Vẫn là tôm rang nhưng cho thìa gia vị này mùi thơm độc đáo, màu lên vẫn đỏ đẹp

Gia vị này rất sẵn trong nhà lại khiến món tôm có hương vị hấp dẫn, lạ miệng.

Lâm Đồng được công nhận 5 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia

Thông tin từ Sở Công thương tỉnh Lâm Đồng, theo Quyết định số 3116/QĐ-BCT ngày 1/12/2023 của Bộ Công Thương về việc công nhận 173 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2023, tỉnh Lâm Đồng có 5 sản phẩm được công nhận.

Hiệp định EVFTA và tác động kép với xuất khẩu cà phê sang EU

EU là thị trường lớn nhất, tiêu thụ 40% cà phê xuất khẩu của Việt Nam. Hiệp định EVFTA đang mang lại cả cơ hội và sức cạnh tranh tại thị trường này.

Loại thịt trắng giàu protein, ít chất béo giúp tăng cơ, giảm cân

Loại thịt trắng được biết đến với công dụng tăng cơ, giảm cân được nhiều người ưu chuộng.

Trung Quốc giảm nhập khẩu cà phê từ Việt Nam

Thị phần cà phê của Việt Nam trong tổng lượng cà phê nhập khẩu của Trung Quốc giảm từ 18,65% trong 10 tháng năm 2022 xuống 11,93% trong 10 tháng năm 2023.

Độc đáo tranh gạo ở Sóc Sơn

Với nguyên liệu chính là gạo, chị Nguyễn Thị Vân, xã Đông Xuân, huyện Sóc Sơn (Hà Nội) đã tạo ra những bức tranh độc đáo mô tả về phong cảnh làng quê, non nước Việt Nam và những bức tranh thư pháp, tranh chân dung vô cùng ấn tượng. Sản phẩm đã được xếp hạng 4 sao trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Nghiệm thu Đề án 'Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến nông sản'

Chiều 12-12, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công Thương Gia Lai) phối hợp với Phòng Kinh tế-Hạ tầng huyện Đak Đoa tổ chức nghiệm thu Đề án 'Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến nông sản' cho đơn vị thụ hưởng là Hộ kinh doanh Trần Thị Hồng Nhung, thôn Hàm Rồng, xã Ia Băng, huyện Đak Đoa.

Cách làm kẹo lạc đơn giản, giòn rụm thơm phức, ngon hơn cả ngoài hàng

Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm được món kẹo lạc ngay tại nhà.

Gà luộc kiểu thông thường ăn mãi cũng chán, làm gà hấp gừng theo cách này 'ngon quên lối về'

Món gà hấp gừng cực kỳ thơm và ngon, bạn nhất định nên thử. Món này ăn khi thời tiết mưa mát lại càng hợp.

Hộp Tết Phú Quý - Thức quà Tết tinh túy cho mọi nhà

Hộp Tết Phú Quý là một thức quà Tết tinh túy cho mọi nhà với thiết kế truyền thống hòa quyện với hiện đại độc đáo.

Xôi lạc - Món ăn dân dã nhưng đậm đà tình quê

Xôi lạc là một món ăn dân dã nhưng rất được ưa chuộng ở nhiều vùng miền tại Việt Nam. Đây là món ăn làm từ nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nhưng lại chứa đựng trọn vẹn hương vị quê hương.

Ngành cà phê nâng cao năng lực để đáp ứng yêu cầu của thị trường EU

Không chỉ nỗ lực để đáp ứng các yêu cầu về chống mất rừng từ EU, ngành cà phê Việt Nam còn nghiêm túc đầu tư nâng cao chất lượng để tận dụng Hiệp định EVFTA.

Độc đáo văn hóa uống càphê của người dân các nước trên thế giới

Càphê là thức uống không thể thiếu của người dân nhiều nơi nhưng đi qua mỗi nước, càphê lại được pha chế và thưởng thức theo phong cách hoàn toàn riêng và khác biệt.

Hàn Quốc: Xuất khẩu rong biển khô đạt kỷ lục mới trong năm 2023

Xuất khẩu rong biển khô của Hàn Quốc đạt 700 triệu USD tính đến ngày 10/11/2023, vượt kỷ lục trước đó là 690 triệu USD của cả năm 2021.

Cà Mau: Nghề làm tôm khô được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia

Món ăn từ tôm khô có thể được chế biến đa dạng như tôm khô ăn liền, chà bông, gỏi chua, nấu canh, tôm khô rang muối, bắp xào tôm khô, sa tế tôm khô, kho quẹt tôm khô, tôm khô rim nước mắm...

Xuất khẩu rong biển khô của Hàn Quốc đạt kỷ lục mới trong năm 2023

Xuất khẩu rong biển khô của Hàn Quốc đạt kỷ lục mới nhờ nhận thức của người tiêu dùng ngày càng tăng về tác dụng của các mặt hàng thực phẩm lành mạnh trên toàn cầu.

Xuất khẩu cà phê có thể đạt 5 tỷ USD năm 2024

Ngay ở đầu niên vụ 2023/2024 giá cà phê nhân Việt Nam đã ở mức rất cao, khoảng 60.000 đồng/kg. Dự báo giá cà phê ở Việt Nam sẽ tiếp tục tăng cao, có thể đạt từ 4,5 đến 5 tỷ USD.

Những món ngon từ chuột đồng, đặc sản mùa nước nổi ở miền Tây

Chuột đồng được xem là một trong những đặc sản độc đáo ở miền Tây với rất nhiều cách chế biến.

Mè xửng - đặc sản mang cốt cách và tâm hồn con người xứ Huế

Mặc dù công thức làm mè xửng xứ Huế không quá phức tạp nhưng để tạo ra miếng kẹo vừa dẻo, thơm mùi lạc, mùi vừng, không bị cháy là cả một nghệ thuật.

Loại quả xưa rụng quét vứt đi, nay đắt đỏ nửa triệu/kg, thế giới cũng dùng

Một loại quả chín ngày xưa rụng đầy sân trường, học sinh hì hục lấy đá đập nát để moi được hạt bên trong ăn, nay lên tầm đặc sản.

5 'không' khi ăn cơm, tránh bệnh tật 'nguy hiểm' vào người

Cơm là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn cơm đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý 'vàng' khi ăn cơm.

Cà phê Việt lan tỏa tại thị trường Anh nhờ UKVFTA

Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam - Vương quốc Anh (UKVFTA) đã và đang tạo thêm lợi thế cạnh tranh cho các sản phẩm của Việt Nam, trong đó có cà phê.

Thịt chua - Món ăn dân dã độc đáo nhất định phải thử khi về thăm Đất Tổ

Hiện nay Ủy ban Nhân dân huyện Thanh Sơn đã ban hành đề án và kế hoạch hàng năm và trong đó thịt chua Thanh Sơn là một trong những thứ cần được bảo tồn, duy trì và phát triển.