Các nhà khoa học Trung Quốc vừa phát hiện loại pho mát lâu đời nhất thế giới, có niên đại khoảng 3.500 năm, được chôn cùng xác ướp tại nghĩa trang Xiaohe, khu tự trị Tân Cương. Phát hiện này được công bố bởi nhóm nghiên cứu từ Viện Hàn lâm khoa học Trung Quốc cùng các trường đại học danh tiếng của Tân Cương đăng trên tạp chí Cell vào ngày 25/9.
Sáng nay (03/10), tại Hà Nội, thông qua Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam (BTTEVN), Công ty TNHH Zott Việt Nam đã trao hỗ trợ ủng hộ 75.200 hũ sản phẩm Váng sữa và Phô mai tươi với tổng trị giá 1 tỷ đồng cho trẻ em bị ảnh hưởng do bão lũ miền Bắc.
Nằm ở vùng đồng bằng sông Zaan, Zaanse Schans với vẻ đẹp nên thơ và cổ kính luôn là một điểm đến hấp dẫn du khách.
Ngày 3-10, tại Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam, 35 Trần Phú (Ba Đình, Hà Nội), Công ty TNHH Zott Việt Nam (Zott Việt Nam) trao biển hỗ trợ 1 tỷ đồng cho trẻ em bị ảnh hưởng bởi bão lũ tại các tỉnh miền Bắc.
Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát hiện loại pho mát lâu đời nhất thế giới, được chôn cùng các xác ướp được tìm thấy ở lưu vực Tarim thuộc sa mạc Tân Cương.
Vật được phát hiện đi kèm xác ướp khiến các nhà nghiên cứu không khỏi bất ngờ.
Ẩm thực Hàn Quốc luôn được một bộ phận thực khách TPHCM yêu thích bởi hương vị, sự đa dạng món ăn. Hôm nay, Trưa nay ăn gì gợi ý mâm tiệc với một số món đặc trưng của ẩm thực quốc gia này.
Các xét nghiệm ADN mới đây đã tiết lộ rằng, chất nhờn bí ẩn trên xác ướp chính là phô mai kefir, một loại phô mai mềm được sản xuất từ sữa bò và dê từ hàng nghìn năm trước.
Mới đây, các nhà khoa học Trung Quốc thông qua việc giải mã DNA đã tiết lộ bí mật về các sản phẩm sữa lên men (pho mát) lâu đời nhất được biết đến trong hồ sơ khảo cổ học.
Để nâng cao niềm yêu thích và hiểu biết về phô mai Pháp tại Việt Nam, Hiệp hội Bơ sữa phô mai Pháp (CNIEL), với sự hỗ trợ từ Liên minh châu Âu (EU) vừa ra mắt chiến dịch Spice Eat up! Europe Full of Character Savor Cheeses from France vào năm 2024.
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 – 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Trong quá trình khai quật các ngôi mộ Thời đại đồ đồng ở sa mạc Taklamakan, tây bắc Trung Quốc, các nhà khoa học phát hiện xác ướp cổ được chôn cùng pho mát.
Với đà tăng phi mã của giá chung cư, nhiều nhà đầu tư kỳ vọng phân khúc căn hộ cho thuê có thể trở lại thời ăn lãi kép. Cơ hội là hiện hữu, song chuyên gia khuyên cần cẩn trọng và cảnh báo 'miếng pho mát chỉ có trong chiếc bẫy chuột'.
Ngày 23/9, Ủy ban châu Âu (EC) thông báo đã đệ đơn kiện lên Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) về việc Trung Quốc khởi xướng điều tra chống trợ cấp đối với một số sản phẩm sữa nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU). Đây là động thái mới nhất trong cuộc chiến thương mại giữa Bắc Kinh và Brussels.
Tiệm bánh tráng nướng của chàng rể Việt và người vợ Thái Lan không có địa điểm cố định, chỉ bán vài tiếng mỗi ngày nhưng luôn đông kín khách, thu lời tiền triệu 'nhẹ tênh'.
MrBeast bị phản ứng dữ dội sau khi mô tả bữa trưa gồm chocolate, nước uống tăng lực đóng chai và pizza là 'ngon và lành mạnh hơn'.
Hàu nướng phô mai là món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách làm hàu nướng phô mai thơm béo, ngon như ở nhà hàng.
Vận động viên thể hình người Belarus, llia 'Golem' Yefimchyk, qua đời sau thời gian dài nạp vào cơ thể hơn 16.500 calo và 50 khoảng liều insulin mỗi ngày.
Mắc bệnh tiểu đường không có nghĩa là bạn không được ăn vặt nữa. Chỉ cần vài lưu ý nhỏ là bạn sẽ được thỏa mãn cơn buồn miệng của mình mà không phải lo lắng về tình trạng đường huyết tăng quá cao.
Món kem đắt nhất thế giới có nấm cục trắng, phô mai Parmigiano Reggiano và lá vàng.
Canxi rất quan trọng với cơ thể, nó giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa bệnh loãng xương.
Dưới sự hỗ trợ của Chính quyền tiểu bang Oaxaca, thành phố Reyes Elta của Mexico vừa lập Kỷ lục Guinness thế giới với thành tích làm được viên phô mai sợi lớn nhất thế giới.
Trước tình trạng mưa lũ kéo dài, nhiều gia đình phải tích trữ đồ ăn, nước uống để dùng dài ngày. Tuy nhiên, việc tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh dễ gây ra các mầm bệnh.
Đối với nhiều người, chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều sữa bò và sản phẩm từ sữa. Nhưng vấn đề là bạn có cần sữa hay thậm chí là nó có tốt cho sức khỏe hay không. Thông tin của chuyên gia sau đây sẽ giúp bạn làm rõ điều này.
Thị trường bất động sản không phải là 'miếng pho mát' dành cho tất cả mọi người.
Tăng cơ, giảm mỡ là mục tiêu mỗi chúng ta hướng tới, nhất là với những người đang tập luyện. Tuy nhiên, giảm mỡ hay tăng cơ lại phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống. Vậy ăn gì để tăng cơ?
Một món vẫn ngon nhờ mẹ biết cách sáng tạo!
Táo với bơ đậu phộng, sữa chua Hy Lạp, sinh tố protein, phô mai và trái cây… là những thực phẩm bạn nên ăn vào buổi tối khi bạn đang cố gắng giảm cân.
Nhiều món ăn có mức giá cao vì được làm từ nguyên liệu hảo hạng kèm cách chế biến tỉ mỉ, cầu kỳ mang lại trải nghiệm cũng vô cùng khó quên...
Thế giới có nhiều loại phô mai mang mùi hôi, nhưng theo nhóm nghiên cứu từ Đại học Cranfield (Anh), Vieux Boulogne của Pháp là loại 'nặng mùi' nhất.
Thừa sắt là một rối loạn trong đó lượng sắt tích tụ quá nhiều trong cơ thể. Lượng sắt này tích tụ trong khớp, gan, tim, tuyến yên và tuyến tụy làm tổn thương những cơ quan này. Bởi vậy, chế độ ăn rất quan trọng cho người bệnh.
Theo nhóm nhà nghiên cứu từ Đại học Cranfield (Anh), loại phô mai Vieux Boulogne của Pháp có mùi hôi nhất trên thế giới.
Thực phẩm chiên rán, đồ cay nóng, giàu chất béo là những thực phẩm có thể khiến tình trạng đau dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.
Theo tổ chức Fresh Produce Consortium, Anh đang đề xuất hoãn kiểm tra các loại trái cây và rau quả nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) thêm sáu tháng nữa cho đến tháng Bảy năm sau.