Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra các khuyến cáo lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn nhằm tăng đề kháng khi thời tiết giao mùa.
Bạn hoàn toàn có thể tự làm natto - đậu nành lên men kiểu Nhật có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe - một cách dễ dàng tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.
7 loại thực phẩm này rất giàu protein xây dựng xương, canxi, vitamin D và K, tốt cho bệnh loãng xương.
Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.
Một nghiên cứu của Mỹ cho thấy một số người có thể nhận được lợi ích đặc biệt khi ăn ít nhất 2 phần sữa chua mỗi tuần.
Để bảo vệ và cải thiện thị lực, giúp đôi mắt luôn sáng khỏe, hãy bổ sung khoai lang, rau lá xanh, cá, sữa chua,... vào chế độ ăn hàng ngày.
Một số thực phẩm như chuối, sữa chua, trà gừng hay bột yến mạch có thể làm giảm các triệu chứng khó chịu khi bị trào ngược axit, ợ nóng.
Sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn rất tốt cho đường ruột. Vậy ăn sữa chua có tốt cho người mắc trào ngược dạ dày thực quản không?
Không chỉ ngon miệng, sữa chua còn vô cùng bổ dưỡng, chứa nhiều men vi sinh, rất tốt cho đường tiêu hóa, chức năng hệ miễn dịch và nhiều lợi ích khác cho cơ thể.
Ăn sữa chua từ 2 lần trở lên mỗi tuần có liên quan đến tỷ lệ mắc một số loại bệnh thấp hơn. Nguyên nhân có thể do sữa chua ảnh hưởng đến sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột.
Bên cạnh việc tiêm phòng vaccine, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh cúm hiệu quả. Vậy, ăn gì để phòng bệnh cúm?
Chương trình OCOP đã tác động tích cực, mạnh mẽ đến sự phát triển sản xuất ở khu vực nông thôn, góp phần chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ sang sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị, xây dựng vùng nguyên liệu địa phương ổn định, tạo thêm việc làm, thúc đẩy hướng đi về phát triển kinh tế, đặc biệt là sinh kế ở những vùng đặc biệt khó khăn.
Để giữ ấm cho cơ thể trong những ngày giá lạnh, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Tham khảo 10 thực phẩm giúp sinh nhiệt và giữ ấm cơ thể từ bên trong.
Taste Atlas mô tả càphê đá Việt Nam là thức uống kết hợp giữa càphê đậm, sữa đặc và đá; ngoài ra, càphê đá còn có phiên bản chỉ kết hợp càphê và đá (đen đá).
Thái Lan dẫn đầu trong ASEAN về xuất khẩu các sản phẩm sữa trong năm 2024, với kim ngạch tăng 11,5%, đạt tổng giá trị 582 triệu USD (khoảng 19,623 tỷ baht); trong đó xuất khẩu vào Malaysia tăng 64,3%.
Dịp Tết có nhiều hoạt động sum họp, tiệc tùng với những món ăn truyền thống chứa nhiều calo, chất béo và đường, khiến việc tăng cân là điều khó tránh khỏi. Tham khảo 6 thực phẩm nên ăn sau Tết giúp giảm cân và đánh tan mỡ thừa.
Taste Atlas, website được mệnh danh là 'bản đồ ẩm thực thế giới', hôm 29/1, đã công bố danh sách các loại cà phê ngon nhất hành tinh, trong đó có nhiều cái tên từ Việt Nam.
Sinh tố là một thức uống bổ dưỡng, đơn giản và tiện lợi. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều sinh tố cũng có thể gây tăng cân...
Kim chi, dưa chuột ngâm, dưa cải bắp hay sữa chua là một số thực phẩm lên men phổ biến rất giàu lợi khuẩn, có lợi cho sức khỏe đường ruột.
Tết là thời điểm tuyệt vời nhất trong năm để mọi người tận hưởng thời gian bên gia đình với nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, dịp Tết có thể kém vui nếu để rối loạn tiêu hóa xuất phát từ việc ăn uống không điều độ, dinh dưỡng không cân đối, thực phẩm bảo quản chưa đúng cách,...
Kiểm soát bệnh tiểu đường và bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách tiêu thụ protein này.
Bạn muốn bổ sung năng lượng và tăng cường sức khỏe thì hãy thêm những thực phẩm giàu chất điện giải vào chế độ ăn uống của mình.
Vào những ngày Tết, trẻ được cha mẹ cho ăn uống thoải mái, nhiều loại thức ăn.
Ăn thực phẩm giàu chất béo; dùng vitamin và các loại chất chống oxy hóa; uống rượu xen kẽ nước lọc và vừa nhậu vừa ăn,... là một trong những bí quyết chống say rượu hiệu quả ngày Tết.
Trong những ngày Tết, chúng ta thường ăn nhiều bánh kẹo, mứt, đồ ngọt... Thói quen này có thể vô tình khiến bạn tăng cân ngoài ý muốn. Vậy ăn vặt thế nào để không tăng cân?
Còn gì bằng khi thưởng thức các món ăn, thức uống là đặc sản của địa phương trong những ngày Tết Cổ truyền của dân tộc. Có những sản phẩm đạt chuẩn OCOP càng khẳng định chất lượng, thương hiệu và là niềm tự hào của địa phương. Từ những tháng cuối năm, các cơ sở sản xuất lại tất bật chuẩn bị, sản xuất liên tục để có hàng phục vụ khách trong dịp tết, nhất là khách hàng tại địa phương.
Uống sinh tố là một cách tiêu thụ phổ biến, được nhiều người yêu thích vì sự tiện lợi và giàu dinh dưỡng.
Mệt mỏi là một vấn đề phổ biến mà nhiều người phải đối mặt và thường liên quan trực tiếp đến thói quen ăn uống và lối sống. Thực phẩm chúng ta tiêu thụ đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng, giảm mệt mỏi và tăng cường năng lượng cho cơ thể.
Với người bệnh đái tháo đường, cần lưu ý lựa chọn món ăn vặt phù hợp để ổn định đường huyết, nhất là trong dịp Tết khi mà chế độ ăn uống dễ bị xáo trộn.
Chuối chứa nhiều vitamin C, B6, kali và chất chống oxy hóa giúp làm sáng da, cung cấp độ ẩm, cải thiện tình trạng lão hóa. Để chăm sóc da với quả chuối, bạn có thể tham khảo 5 công thức đơn giản, dễ thực hiện dưới đây...
Trong mùa tiệc tùng, lời khuyên của giới chuyên gia là: Hãy cố gắng ăn một bữa no vào buổi trưa, bạn sẽ có cả buổi chiều và buổi tối để tiêu thụ.
Rượu bia là thức uống phổ biến trong các dịp lễ tết, liên hoan, gặp mặt bạn bè. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều rượu bia có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 'siêu thực phẩm' với khả năng chống say rượu cực tốt mà không phải ai cũng biết.
Mùi cơ thể có thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống và lối sống. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp giảm mùi khó chịu và cải thiện hương thơm tự nhiên của cơ thể
Queenam ngoài dòng chocolate đen hay sữa truyền thống, còn có các hương vị mới lạ như sầu riêng, hoa hồng, chanh sữa chua.