Dưới đây là những lý do vì sao nhiều người đặt một nắm gạo dưới gối, bạn hãy thử áp dụng để tận hưởng những giấc ngủ ngon và sức khỏe tốt hơn.
Giá trứng tiếp tục leo thang khi dịch cúm gia cầm tại Hoa Kỳ khiến hơn 100 triệu gà mái chết, dự báo tăng thêm 20% vào năm 2025, đẩy giá cả lên cao.
Với sợi mì quen thuộc, kết hợp cùng các nguyên liệu độc đáo như lòng gà và trứng non, đầu bếp đã tạo nên món ăn mới lạ, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách trong bữa trưa đầu tuần.
Bộ Y tế vừa có cảnh báo tình trạng mất an toàn thực phẩm gia tăng dịp Tết Nguyên đán 2025. Bộ Y tế cho biết, tết là dịp tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, với các món ăn đặc trưng như thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát, và các loại hạt có dầu. Tuy nhiên, bên cạnh nhu cầu tiêu thụ tăng cao, cũng không ít vấn đề về an toàn thực phẩm xuất hiện, đặc biệt trong các sản phẩm thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết.
Khi nói đến trứng, chúng ta đều biết một điều, đó là chúng rất ngon, khi nấu chín có mùi thơm và có hàm lượng dinh dưỡng cao.
Mặc dù chưa bước vào chính mùa rùa biển đẻ trứng nhưng từ ngày 14/12/2024 đến ngày 14/1/2025, Vườn Quốc gia Côn Đảo đã cứu hộ và di dời thành công 14 tổ rùa biển với tổng cộng 1.247 trứng được đưa về hồ ấp an toàn. Đồng thời gắn thẻ theo dõi 1 rùa mẹ; ghi nhận 35 tổ trứng nở, thả về biển có kiểm soát 1.910 rùa con.
Ngôi nhà xảy ra cháy có 2 tầng, tầng 1 có lò ấp trứng gà vịt, tầng 2 sử dụng để ngủ, diện tích công trình khoảng 100m2 với kết cấu bê tông cốt thép gây khó khăn cho công tác chữa cháy.
Cháy lò ấp trứng gà vịt lúc rạng sáng ở huyện Phú Xuyên (Hà Nội), lực lượng chức năng rất tích cực chữa cháy song có 2 nạn nhân tử vong
Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 đang tới gần, đồng thời sau Tết Nguyên đán là mùa lễ hội diễn ra trên phạm vi cả nước với nhiều lượt khách tham dự. Đây là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu…
Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu… Cơ quan chức năng mới đây đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm trong số đó đa phần là các mặt hàng sử dụng nhiều trong dịp Tết.
Phương pháp giảm cân bằng trứng luộc phổ biến từ nhiều năm trước, vậy nên ăn vào thời điểm nào để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Không ít người thắc mắc khi nhìn thấy vệt màu đỏ hay trắng đục xuất hiện trong quả trứng gà khi đập ra bát, liệu quả trứng đó có an toàn?
Đối với người chăn nuôi gà đẻ, năm nay là năm kinh tế buồn bởi giá trứng trên thị trường có nhiều thời điểm rẻ không tưởng. Ngay cả dịp cận Tết Nguyên đán, giá trứng có tăng nhưng không đáng kể dù sức mua tăng cao. Mặc dù đang phải cầm hòa, thậm chí lỗ, nhưng thời gian qua, các chủ trang trại vẫn cố gắng duy trì đàn vật nuôi với hy vọng giá trứng sẽ đảo chiều dịp Tết.
Danh hiệu quả trứng lớn nhất trong lịch sử thuộc về chim voi (Aepyornis maximus), loài chim sống lang thang trên đảo Madagascar cho tới cách đây 1.000 năm.
Bạn đọc hỏi đàn vịt đi qua ruộng nhà người khác và đẻ trứng thì chủ ruộng có được lấy hay không?
Cả trứng vịt lộn và trứng gà đều là nguồn cung cấp protein và dưỡng chất thiết yếu. Tuy nhiên, bạn không nên ăn trứng vịt lộn thường xuyên.
Khi căng thẳng giữa 2 người leo thang tới mức đỉnh điểm, người con riêng đã đâm cha dượng.
Trí tuệ nhân tạo (AI) đã và đang thu hút sự chú ý vì tiềm năng chẩn đoán trong y học. Liệu sử dụng AI có giúp cải thiện kết quả thành công của kỹ thuật hỗ trợ sinh sản IVF hay không?
Suốt vài tháng qua, các cửa hàng thực phẩm tại Mỹ ghi nhận tình trạng khan hiếm trứng do dịch cúm gia cầm. Đến nay, tình trạng này chưa có dấu hiệu cải thiện...
Trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng, ăn trứng một cách điều độ và chế biến đúng cách có thể mang đến cho mọi người những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe.
Không chỉ có kích thước khổng lồ, loài đà điểu châu Phi (Struthio camelus) còn gây bất ngờ trước những đặc điểm và khả năng kỳ lạ của chúng.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang đến gần, để ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, các cơ quan, ban ngành đã đồng loạt thanh, kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh các nhóm thực phẩm, như: Bánh kẹo, nước giải khát, thịt, trứng, nông sản… và các cơ sở dịch vụ ăn uống.
Cảnh tượng trăn cát sinh con khiến nhiều người sửng sốt, bởi từ lâu, không ít người vẫn nghĩ rằng loài bò sát này chỉ sinh sản qua trứng.
Bằng cách kết hợp những món ăn nhẹ này vào thói quen của bạn, nó không chỉ giúp giảm mỡ bụng mà còn mang lại một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.
Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, dưới đây là những người nên thường xuyên ăn trứng.
Thời hạn bảo quản không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm mà còn tác động trực tiếp đến sức khỏe.
Nhiều người thích ăn trứng nhưng không thích ăn thịt gà và ngược lại, họ cũng thường băn khoăn không biết protein của thịt gà và trứng, loại nào tốt hơn?
Đa dạng nguyên liệu chế biến từ thịt cho đến trứng, rau củ, món cơm thố gà trứng hấp hứa hẹn mang đến cho mọi người bữa trưa văn phòng thơm ngon.
Chế độ ăn toàn thịt (carnivore diet) là một hình thức ăn chỉ bao gồm thịt, cá, trứng, và một số sản phẩm từ động vật như sữa.
Chúng ta đều biết ngỗng là loài gia cầm phổ biến ở nông thôn, tuy không phổ biến như gà, vịt nhưng vẫn có rất nhiều gia đình nuôi ngỗng.
Protein như trứng, sữa, cá, thịt - đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, đó là khối xây dựng cơ thể không thể thay thế, là 'chất keo' giữ các tế bào lại với nhau. Nó cũng hỗ trợ trong việc hình thành nhiều kháng thể và hoóc môn quan trọng. Đạm còn giúp chúng ta cảm thấy no và thỏa mãn sau khi nạp năng lượng.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng thành phố Hà Nội phát hiện hơn 2,1 tấn thực phẩm đông lạnh (gồm nầm lợn, tràng trứng, tràng lợn, kê gà, mề gà,...) không rõ nguồn gốc xuất xứ, chưa được kiểm định chất lượng. Chủ hàng khai nhận, thu mua số hàng hóa trên trôi nổi trên thị trường và bán lại cho các khách hàng có nhu cầu tại Hà Nội và địa bàn một số tỉnh lân cận.
Ngày 8/1, Công an thành phố Hà Nội cho biết lực lượng chức năng vừa phát hiện hơn 2,1 tấn thực phẩm đông lạnh (nầm lợn, tràng trứng, tràng lợn, kê gà, mề gà,...) không rõ nguồn gốc xuất xứ tại cơ sở kinh doanh (ngõ 21 Tựu Liệt, huyện Thanh Trì, Hà Nội).