Vì sao ăn buffet khó 'lại vốn'?

Buffet từ lâu là lựa chọn phổ biến cho các cuộc gặp gỡ gia đình, liên hoan bạn bè nhờ sự phong phú của món ăn từ món nóng, đồ chiên rán, các quầy lẩu – nướng, đến hải sản, sashimi, bánh ngọt và đồ uống. Với mức giá không hề rẻ, nhiều người bước vào quán với tâm lý quen thuộc: phải ăn thật 'đã đời' để bù lại số tiền bỏ ra.

Kế toán 9X bỏ việc tập đoàn, mở quán pizza với 150 triệu đồng

Rời công việc ổn định ở tập đoàn, Thu Phương (29 tuổi, Hà Nội) quyết định rẽ hướng mở tiệm pizza, tìm lối rẽ riêng sau 6 năm làm công sở.

Cơn sốt 'buffet ăn thả cửa' lan khắp các thành phố lớn của Pháp

Từ các vùng ven đến trung tâm thành phố, 'buffet ăn thả cửa' đang trở thành một phần mới của văn hóa ẩm thực Pháp: nơi người ta tìm lại cảm giác được ăn no, được lựa chọn, được chia sẻ.

Scholes bỏ nghề bình luận

Huyền thoại MU Paul Scholes tuyên bố ngừng sự nghiệp bình luận bóng đá để dành trọn thời gian chăm sóc con trai Aiden mắc chứng tự kỷ nặng và cần được theo dõi 24/7.

Pizza Hut đóng cửa 68 nhà hàng tại Anh, ảnh hưởng hơn 1.200 việc làm

Pizza Hut, chuỗi nhà hàng nổi tiếng với phong cách ăn uống thân thiện gia đình, sẽ đóng cửa 68 nhà hàng và 11 địa điểm giao hàng tại Vương quốc Anh, ảnh hưởng đến 1.210 việc làm.

Hà Nội rực rỡ sắc màu Lễ hội Văn hóa thế giới 2025

Lễ hội Văn hóa Thế giới 2025 trở thành điểm hẹn văn hóa quốc tế với hàng chục gian hàng ẩm thực, nghệ thuật và thủ công đến từ nhiều quốc gia trên thế giới, mang đến trải nghiệm văn hóa đa sắc màu, đậm chất hội nhập.

Pizza rắn gây sốt ở Hong Kong

Nhà hàng nổi tiếng ở Hong Kong gây chú ý khi bổ sung món pizza rắn vào thực đơn. Đây là lần thứ 2 họ thử nghiệm món ăn độc đáo này, sau phiên bản gây tranh cãi năm 2023.

Đội tuyển với dàn cầu thủ là shipper, giao pizza... gây sốc ở châu Âu

Đảo Faroe vừa viết nên một trong những câu chuyện cổ tích đáng nhớ nhất của bóng đá châu Âu, khi đội tuyển nhỏ bé này bất ngờ đánh bại Montenegro với tỉ số 4-0 tại bảng L vòng loại World Cup 2026.

Địa chấn tại vòng loại World Cup châu Âu

Rạng sáng 10/10, tại bảng L vòng loại World Cup khu vực châu Âu, đội tuyển Quần đảo Faroe tạo nên cơn địa chấn khi giành chiến thắng áp đảo 4-0 trước Montenegro.

Tổng thống Hàn Quốc quảng bá ẩm thực nước nhà trên truyền hình

Vợ chồng Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung lần đầu xuất hiện trên truyền hình giờ vàng trong chương trình 'Please Take Care of My Refrigerator', được biết đến toàn cầu với tên gọi 'Chef & My Fridge' trên Netflix, thu hút sự chú ý lớn của công chúng.

Khám phá thị trấn của Italia, với giá nhà rao bán chỉ từ 1 Euro

Mussomeli, ở miền trung Sicily, có lẽ là một trong những thị trấn nổi tiếng của Italia. Cảnh quan tuyệt đẹp cùng với không khí sôi động khiến nhiều người dân từ khắp thế giới muốn chuyển đến thị trấn gắn bó dài lâu theo năm tháng.

Harry Kane tiết lộ kế hoạch giành Quả bóng Vàng và World Cup

Harry Kane đang trải qua khởi đầu mùa giải rực rỡ nhất trong sự nghiệp và bí quyết đằng sau phong độ ấy, theo lời anh tiết lộ, là việc nói không với kem và pizza.

Chuỗi Pizza 4P's 'Mỹ tiến'

Pizza 4P's chuẩn bị ra mắt cửa hàng đầu tiên tại Brooklyn (New York, Mỹ), đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình mở rộng quốc tế của thương hiệu này.

Pizza 4P's chuẩn bị 'đổ bộ' vào Mỹ, đặt mục tiêu doanh thu 3 triệu USD cho cửa hàng đầu tiên

Chuỗi nhà hàng Pizza 4P's đang tuyển dụng các vị trí nhân sự cấp cao cho cửa hàng flagship đầu tiên tại Brooklyn, New York, chính thức khởi động kế hoạch chinh phục thị trường Mỹ. Động thái này diễn ra sau khi công ty ghi nhận lợi nhuận trăm tỷ tại Việt Nam và liên tục mở rộng mạng lưới quốc tế.

Lang thang ẩm thực bên dòng Mê Kông

Cô Bomany giới thiệu với tôi những món bán chạy như sai oua xúc xích Lào với vị cay, thơm mùi rau húng; món moo ping thịt lợn xiên nướng có mùi thơm của sả và lá chanh. Ngoài ra còn có các món chè, trái cây, thạch dừa… Giới trẻ ở Lào gần đây cũng khởi nghiệp bán đồ ăn vặt trên đường phố giống người trẻ ở Việt Nam.

Phát hiện cơ sở sản xuất bánh kẹo sử dụng nguyên liệu, phụ gia không rõ nguồn gốc

Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Ninh Bình vừa chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 11 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh) kiểm tra Công ty TNHH My Candy Việt Nam, có địa chỉ tại Tổ dân phố Lương Tràng, phường Liêm Tuyền. Công ty do ông Tạ Quốc Chính (sinh năm 1974, trú tại phường Liêm Hà) làm người đại diện pháp luật.

Đầu bếp Việt giành huy chương Vàng tại cuộc thi Culinaire Malaysia 2025

Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết đội tuyển đầu bếp Việt Nam vừa xuất sắc giành một huy chương Vàng, một Cúp cá nhân, sáu huy chương Bạc và tám huy chương Đồng tại cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.

Đầu bếp Việt Nam tỏa sáng tại đấu trường ẩm thực Đông Nam Á

Chiến thắng với huy chương Vàng, cúp cá nhân và nhiều giải thưởng khác, các đầu bếp Việt đã khẳng định tinh hoa ẩm thực và đam mê nghề bếp trên sân chơi quốc tế tại Malaysia.

AI của Không quân Mỹ lên kế hoạch tác chiến nhanh gấp 400 lần con người

Trong một thí nghiệm gần đây của Không quân Mỹ, các thuật toán AI đã tạo ra kế hoạch tấn công nhanh gấp khoảng 400 lần so với con người. Tuy nhiên, vấn đề là không phải tất cả các kế hoạch do AI đề xuất đều khả thi.

Hương vị Ý trong lòng phố núi

Ẩm thực Cao Bằng từ lâu đã gắn liền với những món truyền thống như phở chua, bánh cuốn trứng, vịt quay… Tuy nhiên, trong bức tranh quen thuộc ấy, ngày nay người dân và du khách lại có cơ hội trải nghiệm thêm một làn gió mới - ẩm thực Ý ngay giữa lòng phố núi. Quán Cao Bang Eco Bistro ra đời, mang đến hương vị pizza chuẩn châu Âu nhưng vẫn giữ sự gần gũi, hài hòa với phong cách sống nhẹ nhàng nơi đây.

TP.HCM có nhà hàng pizza lọt Top 50 châu Á

Với phong cách Neapolitan chuẩn mực kết hợp nguyên liệu Việt, Margherí đã ghi dấu ấn tại giải thưởng Asia-Pacific Top 50 Pizza 2025, góp phần quảng bá hình ảnh TP.HCM trên bản đồ ẩm thực.

Thói quen nhỏ làm nên Quả bóng vàng của Dembele

Chiến thắng của Ousmane Dembele tại gala Quả bóng vàng 2025 đã khép lại một hành trình mà ít người dám tin anh có thể đi xa đến thế.

Nhà hàng pizza Việt Nam duy nhất lọt top 50 châu Á

Margherí là đại diện duy nhất của Việt Nam góp mặt trong bảng xếp hạng Top 50 nhà hàng pizza châu Á - Thái Bình Dương 2025, đồng thời giành giải 'Màn trình diễn ấn tượng nhất năm'.

Ig Nobel 2025 gọi tên nghiên cứu 'hóa trang' bò thành ngựa vằn, pizza cho thằn lằn

Sơn sọc ngựa vằn lên một con bò có thể giúp chúng bớt bị ruồi cắn; các loại topping pizza mà thằn lằn yêu thích. Có những nhà khoa học đã nghiên cứu chuyện kỳ lạ như vậy, và họ vừa được gọi tên trong lễ trao giải Ig Nobel ở Boston.

Giải Ig Nobel 2025 'tôn vinh' những nghiên cứu khoa học kỳ lạ

Giải Ig Nobel năm nay được trao cho nghiên cứu về phản ứng của những người tự luyến khi họ được khen thông minh, nghiên cứu dinh dưỡng về sự yêu thích của một loại thằn lằn với một số loại pizza...

Những người đi nhà hàng một mình, gọi nửa cái pizza

Không hẹn hò, ít bạn bè, sống tự lập, nhiều người trẻ tại Hà Nội và TP.HCM dần quen với cuộc sống 'độc thân một mình'.

New York biến rác thải thực phẩm thành 'vàng đen'

Thành phố New York đã biến hàng triệu tấn rác thải thực phẩm thành phân hữu cơ, góp phần bảo vệ môi trường và giảm phát thải khí nhà kính.

Mỹ: Thành phố New York biến hàng triệu tấn rác thải thực phẩm thành 'vàng đen'

Thành phố New York (Mỹ) chuyển đổi hàng triệu tấn rác thải thực phẩm thành phân hữu cơ giàu dinh dưỡng, góp phần giảm khí methane và bảo vệ môi trường.

Vì sao sôcôla hình tròn ngọt hơn?

Charles Spence, thuộc Phòng Thí nghiệm Nghiên cứu đa mô thức giác quan của Đại học Oxford, đã báo cáo rằng cùng một loại thực phẩm sẽ ngọt hơn khi ở dạng hình tròn so với hình góc cạnh.

'Đồ ăn nhanh' thuần Việt, tại sao không?

Giới trẻ Việt bị cuốn theo đồ ăn nhanh ngoại nhờ phim ảnh, thần tượng và mạng xã hội, nhưng ẩm thực truyền thống vẫn tươi ngon, bổ dưỡng, được quốc tế ngợi khen, cần được lan tỏa mạnh mẽ hơn từ chính người trẻ.

Cơn sốt bánh nướng cầm tay ở New York, Mỹ

Những chiếc bánh nướng cầm tay đang chinh phục thực khách, trở thành điểm nhấn mới trên bản đồ ẩm thực thành phố New York (Mỹ).

Đơn pizza tiết lộ Lầu Năm Góc tăng ca xem duyệt binh Trung Quốc

Số đơn hàng pizza tại Washington tăng gấp nhiều lần đúng lúc Trung Quốc duyệt binh. Truyền thông Bắc Kinh coi đây là tín hiệu nhân viên Lầu Năm Góc tăng ca theo dõi sự kiện.

AI ảo giác khiến thực khách bị mắc lừa

Google AI Overview đang vô tình trở thành kẻ phá hoại trong ngành dịch vụ ăn uống khi nó bắt đầu 'sáng tạo' ra những món ăn và chương trình khuyến mãi chưa từng tồn tại.