Loại rau mọc dại ở Việt Nam ăn rất ngon, mang qua nước ngoài trở thành 'thần dược'

Trước đây, ít ai ăn loại rau này nhưng những năm gần đây, nhiều người săn lùng, tìm mua để thưởng thức.

Bữa trưa sau lễ nhẹ nhàng cùng salad nấm bào ngư

Sau những ngày tiệc tùng dịp lễ, bữa trưa sau lễ của mọi người nên chọn món đơn giản, thanh đạm, như salad nấm bào ngư giới thiệu trưa nay.

Đoàn du khách bị ngộ độc tại Ninh Thuận có liên quan đến rượu 'Sơ ri'?

Ngày 3/4, ông Lê Vũ Chương, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Ninh Thuận đã có báo cáo kết quả xác minh vụ 8 người trong đoàn du khách đến từ tỉnh Tiền Giang nghi ngờ ngộ độc rượu khiến 1 trường hợp tử vong.

Ninh Thuận thông tin về đoàn du khách nghi bị ngộ độc rượu

Ngày 3/4, Giám đốc Sở Y tế Ninh Thuận Lê Vũ Chương đã ký báo cáo xác minh thông tin liên quan Đoàn du khách đến từ tỉnh Tiền Giang bị ngộ độc nghi do ngộ độc rượu khi du lịch tại Ninh Thuận.

Loại rau được báo Úc đánh giá tốt nhất mọi thời đại, chợ Việt Nam bán rất rẻ

Loại rau này không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn chế biến được nhiều món ăn ngon.

5 bí quyết giảm mỡ hiệu quả không cần ăn kiêng, ai cũng làm được!

Muốn giảm mỡ nhưng không muốn ăn kiêng hay tập luyện khắc nghiệt? Áp dụng ngay 5 bí quyết đơn giản này để đốt mỡ tự nhiên, hiệu quả và bền vững!

Loại rau dại mọc đầy vườn Việt Nam, xưa chỉ người nghèo mới ăn hóa ra bổ hơn cả thịt bò

Loại rau này mọc rất nhiều ở Việt Nam, chế biến được những món ngon bổ dưỡng.

Bữa trưa lành mạnh với salad hải sản khoai môn chiên giòn

Từ thực phẩm khoai môn và sự đa dạng của một số loài hải sản, đầu bếp đã kết hợp chúng, tạo nên món ăn vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon - salad hải sản khoai môn chiên giòn.

Để món rau thêm hấp dẫn

Khác với các loại thực phẩm khác, rau xanh thường không kích thích khẩu vị, khiến người ta cảm thấy khó ăn hơn, nhất là các món ăn chế biến tốt cho sức khỏe từ rau xanh như luộc, nấu canh...

Nên nêm gia vị khi nào trong quá trình nấu nướng?

Nếu như đường cần được cho vào sớm ở đầu quá trình nấu thì nước mắm lại nên nêm sau cùng, khi các bước chế biến đã gần như hoàn tất.

Quen mà lạ món salad bò sốt xí muội

Từng miếng thịt bò thanh ngọt kết hợp cùng rau củ trộn salad tươi mát, tất cả được áo đều lớp sốt xí muội đậm đà, tạo nên một tổng thể hài hòa. Món salad bò sốt xí muội không chỉ mang đến một bữa trưa lành mạnh mà còn đem lại trải nghiệm vị giác mới mẻ, vừa quen thuộc vừa độc đáo.

Mâm tiệc cơm niêu cuối tuần với đa dạng món ăn kèm

Vẫn là từng thố cơm niêu với hạt cơm tơi xốp, giòn rụm bên ngoài, thức ăn kèm hôm nay đa dạng từ thịt cho đến hải sản.

Salad khoai tây cá hồi cho bữa trưa dinh dưỡng

Vào mỗi thứ Ba hằng tuần, Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu các món ăn theo xu hướng ẩm thực lành mạnh, kết hợp chế biến kiểu món salad. Hôm nay là salad khoai tây cá hồi với vị thơm béo ngậy từ thịt cá và khoai tây hòa quyện nhau.

Ăn dầu ôliu làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim?

Người dân Địa Trung Hải thường dùng dầu ôliu để trộn rau củ và salad cũng như các loại đậu.

Bữa trưa dinh dưỡng với salad cần tây

Cần tây là loại rau có hương vị thơm ngon đặc trưng, thường được đầu bếp ứng dụng trong nhiều món ăn, có thể kể đến như salad cần tây.

Mâm tiệc cơm niêu cuối tuần đầy đủ vị thịt, hải sản

Một trưa cuối tuần lại đến, Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu những món ăn đặc sắc, phù hợp dùng kèm cơm niêu.

Bữa trưa dinh dưỡng với salad chả cá

Chả cá là món ăn bắt vị, 'góp mặt' trong nhiều thực đơn cơm trưa văn phòng, từ món nước cho đến các món cơm. Hôm nay, chả cá kết hợp cùng rau củ, sốt trộn để tạo nên món salad thanh đạm cho trưa thứ Ba.

Thêm rau xanh vào những món ăn dư thừa sau Tết

Dịp sau Tết, những món ăn cổ truyền như gà luộc, bánh chưng, giò chả... dễ bị dư thừa.

Thêm rau xanh vào những món ăn dư thừa sau Tết

Dịp sau Tết, những món ăn cổ truyền như gà luộc, bánh chưng, giò chả... dễ bị dư thừa.

Mâm tiệc cơm niêu cuối tuần có thịt sứa, bò, heo và cá ngừ

Một trưa cuối tuần lại đến, Trưa nay ăn gì gợi ý mâm tiệc có các món ăn được chế biến từ thịt bò, thịt heo, cá ngừ và thịt sứa giòn sần sật.

Top 8 món ăn 'giải ngấy' trong dịp Tết Ất Tỵ 2025

Với những món ăn thanh đạm, dễ tiêu nhưng vẫn ngon miệng để 'giải ngấy' cho vị giác trong dịp Tết này.

Đổi vị bữa trưa với salad bắp cải Coleslaw

Coleslaw - món salad nổi tiếng với bắp cải và rau củ, hấp dẫn thực khách nhờ sự kết hợp đa dạng giữa các loại bắp cải và nước sốt phong phú. Món ăn không chỉ mới lạ về hương vị mà còn bổ sung nguồn dinh dưỡng cho mọi người.

4 công thức nước sốt salad ngon 'bất bại'

Món salad sẽ không còn nhàm chán nếu được ăn kèm với những loại nước sốt đầy hương vị.

Chọn bún gạo lứt trộn gà nướng mật ong cho bữa trưa lành mạnh

Mỗi thứ Ba, 'Trưa nay ăn gì' sẽ gợi ý một số món ăn với thành phần dinh dưỡng, lành mạnh, làm từ gạo lứt làm chủ đạo. Hôm nay, món bún gạo lứt gà nướng mật ong có vị thanh ngọt từ thịt gà, hòa quyện cùng chất xơ tươi mát từ rau củ

Gợi ý mâm tiệc cơm niêu có thịt gà, cá và tim cật

Vào ngày cuối tuần, cơm niêu trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều thực khách cho bữa trưa. Hôm nay, cơm niêu giòn thơm được phục vụ cùng các món ăn hấp dẫn chế biến từ thịt gà, thịt cá và tim cật heo, tạo nên một bữa ăn vừa ngon miệng vừa đậm đà.

Bữa trưa lành mạnh với salad bông bí trộn tôm

Bông bí là loại rau, hoa dân dã, xuất hiện trong một số món ăn của người dân miền sông nước. Từ bông này, đầu bếp sáng tạo nên món salad bông bí trộn tôm tuy quen mà lạ.

Bữa trưa thanh ngọt với salad đậu rồng thịt bò

Trong bữa trưa hôm nay, đậu rồng kết hợp với thịt bò tạo nên món ăn vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng.

Giòn sần sật món salad nọng heo trưa thứ Ba

Là một trong những phần thịt heo có độ giòn, hương vị lạ miệng, nọng heo là nguồn cảm hứng cho đầu bếp sáng tạo thành nhiều món ăn. Trong đó, salad nọng heo mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực khá thú vị.

Vợ chồng Thái Trinh đãi khách bào ngư, sò điệp

Vợ chồng ca sĩ Thái Trinh đãi khách mời bằng thực đơn sang trọng trải dài từ Âu sang Á. Buổi lễ có sự chung vui của người thân, bạn bè trong bầu không gian cổ tích, thơ mộng.

Mâm tiệc cơm niêu món chay cho ngày 1-11 Âm lịch

Hôm nay, ngày mùng 1 tháng 11 Âm lịch, 'Trưa nay ăn gì' giới thiệu đến bạn đọc mâm cơm niêu độc đáo, được chế biến từ những món chay thanh đạm.

Bí kíp loại bỏ bã kẹo cao su dính trên quần áo

Để loại bỏ bã kẹo cao su dính trên quần áo, bạn có thể dùng đá lạnh, dầu giấm trắng hay các sản phẩm tẩy rửa chuyên dụng, tùy thuộc vào chất liệu vải.

Bên trong 4 nhà hàng, quán bar của Donald Trump

Trump Grill cùng với Trump Café, The Trump Bar, Trump Ice cream Parlor là chuỗi 4 cửa hàng phục vụ ẩm thực tại tòa tháp Trump Tower (New York) của tân tổng thống Mỹ Donald Trump.

Cơ thể sẽ biến đổi 'thần kỳ' như thế nào nếu bạn ăn cam thường xuyên?

Theo nhận định của giới chuyên gia, ăn cam để giảm cân là một ý tưởng tuyệt vời vì chúng có nhiều chất xơ và ít calo.

Bất ngờ rau dại ở Việt Nam, nước ngoài bán 'đếm tiền mỏi tay'

Ít ai ngờ loài rau dại nhổ vứt đi ở Việt Nam lại rất được ưa chuộng tại Trung Quốc. Nhờ đó, người dân nơi đây có thể vào rứng hái, bán kiếm gần triệu đồng mỗi ngày.

Ăn táo theo cách này đánh bay mỡ thừa, giảm cân nhanh chóng

Táo chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau và được cho là một sự bổ sung tốt cho chế độ ăn uống, nhưng nó có thể giúp bạn giảm cân không?

Cách làm gỏi ức gà thơm ngon, thanh đạm cho ngày nắng nóng

Thịt ức gà, với sự linh hoạt và dễ dàng chế biến, đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều căn bếp gia đình. Ức gà đầy đủ chất dinh dưỡng kết hợp cùng nhiều loại rau củ sẽ mang đến một món nộm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Gia vị đã mở nắp dùng được trong bao lâu?

Một số gia vị có thời hạn sử dụng trên bao bì kéo dài vài năm nhưng thực tế lại hỏng sau vài tháng kể từ khi mở nắp. Điều này là do hạn sử dụng của thực phẩm có sự thay đổi đáng kể sau mở nắp.

Mâm tiệc cuối tuần với gà nướng lu, xôi nếp nương

Không cần quá nhiều món, mâm tiệc hôm nay dành cho hai người với thịt gà chủ đạo, chế biến phương pháp nướng, dùng kèm các loại rau củ.

Bất ngờ một món rau của Việt Nam tốt cho người tiểu đường vừa lọt top món xào ngon thế giới

Rau muống của Việt Nam vừa được xếp vào top món xào ngon thế giới. Không chỉ ngon, rau muống có chỉ số đường huyết thấp nên tốt cho người bị tiểu đường. Bạn có thể biến tấu các món ngon với rau này ngoài món xào dưới đây.

Triển lãm sản phẩm Đà Lạt – Lâm Đồng tại Long Xuyên

Thông tin từ Sở Công thương tỉnh Lâm Đồng cho biết, đơn vị phối hợp với Sở Công thương tỉnh An Giang và Công ty TNHH Thương mại Sài Gòn – An Giang tổ chức Tổ chức chương trình triển lãm sản phẩm Đà Lạt – Lâm Đồng tại Co.opmart Long Xuyên từ ngày 19 - 21/7.

Khai mạc Triển lãm sản phẩm Đà Lạt- Lâm Đồng tại Co.opmart Long Xuyên

Sáng 19/7, Sở Công Thương Lâm Đồng phối hợp Sở Công Thương An Giang và Công ty TNHH Thương mại Sài Gòn- An Giang tổ chức Lễ khai mạc Triển lãm sản phẩm Đà Lạt- Lâm Đồng, tại Co.opmart Long Xuyên (TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang).

6 loại đậu giàu protein rất phù hợp cho mùa hè

Các loại đậu giàu protein, đa năng và bổ dưỡng có thể được kết hợp vào nhiều cách khác nhau trong chế độ ăn uống mùa hè của chúng ta.

Phát hiện tác dụng diệu kỳ của dầu ô liu mà ít người biết tới

Việc thay 5g (1/2 thìa cà phê) bơ thực vật hoặc sốt mayonnaise tiêu thụ mỗi ngày bằng dầu ô liu có thể làm giảm 8 đến 14% nguy cơ tử vong do chứng suy giảm trí nhớ.

Cách làm món salad khoai tây thịt xông khói kiểu Mỹ

Hãy vào bếp trổ tài làm món ngon với khoai tây Mỹ thơm ngon lạ miệng nhưng dễ làm theo công thức của đầu bếp Trần Hồ Nhựt Linh.

5 thực phẩm tưởng lành mạnh nhưng gây tăng cân không ngờ

Có thể bạn đang hiểu sai dẫn đến dùng sai các thực phẩm dưới đây, khiến việc ăn kiêng mãi không đạt kết quả như ý.