Chả cá là món ăn bắt vị, 'góp mặt' trong nhiều thực đơn cơm trưa văn phòng, từ món nước cho đến các món cơm. Hôm nay, chả cá kết hợp cùng rau củ, sốt trộn để tạo nên món salad thanh đạm cho trưa thứ Ba.
Sau kỳ nghỉ Tết, cảng cá Thọ Quang (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) bắt đầu nhộn nhịp trở lại khi những tàu cá đầu tiên cập cảng mang theo hải sản sau chuyến biển xuyên Tết, mở hàng đầu năm.
Chiều 3/2 (tức mùng 6 tết Ất Tỵ) theo ghi nhận chung, giá hàng hóa tại các khu chợ ở thành phố Huế đã ổn định trở lại so với những ngày cận Tết.
Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp.
Từng đợt gió mùa đông bắc lạnh giá cứ liên tiếp quần thảo trên biển khiến ngư dân vùng biển bãi ngang không thể ra khơi. Khác hẳn với không khí tĩnh lặng của các làng biển bãi ngang, ở Cảng cá Cửa Việt (xã Triệu An, huyện Triệu Phong), nhiều chủ tàu đánh bắt xa bờ trở về sau chuyến đi biển nhanh chóng bán thủy, hải sản cho thương lái để tiếp tục vận chuyển lương thực, thực phẩm, nhiên liệu chuẩn bị vươn khơi. Những chuyến đánh bắt trên biển giáp Tết thường khẩn trương, hối hả hơn thường ngày, bởi những mẻ cá, tôm mà đại dương ban tặng sẽ quyết định cái Tết đủ đầy của ngư dân.
Ngày mùng 1 Tết, nhu cầu mua bán hàng hóa, nhu yếu phẩm của người dân rất ít do đã mua tích trữ từ trước, song nhiều siêu thị, kênh phân phối hàng hóa vẫn mở cửa để phục vụ những ai có nhu cầu mua sắm.
Cá thu nướng than hồng là một đặc sản thơm ngon nổi tiếng của người dân vùng biển xứ Nghệ. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon này ăn một lần sẽ nhớ mãi
Vào những ngày Tết Nguyên đán, nhiều làng nướng cá nổi tiếng của Nghệ An tất bật với các lò than hoa đỏ hồng, hoạt động hết công suất để cho ra những mẻ cá nướng vàng thơm...
Theo báo cáo nhanh tình hình thị trường một số mặt hàng phục vụ Tết của Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), trong ngày 29 Tết hàng hóa dồi dào, giá ổn định.
Không nên quên cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết giúp duy trì sức khỏe tối ưu và tăng cường hệ thống miễn dịch để chống lại các loại virus hoạt động trong mùa Xuân.
Một chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới đã tạo ra một bữa ăn ba món cân bằng hoàn hảo cho cả vị giác lẫn đường ruột của bạn, theo The Telegraph.
Ngày 27/1 (tức ngày 28 Âm lịch), lãnh đạo Sở Công thương cho biết, bắt đầu từ ngày 26/1/2025 (27 Âm lịch), tình hình thị trường hàng hóa sôi động khi nhu cầu mua sắm tết của người dân tăng, tập trung vào các mặt hàng thực phẩm, trái cây, hoa…
Hôm nay 27/1 (tức 28 tháng Chạp), không khí mua sắm tại các siêu thị, chợ truyền thống ở thành phố Đà Nẵng trở nên sôi động, người dân mua sắm tăng mạnh. Giá cả các mặt hàng hải sản, thịt heo, thịt bò, trái cây tăng nhẹ so với ngày thường
Theo Vụ Thị trường trong nước - Bộ Công Thương, đến hôm nay (27/1, tức 28 Tết 28), lượng người đến mua sắm tại các siêu thị tăng mạnh so với ngày thường. Giá các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, cá thu và một số loại hoa quả như thanh long, cam canh tiếp tục tăng.
Các tàu đánh bắt cá trong chuyến biển cuối năm đều đạt sản lượng cao, mỗi tàu từ 3 – 5 tấn cá cùng với giá cá tăng cao nên ngư dân đều tăng thu nhập trang trải cho dịp Tết.
Những ngày cận Tết, sức mua thực phẩm tươi sống tại các chợ truyền thống ở Hà Tĩnh tăng mạnh, giá mặt hàng này tăng khoảng 15 – 20% so với ngày thường.
Những ngày cuối năm, các tàu cá ở Bà Rịa - Vũng Tàu tấp nập trở về sau những chuyến biển dài ngày, tràn niềm vui khi khoang thuyền đầy ắp cá, tôm
Cứ vào những ngày cận Tết, ngư dân nơi cửa biển Thanh Hóa lại bắt đầu công việc nướng cá để phục vụ người dân xa gần
Thời điểm này, tại các cảng cá trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu không khí nhộn nhịp, sôi động hơn hẳn khi hàng loạt tàu cá đánh bắt xa bờ đã trở về bờ đón Tết Nguyên đán.
Những ngày cuối năm, cảng cá Cửa Sót (Thạch Hà, Hà Tĩnh) nhộn nhịp đón các chuyến tàu cập cảng đầy ắp tôm cá, mang đến niềm vui lớn cho ngư dân và tiểu thương.
Bạn muốn cải thiện trí nhớ, sự tập trung hay sức khỏe não bộ thì hãy ăn những loại thực phẩm có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
Những ngày cận Tết, hàng chục tàu cá của ngư dân Quảng Ngãi liên tiếp cập cảng Sa Kỳ, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đem về những hải sản đánh bắt được từ biển khơi. Không khí nơi đây thật rộn ràng, vui vẻ.
Những ngày cận Tết Nguyên đán 2025, tại cảng cá lớn nhất miền Trung, mỗi ngày có hàng chục tàu cá ngư dân cập bờ bốc dỡ hải sản cung cấp cho thị trường, rồi tiếp tục vươn khơi dịp Tết.
Ngày cận Tết, chợ đầu mối Bình Điền tiêu thụ mạnh các mặt hàng như tôm, cua, hải sản cao cấp và một số mặt hàng thủy sản đông lạnh
300 tấn cá cơm với giá trị hơn 400 triệu vừa được ngư dân tại vùng biển Thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) trúng đậm trong những ngày ra khơi cuối năm.
Giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, khắp các cảng cá ở miền Trung vui như mở hội, hàng trăm tàu thuyền từ ngư trường nối đuôi nhau quay về bờ. Những chuyến tàu chở nặng tôm cá… trong phiên biển cuối năm giúp ngư dân đón một cái Tết ấm no.
Nhu cầu tiêu thụ cá nướng tăng cao trong những ngày giáp Tết đã giúp nhiều hộ dân tại xã Thạch Kim (huyện Thạch Hà) có thêm nguồn thu nhập khá.
Những ngày cận kề Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, cảng cá Thọ Quang (Sơn Trà, TP Đà Nẵng) nhộn nhịp tàu cá ra vào, phong phú các loại hải sản phục vụ người dân những ngày Tết.
Một chế độ ăn uống hợp lý không chỉ tốt cho sức khỏe của người bệnh ung thư buồng trứng, còn giúp tăng cường sức đề kháng, đóng vai trò lớn trong việc hỗ trợ, tăng hiệu quả điều trị cho người bệnh.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý sức khỏe tổng thể và giảm thiểu nguy cơ biến chứng cho người mắc hội chứng Marfan - bệnh rối loạn di truyền ảnh hưởng nhiều cơ quan gan, thận...
Chế độ ăn uống không lành mạnh, lối sống ít vận động, tỷ lệ thừa cân, béo phì khiến bệnh tim mạch đang trở thành mối lo ngại lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Vì vậy, cần xây dựng lối sống lành mạnh và chủ động phòng ngừa để giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Dưới đây là 8 thói quen giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp.
Ngư dân các tỉnh miền Trung những ngày này tranh thủ thời tiết thuận lợi đã ra khơi đánh bắt vụ tết, phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng khắp mọi miền đất nước.
Cận Tết Nguyên đán, bà con làng biển Ngư Lộc (Hậu Lộc - Thanh Hóa) lại tất bật từ sáng sớm đến tận đêm khuya để kịp làm những mẻ cá nướng thơm ngon phục vụ khách hàng.
Thời gian này, người dân các làng biển ở tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An đang tất bật với nghề truyền thống nướng cá phục vụ nhu cầu thị trường tết. Nghề nướng cá ở các làng biển duy trì quanh năm, nhưng chỉ những ngày cận tết mới là thời điểm chính vụ, mùa làm ăn của người dân làng biển.
Dịp gần Tết Nguyên đán, các hộ dân vùng biển ở Thanh Hóa đỏ lửa suốt ngày đêm, nướng 4-5 tạ cá để phục vụ nhu cầu của khách hàng trong và ngoài tỉnh
Những ngày này, ngư dân tỉnh Quảng Trị hối hả cho tàu cá cập bến và chuẩn bị vươn khơi đánh bắt phiên biển cuối năm. Những con tàu đầy hải sản nối đuôi cập bờ mang theo niềm vui về một cái Tết đủ đầy.
Bạn muốn tăng cường sức khỏe tim mạch nên bổ sung ngay 6 loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Vào dịp cận Tết, làng cá nướng ở cửa biển Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) đêm nào cũng đỏ lửa nướng cá nhưng không đủ hàng phục vụ khách trong dịp Tết.
Những ngày cận tết, không khí ở xã Ngư Lộc (Hậu Lộc) trở nên nhộn nhịp khi các cơ sở chế biến hải sản của người dân đang tất bật chuẩn bị hàng hóa.
Cá nướng là món ăn truyền thống đậm nét văn hóa đặc trưng của người dân xứ Nghệ và là đặc sản không thể thiếu trong mỗi bữa cơm sum họp gia đình hay làm quà biếu cho khách quý mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Khi đi chợ mua cá, người thông minh luôn ưu tiên chọn 6 loại cá biển đặc biệt này. Đây là những loại cá không thể nuôi nhân tạo, đảm bảo tươi ngon tự nhiên với thịt mềm ngọt, giá thành lại phải chăng. Bí quyết chọn cá này không chỉ giúp bạn có bữa ăn chất lượng mà còn tiết kiệm đáng kể.