Khi thời tiết nắng nóng, nhiều người có xu hướng tìm đến các phương pháp 'thanh nhiệt, giải độc' như uống nước đậu đen, nước rau má, trà mát gan… Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, việc thanh nhiệt không những không có lợi mà còn gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
Nước mơ ngâm là một loại thức uống giải khát thanh mát, nước mơ còn được ví như một vị thuốc tự nhiên với bảng thành phần dinh dưỡng giá trị.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc, hoa hiên (kim châm) còn được xem là 'vị thuốc' giúp thanh nhiệt, giải độc, an thần và hỗ trợ chức năng gan.
Hiện nay đang là mùa thu hoạch sắn dây. Cây sắn dây được trồng lấy rễ luộc ăn và làm thuốc, có thể dùng để phòng trị rất nhiều bệnh, lấy tên thuốc là cát căn.
Rau sắng nấu thịt – món ăn tưởng chừng giản dị nhưng lại chứa đựng trọn vẹn tinh hoa của núi rừng.
Lá tía tô không chỉ là loại gia vị làm tăng hương vị cho món ăn mà còn được biết đến như một vị thuốc tốt. Với khả năng kháng khuẩn, cung cấp dưỡng chất, lá tía tô giúp bạn sở hữu mái tóc bóng khỏe và giảm gãy rụng tóc...
Đây là một trong số 5 cá 'tiến vua' vô cùng quý hiếm. Chế biến theo cách này như một 'món quà dinh dưỡng' tốt cho sức khỏe mà thiên nhiên ban tặng.
Lá mơ lông vừa được sử dụng làm thực phẩm vừa là vị thuốc quý với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, trong đó có tác dụng giải độc. Vậy cần hiểu sao cho đúng và cách sử dụng thế nào để phát huy tác dụng giải độc của loại lá này?
Nhiều thực phẩm quen thuộc được ví như 'vị thuốc' tự nhiên nhờ chứa các hoạt chất có lợi cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và hỗ trợ phòng ngừa suy giảm nhận thức.
Trong kho tàng y học cổ truyền và xu hướng chăm sóc da hiện đại, ngải cứu đang dần khẳng định vị thế là một nguyên liệu vàng nhờ khả năng phục hồi và làm sáng da vượt trội.
Đu đủ xanh giàu enzyme và vi chất, có thể hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa kinh nguyệt, cải thiện đường huyết và giảm một số vấn đề thường gặp ở phụ nữ nếu sử dụng đúng cách, hợp lý trong chế độ ăn hàng ngày.
Đinh hương không chỉ là một loại gia vị thơm nồng trong căn bếp mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền hàng nghìn năm qua.
Rau mồng tơi vốn là loại rau quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào những ngày hè oi ả. Không chỉ dừng lại ở một món ăn dân dã, mồng tơi còn được ví như một vị thuốc quý và là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên...
Dền gai là loại rau dại mọc hoang ở nhiều vùng nước ta, thường được sử dụng làm rau ăn hằng ngày. Tuy nhiên, ngoài giá trị dinh dưỡng cao, loại rau này còn có nhiều công dụng tốt với sức khỏe.
Tam thất được ví quý như nhân sâm nhờ hỗ trợ tim mạch, hạ huyết áp, an thần, song chuyên gia cảnh báo một số nhóm người dùng có thể gặp rủi ro nếu tùy ý sử dụng.
Có một bộ phận còn đắt giá hơn cả thịt lợn, nếu dùng thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe. Đi chợ thấy không nên bỏ qua.
Người xưa vẫn có câu 'có bệnh thì vái tứ phương'. Trong lúc đau ốm, con người ta tìm đến những vị thuốc với hy vọng được chữa lành. Còn lúc khỏe mạnh, lại gửi gắm niềm tin trong từng thực phẩm, từng bữa ăn, những mong giữ gìn được sức khỏe. Thế nhưng, phía sau những lựa chọn tưởng chừng rất giản đơn ấy, lại là một thị trường đầy những góc khuất - nơi thật, giả bị đánh tráo, niềm tin tiêu dùng bị lấy cắp và sức khỏe, thậm chí là tính mạng của con người bị đem ra đánh đổi bởi những toan tính thiệt hơn.
Thời điểm khí xuân tràn đầy, cây cối sinh trưởng mạnh cũng là lúc rau khúc mọc rộ. Đây không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn là vị thuốc, được dùng trong nhiều món ăn truyền thống ngoài bánh khúc.
Dứa là loại quả giàu dinh dưỡng. Theo Đông y, dứa có tính bình; ngoài quả, lá và rễ cũng được sử dụng như vị thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh.
Mặc dù mọc dại nhiều khắp nơi, rau sam, bồ công anh, ngải cứu hay rau dền dại lại là những 'siêu thực phẩm' có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Nước lá mơ có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chỉ phát huy hiệu quả khi sử dụng đúng cách. Dùng sai không những kém tác dụng mà còn có thể gây khó chịu. Vậy cách dùng nào đơn giản, khoa học?
Để bảo đảm nguồn cung thuốc y học cổ truyền tại các cơ sở khám - chữa bệnh trên địa bàn, ngành y tế tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, từ công tác đấu thầu, mua sắm đến kiểm soát chất lượng dược liệu.
Nhiều người bị bệnh tăng huyết áp thường không dám ăn trứng nói chung và trứng gà nói riêng, thậm chí còn kiêng kị một cách tuyệt đối. Quan niệm như vậy có đúng không?
Trào ngược dạ dày – thực quản là tình trạng khá phổ biến hiện nay, gây ra các triệu chứng như ợ nóng, ợ chua, nóng rát vùng thượng vị, đầy bụng hoặc khó chịu sau ăn. Một số vị thuốc quen thuộc trong Đông y có thể giúp hòa vị, giáng nghịch, giảm các triệu chứng khó chịu do trào ngược.
Dứa là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, mangan và bromelain... mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ.
Lá mơ, loại cây mọc hoang khắp nơi, được xem là vị thuốc dân gian giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm và cải thiện nhiều bệnh lý thường gặp.
Bệnh trĩ gây nhiều khó chịu, ảnh hưởng đến sinh hoạt và hiệu quả công việc. Bên cạnh điều trị y khoa, một số thảo dược quen thuộc có thể hỗ trợ cải thiện triệu chứng nếu được sử dụng đúng cách.
Huyết dụ là cây cảnh quen thuộc với màu sắc nổi bật, dễ trồng và thích nghi tốt. Không chỉ có giá trị trang trí, cây còn được sử dụng như một dược liệu trong hỗ trợ chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.
Một người đàn ông 61 tuổi ở Phú Thọ vừa phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn nhầm củ thương lục, loại cây có hình dạng dễ nhầm với sâm nhưng chứa độc tố nguy hiểm.
Lá mơ từ lâu không chỉ là rau gia vị quen thuộc mà còn được sử dụng như một vị thuốc dân gian. Khi dùng làm nước uống, loại thảo dược này có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.