Giới trẻ đang có xu hướng ăn vì lượt like hơn là nhu cầu dinh dưỡng thật sự khi 'đu' theo những món hot trend trên mạng xã hội như trà sữa, bánh tráng trộn, mì cay…
Một lần, khi đồng nghiệp hỏi thăm, tôi buột miệng kể, chồng mình là giám đốc công ty bất động sản và hai vợ chồng đang chờ năm đẹp để sinh con. Tôi không ngờ thông tin này lại khiến cuộc sống công sở của mình trở nên 'khốn khổ'.
Nghề làm bánh tráng Phú Hòa Đông, TP HCM đã tồn tại hơn 80 năm. Người dân nơi đây giữ nghề như giữ lấy hồn cốt của cha ông
Nghe tên có vẻ lạ nhưng đây lại là món đặc sản dân dã gắn liền với người Quảng Ngãi. Món ăn này chỉ thật sự trọn vị khi được thưởng thức cùng bánh tráng nướng giòn tan.
Don Quảng Ngãi đặc sản nhuyễn thể nhỏ xíu, vị ngọt thanh, chế biến giản dị nhưng gây thương nhớ, ăn cùng bánh tráng là chuẩn vị miền Trung.
Giữa vùng đất Củ Chi, nơi những tấm bánh tráng phơi trắng khắp sân vẫn thơm mùi gạo mới, người dân Phú Hòa Đông đang viết tiếp câu chuyện gìn giữ nghề truyền thống bằng cách mới. Họ không chỉ tráng bánh mà còn làm du lịch, xây thương hiệu OCOP, tham gia hợp tác xã và học cách sống được bằng nghề cha ông để lại.
Vụ 1 người ở Ninh Bình bị khởi tố do phơi lúa (thóc) ngoài đường khiến người đi đường bị tai nạn là bài học đắt giá cho người dân có thói quen phơi nông sản trên đường.
Trong những năm gần đây, hoạt động khuyến công trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long đã mang lại nhiều kết quả tích cực, góp phần hỗ trợ các cơ sở sản xuất nông thôn đổi mới công nghệ, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Nhằm đảm bảo an toàn tính mạng cho người trước bão số 13, chính quyền xã đảo Nhơn Châu (tỉnh Gia Lai) cùng các lực lượng đã sơ tán 275 hộ với 580 người đến nơi tránh trú bão an toàn.
Sáng 6/11, tại xã Tuy Phước Đông và Nhơn Lý, Đồn Biên phòng Nhơn Lý, BĐBP tỉnh Gia Lai cùng các lực lượng phối hợp với chính quyền địa phương đã hoàn tất việc sơ tán người dân đến các điểm tránh trú an toàn.
Nhắc đến Duồng, người ta nghĩ ngay đến đặc sản mực một nắng, điệp quạt hay các loài sò, ốc… bởi đây là xã biển bãi ngang có truyền thống nghề lặn lâu đời. Nhưng với những người xa quê, chỉ cần nghe đến mắm ruốc đã đủ gợi nhớ hương vị quê nhà - món ăn mặn mòi, đậm chất quê.
Khám phá hương vị giòn rụm của bánh tráng và mềm mại của bánh ướt trong món bánh đập, một đặc sản dân dã không thể bỏ lỡ khi đến thành phố biển Nha Trang.
Nhắc đến xã Phú Hòa Đông, TP. Hồ Chí Minh, người ta không chỉ nhớ đến vùng 'đất thép thành đồng', mà còn nhớ đến làng nghề bánh tráng truyền thống– niềm tự hào đã gắn bó qua nhiều thế hệ của người dân nơi đây. Từ lâu, bánh tráng Phú Hòa Đông đã trở thành 'thương hiệu quê hương', góp phần làm nên nét đẹp văn hóa đặc sắc và tạo sinh kế bền vững cho hàng ngàn người dân.
Nữ du khách Trung Quốc tấm tắc khen món bánh miền Tây vỏ vàng ươm, giòn rụm, ăn kèm rổ rau sống phong phú, tươi rói. Đây là quán ăn miền Tây ở Hà Nội được Michelin Guide đưa vào hạng mục quán ăn ngon với giá cả phải chăng.
Gian hàng trưng bày, quảng bá sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu của Tây Ninh tại Hội chợ mùa Thu 2025 mang đến nhiều sản phẩm đạt ocop và hàng Việt Nam chất lượng cao gây ấn tượng cho du khách.
Không chỉ nổi tiếng với núi Bà Đen hùng vĩ, hồ Dầu Tiếng mênh mông hay những công trình tâm linh uy nghi, Tây Ninh còn chinh phục du khách bằng những món đặc sản dân dã, đậm đà hương vị địa phương.
Miền Tây Nam bộ vùng đất của những dòng sông chằng chịt và cánh đồng lúa mênh mông không chỉ trù phú về thiên nhiên mà còn phong phú trong văn hóa ẩm thực. Giữa vô vàn món ăn dân dã nơi đây, cá lóc nướng đã trở thành biểu tượng của sự mộc mạc, chân chất, đậm đà hồn quê sông nước.
Cộng đồng mạng không khỏi xôn xao trước động thái mới nhất của hot girl Bò Chảnh (Nguyễn Thị Ý Nhi) và streamer đình đám Xemesis (Nghiêm Anh Hiếu).
Chương trình Running Man Vietnam 2025 hoàn tất ngày quay cuối cùng vào tối 24/10. Các thành viên xúc động, tặng nhau những món quà kỷ niệm trong ngày chia tay.
Để chinh phục người tiêu dùng, sản phẩm không chỉ cần tốt mà cần có 'chứng minh thư' rõ ràng - từ nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất đến hành trình lưu thông. Khi mỗi sản phẩm đều có lý lịch minh bạch, thị trường mới có thể vận hành một cách công bằng, bền vững và hướng tới phát triển lâu dài.
Gia Lai đang đặt ra mục tiêu tăng trưởng số lượng các hợp tác xã (HTX) tới năm 2026, điều này thể hiện vai trò nòng cốt của khu vực kinh tế tập thể (KTTT) trong xây dựng nông thôn mới (NTM) hiện đại và bền vững tại địa phương.
Thái Lan, Italia, Nhật Bản, Việt Nam và Tây Ban Nha lần lượt là các quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới theo Giải thưởng Readers' Choice Awards, do Condé Nast Traveller bình chọn mới đây. Món ăn Việt ghi điểm nhờ nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt, gạo được chế biến thành nhiều món: cơm, bún, phở, bánh tráng...
Sáng 19-10, tại phường Pleiku, Hội Nông dân tỉnh Gia Lai tổ chức bế mạc ngày hội nông sản gắn với hội thi sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu năm 2025.
Hội Liên hiệp Phụ nữ TP.HCM hỗ trợ vốn sinh kế và kỹ năng, giúp nhiều phụ nữ khởi nghiệp vững vàng để có cuộc sống ngày càng chất lượng hơn.
Thay vì chỉ tiêu thụ qua các kênh truyền thống, sản phẩm sầu riêng, ốc gác bếp dược liệu, bánh tráng thủ công... của nông dân, hợp tác xã ở Cần Thơ được kết nối trực tiếp với các đơn vị du lịch lớn.
Tại Hội chợ Mùa Thu 2025, tỉnh Tây Ninh sẽ giới thiệu nhiều sản phẩm và thương hiệu tiêu biểu, phản ánh sâu sắc thế mạnh đa dạng của tỉnh trên nhiều lĩnh vực.
Ngày 16-10, Sở NN-MT TPHCM cho biết, Sở vừa ban hành kế hoạch tổ chức và phát động hội thi tìm hiểu về nghề, làng nghề truyền thống trên địa bàn TPHCM năm 2025.
Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực toàn cầu khi vừa được độc giả tạp chí du lịch quốc tế Condé Nast Traveller bình chọn đứng thứ 4 trong danh sách 15 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2025.