Món ăn gắn với tuổi thơ người xứ Nghệ - quê vợ chồng Hồ Văn Cường, nay hiếm gặp ở thành phố

Từng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình xứ Nghệ - quê vợ chồng Hồ Văn Cường, món canh dân dã này nay ngày càng hiếm gặp ở thành phố nhưng vẫn khiến nhiều người con xa quê nhớ mãi hương vị tuổi thơ.

Ở xứ Nghệ quê Công Vinh, có một món ăn khiến du khách 'sợ sợ' nhưng càng ăn càng dễ nghiện

Ngoài những món đặc sản quen thuộc, Nghệ An - quê của Công Vinh còn có một món ăn khiến không ít du khách lần đầu nghe tên đã thấy e dè. Thế nhưng với người dân địa phương, đây lại là hương vị gắn liền với những mùa mưa đầu năm.

Hồ Văn Cường và Công Vinh cùng quê xứ Nghệ: Những đặc sản khiến đồng hương tự hào

Không chỉ nổi tiếng là quê hương của Lê Công Vinh và Hồ Văn Cường, Nghệ An còn khiến nhiều du khách nhớ mãi bởi nền ẩm thực đậm chất miền Trung với nhiều món ăn dân dã nhưng rất đặc trưng.

Từ làng quê nghèo đến sân chơi World Cup của Chu Ngọc Nguyễn Lực

Giữa những ngày bóng đá trẻ Việt Nam tạo nên niềm tự hào lớn lao khi đội tuyển U17 quốc gia giành vé tham dự vòng chung kết U17 World Cup, tôi có dịp trở về thôn Cát Văn 2, xã Cát Ngạn, tỉnh Nghệ An để gặp gỡ gia đình cầu thủ trẻ Chu Ngọc Nguyễn Lực. Chuyến đi ấy để lại trong tôi nhiều cảm xúc về một cậu bé giàu nghị lực, sống giản dị nhưng mang trong mình khát vọng lớn lao với trái bóng tròn.

Nghệ An bàn giao hơn 110 tỷ đồng tài sản công dôi dư cho xã, phường

UBND tỉnh Nghệ An vừa quyết định chuyển giao 20 cơ sở nhà, đất và tài sản công dôi dư với tổng giá trị hơn 110 tỷ đồng cho UBND các xã, phường quản lý, sử dụng sau sắp xếp bộ máy chính quyền 2 cấp.

Chuyển giao 20 cơ sở nhà, đất của Trung tâm Khuyến nông Nghệ An cho các địa phương quản lý

UBND tỉnh Nghệ An vừa ban hành qyết định số 2089/QĐ-UBND ngày 20/5/2026 về việc chuyển giao 20 cơ sở nhà, đất và tài sản của Trung tâm khuyến nông về các địa phương quản lý, xử lý.

Người đàn ông đốt cháy linh vật ngựa Tết Bính Ngọ đặt ở công viên

Linh vật ngựa được trưng bày trong dịp Tết Bính Ngọ vừa qua ở xã Đại Đồng, tỉnh Nghệ An vừa bị một người đàn ông đốt cháy.

Cháy mô hình linh vật ngựa tại công viên

Chiều 11/5, lãnh đạo UBND xã Đại Đồng, tỉnh Nghệ An cho biết cơ quan chức năng đang làm rõ nguyên nhân vụ cháy mô hình linh vật ngựa đặt tại công viên trung tâm của địa phương.

Ở quê vợ chồng Hồ Văn Cường có những món ăn từng gắn với thời nghèo khó, nay thành đặc sản được nhiều người săn tìm

Quê hương của vợ chồng Hồ Văn Cường không chỉ nổi tiếng với sự mộc mạc mà còn có nhiều món ăn dân dã từng gắn với thời nghèo khó. Theo thời gian, những món ăn ấy nay lại trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm.

Cô bé 8 tuổi nói 2 ngoại ngữ, đưa hình ảnh đảo chè Nghệ An ra thế giới

Mới 8 tuổi, Ngô Diễm Quỳnh đã có thể giao tiếp thành thạo tiếng Anh và tiếng Trung, tự viết kịch bản dự thi bằng tiếng Anh và xuất sắc lọt top 10 khu vực miền Trung cuộc thi 'Thiếu nhi Việt Nam vươn ra thế giới'. Từ những đồi chè quê nhà, em đang kể câu chuyện của mình bằng một cách hồn nhiên, trong trẻo nhưng đầy tự tin.

Chủ tịch xã ở Nghệ An xin nghỉ việc vì lý do sức khỏe được miễn nhiệm chức vụ

Sau khi HĐND xã Bích Hào thông qua, UBND tỉnh Nghệ An đã chính thức phê chuẩn việc miễn nhiệm Chủ tịch UBND xã nhiệm kỳ 2026–2031.

Tiểu sử Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam Phạm Đức Ấn

Ngay sau khi được Quốc hội khóa XVI thông qua tại Kỳ họp thứ Nhất, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành Nghị quyết số 17/2026/QH16 phê chuẩn đề nghị của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm các Bộ trưởng và thành viên khác của Chính phủ nhiệm kỳ 2026 - 2031. Theo đó, ông Phạm Đức Ấn được phê chuẩn bổ nhiệm giữ chức Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam. Báo Đại biểu Nhân dân trân trọng giới thiệu Tiểu sử tóm tắt của Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam Phạm Đức Ấn:

Chân dung tân Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Phạm Đức Ấn

Ông Ấn từng là Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng, trước khi được Quốc hội phê chuẩn bổ nhiệm giữ chức Thống đốc Ngân hàng Nhà nước nhiệm kỳ 2026-2031.

Lần đầu ăn Nhút Thanh Chương – món đặc sản quê vợ chồng Hồ Văn Cường: Cảm giác 'sốc' nhưng đầy cuốn hút

Khi nhắc đến xứ Nghệ - quê Hồ Văn Cường - nơi sinh ra Nhút Thanh Chương, nhiều người sẽ nhớ ngày đến món đặc sản giản dị nhưng gây thương nhớ của vùng quê này.

Khi Đình Bắc và Hồ Văn Cường cùng là đồng hương: Vùng quê của cả hai có gì đáng khám phá?

Hồ Văn Cường và Đình Bắc cùng quê Nghệ An, khiến nhiều người tò mò: làng quê này có gì đặc biệt mà nuôi dưỡng nên những tài năng sân cỏ?

Kiều bào thành lập quỹ học bổng tri ân gia đình và quê hương

Với mong muốn tiếp nối truyền thống hiếu học và tinh thần vượt khó của gia đình, TS. Phan Bích Thiện, Chủ tịch Diễn đàn Phụ nữ Việt Nam tại châu Âu đã quyết định thành lập quỹ học bổng mang tên cha bà là Đại tá Phan Huy Thiệp.

Về quê Nguyễn Đình Bắc, nhiều du khách phải bất ngờ vì một điều rất giản dị

Từ câu chuyện của Nguyễn Đình Bắc, nhiều người tìm về Nghệ An và bất ngờ khi nơi đây không có gì quá ồn ào, chỉ có sự bình yên rất đỗi giản dị.

Những món ăn vừa nghe tên đã toát lên hương vị xứ Nghệ – quê Hồ Văn Cường

Nhắc đến xứ Nghệ – quê hương của Hồ Văn Cường – nhiều người không chỉ nhớ đến vùng đất giàu truyền thống mà còn nghĩ ngay tới những món ăn dân dã, đậm đà. Chỉ cần nghe tên thôi, nhiều đặc sản nơi đây đã 'toát lên' hương vị rất riêng của miền Trung.

Xe máy va chạm ô tô con, một người tử vong, một người bị thương

Xe máy chở 2 người di chuyển trên QL46 (Nghệ An) thì xảy ra va chạm với ô tô con khiến 1 người tử vong, một người bị thương.

'Bí mật' của mùa Xuân

Trong cộng đồng thiện nguyện, gần như ai cũng biết một 'bí mật': Những ngày sau Tết luôn là thời điểm lòng người dễ rộng mở để sẻ chia và phát tâm nhất. Đầu năm mới, yêu thương được trao đi một cách âm thầm, chẳng cần nhớ mặt đặt tên, cũng không mong cầu đền đáp.

Bất chợt gặp lại một gene Nghệ

Tôi đang nghĩ đến khối lượng vàng, những chỉ, những lượng, những trâm những nhẫn và nguyên cả thỏi mà lương dân Việt đủ mọi thành phần đã hào phóng gom góp trong Tuần Lễ Vàng thời vận nước nhà đương mong manh như chỉ mành treo chuông! Số phận những hằng tâm hằng sản ấy ra sao?

Tết về, thăm đền Bạch Mã - nghe kể chuyện xưa

Từ huyền tích vị tướng cưỡi ngựa trắng xông pha trận mạc đến lễ hội dân gian rộn ràng với trò vật cù độc đáo, đền Bạch Mã trở thành điểm hẹn của niềm tin và ký ức cộng đồng. Mỗi bước chân về đền là một lần chạm vào chiều sâu lịch sử và hồn cốt xứ Nghệ.

Ca sĩ trẻ Thanh Xuân: Khi ví giặm là lẽ sống

Từ một cô bé sinh ra trong gia đình thuần nông nghèo tại vùng đất học Thanh Chương, bằng chính giọng hát ngọt ngào của mình, ca sĩ trẻ Nguyễn Thị Thanh Xuân đã vượt qua những khó khăn vất vả của tuổi thơ từng bước vươn lên là ca sĩ ví giặm có tên tuổi...

Về quê Hồ Văn Cường, thưởng thức những món 'khó ăn với người lạ nhưng rất thương với người Nghệ'

Rời sân cỏ, trở về quê Nghệ An – nơi cầu thủ Hồ Văn Cường (SN 2003) sinh ra và lớn lên, hiện lên những món ăn kén người lạ nhưng gắn bó sâu sắc với ký ức của người xứ Nghệ.

Nghệ An: Sẵn sàng nguồn vật liệu phục vụ cao tốc Vinh - Thanh Thủy

Các địa phương, sở, ngành chuyên môn tỉnh Nghệ An đã và đang rà soát, bảo đảm sẵn sàng đủ nguồn nguyên vật liệu phục vụ dự án cao tốc Vinh - Thanh Thủy.

Món ăn ở quê Đình Bắc và Hồ Văn Cường: Trước là 'món cứu đói', nay thành đặc sản nức tiếng

Ở quê cầu thủ Đình Bắc và Hồ Văn Cường – hai gương mặt trẻ của bóng đá Việt Nam cùng sinh ra tại Nghệ An, có một món ăn từng gắn với những năm tháng khó khăn, nay đã trở thành đặc sản nức tiếng.

Kiểm tra công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tại các địa phương

Ngày 29/1, Đoàn kiểm tra số 3 Ban Chỉ đạo 389 của tỉnh đã trực tiếp kiểm tra công tác chỉ đạo, phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại tại các xã thuộc huyện Anh Sơn và Thanh Chương (cũ).

Ngành Y tế Nghệ An yêu cầu làm rõ hồ sơ bệnh nhân tâm thần

Trước những thông tin liên quan đến nội dung bệnh nhân tâm thần (BNTT) xuất hiện nhiều tại một xã ở Nghệ An, ngành Y tế tỉnh này đã yêu cầu làm rõ hồ sơ BNTT, đồng thời tăng cường công tác quản lý cũng như tuân thủ các quy định trong khám và điều trị BNTT.

Về xứ Nghệ quê Hồ Văn Cường, thưởng thức bữa cơm nóng cùng nhút Thanh Chương ngày lạnh giá

Về xứ Nghệ – quê hương Hồ Văn Cường, bữa cơm nóng cùng nhút Thanh Chương mộc mạc nhưng đủ làm ấm lòng người trong những ngày trời trở lạnh.

Bất thường cả trăm trường hợp là 'bệnh nhân tâm thần' tại một xã ở Nghệ An

Một xã ở Nghệ An ghi nhận ít nhất 150 trường hợp được xác định khuyết tật thần kinh (tâm thần). Tuy nhiên, thực tế cho thấy nhiều người trong danh sách vẫn sinh hoạt, lao động bình thường, đặt ra nghi vấn về tính minh bạch của công tác giám định và quản lý hồ sơ.

Nâng tầm giá trị thương hiệu 'Cam Vinh'

Dù gặp khó khăn, thách thức của thời tiết biến động, các vùng trồng cam trọng điểm tại Nghệ An như Yên Thành, Thanh Chương, Con Cuông, Anh Sơn (cũ) đang bước vào đợt thu hoạch cao điểm phục vụ Tết Bính Ngọ 2026.

Hai bà cháu tử vong sau tai nạn trên quốc lộ đang thi công dở dang

Vụ tai nạn đau lòng xảy ra tại xã Kim Liên, tỉnh Nghệ An, khi tử vong người bà vẫn đang ôm cháu nhỏ trong lòng.

Đảo chè Cầu Cau - Viên ngọc xanh bao giờ phát sáng?

Vùng Đảo chè Cầu Cau với những đồi chè mướt xanh soi bóng nước, được ví như một viên ngọc xanh, một 'Hạ Long' của xứ Nghệ, để rồi sớm có dự án đầu tư nghìn tỷ với bao kỳ vọng cho vùng đất Thanh Chương cũ, cho ngành du lịch của tỉnh. Thế nhưng, dự án mãi nằm trên giấy, để lại những trăn trở kéo dài…

Sôi nổi Chương trình truyền thông dân số

Tối 11/12, Sở Y tế tổ chức Chương trình truyền thông Hưởng ứng Tháng hành động quốc gia về Dân số và Kỷ niệm 64 năm Ngày Dân số Việt Nam (26/12/1961 – 26/12/2025).

Triển lãm hội họa và điêu khắc Đinh Phong

Triển lãm 'Hội họa và điêu khắc Đinh Phong' vừa khai mạc ngày 30-11 tại Trường ĐH Mỹ thuật (Hà Nội)

Nghệ An yêu cầu khẩn trương gỡ vướng tại điểm tái định cư Khe Mừ bị bỏ hoang

Sau hơn 15 năm được phê duyệt, khu tái định cư Khe Mừ, tại xã Kim Bảng (xã Thanh Thủy, huyện Thanh Chương cũ), đã cơ bản hoàn thành. Tuy nhiên, đến nay người dân vẫn chưa thể đến ở vì còn nhiều vướng mắc liên quan đến các thủ tục pháp lý.

Khát vọng giảng đường đại học dang dở của nữ sinh mồ côi gặp tai nạn giao thông nghiêm trọng

Những tưởng cánh cổng đại học sẽ mở ra một tương lai tươi sáng, nhưng với em Nguyễn Thị Hoài (SN 2007, quê tại xóm Trung Long, xã Xuân Lâm (trước là xã Thanh Yên, huyện Thanh Chương), tỉnh Nghệ An, con đường đến giảng đường lại bị chặn đứng bởi bi kịch kép: Một tai nạn giao thông nghiêm trọng và hoàn cảnh gia đình quá đỗi bi thương. Hoài đã xuất sắc đỗ đại học với tổng hơn 27 điểm khối C, nhưng ước mơ ấy đang trở nên mong manh hơn bao giờ hết…

Cụ bà ở Nghệ An thoát khỏi 'bẫy' lừa gần 1,3 tỷ đồng

Nhờ sự cảnh giác và phản ứng kịp thời của nhân viên Ngân hàng Agribank – Chi nhánh Thanh Chương cùng lực lượng Công an xã Đại Đồng (tỉnh Nghệ An) một cụ bà 75 tuổi đã được ngăn chặn khỏi vụ lừa đảo tinh vi, suýt mất gần 1,3 tỷ đồng.

Kịp thời ngăn cụ bà 75 tuổi suýt bị lừa mất 1,3 tỉ đồng

Nhờ sự cảnh giác và nhanh trí của nhân viên ngân hàng cùng sự phối hợp kịp thời của lực lượng công an, một cụ bà 75 tuổi ở xã Đại Đồng (Nghệ An) đã được ngăn chặn khỏi một vụ lừa đảo tinh vi qua mạng, suýt mất toàn bộ số tiền tiết kiệm hơn 1,3 tỉ đồng.

Nhân viên Agribank nhanh trí, cụ bà không mất 1,3 tỷ đồng

Một cụ bà 75 tuổi ở xã Đại Đồng (Nghệ An) vừa được cứu khỏi vụ lừa đảo tinh vi, suýt mất toàn bộ số tiền tiết kiệm gần 1,3 tỷ đồng cho kẻ giả danh công an.

Ngành Y tế Nghệ An triển khai nhiều phong trào thi đua

Ngành y tế Nghệ An đối mặt với một năm 2025 đầy thách thức đã thực hiện tốt các phong trào thi đua yêu nước gắn với nhiệm vụ chuyên môn.

Quán quân giữ kỷ lục của Olympia từng làm bồi bàn, nay là kỹ sư cho Google

9 năm sau khi vô địch Olympia với số điểm kỷ lục 340 điểm, cuộc sống hiện tại của nam sinh này ra sao?

Mưa to gây ách tắc giao thông cục bộ tại khu vực biên giới tỉnh Nghệ An

Từ đêm 31/10 đến sáng 1/11, trên địa bàn tỉnh Nghệ An có mưa vừa đến mưa to gây sạt lở đất đá; gây ngập một số cầu tràn, tuyến đường, làm ách tắc giao thông cục bộ tại một số địa bàn khu vực biên giới.

Quán quân Đường lên đỉnh Olympia làm việc cho Google ở Australia

Sau thời gian học tập tại Australia, Hồ Đắc Thanh Chương tiếp tục gắn bó với xứ sở chuột túi khi làm việc cho Google Sydney.

Nhiều người nguy kịch sau khi uống rượu ngâm rễ cây rừng

Sau khi uống rượu ngâm rễ cây, 6 người đàn ông liền có triệu chứng co giật. Trong đó, 4 người nhập viện trong tình trạng nguy kịch.

Khai mở tiềm năng Sơn Lâm

Sơn Lâm, cái tên lạ mà quen. Lạ bởi đây là tên gọi mới của hai xã biên giới Ngọc Lâm, Thanh Sơn (huyện Thanh Chương cũ) sau sáp nhập, quen vì vùng tái định cư Dự án Thủy điện Bản Vẽ còn nhiều lắm khó khăn này, nhưng từ khá lâu đã được biết đến là nơi thiên nhiên ban tặng nhiều sinh cảnh…