Nước chấm Việt Nam được TasteAtlas xếp thứ 3 trong danh sách 34 loại nước chấm được đánh giá cao nhất thế giới, với 4,3/5 điểm.
Bật mí cách pha nước mắm trộn gỏi với chanh tỏi ớt đơn giản, ai cũng làm được tại nhà. Xem ngay bí quyết, đảm bảo trộn món nào cũng mê.
Khi chiên cá, thịt hay các món nhiều dầu mỡ, một số người có thói quen cho vài giọt nước cốt chanh vào chảo. Mẹo nhỏ này được cho là giúp món ăn thơm hơn, màu sắc hấp dẫn và giảm cảm giác ngấy, nhưng cần thực hiện đúng thời điểm để tránh dầu nóng bắn ra ngoài.
Dưới đây là những cách bảo quản chanh tươi được lâu cực dễ làm tại nhà, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng và thời gian mong muốn.
Tôm giòn chấm sốt xoài sử dụng loại trái cây theo mùa để chế biến món ăn vừa ngon miệng lại thơm ngon thanh mát giúp đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.
Tốc độ đô thị hóa diễn ra mạnh mẽ nên diện tích đất nông nghiệp tại Thủ đô đang thu hẹp dần. Vấn đề đặt ra cho nông nghiệp Hà Nội không chỉ là sản xuất đơn thuần mà phải là sản xuất giá trị cao và tổ chức thị trường tốt. Chủ động đón đầu thách thức, Hội Nông dân thành phố Hà Nội đã và đang đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, tăng cường liên kết vùng, kết nối cung - cầu từ Nam ra Bắc, tạo sinh kế bền vững cho hội viên.
Không dừng lại ở việc sản xuất và bán nông sản tươi, nhiều hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp đang từng bước chuyển hướng sang xây dựng thương hiệu, phát triển sản phẩm OCOP, đẩy mạnh chế biến để nâng giá trị và mở rộng thị trường. Câu chuyện của HTX Dịch vụ Nông nghiệp (DVNN) Mỹ Long là một minh chứng cho cách làm này.
Nha đam là thực phẩm giàu dưỡng chất và là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn. Để giúp cho phần thịt nha đam không bị nhớt và đắng, bạn hãy tham khảo một số mẹo dưới đây.
Nhiều người dùng nước cốt chanh để làm sáng đốm đồi mồi, nhưng cách này có thực sự hiệu quả và an toàn?
Bí quyết không nằm ở việc chiên sườn thật kỹ mà ở cách xử lý trước khi xào.
Ngày 24-8, Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh Đồng Tháp cho biết, Đồng Tháp có 1 HTX đoạt giải “HTX đổi mới sáng tạo” do Liên minh HTX Việt Nam tổ chức.
Rau muống xào tỏi là món ăn dân dã, dễ làm nhưng để cọng rau giữ được màu xanh đẹp mắt, giòn ngon và không bị nhũn thì không phải ai cũng biết.
Bạn có biết vì sao khi vắt chanh, quất vào mắm tôm lại xảy ra hiện tượng sủi bọt hay không?
Dưới đây là một số sai lầm phổ biến khi uống nước chanh và hệ lụy sức khỏe.
Cách làm cà pháo muối xổi tại nhà khá đơn giản nhưng đòi hỏi chút kinh nghiệm để món ăn giữ được độ giòn ngon và không bị thâm.
Chỉ cần một vài nguyên liệu quen thuộc luôn có sẵn trong bếp là bạn đã tự tay pha được những loại muối chấm “thần thánh” giúp món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.
Với công thức chi tiết, đây là bí quyết pha chế mắm nêm thơm ngon, "gây nghiện" cho các món cuốn.
Uống nước chanh có lợi nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào và khả năng hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên ít ai biết rằng, chỉ cần một vài thay đổi nhỏ trong công thức pha chế có thể làm tăng hiệu quả hỗ trợ giảm cân và chuyển hóa mỡ thừa.
Bạn có biết lý do vì sao nhiều người thích vắt vài giọt cốt chanh vào nồi cá kho hay không?
Đậu đen chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do, hỗ trợ duy trì làn da khỏe mạnh, tươi trẻ.
Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, nước chanh leo hạt chia còn cung cấp nhiều dưỡng chất và hợp chất chống oxy hóa hỗ trợ giảm cân, sáng da, làm chậm quá trình lão hóa từ bên trong.
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, bạn hoàn toàn có thể loại bỏ lớp nhựa mít cứng đầu khi bổ một cách nhanh chóng.
Sự kết hợp giữa nước cốt chanh tươi và các loại trái cây tự nhiên sẽ mang đến cho bạn những ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng, vừa dồi dào dưỡng chất tăng cường sức khỏe.
Có nhiều lý do để bạn vắt chanh vào chảo dầu đang chiên rán, trong đó nổi bật là những tác dụng sau đây.
Đậu đen không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được sử dụng trong chăm sóc da. Có thể kết hợp với một số nguyên liệu tự nhiên để làm mặt nạ dưỡng da nếu sử dụng đúng cách.
Nước chanh kết hợp hạt chia là thức uống giàu chất xơ, vitamin C và omega-3, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da nếu sử dụng đúng cách và đúng thời điểm.
Trong quả chuối sở hữu vô vàn công dụng làm đẹp cho da? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn các cách làm mặt nạ chuối đơn giản ngay tại nhà.Trong quả chuối sở hữu vô vàn công dụng làm đẹp cho da? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn các cách làm mặt nạ chuối đơn giản ngay tại nhà.
Nhiều người lựa chọn nước chanh như một phần trong chế độ giảm cân. Nhưng liệu thức uống quen thuộc này có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hay chỉ là một hiểu lầm phổ biến?
Đậu đen không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được sử dụng trong chăm sóc da. Có thể kết hợp với một số nguyên liệu tự nhiên để làm mặt nạ dưỡng da nếu sử dụng đúng cách.
Nước chanh ấm buổi sáng là một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nên sử dụng thức uống này như thế nào để vừa bảo vệ hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả?
Được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng và nổi tiếng với khả năng bổ sung kẽm, hàu sống vẫn là món khoái khẩu của nhiều người.
Đằng sau bát chè bà cốt cay nồng vị gừng, sánh quyện đường mật là những giai thoại thú vị và nghệ thuật ẩm thực tinh tế.
Ăn hạt chia đúng cách không chỉ giúp giảm cân tự nhiên mà còn tốt cho sức khỏe đường ruột. Dưới đây là 6 cách ăn hạt chia đơn giản nhưng hấp dẫn, ngon miệng và nhanh lấy lại vóc dáng thon gọn.
Sau một thời gian sử dụng, những chiếc ly sứ xuất hiện các vết bẩn, ố vàng, làm mất thẩm mỹ. Hãy đọc bài viết sau để khám phá những mẹo tẩy rửa ly sứ vừa sạch vừa nhanh bằng nguyên liệu sẵn có.
Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Lá lốt từ lâu đã được xem như một nguyên liệu thiên nhiên đa năng không chỉ dùng trong ẩm thực và y học cổ truyền mà còn là 'bí quyết' làm đẹp da, đặc biệt trong việc trị mụn trứng cá.
Bài viết bật mí 4 công thức muối chấm hoa quả 'thần thánh', cực kỳ đơn giản để bạn tự tay thực hiện tại nhà, biến tấu đa dạng cho mọi loại trái cây.
Tẩy tế bào chết bằng chanh giúp da sáng mịn nhanh chóng, nhưng dùng sai cách sẽ khiến da tổn thương, mẩn đỏ. Xem ngay mẹo dùng chanh siêu an toàn, lành tính cho da dưới đây!
Bạn có thể tham khảo những công thức nước uống đơn giản, dễ làm tại nhà sau đây để hỗ trợ quá trình đào thải độc gan hiệu quả.
Lễ hội Trái cây Đồng Tháp lần thứ I năm 2026 (diễn ra đầu tháng 6) không chỉ là ngày hội của những mùa quả ngọt, mà còn mở ra cơ hội để trái cây Việt nâng cao giá trị, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Muốn thưởng thức lòng lợn ngon đúng điệu, khâu sơ chế là yếu tố then chốt. Lòng cần được làm sạch kỹ lưỡng để loại bỏ mùi hôi, khi luộc lên mới đạt độ trắng đẹp và giòn sần sật hấp dẫn.