Hà Nội: Đập dâng đầu tiên trên sông Tô Lịch

Công trình đập dâng trên sông Tô Lịch đoạn qua xã Thanh Liệt, huyện Thanh Trì sắp hoàn thiện được kỳ vọng sẽ góp phần điều tiết dòng chảy và cải thiện chất lượng nước của dòng sông này.

Cách nấu canh chua cá hồi không tanh, siêu bổ dưỡng

Cá hồi có thể sử dụng nấu thành nhiều món ăn ngon mỗi ngày khác nhau, trong đó có món canh chua cá hồi ngon, bổ dưỡng đặc biệt là cho các bé và bà bầu.

Mì gà hầm nấm đông cô thanh vị cho bữa trưa giữa tuần

Giữa những lựa chọn bữa trưa quen thuộc như cơm, phở hay hủ tiếu, món mì gà hầm nấm đông cô là gợi ý đáng thử cho những ai cần phần ăn đủ chất mà không quá no.

Đậm đà nui xào lạp xưởng cho bữa trưa đầu tuần

Không quá cầu kỳ trong cách làm nhưng vẫn giữ được độ bắt vị, nui xào lạp xưởng là món ăn tiện lợi, ngon miệng cho bữa trưa. Sợi nui dai nhẹ, kết hợp cùng lạp xưởng béo thơm và rau củ xào giòn tạo nên một phần ăn vừa đậm đà, vừa cân bằng dinh dưỡng.

Cơn bão đầu tiên trong năm 2025 có đường đi và quỹ đạo khác thường so với trung bình nhiều năm

Cơn bão số 1 vừa đi qua, nhưng hoàn lưu do bão đã gây thiệt hại nặng nề cho Miền Trung và Tây Nguyên. Mới đây, chuyên gia ở Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đã đưa ra những phân tích về cơn bão số 1 Wutip.

Bò khô giá rẻ tràn ngập 'chợ mạng'

Giá thịt bò khô siêu rẻ chỉ 250-400 ngàn đồng/kg đang 'phủ sóng' khắp các 'chợ mạng'.

Sản vật 'dưới lòng đất' có từ Nam ra Bắc, ăn bở và ngọt thơm, làm miến rất ngon

Từng là món ăn chống đói ngày trước nhưng nay, loại củ này được xem như đặc sản, có nhiều ở các vùng quê, trải dài từ Bắc vào Nam.

Những sai lầm khi luộc vịt khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở

Trong bữa ăn gia đình, món vịt luộc không phổ biến bằng gà luộc, do đó người nấu rất dễ mắc những sai lầm khi luộc vịt dưới đây, khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở.

Cách làm xúc xích lợn rất dễ, giúp bạn 'né' thực phẩm bẩn

Xúc xích là mặt hàng bán chạy trên chợ mạng nhưng thực trạng hàng giả, hàng bẩn khiến nhiều người sợ hãi; bạn có thể tự chế biến vì cách làm xúc xích lợn khá dễ.

Chồng đánh đập dã man mặc cho vợ van xin trong sân vườn

Sau khi đoạn clip lan truyền trên mạng xã hội gây bức xúc dư luận, hiện công an đang vào cuộc điều tra, làm rõ vụ chồng đánh đập vợ trong sân vườn.

Món đặc sản 'hết đầu tiên' trong mâm cỗ ở Nam Định, người tay khỏe nấu càng ngon

Được chế biến kỳ công, cần vài người có lực tay khỏe thay phiên nhau đánh nhuyễn, canh chuối trở thành món đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ở Ý Yên (Nam Định), thường được ăn hết đầu tiên.

Đặc sản 'dưới lòng đất' có từ Bắc vào Nam, trông lạ, ăn ngon lại no lâu

Vẻ ngoài kém hấp dẫn, lại dễ gây ngứa nhưng loại củ này được ví như đặc sản 'dưới lòng đất', xuất hiện từ Bắc vào Nam.

Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị

Bạn sẽ mất khoảng 1-2 giờ nếu rã đông gà nguyên con theo cách truyền thống, nhưng mẹo dưới đây sẽ rút ngắn thời gian đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng của gà.

Cách nấu hủ tiếu gà ngon tại nhà

Hủ tiếu gà là món ăn thơm ngon nhiều dinh dưỡng với nước dùng trong, ngọt thanh, thịt gà mềm ngon và sợi hủ tiếu không bở.

Bữa trưa quốc tế thử vị Gukbap

Gukbap, trong tiếng Hàn Quốc có nghĩa là 'canh và cơm', là món ăn đơn giản nhưng có chiều sâu văn hóa, thường được người Hàn Quốc thưởng thức khi cần một bữa ăn no bụng, ấm lòng.

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải 'loạn nhịp'.

Nam Định: Người dân tấp nập thu hoạch sứa chết trôi dạt vào bờ biển Thịnh Long

Người dân tấp nập đến 'thu hoạch' sứa chết, trôi dạt vào bở biển Thịnh Long, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định vào ngày 11/5/2025.

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?

Dịp nghỉ lễ, một số người đi du lịch, một số người lại chọn cách ở nhà và nấu những món ăn ngon để tận hưởng kỳ nghỉ. Vậy nên ăn gì trong ngày nghỉ lễ? Tất cả sẽ có trong bài viết sau.

Đậm đà món miến xào nghêu trưa đầu tuần

Vị ngọt thanh của nghêu tươi hòa quyện cùng sợi miến dai mềm, món miến xào nghêu là gợi ý lý tưởng cho những bữa trưa văn phòng đầu tuần.

Củ lùn- 'Báu vật dưới lòng đất' mỗi năm chỉ có một mùa

Củ lùn là đặc sản từng gắn với cuộc sống của người dân miền Tây lúc nghèo khó, nay thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi. Loại củ này có giá dao động từ 35.000- 40.000 đồng/kg.

Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục

Để xào mỳ ngon, theo người Trung Quốc không trụng qua nước sôi mà sơ chế theo cách khác, giúp sợi mỳ không bị bở hay vón cục, hương vị đậm đà.

Bí mật trong tô bánh canh ở TPHCM khiến 'vua bếp' Mỹ tìm đến, liên tục khen ngon

Sở hữu bí quyết đặc biệt, biến món dân dã thành món ngon, 'nữ hoàng cá lóc' khiến 'vua bếp' Yan Can Cook ghé quán trải nghiệm, liên tục khen ngon.

Làm rõ vụ người dân phản ánh chất lượng đường nông thôn mới ở Hải Phòng

Đại diện chủ đầu tư thi công đường nông thôn mới xã Đông Phương, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng cho biết đã lập tức quán triệt nhà thầu, yêu cầu phá bỏ toàn bộ phần công trình chưa bảo đảm để khắc phục ngay.

Cá tầm siêu rẻ đầy chợ mạng: Cần trọng kẻo 'tiền mất tật mang'

Cá tầm Sa Pa thường được bán giá trên dưới 300.000 đồng/kg, nhưng gần đây chợ mạng chỉ rao bán trên dưới 100.000 đồng/kg khiến người tiêu dùng hoài nghi chất lượng.

Lần đầu ra mắt, mẹ chồng tương lai mời ăn củ khoai ngứa, tôi suốt đời không quên

Món khoai ngứa ấy khiến tôi xấu hổ, ái ngại trong ngày về ra mắt nhà bạn trai nhưng nó lại là kỷ niệm, là miền ký ức về mẹ chồng suốt đời tôi không thể quên.

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính

Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.

Quảng Bình: Bé gái sơ sinh khoảng 10 ngày tuổi bị bỏ rơi trong đêm bên vệ đường

Rạng sáng 1/4, người dân ở phường Bắc Nghĩa (Đồng Hới, Quảng Bình) đã phát hiện một bé gái sơ sinh khoảng 10 ngày tuổi, nặng 3,2 kg bị bỏ rơi bên vệ đường.

Mẹo hay luộc thịt thơm ngon như nhà hàng, cái số 1 ai cũng tấm tắc khen

Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết hay nhà bếp, không phải ai cũng biết.