Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.
Rạng sáng 1/4, người dân ở phường Bắc Nghĩa (Đồng Hới, Quảng Bình) đã phát hiện một bé gái sơ sinh khoảng 10 ngày tuổi, nặng 3,2 kg bị bỏ rơi bên vệ đường.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết hay nhà bếp, không phải ai cũng biết.
Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô. Tuy nhiên, nhiều người khi tự làm lại gặp tình trạng giò bị bở, không có độ kết dính hoặc bị cứng, không dai ngon như mong muốn.
Công thức nấu món khoai tây hầm thịt bò ngon xuất sắc, khiến ai nấy cũng phải thích mê.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết.
Ngày 20/3, tại khu bờ biển Cửa Đại, TP Hội An, UBND tỉnh Quảng Nam tổ chức khởi công công trình chống xói lở và bảo vệ bền vững bờ biển Hội An.
Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng rất dễ ươn hỏng, mất độ tươi và giảm hương vị nếu bảo quản không đúng cách.
Pate là món ăn quen thuộc, thường được dùng kèm với bánh mì, xôi hoặc các món bún, phở. Một miếng pate ngon cần có độ béo ngậy, mềm mịn và dậy mùi thơm hấp dẫn.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết. Dưới đây là 7 mẹo giúp bạn luộc thịt ngon đúng chuẩn, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Phân biệt cá biển tươi và cá biển ướp urê không phải là điều dễ dàng đối với người ít kinh nghiệm, vì cá ướp urê nhìn qua trông rất tươi ngon, hấp dẫn.
100m cuối cùng trong cự ly 10km tại giải chạy Run To Live 2025, Nguyễn Trần Duy Nhất sải những bước thật nhanh để về đích trong tiếng hò reo từ mọi người. Nam võ sĩ hoàn thành đường chạy với thành tích 45 phút 04 giây, xếp thứ 25 chung cuộc và thứ 21 dành riêng cho nam tại nội dung của mình.
Sau đây là cách luộc khoai ngon hay được sử dụng nhất, vì rất dễ làm và không cần thêm gia vị gì phức tạp.
Chương trình thu gom cây cảnh trang trí Tết để phủ xanh bở vở sông Hồng đã tạo thêm không gian đẹp, ý nghĩa cho bến hoa Phúc Xá (quận Ba Đình, Hà Nội).
Món khoai ngứa ấy khiến tôi xấu hổ, ái ngại trong ngày về ra mắt nhà bạn trai nhưng nó lại là kỷ niệm, là miền ký ức về mẹ chồng suốt đời tôi không thể quên.
Hài hòa giữa vị thanh ngọt của sợi miến và chút chua the của măng, món miến xào măng là gợi ý phù hợp cho mọi người trong bữa trưa đầu tuần.
Mới đây, mới đây, 'chiến thần review' Võ Hà Linh bất ngờ vướng phải tin đồn 'xảy ra mâu thuẫn với một hãng son nổi tiếng'. Trước lùm xùm này, cô đã lên tiếng nói rõ.
Cảnh tượng hai người quyền lực nhất nước Mỹ cùng công kích Tổng thống Ukraine Zelensky giữa Phòng Bầu dục khiến tất cả đồng minh của Mỹ phải sững sờ.
Nếu bề mặt miếng đậu quá mịn, láng bóng, sản phẩm có độ cứng cao, có thể đó là dấu hiệu đậu phụ chứa thạch cao.
Tình trạng sạt lở tại bãi biển Mỹ Khê (xã Tịnh Khê, TP. Quảng Ngãi) ngày càng nghiêm trọng, chính quyền đã phải huy động hàng trăm người dùng bao cát để khắc phục tạm thời.
Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kho sao cho lên màu đẹp, thịt cá săn chắc mà vẫn mềm thơm, nước kho keo lại đậm vị.
Gà xào sả ớt là một món ăn đậm đà hương vị, hấp dẫn và rất thích hợp để ăn với cơm nóng, sau đây là cách làm gà xào sả ớt đơn giản.
Để đảm bảo nước phục vụ gieo cấy và tích trữ dành cho tưới dưỡng, Cục Thủy lợi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) vừa có công điện số 02/CĐ-TL-VHTT ngày 4/2 về việc Chuẩn bị lấy nước Đợt 2 phục vụ gieo cấy lúa vụ Đông Xuân 2024-2025, khu vực Trung du và Đồng bằng Bắc Bộ.
Dù tên gọi là gà hấp muối nhưng thành phẩm gà không quá mặn, vị vừa vặn cho bữa trưa văn phòng, ăn kèm cơm trắng hoặc cơm chiên.
MC Mai Ngọc chăm chỉ cập nhật hành trình bầu bí và cuộc sống hôn nhân với chồng thiếu gia.
Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng nằm tại phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ. Đây là làng nghề truyền thống lâu đời, với gần 200 năm lịch sử và có hàng trăm lò bánh đang hoạt động.
Dưới đây là cách gói bánh chưng vuông vắn một cách tinh tế mà không cần sử dụng khuôn mọi gia đình đều có thể quây quần tự gói bằng tay đẹp và đơn giản nhất.
Với sự tiện lợi, giá hợp lý, sản phẩm phong phú, có thể điều chỉnh theo khẩu vị, bởi vậy thực phẩm handmade thu hút người tiêu dùng, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán năm nay.
Chỉ cần một chút khéo léo trong việc kết hợp nguyên liệu và tuân thủ đúng thời gian, bạn sẽ biến món gà thường ngày thành một tác phẩm ẩm thực đầy hương vị.
Chấn thương của Xuân Son tại ASEAN Cup 2024 khiến chân sút này phải nghỉ rất dài, làm cho cuộc đua Vua phá lưới V-League 2024/25 bỗng trở nên nóng hơn.
Ngày tết trên bàn thờ cúng gia tiên không thể thiếu Gà. Vì thế lựa chọn một con gà làm lễ cúng gia tiên thì gia chủ thường lựa chọn rất kỹ. Dưới đây là cách chọn gà Đông Tảo - một giống gà nổi tiếng cho mâm lễ gia tiên dịp Tết.
Thịt mực và su hào là hai thực phẩm có điểm chung ở vị thanh ngọt và độ giòn sần sật. Nhờ đó, chúng trở thành nguyên liệu giúp đầu bếp làm mới thực đơn cơm trưa văn phòng với món cơm mực xào su hào.
Cùng có độ giòn sần sật, nui và bò viên là lựa chọn cho món ăn nấu theo kiểu món nước trong bữa trưa đầu tuần.
Hơn hai thập kỷ sống trong những ngôi nhà tạm bợ, xập xệ mà không thể sửa chữa hay xây mới là thực trạng đáng báo động của nhiều hộ dân tại Hà Nội khi nhà đất của họ rơi vào cảnh bị 'treo' bởi các dự án chậm triển khai.
Cơ quan phòng chống thiên tai tỉnh Đắk Lắk vừa có văn bản đề nghị các địa phương, đơn vị chủ động, phối hợp xây dựng các phương án ứng phó với mưa lớn trong những ngày tới, nhất là ở các khu vực có nguy cơ sạt lở, ngập úng.