Màu tháng 5: Mưa hoài niệm

Tháng 5, sợi nắng đã đủ cứng cáp để vào hạ, bầu trời cũng không còn ảm đạm, khuất lấp bởi sương mờ, không gian chưa tới độ hầm hập nung rang nhưng cũng chẳng còn sự dễ chịu của tiết xuân.

Về ra mắt, mẹ bạn trai vừa bưng bát nước mắm đặt lên mâm cơm, tôi lập tức muốn chia tay

Nhà Khánh ai cũng vui vẻ, thân thiện. Nhưng riêng cái tính này của họ là tôi không thể chấp nhận!

Cách làm nước gạo rang bổ dưỡng, giải nhiệt ngày hè

Nước gạo rang là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng, giải nhiệt tốt. Một ly nước gạo rang trong những ngày hè nóng bức sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Cùng tham khảo cách làm nước gạo rang trong bài viết dưới đây.

Gió mùa xưa đưa hương nhớ

Có khi nào ngọn gió thổi qua nhà sớm mai ở Sài Gòn chính là cơn gió mùa xưa chốn quê ùa lại. Hơi gió mang theo hương thức ăn từ chái bếp ngày cũ của má, đựng bên trong đầy thương nhớ khôn nguôi.

Giá cà phê trong nước tăng trở lại

Ghi nhận ngày 22-5, sau thời gian ngắn đứng giá, giá cà phê thu mua tại các địa phương tăng trở lại gần 5.000 đồng/kg.

Người phụ nữ gây sốt với bí quyết mua đồ ăn cả tuần cho 4 người hết 495.000 đồng

Nhiều cư dân mạng tham khảo video của chị Huyền chia sẻ cách chi tiêu thời bão giá, chỉ tốn chưa đến 500 nghìn đồng để mua thức ăn cho 4 người trong một tuần.

Sau thời gian dài nắng nóng đỉnh điểm, Đắk Lắk đã xuất hiện mưa trên diện rộng. Đài khí tượng thủy văn tỉnh cảnh báo rủi ro thiên tai có thể ảnh hưởng đến tính mạng con người, sản xuất nông nghiệp…

Đồng Nai thả nhiều động vật hoang dã về với rừng tự nhiên

Khu Bảo tồn thiên nhiên - văn hóa Đồng Nai thuộc địa bàn xã Mã Đà, huyện Vĩnh Cửu đã phối hợp với Chi cục Kiểm lâm tỉnh Bình Dương thả nhiều cá thể động vật hoang dã về rừng Mã Đà trên địa bàn đơn vị này quản lý.

Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt?

Nước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Thả 13 cá thể động vật hoang dã về với rừng Mã Đà

Ngày 16-5, Khu Bảo tồn thiên nhiên - văn hóa Đồng Nai (xã Mã Đà, huyện Vĩnh Cửu) phối hợp với Chi cục Kiểm lâm tỉnh Bình Dương tiến hành thả 13 cá thể động vật hoang dã về rừng Mã Đà thuộc địa bàn Khu Bảo tồn thiên nhiên - văn hóa Đồng Nai quản lý.

Căn bệnh ung thư phổ biến ở Việt Nam, nguyên nhân có thể từ hạt lạc mốc

Lạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.

Điểm danh quán ốc ngon ở Bình Thạnh, TP.HCM

Ốc Cây Keo, ốc Út Vân, ốc Hihi 22, ốc Chải 353, ốc Mắm Sữa... là những cái tên mà 'tín đồ' mê ốc không nên bỏ qua khi ghé quận Bình Thạnh, TP.HCM.

Gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì ?

Gạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?

AI giúp tháo gỡ khó khăn cho ngành cà phê?

Chi phí tăng cao và tình trạng thiếu nhân lực đang tạo nên sức ép cho ngành dịch vụ ăn uống nói chung và các chuỗi cửa hàng cà phê nói riêng. Các công ty công nghệ đang nỗ lực đưa ra lời giải nhờ trí tuệ nhân tạo...

Những ai không nên uống gạo lứt rang?

Nước gạo lứt rang giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc rất tốt lại giúp giảm cân hiệu quả nhưng những ai không nên uống nước gạo lứt rang?

Ốc luộc chấm mắm gừng

Ốc chuẩn vị Thủ đô không phải là những loại ốc xào hay ốc rang me cầu kỳ. Thay vào đó, hương vị tinh tế và nguyên bản được tạo nên từ các loại ốc vặn, ốc đá hay ốc mít, được gọi một cách dân dã là 'ốc to, ốc nhỏ'.

Hương vị mới lạ của cua lột rang sốt kim ngân

Hãy cùng cảm nhận và trải nghiệm hương vị mới lạ, độc đáo của món 'Cua lột rang sốt kim ngân' tại nhà hàng lầu 5 của Rex Hotel Saigon.

Đặc sản xưa ít người ăn, giờ được dân thành phố 'săn lùng' ráo riết, 500.000 đồng/kg

Người thành phố vào dịp tháng 9 sẽ lùng mua đặc sản này ráo riết.

Chàng có biết cà phê có hàm lượng axit thấp là gì?

Mọi thứ bạn cần biết về cà phê có hàm lượng axit thấp.

Địa điểm thưởng thức ghẹ sữa rang muối ngon nức tiếng tại TP.HCM

Ăn vặt Xíu, Fresh Lemon, Ăn vặt Su Xoắn, Đặc sản mẹ Quê... là những địa điểm thưởng thức ghẹ sữa rang muối không thể bỏ qua tại TP.HCM.

Bất ngờ loại côn trùng trước có đầy đồng, giờ được bán với giá 800 nghìn đồng/kg

Mặc dù giá lên tới 750-800 nghìn đồng/kg nhưng không có sẵn, khách muốn mua phải đặt trước, chờ mối gom hàng mới có bởi rất hiếm.

Loài đặc sản mùi kinh sợ, giá bạc triệu, 'dân nhậu' vẫn tranh nhau mua

Là một loài gây dịch hại cây trồng với mùi hôi nồng, nước tiểu bắn vào mắt có thể gây bỏng rát, mù lòa, thế nhưng vị ngon của nó khiến dân nhậu bất chấp lùng mua.

Quán ốc ngon, giá bình dân ở Gò Vấp, TP.HCM

Ốc là món ăn quen thuộc rất được yêu thích ở TP.HCM, nếu đang tìm quán ốc ngon ở quận Gò Vấp, các tín đồ của món ăn này không nên bỏ qua các quán dưới đây.

Nhiều dư địa xuất khẩu cà phê sang Singapore

Mặc dù quy mô dân số nhỏ nhưng giá trị nhập khẩu cà phê của Singapore khá cao, khoảng 140 - 150 triệu SGD/năm, tương đương quy mô xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang Thái Lan hoặc Indonesia. Dù vậy, sản phẩm cà phê của Việt Nam xuất khẩu trực tiếp sang nước này mới chiếm hơn 2% thị phần, cho thấy tiềm năng của thị trường Singapore vẫn còn khá lớn.

Giá cà phê hôm nay 6/5/2024: Giá cà phê giảm sâu nhất một năm, hết thời 'thổi giá', thị trường sẽ trở về đúng giá trị thực?

Giá cà phê đạt mức thấp nhất trong 1 tháng qua. Nguồn cung cà phê toàn cầu tăng đang làm giảm giá sau khi Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO) công bố báo cáo xuất khẩu cà phê tháng 3 toàn cầu tăng 8,1% so với cùng kỳ, lên 12,99 triệu bao. Như vậy, xuất khẩu toàn cầu tính từ tháng 10 đến tháng 3 tăng 10,4% so với cùng kỳ năm trước, ở 69,16 triệu bao.

Có cần ngâm nước trước khi rang lạc?

Món lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?

Biến 'nắng như rang, gió như phang' thành sự giàu có

'Nắng như rang, gió như phang' là câu nói quen thuộc mỗi khi nhắc đến Ninh Thuận, miền đất khắc nghiệt gắn với cát - nắng - gió quanh năm.

Kim ngạch nhập khẩu cà phê của Singapore giảm 5,57% trong năm 2023

Năm 2023, Singapore nhập khẩu cà phê từ 84 quốc gia và vùng lãnh thổ với tổng kim ngạch nhập khẩu khoảng 142,4 triệu SGD, giảm 5,57% so với cùng kỳ năm 2022.