Cách làm muối ớt tôm Tây Ninh tại nhà chấm gì cũng ngon

Với cách làm muối ớt tôm Tây Ninh đơn giản, chị em có thể làm tại nhà một lọ để chấm hoa quả vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

Kim loại hiếm: Nhân tố thúc đẩy các nguồn năng lượng mới

Từ thời xa xưa, xã hội loài người đã luôn mong muốn chuyển đổi các nguồn năng lượng tự nhiên (gió, nhiệt, mặt trời...) thành năng lượng cơ học.

Sự nghiệp Sancho lụi tàn

Có lẽ không một CLB nào trong kỷ nguyên hiện đại sản sinh ra nhiều bi kịch bóng đá như Manchester United - nơi từng là đích đến mơ ước của các tài năng trẻ, giờ lại là cối xay nghiền nát sự nghiệp.

'Giữ lửa' văn hóa Mường giữa đại ngàn Thanh Sơn

Tại huyện Thanh Sơn (tỉnh Phú Thọ), những người phụ nữ đang âm thầm góp nhặt từng mảnh hồn văn hóa Mường, truyền lại cho thế hệ sau. Đó không chỉ là nỗ lực cá nhân, mà là sự tiếp nối giữa cội nguồn và tương lai.

Bún bánh Gò Chè - Hương xưa níu giữ hồn nay

Từ những hạt gạo quê hương, người dân Gò Chè - một xóm nhỏ ven sông Cầu đã tạo nên những sợi bún trắng trong, những chiếc bánh thơm mùi gạo mới. Suốt hơn bảy thập kỷ, tiếng nước chảy rì rào vẫn hòa nhịp với tiếng cối xay, tiếng nồi hấp bánh mỗi sớm tinh mơ… Gò Chè không chỉ giữ cho mình một nghề mưu sinh, mà còn gìn giữ cả ký ức, phong vị và niềm tự hào của bao thế hệ.

Tàn tích cối xay gió thời trung cổ hé lộ kỹ thuật đỉnh cao

Các nhà khảo cổ học bất ngờ khai quật được tàn tích chiếc cối xay gió thời trung cổ ở Anh, hé lộ nhiều thông tin thú vị.

'Cối xay' HLV ở Bình Dương, mới nhưng không mới

CLB Bình Dương một lần nữa thay tướng giữa dòng, đây là cái kết được dự báo, dù từng có thời điểm ông mang kỳ vọng sẽ là giải pháp dài hạn cho đội bóng đất Thủ.

Hà Nội xưa gói gọn trong những toa xe lửa

'Tuyến tàu điện số 6' ra đời nhằm tạo sự kết nối liền mạch các điểm đến ở phường Trúc Bạch, bắt đầu từ đường Thanh Niên, nối vào khu phố đi bộ.

Làng người Mông trên cao nguyên

Tính đến thời điểm này, những hộ gia đình người Mông đã sinh sống được 42 năm trên cao nguyên Gia Lai. Vùng đất mà họ chọn là xã Ya Hội, huyện Đak Pơ. Theo thời gian, dấu ấn người Mông ngày càng in đậm trên mảnh đất này.

Phát triển dòng sản phẩm tiện lợi: Hướng đi mới

Nắm bắt nhu cầu tiêu dùng, nhiều nhà sản xuất ở Gia Lai đã bắt đầu chuyển hướng làm ra nhiều dòng sản phẩm đóng gói quy cách nhỏ, gọn và tiện lợi.

Thua đậm Hà Nội FC, HLV B.Bình Dương từ chức

Ngay sau thất bại trước Hà Nội FC ở vòng đấu thứ 19 LPBank V-League, HLV trưởng B.Bình Dương Nguyễn Công Mạnh quyết định từ chức.

Khởi tố, tạm giam đối tượng 'Trộm cắp tài sản'

Công an xã Khánh Bình (huyện An Phú) cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với Nguyễn Tuấn Em (sinh năm 1989, thường trú tổ 2, khóm Hòa Bình, phường Vĩnh Mỹ, TP. Châu Đốc) để tiếp tục điều tra, làm rõ hành vi 'Trộm cắp tài sản' trên địa bàn xã Khánh Bình và Quốc Thái.

Giữ hương vị mì Quảng truyền thống trên quê hương thứ 2

Với 40 năm gắn bó với nghề làm mì Quảng, gia đình bà Huỳnh Thị Tỉnh (tổ 2, phường Sông Bờ, thị xã Ayun Pa, tỉnh Gia Lai) vẫn sử dụng lò tráng mì thủ công. Với bà, đây là cách gìn giữ nét văn hóa truyền thống từ ông bà để lại, đảm bảo sợi mì dai, thơm ngon và lưu được hương thơm lúa mới.

Tiếng rao

Ời ời tiếng rao, thời nào cũng có, ấy thế mà cùng với tiếng rao không chỉ là món hàng mà còn là phận người, là năm tháng, có khi là cả thời thế, thế thời chất chứa. Tiếng rao, nghe thấy, chẳng gọi ơi ời, chả bán mua gì mà có khi nước mắt vòng quanh những thương nhớ. Chẳng hẳn là thương người bán, bước mưu sinh nhọc nhằn mà thương ta, người nhà ta, thương những phố những làng xa ngái.

Thương lắm Phan Rang

Chị kể, lần nào đi công tác miền Trung cũng tranh thủ ghé qua Phan Rang - Tháp Chàm (tỉnh Ninh Thuận) thăm bạn. Đó là một phụ nữ độc thân, sống bình lặng, tối tối vẫn thường dạy thêm miễn phí cho trẻ em nghèo quanh xóm.

Nguồn cung Matcha từ Nhật Bản không đáp ứng đủ nhu cầu

Nhu cầu toàn cầu đối với matcha đã tạo ra áp lực chưa từng có lên ngành trà Nhật Bản, và tình trạng này có thể sẽ kéo dài…

Tỷ phú Musk: Nếu trừng phạt các nhà tài phiệt Ukraine, xung đột sẽ chấm dứt

Cuộc xung đột ở Ukraine sẽ chấm dứt ngay lập tức nếu Mỹ áp đặt các biện pháp trừng phạt đối với các nhà tài phiệt Ukraine, tỷ phú Elon Musk, người đứng đầu Bộ Hiệu quả Chính phủ Mỹ (DOGE) cho biết.

Ném hàng trăm tấn cam ra đường trong lễ hội tại Italy

Mỗi năm, vào lễ hội ném cam ở Ivrea, người dân thị trấn sẽ khoác lên mình bộ trang phục thời trung cổ để tham gia vào 'cuộc chiến cam' náo nhiệt trên đường phố.

Chọn mua máy làm sữa hạt: Dung tích và chức năng thế nào là phù hợp?

Xu hướng 'sống xanh' khiến máy làm sữa hạt ngày càng được ưa chuộng và phổ biến trong các gia đình. Dù vậy, mỗi gia đình có nhu cầu sử dụng riêng nên việc lựa chọn máy làm sữa hạt với công suất, dung tích, chức năng cũng khác nhau.

Nơi duy nhất ở Việt Nam còn giao tiếp bằng ngôn ngữ từ thời Văn Lang - Âu Lạc, người lạ đến cần phiên dịch

Ở Việt Nam có một ngôi làng vô cùng đặc biệt, nơi mà người dân vẫn giao tiếp với nhau bằng ngôn ngữ cổ có từ thời Văn Lang - Âu Lạc.

Bột nếp, món quà quê cầu kỳ

Hễ có dịp về quê của bà nội bọn nhỏ - Nga Thủy (Nga Sơn, Thanh Hóa) là thể nào ông nội cũng mang bột nếp ra.

Nhà gỗ mít 200 tuổi độc đáo bậc nhất Đà Nẵng

Trải qua hơn 200 năm, nhà cổ Tích Thiện Đường ở vùng ngoại ô Đà Nẵng vẫn còn giữ được vẹn nguyên kiến trúc đặc trưng của nhà Việt cổ.

Kịp thời cấp cứu ngư dân gặp nạn trên biển

Báo cáo nhanh từ Văn phòng Thường trực về phòng, chống thiên tai tỉnh Bình Định cho biết, một ngư dân địa phương gặp nạn khi đang hành nghề trên biển đã được cấp cứu kịp thời, không ảnh hưởng đến tính mạng.

Cận cảnh nhà cổ 200 tuổi ở Đà Nẵng

Nhà cổ Tích Thiện Đường vẫn giữ vẹn nguyên kiến trúc cổ sau hơn 200 hình thành.

Hoa anh đào đã rực rỡ khoe sắc ở Cát Cát

Người Mông ở bản Cát Cát sẽ đón Tết trong khoảng một tháng. Và đến đây vào dịp này, bạn sẽ hoàn toàn đắm say bởi cảnh sắc thiên nhiên và dấu ấn văn hóa của người bản địa.

Hương vị phở chua

Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với những món ngon độc đáo, ẩn chứa phía sau món ngon ấy là một phần văn hóa của đồng bào các dân tộc xứ Tuyên. Phở chua là một trong những món ăn đầy thú vị ấy.

Khám phá 'thành phố ngầm' Ozkonak ở Thổ Nhĩ Kỳ

'Thành phố ngầm' Ozkonak thuộc tỉnh Nevsehir, Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những điểm đến độc đáo tại Cappadocia - 'thủ phủ khinh khí cầu' nổi tiếng thế giới.

HLV Hoàng Anh Tuấn chia tay B. Bình Dương

Trong cuộc họp giữa lãnh đạo B. Bình Dương và HLV Hoàng Anh Tuấn trưa ngày 9-12, hai bên đã thống nhất chia tay.

Trải nghiệm Hà Nội xưa qua chuyến tàu số 6

Chuyến tàu số 6 được chia làm các toa xe với chủ đề: 'Lúa-Thóc-Gạo', 'Bếp-Chạn-Mâm', 'Phở-Bún-Sợi', 'Toa bao cấp' sẽ đưa du khách trải nghiệm tiến vào một cuộc hành trình trở lại với Hà Nội xưa.

Người nghèo thời cổ đại ăn gì hàng ngày? Đừng bị phim truyền hình đánh lừa, có thể bạn sẽ không trụ nổi 1 ngày

Vào thời cổ đại Trung Quốc, chủng loại thực phẩm và cách nấu nướng không phong phú, người bình thường có đủ cơm ăn áo mặc đã không dễ dàng, huống chi là ăn ngon. Vậy người cổ đại Trung Quốc ăn gì mỗi ngày, mọi người đừng bị phim điện ảnh đánh lừa nhé.

Khám phá nét văn hóa của người Mông tại 'Nhà của Pao'

'Nhà của Pao' không chỉ là một địa điểm du lịch nổi tiếng trên cung đường khám phá cao nguyên đá Đồng Văn (tỉnh Hà Giang) mà còn là nơi du khách có thể tìm hiểu những nét đẹp về kiến trúc, tập quán… của người Mông tại địa phương.

Cách làm vịt nấu dứa thơm ngon đơn giản

Vịt nấu dứa với vị chua ngọt nhẹ rất thơm ngon, hấp dẫn phù hợp cả ăn cơm, ăn bún, được nhiều bà nội trợ lựa chọn chế biến vì cách làm đơn giản, nhanh chóng .

1 họ Việt Nam lọt top những họ phổ biến nhất thế giới: 10 người sẽ có 4 người mang họ này!

Trong danh sách những họ phổ biến nhất thế giới, có 1 họ đến từ Việt Nam góp mặt, thậm chí còn khiến nhiều người nước ngoài ngỡ ngàng.

Ngôi làng đá Khuổi Ky hơn 400 năm tuổi ở Cao Bằng

Làng đá cổ Khuổi Ky (xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng) nổi tiếng với những ngôi nhà sàn làm bằng đá, mang vẻ đẹp cổ kính rất riêng của núi rừng Đông Bắc. Những ngôi nhà sàn đá có từ khoảng năm 1594 - 1677, khi nhà Mạc lên vùng đất Cao Bằng xây dựng thành quách để phòng thủ, những ngôi nhà sàn bằng đá được xây lên như những pháo đài.

Vì sao người trẻ không mặn mà với nghề truyền thống?

Với sự phát triển của công nghệ và sự thay đổi trong tư duy, xu hướng tiêu dùng, làng nghề truyền thống Việt Nam đang đứng trước những thách thức

Ten Hag chui xuống ghế ô tô, tránh bị 'săn' trong ngày rời MU

HLV Ten Hag chọn cách tránh mặt truyền thông trong ngày rời MU. Đó là lý do ông phải cúi thấp người, né mọi góc chụp ảnh...

Những Tháp, Đình làm từ… cối đá

Cối đá chính thức bị 'thất sủng' từ khi ngành nông nghiệp được phổ cập cơ giới hóa. Với những thế hệ từ 9X đổ lại đây, sự tồn tại của cối đá gần như chỉ là một cái tên. Thế nhưng, vẫn có một số người tìm giữ, thu mua cối đá; thậm chí dùng cối đá để dựng lên những công trình độc đáo. Họ coi việc này như một phương thức giao tiếp với thế hệ sau. Và, để những chiếc cối đá tự có cách kể câu chuyện của chính nó.

Nơi duy nhất ở Việt Nam còn giao tiếp bằng ngôn ngữ từ thời Văn Lang - Âu Lạc, người lạ đến cần phiên dịch

Ở Việt Nam có một ngôi làng vô cùng đặc biệt, nơi mà người dân vẫn giao tiếp với nhau bằng ngôn ngữ cổ có từ thời Văn Lang - Âu Lạc.

Khai quật thành phố cổ Pompeii, hé lộ cuộc sống của nô lệ

Trong các cuộc khai quật tại thành phố cổ Pompeii ở Italy, các nhà khảo cổ đã có khám phá bất ngờ về cuộc sống của nô lệ trước khi núi lửa Vesuvius phun trào vào năm 79 sau Công nguyên.

Lý do đội bóng của bầu Đức không thể vô địch V-League

Đội bóng của bầu Đức bất ngờ có chiến thắng lớn 4-0 trên sân của Quảng Nam ở vòng 1 V-League nhưng giới chuyên môn đều không đánh giá cao HA Gia Lai cho ngôi vô địch mùa này.

'Biệt ngữ' làng Đa Chất - Bài cuối: Sớm bảo tồn trước nguy cơ mai một

Ngôn ngữ mà người làng Đa Chất sử dụng theo một số nhà nghiên cứu văn hóa thì không phải thứ tiếng kì lạ nào mà là tiếng lóng - một hình thức phương ngữ được sử dụng bởi một nhóm người trong giao tiếp hàng ngày. Tuy nhiên, đó cũng là giá trị văn hóa tinh thần hiếm gặp, cần được bảo vệ và trao truyền trước nguy cơ mai một...