Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Video nấu món ăn được gọi là 'phở Việt Nam' của một YouTuber người Nhật gây tranh cãi vì cách chế biến khác xa phở truyền thống.
Năm 2025, Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy toàn quốc đã điều tra, triệt phá 21.998 vụ, bắt giữ 44.354 đối tượng phạm tội về ma túy...
Từng mọc dại ven rừng, loại quả này nay được người dân trồng nhiều và trở thành món ăn dân dã quen thuộc, đặc biệt ngon khi nấu cùng thịt ba chỉ.
Nếu bạn vẫn đang dùng nồi cơm điện chỉ để nấu cơm, thì thật sự là 'đánh giá thấp' khả năng của vật dụng này.
Đối với người dân thôn Đồng Sẽ, xã Nhuận Trạch (cũ), nay là xã Lương Sơn, cây sắn dây như một món quà của đất trời. Khi xưa, đồng bào Mường nơi đây thường chỉ trồng ở góc vườn, đến lúc thu hoạch thì cắt khúc luộc hoặc nạo củ làm bột sắn dùng trong gia đình. Khoảng mươi năm nay, cây sắn được mở rộng lên những triền đồi xanh mướt, chắt chiu tinh túy của đất, của nắng, gió xứ Mường để nuôi dưỡng những củ thon dài, từ đó tạo nên loại bột trắng ngần, thanh khiết, đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Việc sửa đổi, ban hành Luật An ninh mạng là yêu cầu khách quan, cần thiết và có ý nghĩa sâu sắc trong giai đoạn hiện nay, nhằm bảo vệ chủ quyền quốc gia số, an ninh quốc gia và lợi ích hợp pháp của người dân.
Một diện tích lớn bờ sông bị các đối tượng đưa phương tiện, máy móc vào đào bới để tìm gỗ quý bị chôn vùi trong lòng đất.
Một khúc bờ sông Ayun mới bị đào bới để khai thác cây gỗ 'khủng', chính quyền địa phương đang kiểm tra và xử lý vụ việc.
Sáng 29-10, ông Nguyễn Anh Tuấn-Chủ tịch UBND xã Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) cho biết đã chỉ đạo Công an xã, Phòng Kinh tế xã phối hợp với lượng Kiểm lâm tiến hành kiểm tra, xác minh, làm rõ vụ việc đào bới bờ sông Ayun (thuộc làng Kual) để khai thác cây gỗ lạ.
Một cây gỗ lạ khổng lồ nằm trong lòng đất sát bờ sông Ayun (xã Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) bị nhóm người lạ huy động máy móc đào bới, khiến bờ sông tan nát.
Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.
Cá bông lau nấu ngót luôn được xem là món canh bình dị, dân dã nhưng lại mang hương vị đậm chất miền Tây.
Đến Quảng Ninh, ngoài hải sản quen thuộc, nhiều du khách không khỏi tò mò trước món giun biển xào độc lạ – đặc sản giòn sần sật, ngọt đậm đà khiến ai thử một lần cũng nhớ mãi.
Một bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!
Ngày 25-8, thông tin từ Cơ quan CSĐT Bộ Công an cho hay, đã bắt bị can để tạm giam đối với ông Đặng Bá Quang (Hạt trưởng Hạt kiểm lâm Vĩnh Thạnh) để điều tra về hành vi 'Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản nhà nước gây thất thoát lãng phí và Nhận hối lộ'.
Không chỉ là rau xanh, cần tây còn hỗ trợ thanh lọc gan hiệu quả. Thử ngay 3 món ngon từ cần tây để bữa cơm vừa đổi vị lại bổ dưỡng.
Gà hầm sả là món ăn dễ nấu, đầy đủ dinh dưỡng rất tốt để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
Công an tỉnh Lâm Đồng phối hợp lực lượng chức năng phát hiện, xử lý vụ khai thác gỗ thông trái phép nghiêm trọng tại tiểu khu 224, xã Phú Sơn Lâm Hà, do Ban Quản lý Rừng phòng hộ Lâm Hà quản lý.
Chân giò hầm đu đủ là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể nhanh chóng và thân thuộc với nhiều gia đình Việt.
Cá chép om dưa hấp dẫn bởi hương vị chua thanh của dưa cải muối hòa quyện cùng vị ngọt béo của cá chép, cách làm không quá cầu kỳ, chi phí cũng rất bình dân.
Cà ri gà và chè đậu xanh là hai món ăn Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 78 món ăn có nước cốt dừa ngon nhất thế giới.
Trong những món xào cho bữa trưa văn phòng, mực xào bông hẹ là món ăn vừa thanh mát vừa đậm đà, kết hợp giữa độ ngọt giòn tự nhiên của mực và vị thơm của bông hẹ. Đây là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đủ sức khiến bữa cơm thêm phần tròn vị.
Đặc sản này có tên lạ, hình thù kỳ dị, kém hấp dẫn nhưng ăn ngon, được nhiều du khách tìm mua.
Hàng trăm cây phi lao ven biển ở xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) bị chặt hạ khi chưa được cấp phép, chính quyền địa phương đang tìm hướng xử lý phù hợp.
Món canh thanh mát từ cải bẹ, bí xanh và đậu phụ non giúp lợi tiểu, giảm axit uric máu – hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện triệu chứng gout hiệu quả.
Người cho rằng món ăn này lạ miệng, ăn 'cực cuốn', trong khi đó, nhiều người khác bày tỏ vị vải và khúc bạch không liên quan gì nhau.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP), Trung Đông đang nổi lên như điểm đến chiến lược của thủy sản Việt Nam. Nhưng xung đột Israel–Iran từ giữa tháng 6 đang tạo ra rào cản lớn, đồng thời là phép thử với doanh nghiệp xuất khẩu.
Ngải cứu đặc biệt tốt cho phụ nữ, bạn có thể nấu các món canh từ ngải cứu theo hướng dẫn sau để bồi bổ cơ thể, cải thiện một số vấn đề sức khỏe.
Chỉ với vài món đơn giản này, bữa cơm mùa hè của bạn ăn mãi cũng không biết chán.
Bát ốc chuối đậu thịt nóng hổi, cùng những miếng thịt ốc dai, giòn, chua cay luôn hấp dẫn mọi người. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách nấu ốc chuối đậu thịt chuẩn vị, cùng tham khảo công thức nấu món ăn hấp dẫn này qua bài viết sau.
Chúng tôi giới thiệu với bạn một cách nấu miến cực dễ mà hương vị gây bất ngờ, có thể 'xoa dịu' mọi khó chịu của bạn trong ngày nắng nóng.
Các tháng đầu năm 2025, trong khi nhiều thị trường như Hà Lan, Bỉ, Italy, Pháp tăng nhập khẩu cá tra từ Việt Nam thì Đức, Tây Ban Nha có xu hướng ngược lại.
Món canh với hương vị thơm ngon, tươi mát mà tôi chia sẻ dưới đây chỉ mất khoảng 10 phút đun thôi là có thể dọn ra bàn.
Món canh chua cá lóc là món ăn ngon mỗi ngày quen thuộc với người dân Việt đặc biệt là những vùng quê, sông nước, đồng ruộng. Dưới đây là bí quyết nấu canh không bị tanh, đậm đà mà lại thơm ngon chuẩn vị Nam Bộ.
Giấc trưa cuối tuần lại đến, một mâm cơm niêu mộc mạc với những món ăn truyền thống như thịt đông, cá kho riềng, canh cua rau đay và sườn chiên nước mắm không chỉ làm dịu vị giác mà còn khơi dậy ký ức yên bình của bữa cơm quê nhà.
Diếp cá là loại rau, vị thuốc quen thuộc đối với nhiều người. Tuy nhiên thông thường chúng ta chỉ sử dụng phần thân và lá mà không biết rằng phần rễ cây diếp cá cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe.