Ở Việt Nam có một loại củ quen thuộc, nếu ăn thường xuyên có thể giúp ngủ ngon, giảm nóng trong và thư giãn thần kinh.
Rau luộc là một món ăn phổ biến trong các bữa cơm của gia đình. Để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn có thể luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng.
Từ những nguyên liệu gần gũi như cá trê, tôm, thịt ba chỉ hay cá lóc, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự hòa quyện giữa vị mặn đậm của món kho, vị béo nhẹ của món rang và vị chua thanh của món canh.
Nhiều loại cá ngoài chợ nhìn tươi rói, bắt mắt nhưng thực chất có thể đã qua xử lý bằng hóa chất để giữ màu và kéo dài thời gian bảo quản. Nếu không tinh ý, người nội trợ rất dễ mua nhầm mà không hề hay biết.
Nếu thực khách đã quen vị các món hủ tiếu ăn kèm giò heo, xương ống hay thập cẩm thì có thể thử qua phèo non.
Trong lộ trình xây dựng Chính phủ số, việc chuyển đổi từ dịch vụ công trực tuyến 'một phần' sang 'toàn trình' không chỉ đơn thuần là thay đổi tên gọi. Đây là một cuộc cách mạng về tư duy quản lý: Lấy người dân làm trung tâm và lấy sự hài lòng của xã hội làm thước đo hiệu quả của bộ máy hành chính.
Sau hơn 5 năm triển khai, chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn tỉnh, đã trở thành động lực quan trọng trong phát triển nông nghiệp, nông thôn và khơi dậy tiềm năng sáng tạo của người dân, HTX và doanh nghiệp.
Ngành cá rô phi ghi nhận mức tăng trưởng kỷ lục nhờ tận dụng khoảng trống thị trường khi các đối thủ lớn như Trung Quốc và Brazil đối mặt với rào cản thuế quan tại Mỹ.
Từng là loại cá quen thuộc trong bữa cơm gia đình và xuất hiện phổ biến tại các chợ dân sinh ở Việt Nam, loài cá này đang bất ngờ ghi nhận sức mua tăng mạnh từ thị trường Brazil.
Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 15 triệu USD, tăng mạnh 334% so với cùng kỳ năm 2025, trong đó Brazil bất ngờ dẫn đầu về kim ngạch, còn thị trường Trung Đông lại tăng trưởng mạnh mẽ.
Mặc dù nghề biển ngày càng hiện đại nhưng ở nhiều làng biển trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, ngư dân vẫn kiên trì bám biển bằng những nghề đánh bắt truyền thống, thân thiện với môi trường, góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Cùng với đó, sự kết hợp của nghề đánh bắt trên biển và các nghề chế biến hải sản truyền thống đã tạo ra nhiều sản phẩm đặc trưng, có thương hiệu mạnh, đủ tầm vươn mình ra 'biển lớn'.
Cận Tết Bính Ngọ, các lò nướng cá ở phường Cửa Lò (tỉnh Nghệ An) tất bật, lửa than đỏ rực cả ngày lẫn đêm để nướng cá cung ứng thị trường.
Giáp Tết, các lò nướng cá ở phường Cửa Lò (Nghệ An) đỏ lửa suốt ngày đêm. Hàng tấn cá thu, cá thửng, cá nục… được sơ chế, phơi ráo rồi đưa lên bếp than hồng. Nghề cha truyền con nối vào vụ lớn nhất năm, mang lại nguồn thu chính cho nhiều hộ dân ven biển.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các lò cá nướng ở làng Trung Hậu, xã Đức Châu (Nghệ An) hoạt động nhộn nhịp, tất bật chuẩn bị những mẻ cá phục vụ khách hàng trong và ngoài địa phương.
3 loại cá tránh mua dịp Tết để không mất lộc đầu năm khi quan niệm dân gian cho rằng không phải loại cá nào cũng phù hợp để mua dịp Tết Nguyên đán.
Thay vì chỉ hiện diện trong sân đình hay rạp hát chuyên biệt, hát bội ở TPHCM đang có những bước dịch chuyển đáng chú ý.
Ngay sau khi thực hiện sáp nhập đơn vị hành chính, cấp ủy, chính quyền xã Mường Khiêng xác định Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' OCOP là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong phát triển kinh tế địa phương. Lựa chọn những sản phẩm có lợi thế cạnh tranh để hỗ trợ phát triển theo lộ trình phù hợp, gắn với điều kiện thực tế của từng chủ thể sản xuất, kinh doanh.
Theo các chuyên gia, việc gắn mã định danh bất động sản sẽ giúp thị trường minh bạch, hạn chế tình trạng đầu cơ, thổi giá.
Những năm qua, với mong muốn phát triển bền vững, Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ Nông nghiệp Tam Lung, xã Đồng Đăng đã chú trọng áp dụng khoa học kỹ thuật vào trồng và chăm sóc cây mía. Qua đó, từng bước nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VH,TT&DL) TP Cần Thơ cho biết đã có kết quả xác minh ban đầu vụ cây xanh tại Khu văn hóa hồ Nước Ngọt (KVH, phường Sóc Trăng) bị đốn hạ. Do sự việc có tính chất nghiêm trọng, có dấu hiệu vi phạm pháp luật, nên đã chuyển hồ sơ sang Công an TP để điều tra, xử lý theo quy định.
Liên quan vụ cây xanh bị đốn hạ tại Khu văn hóa Hồ Nước Ngọt (phường Sóc Trăng, TP Cần Thơ), cơ quan chức năng đã chuyển toàn bộ hồ sơ vụ việc sang cơ quan điều tra.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ chuyển vụ 41 cây xà cừ trong Khu văn hóa Hồ Nước Ngọt bị đốn hạ sang công an để điều tra
Người đốn hạ 42 cây tại Khu văn hóa Hồ Nước Ngọt là viên chức quản lý khu đã thỏa thuận một nhóm bên ngoài thực hiện hành vi trên. Hiện viên chức trên bị tạm dừng công tác.
Liên quan vụ 42 cây xanh bị đốn hạ tại Khu văn hóa Hồ Nước Ngọt (phường Sóc Trăng, TP. Cần Thơ), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch xác định, vụ việc có tính chất nghiêm trọng, có dấu hiệu vi phạm pháp luật và đã chuyển toàn bộ hồ sơ sang cơ quan công an để điều tra, xử lý theo quy định.
Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Video nấu món ăn được gọi là 'phở Việt Nam' của một YouTuber người Nhật gây tranh cãi vì cách chế biến khác xa phở truyền thống.
Năm 2025, Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy toàn quốc đã điều tra, triệt phá 21.998 vụ, bắt giữ 44.354 đối tượng phạm tội về ma túy...
Từng mọc dại ven rừng, loại quả này nay được người dân trồng nhiều và trở thành món ăn dân dã quen thuộc, đặc biệt ngon khi nấu cùng thịt ba chỉ.
Nếu bạn vẫn đang dùng nồi cơm điện chỉ để nấu cơm, thì thật sự là 'đánh giá thấp' khả năng của vật dụng này.
Theo nhiều nguồn tin, trung vệ được cho đã chia tay Đông Á Thanh Hóa sau trận gặp HAGL vì chấn thương đeo bám, chỉ ra sân 6/11 trận. Bến đỗ nhiều khả năng là SHB Đà Nẵng giữa lúc CLB khủng hoảng.
Đối với người dân thôn Đồng Sẽ, xã Nhuận Trạch (cũ), nay là xã Lương Sơn, cây sắn dây như một món quà của đất trời. Khi xưa, đồng bào Mường nơi đây thường chỉ trồng ở góc vườn, đến lúc thu hoạch thì cắt khúc luộc hoặc nạo củ làm bột sắn dùng trong gia đình. Khoảng mươi năm nay, cây sắn được mở rộng lên những triền đồi xanh mướt, chắt chiu tinh túy của đất, của nắng, gió xứ Mường để nuôi dưỡng những củ thon dài, từ đó tạo nên loại bột trắng ngần, thanh khiết, đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Việc sửa đổi, ban hành Luật An ninh mạng là yêu cầu khách quan, cần thiết và có ý nghĩa sâu sắc trong giai đoạn hiện nay, nhằm bảo vệ chủ quyền quốc gia số, an ninh quốc gia và lợi ích hợp pháp của người dân.
Một diện tích lớn bờ sông bị các đối tượng đưa phương tiện, máy móc vào đào bới để tìm gỗ quý bị chôn vùi trong lòng đất.
Một khúc bờ sông Ayun mới bị đào bới để khai thác cây gỗ 'khủng', chính quyền địa phương đang kiểm tra và xử lý vụ việc.
Sáng 29-10, ông Nguyễn Anh Tuấn-Chủ tịch UBND xã Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) cho biết đã chỉ đạo Công an xã, Phòng Kinh tế xã phối hợp với lượng Kiểm lâm tiến hành kiểm tra, xác minh, làm rõ vụ việc đào bới bờ sông Ayun (thuộc làng Kual) để khai thác cây gỗ lạ.
Một cây gỗ lạ khổng lồ nằm trong lòng đất sát bờ sông Ayun (xã Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) bị nhóm người lạ huy động máy móc đào bới, khiến bờ sông tan nát.
Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.
Cá bông lau nấu ngót luôn được xem là món canh bình dị, dân dã nhưng lại mang hương vị đậm chất miền Tây.