Loài vật này được cho là đặc sản miền Tây, thịt ăn rất ngon và đặc biệt là rang me hay hấp sả hết sảy.
Dù là loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, mắc ca hiện khá phong phú ngay tại Việt Nam, với chất lượng không hề thua kém hàng nhập khẩu.
Món ăn này kết hợp giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị thơm ngon, được cho là đặc sản nên thử khi có dịp đến miền Tây.
Vào mùa mưa, khi nước tràn đồng, người miền Tây lại rộn ràng săn tìm loại cá chỉ có một mùa duy nhất trong năm, bụng căng đầy trứng vàng ươm, béo ngậy và thơm bùi khó cưỡng.
Bánh nghìn lớp Napoleon gây sốt nhờ vỏ giòn rụm, nhân béo ngậy, dễ 'bắt trend' và được mọi người chọn làm bánh sinh nhật thay cho bánh truyền thống.
Sầu riêng giá rẻ tại chợ chỉ từ 35.000 - 50.000 đồng/kg chủ yếu là sầu dạt, không phải sầu riêng loại 1.
Cà phê trứng là một trong những biến tấu độc đáo của cà phê Việt Nam, nổi tiếng bởi vị béo ngậy, hương thơm dịu và lớp bọt trứng mềm mịn. Tuy là món uống hấp dẫn, cà phê trứng cần được sử dụng hợp lý để phát huy lợi ích dinh dưỡng và tránh những tác động không mong muốn đến sức khỏe.
Cặp đôi du khách Chris và Steph đã thực hiện một hành trình thú vị, đi khắp TPHCM để thưởng thức 9 quán bánh mì. Mỗi chiếc bánh mì lại mang một hương vị khác nhau, khiến 2 du khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.
Giữa những món cà ri béo ngậy của Thái, cà ri chua cay (Kaeng Som) mang đến trải nghiệm vị giác khác biệt. Không có nước cốt dừa, không béo ngậy, món ăn này gây ấn tượng bởi hương vị đậm đà, chua thanh và cay nồng đặc trưng của Xứ Chùa Vàng.
Đặc sản miền Tây lạ miệng: Bánh canh vịt chan nước cốt dừa, ai không quen thì e dè, ăn rồi lại ghiền
Món ăn có sự kết hợp độc đáo, được xem là đặc sản nên thử khi có dịp đến miền Tây.
Chỉ trong 24 giờ ở Bangkok, du khách có thể 'ăn sập' thành phố không ngủ với 10 món đặc sắc, từ hương vị đường phố dân dã đến quán sao Michelin danh giá.
Giữa núi rừng Tây Bắc, Yên Bái níu chân du khách bằng hương vị dân dã mà độc đáo từ bánh chưng đen, xôi ngũ sắc đến rêu suối nướng và chè Shan tuyết thơm ngát.
Sầu riêng nổi tiếng với hương vị béo ngậy, thơm lừng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu kết hợp sầu riêng với một số thực phẩm hoặc đồ uống nhất định, bạn có thể đối mặt với các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ khó tiêu, nóng trong người đến nguy cơ ngộ độc hoặc đột quỵ.
Từ bánh mì pate truyền thống, thịt xiên nướng than hồng đến bánh mì chảo nóng hổi, khám phá những địa chỉ bánh mì ngon nhất định phải thử khi đến Hà Nội.
Thủ đô Hà Nội vừa giành danh hiệu 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á 2025' tại Lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 6 diễn ra tại Italia.
Từng bị coi là loại cá 'rẻ tiền', chỉ dùng để nấu cám cho lợn, nay loại cá này lại được nâng tầm thành đặc sản, xuất hiện trong nhiều quán ăn dân dã và được giới sành ăn săn lùng nhờ hương vị béo ngậy, đậm đà khó quên.
Lý do bởi sự đảm đang của Đỗ Hà gợi nhớ hình ảnh Phương Oanh trong căn bếp.
Với hương vị béo ngậy, tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao, hạt macca được xem là một trong những loại hạt tốt nhất cho sức khỏe.
Khám phá chè hồng dầm, món tráng miệng nổi bật của mùa thu Hà Nội với những miếng hồng giòn ngọt, nước cốt dừa béo ngậy và vô số topping hấp dẫn.
Nhà thờ Lớn Hà Nội là điểm đến hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế. Không chỉ có lịch sử lâu đời, kiến trúc cổ kính và độc đáo, khu phố quanh nhà thờ còn được xem là 'thiên đường ẩm thực' níu chân người yêu Thủ đô.
Hoa hậu H'hen Niê dành lời ngọt ngào cho nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi nhân dịp sinh nhật. Hiện tại, vợ chồng nàng hậu có một cô con gái chung.
Khi được biến tấu với cá hồi và trứng luộc béo ngậy, món salad cá hồi, trứng luộc kiểu Pháp trở thành lựa chọn phù hợp cho những ai muốn thưởng thức bữa trưa nhẹ nhàng mà vẫn trọn vị.
Khi những cơn gió đầu mùa Đông khẽ len qua từng con phố, mang theo hơi lạnh đặc trưng của miền núi, cũng là lúc những món ăn dân dã, ấm áp được nhiều người tìm về. Trong đó, bánh sắn cốt dừa, món bánh biến tấu từ nguyên liệu giản dị mà ngọt ngào, lại trở thành lựa chọn khiến bao người say mê.
Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, khi trộn với gỏi xoài ăn ngon khó cưỡng.
Đằng sau món thịt chó khoái khẩu là nhiều hiểm họa. Từ virus dại đến bệnh gout, béo phì và tổn thương thần kinh đều có thể bắt nguồn từ thói quen này.
Hạt điều là loại hạt quen thuộc có vị béo ngậy, hơi ngọt và mặn nhẹ, thường được dùng làm món ăn vặt hoặc chế biến trong nhiều món ăn. Không chỉ ngon miệng, hạt điều còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất béo tốt cho sức khỏe.
Với hương vị đậm đà và chút béo ngậy từ nước dừa, món bún thịt khìa nước dừa là gợi ý đáng thử cho bữa trưa giữa tuần hôm nay. Dù giản dị nhưng món ăn lại dễ khiến người thưởng thức lưu luyến bởi vị ngọt thanh, thơm dịu và cảm giác thân quen của bữa cơm quê.
Mì cua lông Thượng Hải món ăn tinh tế, kết hợp thịt và gạch cua béo ngậy, sốt đậm đà, là trải nghiệm ẩm thực mùa thu – đông không thể bỏ qua.
Từ một loài côn trùng bị xem là kẻ thù của cây trồng, sùng đất nay đã trở thành 'lộc trời' từ lòng đất. Đặc sản này béo ngậy, ngọt đậm và có mùi thơm đặc trưng khiến ai thử lần đầu cũng thích mê mẩn.
Giữa núi rừng Tây Bắc, loài cá này từ lâu đã trở thành món ăn dân dã gắn liền với người Sơn La. Dù chiên, nướng hay om, cá mương vẫn giữ trọn hương vị ngọt bùi, béo ngậy, khiến ai thưởng thức một lần cũng khó quên.
Trong những ngày nắng nóng hoặc khi cần một bữa trưa nhẹ mà vẫn đủ chất, salad hamburger trở thành gợi ý phù hợp. Vẫn là hương vị đậm đà quen thuộc của chiếc hamburger Mỹ với thịt bò xay, phô mai, rau tươi, dưa leo và nước sốt béo ngậy, nhưng món salad này lại được 'thoát' khỏi phần bánh mì, mang đến cảm giác thanh mát và nhẹ nhàng hơn.
Loại cá đặc sản miền Tây này được nhiều người ưa thích vì mùi vị thơm ngon, béo ngậy khi kho tộ.
Từng được xem là món ăn dân dã của người nghèo vùng núi, nay cá mương đã trở thành đặc sản đắt giá được nhiều thực khách săn lùng mỗi khi vào mùa. Ẩn sau những con cá nhỏ bé ấy là câu chuyện thú vị về sự thay đổi của ẩm thực vùng cao Sơn La - nơi từng coi đây chỉ là món ăn thường ngày.
Danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới do CNN công bố mới đây khiến nhiều người bất ngờ khi vắng bóng bánh mì Việt Nam - món ăn được ca ngợi khắp thế giới.
Bận bịu công việc kinh doanh nhưng chị Thùy Linh (30 tuổi, Hà Nội) rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày.
Loại cá sông này được cho là đặc sản miền Tây ăn rất ngon nhưng ngày nay không dễ có.
Cách làm sườn rim nước dừa rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn.