Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, đặc biệt là những ngày đầu năm, bữa cơm gia đình không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Trên mâm cơm ngày xuân, mỗi món ăn đều mang theo một tầng ý nghĩa: cầu may mắn, cầu tài lộc, cầu sự bình an cho cả năm.
Giữa đại ngàn biên giới Gia Lai, Vũ Thị Nô En như một ngọn lửa nhỏ bền bỉ, âm thầm sưởi ấm nhiều mảnh đời kém may mắn
Trên hành trình khám phá dải đất hình chữ S, du khách vừa được thỏa mãn đôi tai, mãn nhãn đôi mắt. Song cũng đừng quên nuông chiều vị giác bằng những món ngon chứa đựng giá trị tinh hoa của từng vùng đất và con người...
Công an TP Hà Nội vừa xử lý một trường hợp đăng tin sai sự thật về việc lực lượng công an kiểm tra nấu bánh chưng phải có giấy tờ phòng cháy chữa cháy.
Phòng chức năng CATP Hà Nội làm rõ và xử phạt trường hợp đăng tin sai sự thật về việc Công an kiểm tra nấu bánh chưng phải có giấy tờ phòng cháy chữa cháy
Theo Công an TP Hà Nội, Phòng An ninh chính trị nội bộ, Công an TP Hà Nội vừa xử lý một trường hợp đăng tin sai sự thật về việc lực lượng Công an kiểm tra nấu bánh chưng phải có giấy tờ phòng cháy chữa cháy trên mạng xã hội facebook.
Trong không khí đón chào năm mới, Herbalife Việt Nam tiếp tục triển khai chuỗi hoạt động thường niên mang tên 'Xuân Yêu Thương' tại nhiều trung tâm Casa Herbalife trên khắp cả nước.
Thuê giúp việc qua trung tâm môi giới, gia đình chị Thảo bất ngờ khi gặp bà Dung, 67 tuổi, người Dao. Sự nhanh nhẹn, khỏe khoắn và lối sống giản dị của bà khiến cả nhà ấn tượng.
Xuân đến không ồn ào, không rực rỡ, mà nhẹ như một hơi thở vừa thoảng qua. Đất trời như được khoác lên chiếc áo mới: nắng tinh khôi, gió mềm mỏng, cỏ cây xanh thêm một độ mà chẳng ai kịp nhận ra sự chuyển mình ấy bắt đầu từ bao giờ.
Lễ khai hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026, tưởng niệm 692 năm ngày viên tịch của Đệ Tam Tổ Trúc Lâm Huyền Quang tôn giả, sẽ được thành phố Hải Phòng tổ chức tối 6/3, tại sân chùa Côn Sơn.
Sau những ngày Tết ngập tràn thịt kho, giò chả, bánh chưng, bánh tét, không ít gia đình rơi vào trạng thái 'ngán đến cổ'. Cơ thể nặng nề, bụng đầy hơi, miệng còn vương vị mặn – đó là cảm giác quen thuộc sau chuỗi ngày ăn uống dư thừa đạm và dầu mỡ. Tuy nhiên, nhiều người lại băn khoăn: nếu chuyển sang ăn quá thanh đạm ngay đầu năm có bị xem là 'mất lộc', thiếu sung túc?
Do phải thay nhau trực Tết nên đến tận sáng mùng 5 tháng Giêng (tức ngày 21-2), chị Hoa ở phường Xuân Đỉnh mới có thời gian về quê ngoại ở xã Tây Phương để chúc Tết người thân.
Ngày 4/3, tại di sản thế giới Côn Sơn - Kiếp Bạc, phường Trần Hưng Đạo, thành phố Hải Phòng đã diễn ra Hội thi bánh chưng, bánh giầy Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026.
Sáng 4/3, 16 đội đã tham gia hội thi bánh chưng, bánh giầy tại sân chùa Côn Sơn. Hội thi nằm trong khuôn khổ Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026.
Sáng 4/3, tại sân đá chùa Côn Sơn, Ban tổ chức Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026 tổ chức khai mạc Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy.
Sáng 4/3, tại sân đá chùa Côn Sơn, Ban Tổ chức Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc (Hải Phòng) năm 2026 đã khai mạc Hội thi bánh chưng, bánh giầy, thu hút đông đảo nghệ nhân và du khách tham gia, tạo không khí sôi nổi trong khuôn khổ lễ hội.
Ngày 4/3, tại chùa Côn Sơn, phường Trần Hưng Đạo (Hải Phòng), Ban tổ chức Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc năm 2026 khai mạc Hội thi bánh chưng, bánh giầy. Hội thi diễn ra sôi nổi, thu hút đông đảo nhân dân và du khách tham gia, góp phần tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống và đạo lý hướng về cội nguồn của dân tộc.
Hội thi bánh chưng, giầy Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026 khai mạc sáng 4/3 tại sân đá chùa Côn Sơn, thu hút đông đảo người dân, du khách.
Sáng 4/3, tại Lễ hội Xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc 2026, Hội thi bánh chưng, bánh giầy thu hút hơn 150 nghệ nhân tham gia nhằm gìn giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Binh đoàn 15 đã tổ chức Chương trình 'Xuân biên giới thắm tình quân dân' ở tất cả các đội sản xuất và 271 thôn, làng kết nghĩa trên địa bàn 3 tỉnh: Gia Lai, Quảng Ngãi, Quảng Trị. Qua đó, trao gần 70.000 suất quà Tết với tổng kinh phí hơn 100 tỷ đồng, bảo đảm cho mọi người lao động và hộ đồng bào dân tộc thiểu số nghèo trên địa bàn đơn vị đóng quân đều được chăm lo Tết.
Tối 3/3, Lễ hội Hoa - Sinh vật cảnh Supe Lâm Thao lần thứ II, Xuân Bính Ngọ 2026 đã bế mạc sau 5 ngày tổ chức.
Ngày 1/3, Đại sứ quán Việt Nam tại Cộng hòa Áo, kiêm nhiệm Cộng hòa Slovenia, đã tổ chức chương trình 'Tết cộng đồng - Xuân Quê hương 2026' tại thủ đô Ljubljana, Cộng hòa Slovenia, với sự tham dự đông đảo bà con kiều bào Việt Nam tại Slovenia cùng bạn bè quốc tế.
LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG XÃ HỘI
Không cần bào ngư vi cá, 'Nam Tào' Xuân Bắc khiến dân mạng khoái chí khi khoe bữa ăn đêm đậm chất truyền thống nhưng lại vô cùng hấp dẫn với món bánh chưng rán 'huyền thoại'.
Cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa đang tích cực phối hợp với các đơn vị có liên quan, doanh nghiệp để hướng nghiệp cho các phạm nhân sắp mãn hạn tù.
Ở quê tôi, người ta vẫn bảo nhau câu cũ: 'Tháng Giêng ăn nghiêng bồ lúa'. Câu nói nghe qua tưởng vui, mà thấm thía bao nỗi nhọc nhằn của một thời cơ cực.
Mưa phùn lất phất như những sợi chỉ bạc vương trên tóc, trên vai người qua lại, khiến chợ Phủ đông đúc thêm phần nhộn nhịp, người mua người bán rộn ràng giữa những gian hàng đầy sắc màu.
Trong môi trường học đường, giáo dục văn hóa dân gian cho học sinh không còn khô khan trên trang giấy mà thay vào đó là những trải nghiệm trực quan đầy cảm xúc. Điều này thể hiện sinh động qua các hoạt động hội Xuân, chương trình vui Tết được tổ chức sôi nổi tại các nhà trường. Không chỉ mang không khí Tết vui tươi, ấm áp đến các em nhỏ, các hoạt động còn góp phần tuyên truyền, giáo dục, lan tỏa tình yêu văn hóa, thực hiện hiệu quả Phong trào 'Xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực'.
Một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực ngày Tết của người Việt chính là mâm cỗ Tết. Trải dài từ Bắc - Trung - Nam, dù có sự khác biệt về nguyên liệu, cách chế biến và bài trí, song mâm cỗ Tết ba miền vẫn gặp nhau ở giá trị chung cốt lõi: tinh thần sum họp và đạo lý hướng về cội nguồn. Trong thời đại hội nhập, giữ gìn mâm cỗ Tết không chỉ đơn thuần là bảo tồn một nét văn hóa ẩm thực truyền thống, mà còn là gìn giữ 'căn cước văn hóa' dân tộc.
Gạo nếp có thể chế biến được nhiều món ngon nhưng lại dẫn tới nguy cơ tăng cân, rối loạn tiêu hóa, tăng đường huyết ở một số nhóm người.
Các đại biểu, khách mời quốc tế cùng nâng ly chúc mừng năm mới và thưởng thức các món ăn đặc trưng ngày Tết như bánh chưng, giò, chả, nem rán, góp phần lan tỏa bản sắc văn hóa Việt Nam tại Indonesia.
Giữa nhịp sống hiện đại, bà con dân tộc Dao Quần Chẹt ở xóm Tân Lập của xã Phú Xuyên, vẫn bền bỉ gìn giữ phong tục Tết truyền thống, xem đó không chỉ là nét đẹp văn hóa mà còn là cách trao truyền bản sắc cho thế hệ trẻ, góp phần làm giàu đời sống tinh thần và mở ra hướng phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương.
Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vì vậy, vào ngày này các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lễ lên tổ tiên.
Món lẩu cháo bánh chưng thơm béo vừa mới lạ, vừa ngon miệng, tận dụng đồ thừa mà ngon 'đỉnh nóc' sau Tết đáng ăn.
Sau những bữa ăn với bánh chưng, thịt mỡ và các loại đồ chiên rán, dạ dày rơi vào trạng thái quá tải. Những món ăn thanh đạm như salad và cuốn từ rau xanh là giải pháp cho hệ tiêu hóa và là cách lấy lại vóc dáng, làn da rạng rỡ một cách tự nhiên nhất.
'Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng' – câu nói quen thuộc của người xưa cho thấy tầm quan trọng đặc biệt của ngày 15 tháng 1 âm lịch. Năm 2026, Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu) tiếp tục là dịp nhiều gia đình chuẩn bị mâm cúng tươm tất để cầu an, cầu tài và mong một năm hanh thông.
Xu hướng kể chuyện thương hiệu đang lan rộng, nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã bắt đầu học cách bán cả câu chuyện phía sau sản phẩm để tạo niềm tin và giá trị bền vững.
Ngày 26/2 (tức ngày 10 tháng Giêng năm Bính Ngọ), tại Khu Di sản thế giới Côn Sơn - Kiếp Bạc đã diễn ra Lễ dâng hương khai hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026.