Cảnh báo nguy cơ béo phì

Béo phì có liên quan đến các vấn đề sức khỏe.

Các nhà nghiên cứu đã xác định nguy cơ béo phì ở giáo viên nữ, cùng những yếu tố khác nhau và vấn đề sức khỏe liên quan đến tình trạng này.

Tỷ lệ đáng báo động

Các nhà khoa học tại Ấn Độ đã thực hiện nghiên cứu trên 500 nữ giáo viên. Nhóm đồng thời ghi lại số đo nhân trắc học của người tham gia, như: Chiều cao, trọng lượng cơ thể và vòng eo, BMI cũng như huyết áp được ghi lại.

Kết quả cho thấy, có 43,2% giáo viên bị béo phì độ I; 20,4% người béo phì độ II và 6,6% béo phì độ III. Các yếu tố như tuổi tác, vòng eo, ăn nhiều đồ ăn vặt, ít vận động và chỉ số BMI có liên quan đáng kể đến bệnh béo phì.

Ngoài ra, béo phì có liên quan đến các vấn đề sức khỏe như tăng huyết áp và viêm khớp. Do đó, các nhà nghiên cứu khuyến nghị, việc giáo dục lối sống lành mạnh cho giáo viên nhà trường là điều vô cùng quan trọng. Mục tiêu này có thể đạt được thông qua các biện pháp can thiệp và giáo dục sức khỏe thích hợp.

Thừa cân và béo phì được coi là một vấn đề sức khỏe cộng đồng lớn ở cả các nước phát triển và đang phát triển. Thống kê từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) năm 2012 cho thấy, cứ sáu người trưởng thành thì có một người béo phì.

Khoảng 2,8 triệu người tử vong hằng năm do thừa cân hoặc béo phì. Ở các nước đang phát triển như Ấn Độ, tỷ lệ béo phì gia tăng ở mức báo động. Cụ thể, có hơn 30 triệu người béo phì.

Tình trạng này được cho là nghiêm trọng hơn ở phụ nữ. Trong số các thành phố lớn ở Ấn Độ, Chennai có tỷ lệ phụ nữ thành thị thừa cân hoặc béo phì cao nhất (39%), tiếp theo là Hyderabad (34%) và Kolkata (30%).

Ngày nay, phụ nữ cũng được tuyển dụng trong nhiều lĩnh vực lao động khác nhau để nâng cao vị thế kinh tế xã hội. Giáo viên đại diện cho một trong những lực lượng lao động quan trọng, lớn và đang phát triển ở nhiều quốc gia.

Họ thường bị quá tải với nhiều nhiệm vụ như giảng dạy, lên kế hoạch cho chương trình giảng dạy, phát triển nghề nghiệp. Kết quả là họ phải đối mặt với nhiều căng thẳng. Đôi khi, sức khỏe của giáo viên bị ảnh hưởng do trách nhiệm của họ: Một bên là gia đình và bên còn lại là công việc.

Nhiều giáo viên có lối sống ít vận động.

Yếu tố nguy cơ

Tỷ lệ béo phì cao ở giáo viên cho thấy nhu cầu cấp thiết trong việc thực hiện các chương trình giáo dục sức khỏe và dinh dưỡng. Những chương trình này cần tập trung vào các khía cạnh khác nhau để giáo viên có một cuộc sống khỏe mạnh. Các hoạt động này có thể được kết hợp trong trường học. Đồng thời, trường học có thể được sử dụng như một nơi để thúc đẩy giáo dục sức khỏe theo cách giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Giáo viên trường công lập cũng dễ mắc các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, tiểu đường và tăng huyết áp. Tháng 1/2017 và tháng 1/2018 tại Chennai, thủ phủ của Tamil Nadu, các nhà khoa học đã theo dõi sức khỏe của 500 nữ giáo viên. Những người này có độ tuổi dao động trong khoảng từ 21 - 58.

Trong đó, có 34,6% giáo viên thuộc nhóm 35 - 45 tuổi. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, có 70,6% giáo viên tham gia nghiên cứu thuộc tầng lớp trung lưu. Ngoài ra, 47,2% giáo viên cho biết đã tham gia dạy thêm sau giờ học. 30% giáo viên có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm giảng dạy. 13,6% trong số này cho biết đã theo nghề giảng dạy trên 15 năm.

Dựa trên các dữ liệu thu được, 70,8% giáo viên có huyết áp tâm thu bình thường (<120 mmHg) và 79,63% có huyết áp tâm trương bình thường (<80 mmHg). 10,4% có huyết áp tâm thu từ 120 - 129 mmHg. Trong khi đó, 18,8% giáo viên bị tăng huyết áp giai đoạn I (> 130 mmHg).

Dựa trên mức huyết áp tâm trương, 14,4% giáo viên được phát hiện là ở giai đoạn tiền tăng huyết áp (80 - 89 mmHg) và 6% ở giai đoạn tăng huyết áp giai đoạn I (> 90 mmHg). Theo các nhà nghiên cứu, trọng lượng cơ thể dư thừa là một yếu tố nguy cơ độc lập đối với nhiều vấn đề sức khỏe. Trọng lượng cơ thể càng nhiều thì chỉ số BMI càng lớn. Trong khi đó, sự gia tăng chỉ số BMI làm tăng nguy cơ thừa cân và béo phì.

Các kết quả chỉ ra rằng, béo phì là một vấn đề sức khỏe chính của giáo viên nữ. Theo các nhà nghiên cứu, ở những quốc gia như Ấn Độ, một số yếu tố gồm đô thị hóa, tăng tiêu thụ rác và thực phẩm chế biến cùng với ít hoặc không hoạt động thể chất làm tăng nguy cơ béo phì.

Thừa cân hoặc béo phì được coi là yếu tố nguy cơ độc lập của một số bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim mạch vành, tăng huyết áp, tăng cholesterol và tiểu đường. Do đó, việc tầm soát béo phì và duy trì trọng lượng cơ thể phù hợp là cần thiết để ngăn ngừa sự khởi phát của các bệnh mãn tính.

Khi tuổi càng cao, nguy cơ mắc một số bệnh không lây nhiễm như đái tháo đường, tăng huyết áp, bệnh tim mạch và béo phì cũng tăng. Với quá trình toàn cầu hóa, việc tiêu thụ đồ ăn vặt đang trở nên phổ biến.

Một phân tích kết hợp của Nghiên cứu Sức khỏe và Theo dõi Y tế cho thấy, khoai tây chiên, thịt chế biến sẵn và thịt chưa chế biến, tất cả thành phần thông thường của món ăn phương Tây điển hình đều dẫn đến tăng cân.

Hai yếu tố chính khác có liên quan đến béo phì trong nghiên cứu này là vòng eo và chỉ số BMI tăng. BMI không chỉ liên quan đến béo phì. Các nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng, BMI là một yếu tố nguy cơ của tiền đái tháo đường và đái tháo đường.

Trong nghiên cứu này, có 6,6% giáo viên béo phì mắc bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu đánh giá mức độ hoạt động thể chất của giáo viên bằng cách sử dụng điểm chỉ số hoạt động thể chất. Theo đó, 40 là một chỉ số cho thấy cá nhân tích cực tham gia vào hoạt động thể chất thường xuyên.

Kết quả cho thấy, phần lớn giáo viên có điểm chỉ số hoạt động thể chất dưới 40. Điều đó chứng tỏ họ có lối sống ít vận động. Bên cạnh đó, béo phì được coi là yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh thoái hóa khớp, đặc biệt là khớp gối. Những người béo phì thường bị thoái hóa khớp gối nghiêm trọng hơn đáng kể so với bình thường.

Ngoài ra, béo phì cũng liên quan đến tăng huyết áp và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, kết quả cho thấy, giáo viên nam có nguy cơ cao hơn nữ. Dựa trên các nghiên cứu, người ta ước tính rằng, ít nhất 2/3 người mắc bệnh tăng huyết áp là do béo phì.