Món ăn với những nguyên liệu quen thuộc trong những ngày Tết này được hầm cho đến khi thịt mềm tan, mang theo những lời chúc năm mới tốt lành, thịnh vượng.
Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ hay Đông Nam Á, mà còn là một 'kho báu' thảo dược trong y học cổ truyền. Với hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất dồi dào, loại lá này mang lại những công dụng trị liệu đáng kinh ngạc.
Những lời chúc Tết hay và hài hước có thể mang tới cho bạn bè của bạn nhiều niềm vui và sự xúc động trong ngày đầu năm mới, giúp mối quan hệ của bạn thêm gắn kết, bền chặt hơn.
Công nhân, người lao động Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 78 (Binh đoàn 15) gọi những chuyến xe đơn vị tổ chức đưa công nhân về quê ăn Tết là những 'Chuyến xe nghĩa tình'.
Những tấn cá đã được nướng thơm phức trên bếp than đỏ rực cả ngày lẫn đêm tại các cơ sở ở phường Cửa Lò, tỉnh Nghệ An liên tục được chuyển đi để cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Tháng chạp, dưới bóng dừa xanh, trong con hẻm nhỏ hay ở một góc chợ thân quen, mùi khói quyện mùi bánh nướng, mùi nồng của kiệu… như báo hiệu Tết đang về rất gần.
Hình ảnh về căn phòng trọ ngập rác được cho là của một nam sinh đang viral khắp mạng xã hội, nhận về 'cơn bão' chỉ trích từ cộng đồng mạng.
Bánh tẻ là món ăn dân dã mà tinh tế, cũng là đặc sản nổi tiếng của làng Chờ (xã Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh).
Hương thảo không chỉ là một loại thảo mộc thơm ngon giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn mà còn là một kho tàng dược liệu quý giá. Từ lâu, loại cây này đã được sử dụng trong y học cổ truyền nhờ các đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.
Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 quy tụ hơn 120 gian hàng từ các đại sứ quán, lãnh sự quán và doanh nghiệp, mang hương vị ẩm thực đặc sắc từ châu Á đến châu Mỹ đến gần hơn với người dân Thủ đô và du khách quốc tế.
Giữa những ngày chuẩn bị hàng cứu trợ, một người phụ nữ ở Đồng Nai âm thầm nấu 300 suất bún 'tiếp sức' cho những người xa lạ đang hướng về miền Trung - Tây Nguyên bị lũ lụt.
Việc chăm sóc, duy trì những không gian này luôn sạch sẽ, ngăn nắp và thơm tho là cách giúp gia chủ bảo vệ tài lộc, tăng cường vận may và duy trì sự hưng thịnh cho cả gia đình.
Giữa thời tiết chớm lạnh này, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức suất bún chả nóng hổi mà thanh mát - một đặc sản nức tiếng của thủ đô. Hãy dạo quanh khu vực Cầu Giấy để khám phá những quán bún chả ngon nhưng giá cả vô cùng phải chăng nhé!
Giữa tiết trời mùa thu, khi hương lúa mới còn vương trên đồng, người dân Mễ Trì (Hà Nội) lại tất bật làm cốm, nghề truyền thống đã gắn bó với bao thế hệ. Từng hạt nếp non được chọn kỹ, rang trên bếp lửa riu riu, giã trong cối đá, tạo nên thức quà trứ danh của mùa thu Hà Nội.
Bị vợ phản đối, hàng xóm chê 'dại', ông Nguyễn Văn Bé ở Cần Thơ vẫn liều trồng ổi ruột hồng. Giờ đây, vườn ổi trĩu quả, thơm phức giúp ông lãi hơn 400 triệu đồng mỗi năm và trở thành giám đốc hợp tác xã.
Húp một ngụm nước dùng và cắn vào miếng đậu phụ nhồi thịt, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt thanh, thơm phức của thịt và các nguyên liệu. Món ăn cực hợp vào tiết trời mưa lạnh và rất hao cơm.
Đây là loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ nổi tiếng với hương vị the nồng, ấm áp đặc trưng, rau thì là còn được ví như một 'viên thuốc' tự nhiên, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại và y học cổ truyền công nhận.
Món ăn giòn tan, mềm mại, tươi ngon và thơm phức, đưa vị khiến bạn muốn ăn thêm cơm.
Đảm bảo với mẹo này thì một nồi cháo thơm phức, nóng hổi sẽ sẵn sàng cho bạn ăn sảng chỉ trong chốc lát.
Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.
Dù hầm xương nhiều năm, nhiều người vẫn gặp nước đục, mùi kém thơm. Chỉ cần thêm 2 bước nhỏ trước khi hầm, canh lúc nào cũng trong veo, ngọt thanh, thơm nức.
Tôi chưa bao giờ động vào cặp chồng, nhưng lần mang đến công ty, một vật bất ngờ rơi ra khiến tôi chết lặng, phát hiện bí mật chấn động.
Từ hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, kháng viêm đến bảo vệ gan, lá mắc mật thực sự là một 'thần dược' từ thiên nhiên mà bạn không nên bỏ qua.
Phía sau đĩa nem rán vàng ươm, thơm phức, giòn rụm mà không bị vỡ là những bí quyết mà không phải chị em nội trợ nào cũng biết.
Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực trên thế giới mà còn được xem là một 'siêu thực phẩm' đối với sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
Món canh này vừa tươi ngon, vừa thơm phức, ngay cả nước dùng cũng tuyệt hảo, mang lại cảm giác rất dễ chịu.
Mới đây, trên mạng xã hội vừa xuất hiện đoạn clip ghi lại khoảnh khắc đáng chú ý tại một phòng trọ do nữ sinh viên ngành điều dưỡng thuê.
Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các món xào, món hầm hay nấu cháo. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.
Ngày Tết Đoan ngọ ở TP.HCM, ngoài gà, vịt quay, chè trôi nước… nhiều người dân còn mua bánh ú tro về thắp hương để cầu mong cuộc sống khỏe mạnh, no đủ. Nhu cầu người dân tăng cao khiến các điểm bán bánh ú tro tất bật hơn bao giờ hết.
Bạn mê đồ chiên giòn nhưng lại sợ mỡ, ngại béo? Hay mỗi lần đứng canh chảo dầu lại lo văng tung tóe, ám mùi cả căn nhà? Tin vui là chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu giá rẻ – bạn có thể 'hô biến' cả một bàn ăn ngon lành, không tốn giọt dầu nào mà vẫn thơm phức, giòn rụm từng miếng. Hè này, Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn mang đến hàng loạt mẫu nồi chiên giá rẻ dưới 1 triệu đồng, lựa chọn siêu kinh tế cho sinh viên, gia đình trẻ hay những ai mới bắt đầu hành trình 'ăn sạch – sống khỏe'. Nồi gọn nhẹ, dễ dùng, nấu gì cũng ngon, tiết kiệm điện mà nhìn vẫn 'chanh sả'. Đã đến lúc nâng tầm căn bếp mà không cần nâng cấp tài khoản ngân hàng!
Tôi về quê, nhưng lòng cứ nhấp nhổm. Nhớ cháu, nhớ con.
Có lẽ phải hơn 20 năm rồi tôi không được ăn bánh ngô, thứ bánh được mẹ làm từ bột ngô quét thêm chút mỡ hành nóng thơm dậy mũi.
Buổi sáng sớm ở phố núi Kon Tum là thời khắc mà lòng người thường tĩnh lặng nhất, đây là thời điểm mà mỗi người đều muốn tìm cho mình một cảm giác bình yên. Trong khoảnh khắc ấy, hương cà phê thơm phức, lan tỏa trên đường phố như một lời chào buổi sáng đầy nồng nàn.
Tháng Ba âm lịch luôn mang đến những âm ba, sắc màu tươi mới. Đó là tiếng chim líu lo chuyền cành mỗi sớm; là màu nắng, màu lá, màu hoa; là những hương vị vừa quen, vừa lạ. Bởi thế tháng Ba không chỉ mang đến cảm xúc hân hoan mà còn đánh thức những khắc khoải, đợi mong, gọi về hoài niệm những ngày tháng cũ...