Cách làm thịt nướng mắc khén Tây Bắc đơn giản ngay tại nhà nhưng vẫn chuẩn vị đủ sức chinh phục những người khó tính nhờ hương vị đặc trưng dậy mùi.
Chỉ cần bạn tinh ý và áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây, sẽ không quá khó đẻ phân biệt được đâu là sầu riêng chín cây và đâu là sầu riêng chín ép.
5 loại rau gia vị không chỉ làm phong phú hương vị món ăn trong mùa thu mà còn là 'dược liệu tại gia' giúp bạn chống lại ảnh hưởng của thay đổi thời tiết với sức khỏe.
Tam Đảo, vùng đất mộng mơ với khí hậu mát lành và đặc sản su su xanh ngát, còn ẩn chứa một báu vật ẩm thực 'độc nhất vô nhị' của đồng bào Sán Dìu: Bò tái kiến đốt. Món ăn mang cái tên kỳ lạ và phương thức chế biến đầy tò mò này không chỉ là trải nghiệm vị giác mà còn là câu chuyện văn hóa cần được gìn giữ.
Xương sông là vị thuốc quý trong Đông y nhờ khả năng kháng viêm, tiêu đờm và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý đường hô hấp.
Loại quả này mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe đang vào mùa bán đầy trên thị trường với mức giá khá rẻ...
Cây nghệ ra hoa là một hiện tượng hiếm gặp nên đây được coi là điềm báo tốt lành và mang nhiều ý nghĩa tích cực như mang lại tài lộc, may mắn cho gia chủ.
Thịt bò tái kiến đốt là món ăn không chỉ có tên gọi lạ mà còn có công thức chế biến kỳ công, chỉ có ở Tam Đảo (Vĩnh Phúc).
Cây trầu không được trồng ở khắp nơi trong nước ta để lấy lá ăn trầu (lá trầu không, vôi, cau và vỏ cây), ngoài ra lá trầu không còn được dùng làm thuốc.
Gừng và nghệ là hai loại gia vị (thảo mộc) phổ biến ở nước ta, không chỉ dùng trong ẩm thực mà còn có tác dụng phòng, trị bệnh. Vậy khi ăn gừng và nghệ vào buổi sáng có dụng gì?
Lá trầu không có chữa được bệnh trào ngược dạ dày không là băn khoăn của rất nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
Củ gừng là gia vị quen thuộc với ẩm thực của người Việt Nam, hơn nữa đây còn là vị thuốc Đông y nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Vài năm gần đây đặc sản này bỗng trở thành một món ăn nổi tiếng.
Trầu không là loại cây quen thuộc với người Việt Nam, ngoài ra trầu không cũng là vị thuốc trong y học, vậy lá trầu không chữa bệnh gì?
Từ lâu lá trầu không được biết đến là dược liệu hữu ích chữa cảm mạo, hàn thấp nhức mỏi, đau bụng đầy hơi và nhiều chứng bệnh khác.
Trầu không là loại cây quen thuộc với người Việt Nam, trước đây rất phổ biến do tục lệ ăn trầu của người dân... Đây là loại cây có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Hoa sen đầu mùa thời điểm này đã có nhiều. Để cắm hoa sen thân cứng lâu và không bị gục đầu, nở đẹp, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.
Lá trầu rất quen thuộc với người Việt Nam, bên cạnh việc được sử dụng để ăn, trầu lá còn là một vị thuốc với nhiều tác dụng hữu ích.
Với sức sống mãnh liệt nên chỉ cần trồng trong thùng xốp đặt ở ban công là bạn đã có thể trồng những loại dược liệu chữa bệnh ngay tại 'vườn nhà' của mình.
Trầu không (dân gian vùng đồng bằng Bắc bộ hay gọi với tên là giầu không) là một loại cây quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt đây là thứ lá không thể thiếu trong các đám hiếu, hỉ hay trên mâm cúng của người Việt.
Các loại cây gia vị thường dùng để ăn kèm với một món ăn nào đó nhưng cũng có thể là một vị thuốc.
Vân rời khỏi phòng khám lúc mười hai giờ trưa. Tờ phiếu siêu âm nằm trong túi trĩu xuống ghì lấy bước chân cô như đeo đá. Thai mười tuần tuổi, nghe thấy rõ nhịp tim. Người ta nói với Vân điều gì đó về thai kỳ nhưng cô không nhớ nữa.
Trên thực tế, không chỉ ở các khách sạn, mà ở các cửa hàng nội thất và thậm chí là ở nhiều gia đình cũng đặt một chiếc ghế đôn cuối giường. Vậy chính xác thì chiếc ghế đôn này dùng để làm gì? Tại sao lại có một chiếc ở cuối giường?
Đây chính là thức uống rẻ tiền lại giúp tăng sức khỏe, giữ dáng vô cùng hiệu quả cho chị em phụ nữ.
Các món ăn từ rau ngải cứu không còn lạ lẫm với nhiều người và những sáng tạo từ ngải cứu cũng vô cùng phong phú…
Bạch chỉ là dược liệu có mùi thơm hắc, vị cay, hơi ngọt, tính ấm, ít độc; có tác dụng hoạt huyết, giảm đau, hưng phấn thần kinh… nên được dùng trong chữa trị nhiều bệnh.
Nhiều người truyền tai nhau dùng lá trầu không để xông, rửa mắt trị đau mắt đỏ. Vậy có nên dùng phương pháp này không?
Đến du lịch Tam Đảo (Vĩnh Phúc), ngoài tận hưởng không khí mát lành, thiên nhiên ấn tượng, du khách không nên bỏ qua loạt đặc sản như bò tái kiến đốt, gà bọc đất sét, bánh trùng mật mía...
Hàng năm, từ tháng 5 - 7 là giai đoạn phát triển mạnh của muỗi truyền các bệnh bệnh nguy hiểm như sốt rét, sốt xuất huyết... Vậy cách nào để diệt muỗi sao cho vừa an toàn cho sức khỏe, vừa đạt hiệu quả cao?
Mùa xuân và mùa hè thường có muỗi nhiều hơn các mùa còn lại trong năm. Những loại cây dưới đây rất quen thuộc với chúng ta nhưng lại là vũ khí trị muỗi tối ưu cho ngôi nhà của bạn.
Xoài là trái cây phổ biến, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những quả có thịt dày, mềm, thơm ngọt và không bị chua.
Trứng vịt lộn là một món ăn vô cùng quen thuộc. Nhưng có nhưng lưu ý nhất định phải biết khi ăn. Trong các kiểu chế biến thì luộc trứng vịt lộn nhanh gọn lại giữ nguyên được vị ngọt ngon của trứng. Để món trứng luôn được ngọt, thơm ngon, bạn hãy bỏ túi ngay mẹo luộc trứng dưới đây nhé.
Mới đây, một cô gái ở Trung Quốc đã vô cùng bất ngờ khi phát hiện quả trứng mình từng luộc cách đây 20 năm bỗng hóa thành 'hồng ngọc'.
Trứng vịt lộn ăn đúng cách như thế nào không phải ai cũng biết. Loại thực phẩm này, nếu như ăn đúng cách sẽ bổ như nhân sâm, nhưng nếu dùng lầm hại sức khỏe không kém.
Trầu không là một loại cây quen thuộc và gần gũi với cuộc sống. Nhưng ít ai biết rằng, từ hàng nghìn năm trước, ông cha ta đã sử dụng lá trầu không như một vị thuốc để phòng và điều trị nhiều loại bệnh.
Một số mẹo chữa hôi miệng trong dân gian mang lại hiệu quả cực cao mà không phải ai cũng biết.