Lẩu vịt om sấu là món ăn khá quen thuộc của nhiều gia đình. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm lẩu vịt om sấu thơm ngon, đơn giản tại nhà.
5 năm liên tiếp có tên trong sách hướng dẫn du lịch Michelin, nhà hàng Xe Lửa nằm giữa lòng New York, Mỹ là điểm đến không thể bỏ qua của những người yêu phở Việt.
Hóa ra đây là thứ rau đã 'nhẵn mặt' với các bà nội trợ Việt, ở nước ta bán giá rất bình dân.
Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?
Một loại rau tuổi thơ không biết làm thì ngứa rách miệng, người thích ăn chỉ nhìn đã thấy thèm, giờ đây ở thành phố muốn mua cũng khó.
Khoai sọ là món ăn quen thuộc được bà nội trợ biến tấu với nhiều món ngon từ mặn đến ngọt như chè, bánh, các loại canh, xào độc đáo và cách nấu lại cực kỳ đơn giản.
Vừa qua, Taste Atlas đã công bố danh sách 57 món ngon nhất làm từ cá trên khắp thế giới, và canh chua cá của Việt Nam đã xuất sắc giành vị trí thứ 8. Canh chua ngọt cũng không kém phần ấn tượng khi đứng thứ 19, trong khi lẩu cá linh điên điển xếp hạng 53.
Canh chua cá, canh chua ngọt, lẩu cá linh bông điên điển là những đại diện của Việt Nam vinh dự có mặt trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Ba món cá đến từ Việt Nam bao gồm canh chua cá, canh chua ngọt và lẩu cá linh điên điển nằm trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Vịt om sấu là món ăn ngon, với vị chua dịu của sấu kết hợp với thịt vịt ăn mãi không ngán. Mùa sấu tới rồi, hãy cùng vào bếp trổ tài nấu món vịt om sấu nhé. Dưới đây là 3 cách nấu vịt om sấu ngon mà đơn giản tại nhà.
Ở tuổi U70, bà sống một mình, mắc nhiều bệnh nhưng vẫn luôn lạc quan. Bà hiện sống trong căn nhà giản dị và tận hưởng những món ngon do chính mình vào bếp.
Loại củ này chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và các vitamin thiết yếu.
Bún thang là món ăn hội tụ đầy đủ 'tính cách cầu kì, tỉ mỉ của người Hà Nội với nguyên liệu lên tới gần 20 loại, như bún rối trắng muốt, thịt gà ta da vàng, củ cải khô dầm chua ngọt, trứng gà rán mỏng, giò lụa, rau răm, mùi tàu, nấm hương…
Canh gân bò chua cay là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Vị chua cay kích thích vị giác ăn là mê.
Đang vào mùa sấu, bạn có thể tranh thủ làm 3 món ngon từ loại quả mùa hè này. Quả sấu thanh mát, giải nhiệt dùng để chế biến món ăn ngon cực kỳ đưa cơm dưới đây.
Hiện nay, nông dân tỉnh Tiền Giang thu hoạch rộ vụ hòa màu đầu mùa mưa. Tại thời điểm này nhiều nông dân có nguồn lãi rất khủng nhờ một số rau màu giá ở mức kỉ lục.
Không chỉ những cây trồng mới 'đình đám' như sầu riêng, những loại cây trồng truyền thống một thời tưởng chỉ đủ sống như cây lúa, bưởi da xanh… cũng đang là điểm tựa giúp nông dân, HTX ở An Giang thu tiền tỷ nhờ nghĩ khác, làm khác.
Từ xa xưa ông cha ta đã biết cách tạo ra các món ăn thích hợp để dưỡng sinh, giải nhiệt cho mùa hè vô cùng tuyệt vời. Một trong những món ăn đó là cháo.
Nếu bạn ở phương Nam mùa hè này có ra Bắc chơi hãy nhớ thưởng thức món sấu om vịt. Sự kết hợp giữa vị chua của những quả sấu và vị béo ngậy của vịt đã tạo ra món ăn vừa thơm, vừa ngon đến tụt cả lưỡi, đã ăn là không thể dừng đũa.
Ăn phở bò sẽ giúp cơ thể nhận nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.
Trên địa bàn TP Hà Nội có rất nhiều vùng trồng rau củ quả có diện tích lớn, bên cạnh các loại rau như bắp cải, cà chua, rau cải, xà lách..., người dân đã cải tạo đất để phát triển các loại rau gia vị, điển hình như HTX Nông nghiệp Tân Minh (xã Tân Minh, huyện Thường Tín). Với ưu điểm chi phí đầu tư ít, thị trường tiêu thụ ổn định, lại cho thu hoạch quanh năm, mô hình trồng rau gia vị đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các thành viên HTX.
Nông dân tỉnh Tiền Giang đang bước vào thu hoạch vụ rau màu đầu mùa mưa. Tuy vụ này giá nhiều loại rau màu ở mức cao nhưng do thời tiết cực đoan nên rất khó trồng, tăng chi phí cho công tác phòng bệnh.
Những năm gần đây, nhờ tư duy nhạy bén, một số hộ dân ở xã Thanh Sơn, Thanh Hà (Hải Dương) đã nhân rộng diện tích trồng rau gia vị và phát triển thành cây trồng chính đem lại thu nhập cao.
Bật mí bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon ngay tại nhà, giúp bạn tự tin trổ tài nấu nướng và mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng.
Lẩu mắm miền Tây thơm nức nở, đậm đà cùng nhiều nguyên liệu ăn kèm vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.
Vịt om sấu có mùi thơm đặc trưng của sả. Thịt vịt chín mềm, ngọt nước, chua chua của sấu ngấm nhẹ ăn cực thích.
Thành phố Hồ Chí Minh đứng thứ 4 trong top 20 thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới. Đây là kết quả do tạp chí du lịch Time Out mới bình chọn và món nhất định phải thử là phở.
TPHCM xếp vị trí thứ 4 trong 20 điểm đến có ẩm thực ngon nhất thế giới và món nhất định phải thử là phở.
Canh cá là món dễ nấu, dễ ăn, giàu dinh dưỡng; tuy nhiên bạn cần nắm bí quyết khử mùi tanh cá để món ăn có hương vị hoàn hảo.
Những phương pháp đơn giản dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ đánh bay mùi hôi của thịt heo một cách đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả.
Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có một món ăn ngon từ dưa chuột. Dưa chuột có công dụng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể, làm dịu cơn khát, rất thích hợp ăn vào mùa hè nóng nực.
Vào bếp cùng Barona để xua tan cái nắng mùa hè bằng 4 món canh dễ làm, bắt vị đưa cơm, chống nóng hiệu quả và bổ sung Vitamin C, tăng cường sức đề kháng cho cả nhà.
Từ gánh bún bán dạo ở khu vực chợ Bến Thành hơn 50 năm trước, bà Mai Thị Liên duy trì hương vị đặc trưng và dần nâng cấp thành một quán nhỏ, tọa lạc tại góc đường Lê Thánh Tôn, quận 1.
Tuổi thơ của nhiều người, chỉ cần ra ruộng là có thể hái bồng khoai về nấu canh nhưng giờ đây ở thành phố thì khó tìm mua. Muốn nấu canh bồng khoai không bị ngứa nhất định phải biết bí quyết này.
Gỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
Canh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Với hơn 100 triệu người, Việt Nam đứng thứ 15 thế giới về dân số, trở thành thị trường nhiều tiềm năng, hấp dẫn đối với nhà sản xuất và phân phối mỹ phẩm...
Làng nghề bánh tráng giấy ở xã Tường Lộc, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long. Với sản phẩm ban đầu là bánh tráng giấy, qua thời gian, những người làm bánh ở đây còn tìm tòi, sáng tạo ra nhiều sản phẩm khác phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân như: bánh gói xôi, bánh xếp quặng, bánh xếp làm kẹo... Trong chuyên mục Phương Nam trù phú hôm nay chúng tôi xin mời quý vị và các bạn cùng đến với xã Tường Lộc, huyện Tam Bình để tìm hiểu về làng nghề này.
Bò kho là món ăn khoái khẩu được nhiều gia đình yêu thích, để nấu ra một tô bò kho ngon đúng vị thì cần có rất nhiều nguyên liệu và công thức phù hợp.