Tía tô là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được người dân xem như một loại rau gia vị hàng ngày. Dưới đây là 10 chất dinh dưỡng quan trọng trong lá tía tô.
Trong dân gian lá tía tô được xem là loại rau thông thường trong bữa ăn hàng ngày. Trong y học cổ truyền lá tía tô được xem là một vị thuốc thông dụng được sử dụng trong các bài thuốc giải cảm, trị gout…
Nhiều loại rau quen thuộc chỉ được xem là 'ăn kèm' trong bữa cơm Việt, nhưng thực tế lại chứa giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ. Nếu bỏ qua, bạn có thể đang lãng phí nguồn dưỡng chất tốt cho sức khỏe mỗi ngày.
Tía tô là loại thảo dược quen thuộc của người Việt, tía tô tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn nhiều lá tía tô.
Ngày 23-4, xã Bất Bạt tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực quản lý, điều hành hợp tác xã và phát triển các sản phẩm thuộc Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn.
Lá tía tô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp sử dụng. Một số đối tượng nếu dùng không đúng cách có thể gặp tác dụng không mong muốn, cần thận trọng khi đưa vào chế độ ăn.
Lá tía tô từ lâu đã trở thành một loại gia vị quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Nước lá tía tô còn mang lại hiệu quả giảm cân và làm đẹp da rõ rệt nếu biết cách sử dụng đúng cách.
Giữa xu hướng sống xanh và chăm sóc sức khỏe tự nhiên, nhiều loại rau dân dã như tía tô, ngải cứu, kinh giới đang được ưa chuộng trở lại.
Tía tô là thảo dược có nhiều công dụng với sức khỏe, trong đó phải kể đến như làm đẹp da, vậy rửa mặt bằng lá tía tô có tác dụng gì?
Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong mâm cơm gia đình, lá tía tô còn được ví như 'lá hồi sinh' nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Đặc biệt, trong mùa nóng, loại lá này có thể chế biến thành nước uống giúp giải nhiệt hiệu quả.
Bạn sẽ không còn phải lo nấu cá bị tanh nữa nếu biết sử dụng các gia vị này.
Những món ngon này của Hà Nội không chỉ giúp xua tan cái nóng mùa hè mà còn kích thích cảm giác thèm ăn, bớt đi sự uể oải do nắng nóng.
Có nhiều cách chế biến đậu xanh để giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau.
Lá tía tô không chỉ là loại gia vị làm tăng hương vị cho món ăn mà còn được biết đến như một vị thuốc tốt. Với khả năng kháng khuẩn, cung cấp dưỡng chất, lá tía tô giúp bạn sở hữu mái tóc bóng khỏe và giảm gãy rụng tóc...
Đây là một trong số 5 cá 'tiến vua' vô cùng quý hiếm. Chế biến theo cách này như một 'món quà dinh dưỡng' tốt cho sức khỏe mà thiên nhiên ban tặng.
Dù được xem là loại rau gia vị tốt cho sức khỏe, song lá tía tô không phải lựa chọn an toàn cho tất cả mọi người. Việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng đối tượng có thể dẫn đến những tác động không mong muốn. Vậy, những ai cần thận trọng khi ăn lá tía tô?
Lá tía tô không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng.
Uống nước lá tía tô giúp giải cảm, hạ sốt, hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm và đặc biệt hỗ trợ giảm acid uric, tốt cho người bệnh gout.
Một số thảo dược có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ nhờ tác động lên hệ thần kinh. Sử dụng đúng cách, kết hợp thói quen lành mạnh giúp ngủ sâu và ổn định hơn.
Thay vì lạm dụng thuốc, y học hiện đại ưu tiên hợp chất sinh học thực vật. Dưới đây là 6 'kháng sinh tự nhiên' từ rau gia vị giúp diệt khuẩn, hạ acid uric và tăng cường miễn dịch bền vững.
Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm cúm với những triệu chứng khó chịu như ho, sổ mũi, cơ thể mệt mỏi... Tham khảo một số món ăn ngon miệng, giúp đổ mồ hôi và giải cảm hiệu quả mà bạn có thể dễ dàng thực hiện.
Từ một thanh niên với hai bàn tay trắng, anh Hoàng Trung Thắng - Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp thực phẩm Thanh Lâm, Bí thư Chi đoàn khu Trung Thuận 2, xã Phú Khê đã viết nên câu chuyện khởi nghiệp mang 'vị ngọt' của trà thảo mộc và sự sáng tạo của trí thức trẻ gắn bó với nông nghiệp xanh, tạo sinh kế bền vững cho người dân.
Xông lá giải cảm là cách chăm sóc sức khỏe quen thuộc trong đời sống người Việt. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y học cổ truyền, đây chỉ là biện pháp hỗ trợ và cần sử dụng đúng cách.
Nhờ quy trình sản xuất chặt chẽ, sản phẩm rau gia vị của HTX nông nghiệp và dịch vụ Châu Pha dần được thị trường châu Âu đón nhận; mỗi tuần trên 3 tấn rau gia vị được xuất khẩu sang thị trường này.
Nhiều loại rau gia vị ở Việt Nam có tác dụng cho sức khỏe của con người khi sử dụng trong bữa ăn hàng ngày có thể tăng sức đề kháng, cung cấp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ trái tim và đẩy lùi các phản ứng viêm trong cơ thể
Không chỉ là gia vị phổ biến, chanh còn được chuyên trang sức khỏe của Mỹ xếp vào nhóm quả tốt nhất thế giới, tốt cho sức khỏe.
Thời tiết giao mùa với sự thay đổi thất thường của nhiệt độ và độ ẩm khiến nhiều người dễ mắc các bệnh đường hô hấp, đặc biệt là cảm cúm. Theo Y học cổ truyền, việc điều chỉnh sinh hoạt, ăn uống hợp lý và áp dụng một số biện pháp dưỡng sinh đơn giản có thể giúp tăng sức đề kháng và phòng bệnh hiệu quả.
Khám phá cách xông hơi thảo dược giúp làm sạch, dưỡng ẩm và thư giãn, mang lại làn da sáng hồng tự nhiên phù hợp mọi loại da.
Món ăn đặc sản sau Tết không chỉ chống ngán, còn giúp cân bằng 'âm dương ngũ hành', tốt cho sức khỏe
Thời điểm sau Tết nhiều người cảm thấy ngán với những món ăn giàu đạm, vì thế nhiều người đã chọn những món ăn thanh đạm hơn. Trong đó bún ốc là món ăn ưa thích của nhiều người dịp đầu năm mới.
Làng Nghĩa Trai có tuổi đời gần 1.000 năm nổi tiếng với nghề trồng và chế biến dược liệu truyền thống, đặc biệt hoa cúc chi 'tiến vua,' mệnh danh là 'làng dược liệu' độc nhất vô nhị của Việt Nam.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, món lẩu cháo bánh chưng giúp tận dụng bánh thừa, tạo nên món ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sau Tết.
Trang điểm thường xuyên, tiếp xúc với khói nhang, bụi đường và chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ trong những ngày Tết, làn da của chúng ta thường trở nên xỉn màu, bí bách và dễ nổi mụn. Việc xông hơi bằng thảo dược đúng cách sẽ giúp làm sạch sâu các lỗ chân lông và lấy lại làn da tươi sáng..
Những món ăn ngon không chỉ giúp nâng cao sức đề kháng mà còn mang lại hương vị thân thuộc, ấm áp trong không khí sum vầy của những ngày Tết. Chăm sóc sức khỏe từ những món ăn gần gũi chính là cách tốt nhất để có một cái Tết trọn vẹn bên gia đình.
Vùng đất An Phú (tỉnh Gia Lai) hôm nay đang khoác lên mình màu xanh trù phú của cà phê và hoa trái. Trong nhịp chuyển mình ấy in đậm dấu ấn hành trình 'khởi nghiệp xanh' bền bỉ, đầy nhiệt huyết của những người con Bình Định (cũ).
Những ngày Tết, nhịp sinh hoạt thay đổi, di chuyển và ăn uống thất thường… dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái căng thẳng. Bên cạnh nghỉ ngơi hợp lý, một số loại trà thảo mộc quen thuộc có thể giúp thư giãn tinh thần, làm dịu hệ thần kinh một cách tự nhiên.
Trà thảo dược là lựa chọn đơn giản, dễ thực hiện, giúp tỉnh táo, giảm mệt mỏi và hỗ trợ sức khỏe cho những ngày bận rộn cận Tết.
Ngày 5/1/2026, Công ty TNHH Dược liệu hữu cơ An Xuân, xã Cam Lộ, xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Mỹ lô hàng dược liệu hữu cơ gần 10.000 đơn vị sản phẩm (gồm trà cần tây, trà tía tô và cao cà gai leo An Xuân dạng bột hòa tan đã đạt OCOP 4 sao và 5 sao). Sự kiện này là một dấu mốc quan trọng đối với Công ty TNHH Dược liệu hữu cơ An Xuân nói riêng, Chương trình OCOP tỉnh Quảng Trị nói chung, trở thành 'bệ phóng' để nông sản-dược liệu Quảng Trị vươn xa.
Phiên livestream bán nông sản do Đoàn Thanh niên xã Tân Sơn (tỉnh Phú Thọ) tổ chức mở ra hướng tiêu thụ mới cho đặc sản vùng cao. Từ chiếc điện thoại thông minh, chuyển đổi số dần trở thành 'đòn bẩy' giúp nông dân địa phương tiếp cận thị trường rộng lớn hơn.