Bắp cải là một loại rau được ưa chuộng ở Việt Nam, đặc biệt là vào mùa đông ở xứ Bắc. Trong y học cổ truyền, bắp cải còn có giá trị dược liệu nhất định, thường được sử dụng dưới dạng món ăn – bài thuốc nhằm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe hằng ngày.
Sáng 15/1 tại Hà Nội, Viện Đông y Việt Nam đã long trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết hoạt động năm 2025, triển khai phương hướng nhiệm vụ năm 2026. Tại sự kiện, Viện đã chính thức công bố Quyết định bổ nhiệm PGS. TS Nguyễn Tuấn Hưng giữ chức vụ Viện trưởng.
Sau sinh khí huyết đại suy, vì vậy các sản phụ dễ có nguy cơ đối mặt với việc thiếu sữa nếu không được nghỉ ngơi, bồi dưỡng đủ. Một số món ăn bài thuốc vừa dễ làm vừa hiệu quả sẽ giúp các bà mẹ có được nguồn sữa dồi dào cho con.
Gừng là loại gia vị thường dùng trong cuộc sống. Y học cổ truyền dùng còn được dùng trong các bài thuốc trị cảm lạnh, ho, đau họng… trong đó có cách dùng gừng với rượu để tắm giúp phòng và trị cảm lạnh rất hiệu quả.
Nghị quyết 72-NQ/TW của Bộ Chính trị nhấn mạnh, bảo tồn tri thức truyền thống và phát huy giá trị đa dụng của dược liệu, các bài thuốc, phương pháp truyền thống. Tập trung nâng cao chất lượng y học cổ truyền, nhất là thuốc cổ truyền, dược liệu đạt mức tương đương của các nước có nền y học cổ truyền phát triển.
Bệnh gout thường bị tái đi tái lại khiến người mắc đau đớn, hạn chế vận động và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng sống. Vậy làm thế nào để không tái phát?
Việt Nam có nguồn tài nguyên dược liệu phong phú, cùng nhiều kinh nghiệm độc đáo sử dụng cây thuốc, bài thuốc phòng, chữa bệnh của cộng đồng các dân tộc.
Cà rốt là một trong những loại củ quen thuộc nhất trong gian bếp. Những món ăn bài thuốc đơn giản từ cà rốt mang giá trị dinh dưỡng cao là một lựa chọn tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe trong mùa đông.
Bên cạnh trà nghệ, sữa nghệ đang trở thành lựa chọn phổ biến cho những người muốn tìm kiếm một giấc ngủ ngon tự nhiên. Không chỉ là một món đồ uống thơm ngon, đây còn là bài thuốc hỗ trợ sức khỏe nhờ những dưỡng chất quý.
Hạt muồng từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian như một vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về đặc tính cũng như công dụng của loại hạt này để sử dụng đúng cách, an toàn.
Húng quế thường chỉ được biết đến như một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, trong y học cổ truyền, loại rau này đã được sử dụng từ lâu đời như một vị thuốc tự nhiên, đặc biệt hữu ích trong việc giữ ấm cơ thể và hỗ trợ sức khỏe trong mùa đông.
Lựa chọn món ăn bài thuốc bồi bổ tỳ vị sau cảm lạnh có ý nghĩa quan trọng, giúp cơ thể nhanh lấy lại sức và hạn chế tái phát bệnh.
Cây dâu là dược liệu quen thuộc trong Đông y, từ rễ, cành đến lá đều có giá trị sử dụng. Trong đó, lá dâu (tang diệp) là vị thuốc thông dụng, thường được dùng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe cho người mắc bệnh tiểu đường.
Việc tăng cường chính khí, điều hòa vệ khí thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý, chăm sóc đúng cách có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe trẻ em một cách toàn diện.
Nghệ đỏ là dược liệu giàu Curcumin, hàm lượng cao gấp khoảng 4 lần nghệ vàng thông thường. Tuy năng suất thấp, giá thành cao, nhưng nhờ chứa nhiều hoạt chất sinh học, nghệ đỏ được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc dân gian để hỗ trợ phòng bệnh, bồi bổ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp.
Dạ dày lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người vì có độ giòn sần sật và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rõ dạ dày lợn thực sự có tác dụng gì với cơ thể và có cần lưu ý gì khi dùng?
Mùa đông, bên cạnh việc mặc ấm, sinh hoạt điều độ, sử dụng các món ăn bài thuốc là phương pháp an toàn, hiệu quả giúp giữ ấm cơ thể từ bên trong, phù hợp với nhiều đối tượng.
Chiều rơi xuống chậm rãi như một tiếng thở dài rất khẽ. Trong căn nhà im vắng, tôi vô tình kéo ngăn tủ gỗ cũ, nơi thời gian dường như đã quên đóng kín. Ở đó, những cuốn sổ nhỏ của bố nằm im, xếp ngay ngắn như thể vẫn đang chờ một bàn tay quen thuộc mở ra. Giấy đã ngả vàng, mỏng thôi nhưng trơn láng, vuốt nhẹ nghe mát đầu ngón tay. Một mùi rất riêng bốc lên, mùi giấy cũ, mùi mực từ cây bút Trường Sơn khô lại theo năm tháng, thứ mùi chỉ cần chạm vào là ký ức đã kịp ùa về, không kịp ngăn.
Mùa lạnh là thời điểm sức đề kháng của người cao tuổi dễ suy giảm. Bên cạnh việc giữ ấm, sinh hoạt điều độ và tuân thủ điều trị y tế, việc lựa chọn các món ăn bài thuốc phù hợp đóng vai trò quan trọng trong nâng cao thể trạng, phòng bệnh hiệu quả.
Trĩ không phải là bệnh nguy hiểm đến tính mạng nhưng gây nhiều phiền toái, ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống. Trong y học cổ truyền Việt Nam, hoa hòe được xem là dược liệu quen thuộc, có tác dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng trĩ chảy máu với cách sử dụng tương đối đơn giản.
Vỏ chanh thường bị vứt bỏ sau khi sử dụng, nhưng bộ phận này lại chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, chất xơ và hoạt chất sinh học quý. Việc sử dụng đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Củ tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của con người Việt Nam. Ngoài làm gia vị, củ tỏi còn được dùng để phòng và chống một số bệnh thông thường…
Việt Nam có truyền thống sử dụng cây thuốc lâu đời. Trong kho tàng y học cổ truyền, hơn 5.000 bài thuốc dân gian và hàng nghìn loài dược liệu được ghi nhận. Mỗi dân tộc có một bí quyết riêng, một loại cây riêng, một cách chữa bệnh riêng.
Lá xương sông là một loại gia vị phổ biến trong bếp người Việt. Không chỉ vậy, cây xương sông còn được dùng như một vị thuốc trong y học cổ truyền.
Su hào đang là loại rau đang vào mùa vụ, không chỉ được sử dụng làm thực phẩm (món ăn), mà còn là bài thuốc giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao sức khỏe, bảo vệ cơ thể trong mùa đông.
Ai đang có bố mẹ ngoài 50 tuổi bị đau nhức xương khớp, cột sống, hãy kiên trì vò nắm lá này đun nước uống hàng ngày sẽ đỡ, đơn giản mà rất rẻ tiền.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp, từ lâu đã được y học cổ truyền và y học hiện đại ghi nhận với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, khả năng làm dịu đau họng, giảm viêm và hỗ trợ chống nhiễm trùng là một tác dụng nổi bật, nếu sử dụng đúng cách.
Các bệnh lý hệ mạch máu thường tăng dần theo tuổi tác và có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng. Y học cổ truyền có nhiều món ăn bài thuốc đơn giản là những trợ thủ đắc lực giúp mạch máu khỏe mạnh hơn, giảm được nguy cơ của nhiều loại bệnh nguy hiểm.
Sáng 18/12, Hội Đông y tỉnh Quảng Trị tổ chức Đại hội đại biểu Hội Đông y tỉnh Quảng Trị, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Dự và chỉ đạo đại hội có Thầy thuốc nhân dân, PGS.TS Đậu Xuân Cảnh – Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam, đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành, đơn vị liên quan và 125 đại biểu chính thức, đại diện cho 1.428 hội viên trên địa bàn toàn tỉnh.
Hiện nay, y học cổ truyền đang được quan tâm, khuyến khích phát triển gắn với ứng dụng khoa học, công nghệ trong chế biến. Chị Hoàng Hải Yến (sinh năm 1984, khối 22, phường Kỳ Lừa) đã phát triển mô hình 'Trồng bảo tồn cây đỗ trưởng và chế biến rượu xoa bóp thảo dược'. Mô hình không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình mà còn tạo việc làm cho nhiều phụ nữ địa phương.
Cá chạch là thủy sản giàu chất đạm, canxi, phốt pho, ít mỡ, từ lâu được ví như 'nhân sâm của ao bùn' và xuất hiện trong nhiều bài thuốc Đông y.
Hội Đông y Việt Nam tổ chức Hội nghị Khoa học toàn quốc với chủ đề nghiên cứu thân thế, sự nghiệp và di sản y học của Lương y Hoàng Nguyên Cát, một Ngự y tài năng của Thái Y viện triều Nguyễn, người có những bài thuốc chăm sóc sức khỏe Vua Minh Mạng.
Danh y Hoàng Nguyên Cát – người con xứ Nghệ thế kỷ XVIII – để lại bộ 'Quỳ Viên gia học' hơn 1.000 trang cùng nhiều bài thuốc cung đình được Thái Y viện triều Nguyễn sử dụng chăm sóc sức khỏe Vua Minh Mạng. Di sản ấy đang được giới khoa học nghiên cứu, chuẩn hóa và ứng dụng vào YHCT hiện đại...
Các chuyên gia phân tích giá trị bộ sách 'Quỳ Viên gia học', hệ thống ngự dược triều Nguyễn và chỉ ra những hạn chế trong thực hành Đông y hiện nay.
Lạng Sơn là tỉnh miền núi với nguồn cây dược liệu phong phú và nhiều bài thuốc cổ truyền quý. Tuy nhiên, việc thiếu kiến thức trong nhận diện, chế biến và sử dụng cây thuốc để điều trị bệnh có thể dẫn đến những hậu quả khôn lường.
Vào mùa đông, bên cạnh việc giữ ấm, tập luyện nhẹ nhàng và hạn chế căng thẳng, sử dụng các món ăn, bài thuốc dưỡng tâm an thần sẽ giúp giấc ngủ sâu và tự nhiên hơn.
Đau là một cảm giác khó chịu, chủ yếu do kích thích mạnh gây ra. Bất cứ khi nào chúng ta cảm thấy đau ở bất kỳ bộ phận nào trên cơ thể, phản xạ đầu tiên của chúng ta là tìm đến thuốc giảm đau. Chúng ta luôn tìm đến thuốc theo toa hoặc thuốc giảm đau không kê đơn để làm dịu cơn đau. Nhưng đây có thể không phải là lựa chọn duy nhất, bởi vì trong bếp mọi gia đình đều có sẵn thuốc giảm đau tự nhiên có thể giúp bạn. Dưới đây là một vài bài thuốc bạn có thể thử ngay tại nhà để giảm đau.
Nước uống từ quả lê nấu với củ cải, mía, gừng, sả phù hợp với thời điểm giao mùa hanh khô, khi ho có đờm, cổ họng rát, ngứa, vướng cổ.
Mặc dù collagen là một protein có nguồn gốc động vật, nhưng nhiều loại thảo dược lại có thể hỗ trợ kích thích quá trình tạo collagen cho cơ thể. Dưới đây là 5 loại thảo dược quen thuộc có thể kích thích sản sinh collagen.
Một tách trà quen thuộc có thể trở thành 'bài thuốc' hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm nếu được kết hợp đúng cách với các gia vị quen thuộc trong bếp.
Hiện nay số người mắc bệnh gout có xu hướng gia tăng, nhất là nam giới. Khi bị gout, ngoài việc dùng thuốc, bạn có thể sử dụng chuối hột để hỗ trợ làm giảm nồng độ axit uric trong máu một cách hiệu quả và an toàn.
Người Dao đỏ sở hữu những tri thức quan trọng về nam dược quý giá trao truyền qua nhiều thế hệ. Ý thức giữ gìn tri thức này luôn được các thành viên trong cộng đồng đặt lên hàng đầu bởi giá trị kinh tế dược liệu đem lại. Khai thác đi đôi với bảo tồn được người Dao đỏ coi là 'sứ mệnh' của họ.
Xu hướng tìm về thiên nhiên đang mở ra cơ hội mới cho dược liệu Việt. Không chỉ là thuốc trị bệnh, nguồn gen quý và tri thức dân gian đang được phát triển thành các mô hình nghỉ dưỡng, ẩm thực dưỡng sinh, mang lại giá trị kinh tế cao và sức khỏe toàn diện.
Bên cạnh các phương pháp điều trị hiện đại, trắc bách diệp được sử dụng trong Đông y như thảo dược giúp kích thích mọc tóc, nuôi dưỡng nang tóc và hỗ trợ giảm rụng tóc hiệu quả.