Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Nghề làm bánh gừng, bánh ớt của người Khmer đang dần mai một

Bánh gừng và bánh ớt là những loại bánh dân gian truyền thống, thể hiện nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Khmer. Tuy việc làm bánh có phần thuận tiện hơn nhưng người phụ nữ Khmer làm bánh gừng, bánh ớt ngày càng ít đi trong đời sống hiện đại.

Ba cách làm món đuôi heo, trào lưu ẩm thực mới nhất

Đuôi heo là thực phẩm không còn là mới lạ với người nội trợ hay đầu bếp. Thế nhưng, nó lại đang là nguồn cảm hứng cho trào lưu ẩm thực mới nhất, món đuôi heo chiên giòn.

5 thức uống buổi sáng giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả khi bụng đói

Bạn đang tìm kiếm phương pháp hỗ trợ giảm cân và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả thì hãy thử 5 thức uống buổi sáng khi bụng đói này.

Sóc Trăng: Gìn giữ nghề làm bánh gừng độc đáo của người Khmer

Bánh gừng theo cách gọi của người Khmer là Num-khơ-nhây, vì bánh có hình dạng giống củ gừng nên còn được gọi là bánh gừng. Bánh được làm từ bột nếp, trứng gà và đường. Làm bánh gừng không khó nhưng để làm được vừa đúng kỹ thuật, vừa đẹp thì cần sự khéo léo, tỉ mỉ vả cà niềm đam mê của người thợ làm bánh.

Cách làm kẹo dẻo siro húng chanh trị ho hiệu quả

Kẹo dẻo siro húng chanh có tác dụng chữa ho cho trẻ em, hương vị của nó cũng dễ được các bé chấp nhận; bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.

Đặt củ gừng ở đầu giường có tác dụng gì?

Đặt một củ gừng ở đầu giường trước khi đi ngủ là mẹo chăm sóc sức khỏe đơn giản nhưng hiệu quả được nhiều người áp dụng; cụ thể mẹo này có tác dụng gì?

4 loại củ trong bếp trồng thành cây cảnh đẹp mê ly

Tận dụng những thứ có sẵn trong bếp, gia chủ có thể tự tạo chậu cảnh xinh xắn trang trí cho căn nhà thêm sinh động.

5 thực phẩm đơn giản giúp hạ huyết áp hiệu quả, tốt cho tim mạch

Theo chuyên gia, một số loại thực phẩm như chuối, sô cô la đen, củ cải đường đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hạ huyết áp và tăng cường sức khỏe hệ tim mạch.

Một số cách giảm tình trạng nôn nao sau khi uống rượu

Ăn xoài, uống nước gừng, uống bù nước và chất điện giải... là những cách giảm tình trạng nôn nao sau khi uống rượu.

9 loại thực phẩm ăn vào bữa tối sẽ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột

Sức khỏe đường ruột đóng vai trò nền tảng đối với sức khỏe tổng thể, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, miễn dịch, tâm trạng và thậm chí là giấc ngủ.

Những thực phẩm tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa hè

Việc bổ sung một số loại thực phẩm tự nhiên vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, hỗ trợ khỏe mạnh hơn trong mùa hè.

Những thực phẩm giúp đánh tan cục máu đông hiệu quả

Chế độ ăn khoa học có thể hỗ trợ ngăn ngừa và làm tan cục máu đông, dưới đây là những thực phẩm giúp cải thiện tuần hoàn và giảm nguy cơ huyết khối.

Bí quyết luộc gà vàng ươm, da căng bóng không nứt nẻ từ đầu bếp chuyên nghiệp

Luộc gà tưởng đơn giản nhưng để có được món gà luộc vàng ươm, da căng bóng, không bị nứt lại là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp chị em nội trợ tự tin hơn mỗi khi vào bếp, dưới đây là những chia sẻ chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp về cách luộc gà ngon đúng chuẩn.

Bộ phận giá rẻ của con lợn đem nướng với thứ này cực 'tốn mồi'

Chân giò nướng hạt dổi, mắc khén thơm nức sẽ là 'lai rai' cực hấp dẫn vào dịp cuối tuần và nghỉ lễ dài ngày sắp tới.

5 loại thực phẩm chống viêm giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn

Những thực phẩm chống viêm này có thể giúp giảm đầy hơi, mệt mỏi và giảm đau khớp nhanh chóng.

3 cách tự nhiên giảm buồn nôn

Buồn nôn thường được điều trị bằng cách khắc phục nguyên nhân cơ bản gây ra tình trạng này. Bên cạnh dùng thuốc chống nôn, bạn có thể áp dụng một số cách tự nhiên, đơn giản tại nhà giúp giảm buồn nôn.

Việt Nam sở hữu loài rau dược liệu quý giá có thể nhiều người chưa biết

Loài cây này có thể tìm thấy trong các khu rừng ẩm ở miền Bắc nước ta, nơi đất đai màu mỡ và khí hậu ẩm ướt tạo điều kiện lý tưởng cho sự sinh trưởng của nó.

Dịch chiết diệt nấm gây hại cây ớt

Dịch chiết từ củ gừng và cây thuốc dòi có khả năng ức chế nấm gây bệnh thán thư trên cây ớt với hiệu lực đến 94%...

2 cách rất đơn giản sử dụng củ gừng làm đẹp da

Củ gừng không chỉ là một loại gia vị trong bếp, mà còn là một thành phần tuyệt vời bổ sung vào quy trình chăm sóc da. Nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, gừng có thể được sử dụng như một loại toner, mặt nạ, tẩy tế bào chết…

Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn

Thịt vịt có mùi vị thơm ngon đặc trưng thường được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Ngoài vịt nướng, vịt quay bán sẵn, bạn có thể làm món vịt kho gừng đậm đà, dậy lên mùi gừng thơm lừng cho mâm cơm của gia đình.

Sỏi san hô lớn lấp đầy thận phải người phụ nữ 65 tuổi

Sỏi san hô thường phát triển âm thầm, không gây đau tức nhiều, nên khi người bệnh phát hiện bệnh sỏi đã lớn, chiếm gần hết các đài thận.

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần.

'Mỏ vàng' dưới lòng đất, 1 vốn 10 lời, giúp Việt Nam thu tiền tấn, được Trung Quốc, Ấn Độ ồ ạt thu mua

Sự tăng trưởng ấn tượng của xuất khẩu gừng, nghệ cho thấy tiềm năng lớn từ 'mỏ vàng' dưới lòng đất.

Các bài thuốc chữa bệnh quen thuộc từ củ gừng

Gừng là loại gia vị tốt cho sức khỏe, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ củ gừng bạn không nên bỏ qua.

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây. Món ăn vừa làm đơn giản vừa bổ dưỡng, làm ấm cơ thể.

Cách làm lê hấp táo đỏ đường phèn thanh nhiệt

Công thức làm lê hấp đường phèn đơn giản, ít nguyên liệu nhưng cũng có tác dụng hỗ trợ cải thiện triệu chứng ho hiệu quả.

Rau cho lợn ăn chứa 'vàng' trong rễ, người Việt cứ đào bán là đếm tiền mỏi tay

Bạn có thể tìm thấy loài thực vật này trong vùng rừng ẩm ở các tỉnh miền Bắc nước ta.

5 cách bảo quản tỏi cực đơn giản, cái số 1 không ai ngờ tới

Chỉ với vài mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Đặc biệt khi chế biến vẫn thơm ngon như vừa mua ở chợ về.

Đồng bào Chăm nô nức đón Tết Ramưwan

Những ngày này, tại các vùng đồng bào dân tộc Chăm theo đạo Hồi giáo (Bà ni) và Hồi giáo Islam tỉnh Ninh Thuận, bà con nô nức, phấn khởi chuẩn bị lễ vật mừng đón Tết Ramưwan 2025, diễn ra từ 26-28/2.

Cây mọc u bướu xấu xí, không ngờ hái bán kiếm bộn tiền, là họ hàng của rau Việt Nam

Hóa ra 'u bướu' xấu xí này có thể dùng làm thực phẩm, cùng họ với một loại rau vô cùng quen thuộc ở Việt Nam.

Bất ngờ với khả năng chữa bệnh của củ gừng quen thuộc

Sử dụng gừng theo nhiều cách như là ăn, uống, hoặc làm gia vị đều được ví như 'thần dược' từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe tổng thể.

Uống nước chanh gừng tươi có tác dụng gì?

Thức uống từ củ gừng và chanh tươi được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chanh gừng tươi có tác dụng gì?