Gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, gia vị có thể dễ dàng bị hỏng, mất đi hương vị và thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Rất nhiều người bị vẻ ngoài đẹp đẽ sáng bóng của củ gừng đánh lừa mà mua nhầm phải gừng tẩm hóa chất, có hại cho sức khỏe.
Một số loại củ rất tốt nhưng khi đã mọc mầm chẳng những ăn được mà phần mầm đã mọc còn gây 'độc' cho cơ thể. Bỏ túi mẹo hay dưới đây để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Củ gừng là gia vị quen thuộc với ẩm thực của người Việt Nam, hơn nữa đây còn là vị thuốc Đông y nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Gần đây, nhiều chị em đua nhau trồng gừng bonsai tại văn phòng vừa tạo ra chậu cảnh đẹp mắt vừa có hương thơm dễ chịu, giúp tinh thần thêm sảng khoái.
Vài mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả khi rán mỡ lợn sẽ giúp bạn bảo quản trong thời gian dài mà không lo bị hỏng.
Chân gà ngâm sả tắc xoài được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài giòn ngon nhé.
Bảo quản gừng trong tủ lạnh liệu có phải là lựa chọn tốt khi bạn mua quá nhiều và muốn tích trữ để khi nào cần dùng là có?
Giấm táo, gừng, yến mạch, trà xanh hay hạt cỏ cà ri là những siêu thực phẩm có thể giúp giải quyết tình trạng kháng insulin trong cơ thể.
Khi mức đường trong máu tăng lên sẽ làm hẹp các động mạch, giảm lượng máu được truyền đến các mô, các chi; về lâu dài gây tổn thương hệ thần kinh ngoại biên và khiến chúng bị nóng, lạnh thất thường.
Sau trend trồng khoai loang, trồng bơ tại nơi làm việc, dân văn phòng Trung Quốc đang đua nhau trồng gừng bonsai tại công sở, cách trồng và chăm sóc khá đơn giản.
Giải độc gan giữ cho gan khỏe mạnh và tránh bị tổn thương, viêm nhiễm do tác động của thói quen uống bia, rượu, ô nhiễm môi trường, tiêu thụ thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh...
Để những củ gừng không bị mốc, teo hoặc mọc mầm sau một thời gian trữ trong nhà, bạn nên tạo ra môi trường phù hợp cho chúng.
Tại Việt Nam, loại gừng này được liệt vào Sách Đỏ vì trữ lượng tự nhiên ngày càng cạn kiệt.
Gà nấu lá giang là món canh có vị chua thanh của lá giang và vị béo béo, đậm đà của thịt gà. Món ăn này có thể ăn kèm bún hay cơm trắng đều rất ngon.
Rau củ rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, có một số loại rau củ lại 'sinh ra chất độc' do không được bảo quản hoặc sơ chế đúng cách.
Cá rán tưởng chừng là món ăn hết sức đơn giản, dễ làm hàng ngày nhưng rất nhiều người gặp phải tình trạng cá chiên xong không thành nguyên con mà bị nát do dính chảo mất thẩm mỹ.
Xuất khẩu gừng, nghệ và gia vị khác 2 quý đầu năm đạt 17.280 tấn với kim ngạch đạt 33 triệu USD, giảm về lượng nhưng tăng về trị giá so với cùng kỳ.
Xuất khẩu gừng, nghệ và gia vị khác trong 2 quý đầu năm đạt 17.280 tấn với kim ngạch đạt 33 triệu USD, giảm 33,6% về lượng, tăng 5,1% về trị giá so cùng kỳ 2023
15 tấn gừng muối của nông dân Hà Giang vừa được xuất khẩu chính ngạch sang Nhật Bản sau thời gian thực hiện mô hình liên kết.
Gà rán sốt cay là một món từ gà thơm ngon, hấp dẫn và cách làm vô cùng đơn giản với những bí kíp sau đây.
Món ốc luộc, ốc hấp sẽ trở nên thơm ngon hơn khi chấm cùng nước chấm chuẩn vị, cách pha loại nước chấm này cũng rất đơn giản, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Bên cạnh công thức nước ép dứa - gừng, Kỳ Duyên gợi ý thêm thức uống từ táo và củ dền, có tác dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ đào thải cặn bã tích tụ lâu ngày trong ruột, góp phần giảm mỡ, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn.
Nhiều người rất thích ăn sấu ngâm nhưng chưa biết cách làm, hãy tham khảo thêm cách ngâm sấu giòn ngọt và không bị nổi váng đơn giản dưới đây.
Đùi gà chiên bơ tỏi là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình hay những buổi tụ tập bạn bè.
Đây là những cây cảnh mà trồng trong nhà không chỉ đẹp, giúp lọc không khí còn được làm gia vị cần thiết. Bạn nên trồng thử để khi chế biến món ăn có thể dùng luôn.
Gừng là gia vị rất quen thuộc, được chế biến trong các món ăn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó hỗ trợ giảm cân…
Bò xào ớt chuông không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn là cách chế biến nhanh gọn, tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn.
Cây đinh lăng thường được trồng làm cảnh nhưng ít ai biết rằng đây cũng là một loại thảo mộc quý với nhiều vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Cây đinh lăng thường được trồng làm cảnh nhưng ít ai biết rằng đây cũng là một loại thảo mộc quý với nhiều vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Ngày 27/5, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bình Dương cho biết, đã ra Quyết định truy nã đặc biệt đối với bị can Nguyễn Thị Kim Loan để điều tra về hành vi 'Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản'.
Ngày 27/5, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bình Dương ra Quyết định truy nã đặc biệt đối với bị can Nguyễn Thị Kim Loan (SN 1964, ngụ khu phố Đông, phường Vĩnh Phú, TP Thuận An, tỉnh Bình Dương) về tội 'Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản'.
Gà rang muối là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại luôn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.
Uống nước gừng, ăn thực phẩm khô, ăn chuối, và uống đủ nước là những cách giúp giảm buồn nôn, giúp chuyến du lịch hè của bạn trở nên hoàn hảo.
Gà có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, gà quay, gà luộc, nướng muối,... đều là những phương pháp rất cổ điển, gia đình tôi thích gà hơn nên tôi đã tìm hiểu nhiều cách làm gà và thay đổi mẹo, để gia đình cùng thưởng thức món ngon.