Nỗ lực 'hồi sinh' làng nghề bánh tráng Phú An

Với người dân Phú An, bánh tráng không chỉ là nghề mưu sinh mà còn là nếp sống gắn bó qua nhiều thế hệ

24 tiếng 'ăn sập' TP.HCM của nữ thần Dara (2NE1)

Trong chuyến công tác vỏn vẹn 24 tiếng tại TP.HCM, Dara (2NE1) gây chú ý khi tranh thủ thưởng thức nhiều đặc sản Việt trong 'check list' riêng của mình.

Xe khách dán quảng cáo phủ kín toàn thân, ung dung 'diễu phố'

Luật Quảng cáo hiện hành không cho phép thể hiện sản phẩm quảng cáo ở mặt trước, mặt sau và trên nóc của phương tiện giao thông. Thế nhưng những ngày gần đây, tại các tuyến đường khu vực trung tâm của TP.HCM, người dân ghi nhận không ít trường hợp xe buýt 2 tầng chở khách du lịch, xe khách loại 45 chỗ dán quảng cáo phủ kín toàn thân, ung dung 'diễu phố', gây bức xúc cho người tham gia giao thông.

Rộn ràng thị trường bánh Trung thu

Còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu, thời điểm này, thị trường bánh Trung thu ở Sơn La đang nhộn nhịp, với nhiều gian hàng trên các tuyến phố lớn. Sự đa dạng về mẫu mã sản phẩm, hương vị và mức giá đáp ứng nhu cầu sử dụng và làm quà tặng...

Một ngày ghé thăm làng bánh đa Dụ Đại

Nằm ở xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên (trước đây là xã Đông Hải, huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình), làng Dụ Đại được biết đến là một trong những địa phương duy trì nghề làm bánh đa truyền thống hàng chục năm qua.

Nấu bữa sáng trong 5 phút với nồi chiên không dầu

Tin vui cho tín đồ ẩm thực muốn có bữa sáng tiện lợi, dinh dưỡng và ngon miệng: Ajinomoto Việt Nam 'trình làng' Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza cho nồi chiên không dầu.

Nhà hàng Michelin Việt nâng giá, đổi menu sau 1 năm

Qua một năm hoạt động ngôi sao Michelin, La Maison 1888 và Akuna đều làm mới thực đơn, riêng The Royal Pavilion vẫn giữ món cũ. Các nhà hàng Michelin Selected cũng vững phong độ.

2 cô giúp việc ở TPHCM 'quên' lấy chồng, giúp cậu chủ khờ giữ xe mì gia truyền

Gắn bó với xe mì Tàu từ thời son trẻ, 2 cô giúp việc 'quên' luôn việc lấy chồng. Tuổi xế chiều, cả 2 quyết định ở vậy, giúp cậu chủ khờ giữ quán ăn nhỏ có tuổi đời nhiều thập kỷ.

LC Foods - 15 năm nâng tầm giá trị và kiến tạo tương lai 2010-2025

Thị trường tiêu dùng sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn của Việt Nam bắt đầu phát triển mạnh đặc biệt từ khoảng gần 20 năm trước. Khi đó những thực phẩm chế biến sẵn có rất ít và phần lớn nhập khẩu từ hàng xách tay cầm về. Đây là môt loại món ăn lạ của nước ngoài đối với người tiêu dùng trong nước. Nắm bắt nhu cầu này LC Foods đã thành lập và mạnh dạn đầu tư dây chuyền máy móc sản xuất những sản phẩm xúc xích đầu tiên theo công nghệ Việt Nam cung cấp ra thị trùong nội địa.

Muôn sắc Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ ở Bạc Liêu

Diễn ra từ 18 – 25/2025, Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ ở Bạc Liêu đọng lại nhiều cảm xúc cho hàng vạn du khách, tạo nên một điểm nhấn cho ngành du lịch của địa phương.

Bánh Tết

Mỗi dịp tết về, quê tôi làm bao nhiêu thứ bánh. Không khí bánh tết chi phối cả làng cả xóm. Nhà giàu thì làm hàng chục loại. Nhà nghèo ba bốn loại. Phổ biến nhất là bánh chưng, bánh lá răng bừa, bánh gai, bánh mật, bánh xèo, bánh rán mật... Trên bàn thờ cúng gia tiên không thể thiếu những loại bánh này. Ngoài ra còn có thêm những gói mứt gừng, mứt dừa, mứt bí, chè lam, kẹo lạc. Các loại bánh kẹo mứt này gia đình nào cũng tự làm. Ở quê tôi, những người khéo tay, cầu kỳ lại còn làm thêm loại bánh lá răng bừa bột dong tẩm mật.

Một ngôi làng ở Quảng Trị sử dụng 256 tấn nếp gói bánh chưng, bánh tét

Nổi tiếng cả nước từ lâu, bánh chưng, bánh tét mặt trăng của làng Đại An Khê (xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) là một trong những hương vị truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ của mọi nhà khi Tết đến Xuân về.

TPHCM: Lịch giải trí điện ảnh, âm nhạc, kịch nói Tết Ất Tỵ 2025

Vào những ngày tết, một bộ phận người dân ở lại TPHCM đón tết và chọn các hình thức giải trí như điện ảnh, âm nhạc hay kịch nói.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn. VietNamNet xin giới thiệu cách gói bánh chưng đơn giản và vuông đẹp cho ngày Tết.

Những xu hướng tạo sự đột phá cho gia vị, món ăn năm 2025

Nguyên liệu đa năng ứng dụng trong nấu nướng; món ăn châu Á hút dân văn phòng Mỹ, thức uống không cồn dễ ngủ cho ban đêm là một trong những xu hướng ẩm thực dự báo nổi bật trong năm 2025.

Làng nghề bánh chưng Hố Nai tất bật mùa 'đỏ lửa'

Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 cận kề, làng nghề bánh chưng truyền thống Hố Nai (TP Biên Hòa, Đồng Nai) lại rộn ràng hơn bao giờ hết.

'OCOP VĨNH LONG' đậm bản sắc địa phương

Nhiều giải pháp hỗ trợ để các sản phẩm của chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng và tăng thu nhập cho các chủ thể.

Lồng tiếng cho phim ngoại: Nhiều hứa hẹn

Không chỉ dừng lại ở phim hoạt hình, khán giả Việt giờ đây còn được thưởng thức nhiều bộ phim điện ảnh người đóng với bản lồng tiếng chất lượng.

Bộ phim gây áp lực cho Việt Hương, Hồng Đào

Bộ phim Thái Lan '404 Chạy ngay đi' đang đứng đầu rạp chiếu với doanh thu trong ngày lên đến 3,7 tỷ đồng, áp đảo hoàn toàn hai bộ phim Việt.

Vừa lấy vợ, Lee Seung Gi gây bất ngờ với ngoại hình khác lạ

Tài tử Lee Seung Gi khiến người hâm mộ bất ngờ với tạo hình khác lạ: Để đầu trọc và mặc áo lam.

Màn 'lột xác' để đời của Lee Seung Gi

Trở lại điện ảnh với 'Chuyện nhà bánh xếp', Lee Seung Gi để lại ấn tượng mạnh với tạo hình khác lạ trong vai nhà sư. Tài tử mang đến một màn trình diễn đầy cảm xúc, nâng tầm tác phẩm và giúp câu chuyện dễ chạm đến trái tim khán giả.

Phim của Việt Hương, Hồng Đào áp đảo 'Vua sư tử'

Cùng ra mắt tuần đầu tiên nhưng bộ phim 'Chị dâu' có phần mở màn ấn tượng, đặc biệt khi phải đối đầu với một thương hiệu hoạt hình lớn là 'Vua sư tử'.

Lee Seung Gi làm con trai của 'Vua bánh xếp' nhưng lại đi tu trong phim mới

'Chuyện Nhà Bánh Xếp' sẽ là phim điện ảnh đáng chú ý dịp cuối năm khi sở hữu nội dung hài hước, thú vị và sự tham gia của dàn diễn viên nổi tiếng như Lee Seung Gi, Kim Yun Seok...

Ajinomoto Việt Nam ra mắt hạt nêm Aji-ngon Heo Giảm Muối, giúp món ăn giảm mặn vẫn ngon

Ajinomoto Việt Nam đã chính thức cho ra mắt người tiêu dùng Hạt nêm Aji-ngon Heo Giảm Muối, giảm 20% lượng muối ăn bổ sung trực tiếp nhằm khuyến khích chế độ ăn giảm muối lành mạnh cho gia đình Việt.

Ajinomoto Việt Nam: 33 năm nỗ lực kiến tạo những giá trị vì cộng đồng

Xuất hiện tại thị trường Việt Nam từ đầu thập niên 90, Ajinomoto Việt Nam ngày càng khẳng định được sự bền bỉ và tận tâm với hàng loạt sản phẩm chất lượng và sáng kiến giá trị, từ đó gây dựng được niềm tin và sự yêu mến nơi người tiêu dùng Việt.

Bí kíp giữ chân người lao động tài năng của Ajinomoto Việt Nam

Làm thế nào để giữ chân được lực lượng lao động trẻ vẫn là một bài toán nan giải đối với nhiều doanh nghiệp.

Theo chân Hoa hậu Thùy Tiên khám phá du lịch xứ Đài

Ngày 2/10/2024, Văn phòng Cục Du lịch Đài Loan tại TP Hồ Chí Minh đã tổ chức họp báo công bố Thùy Tiên là đại sứ du lịch Đài Loan đồng thời ra mắt video quảng bá du lịch Đài Loan bằng tiếng Việt với slogan 'Ăn Chơi Đài Loan, Muộn Phiền Tiêu Tan'

Loại bánh quen thuộc ở Hà Nội bỗng trở thành chủ đề bàn tán vì cái tên gây 'lú'

Một loại bánh đảm bảo người Hà Nội ai cũng biết nhưng lại có cái tên khiến không ít người phải ngậm ngùi mua nhầm vì quá 'lú'.

Ajinomoto Việt Nam mở rộng danh mục sản phẩm với bánh xếp kiểu Nhật Gyoza

Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza nhân thịt heo và gà vừa được Công ty Ajinomoto Việt Nam ra mắt 'quốc gia 100 triệu dân' trong tháng 7.

Hành trình vì dinh dưỡng và sức khỏe Việt của 'ông lớn' ngành gia vị thực phẩm

Kiên trì theo đuổi mục tiêu đóng góp vào sức khỏe và hạnh phúc của người dân xã hội Việt Nam, Ajinomoto đã nỗ lực mang đến nhiều sản phẩm chất lượng, mới nhất là 'Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza' vừa ra mắt và các sáng kiến hướng đến cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe và giảm tác động đến môi trường…

Bữa sáng 'ăn gì chọn đó' kiểu dimsum, quán núp hẻm quận 11

Mở bán hơn 10 năm, Phối Phối là quán điểm tâm sáng thân quen của nhiều người dân ở quận 11. Cách nêm nếm, hương vị truyền thống người Hoa cùng mức giá phải chăng là 'điểm nhấn' của quán.

Ajinomoto Việt Nam luôn hướng đến giảm thiểu rác thải nhựa, bảo vệ môi trường

Nhằm giảm thiểu khai thác nước từ tự nhiên để phục vụ sản xuất, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã đầu tư xây dựng và đưa vào vận hành hệ thống tháp giải nhiệt và hồ chứa nước riêng ngay trong khuôn viên nhà máy.

Ajinomoto Việt Nam nỗ lực mang đến sức khỏe, hạnh phúc cho người dân Việt Nam

Ajinomoto Việt Nam đã có nhiều hoạt động, giải pháp hướng đến mục tiêu góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam.

Cách chế biến để có món bánh xếp kiểu Nhật ngon chỉ với 6 phút

'Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Nhật. Điều đặc biệt trong cách người Nhật thưởng thức Gyoza chính là sự tỉ mỉ và tinh tế. Gyoza thường được người Nhật chế biến theo cách áp chảo giòn một mặt và hấp chín phần vỏ còn lại giúp lớp vỏ ngoài giòn thơm và phần nhân thơm ngon mềm mại.

Mở rộng lĩnh vực kinh doanh mới, Ajinomoto Việt Nam kiên trì với triết lý sản phẩm chất lượng - sáng kiến có giá trị

Vốn quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam bởi các sản phẩm như bột ngọt, hạt nêm, nước tương… Ajinomoto Việt Nam vừa ra mắt một dòng sản phẩm hoàn toàn mới: bánh xếp kiểu Nhật Bản Gyoza giúp người tiêu dùng Việt trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản thuần túy ngay tại nhà.