Các loại rau quả với dư lượng hóa chất vượt mức cho phép là tác nhân ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Bỏ túi mẹo hay sau để chọn thực phẩm an toàn cho sức khỏe cả nhà.
Với vị ngọt tự nhiên và dễ chế biến, loài cá này được xem là món giải ngấy lý tưởng sau Tết. Hiện tại, giá đã chạm mốc 850.000 - 1 triệu đồng/kg tùy kích cỡ và độ tươi, nhưng nhiều nơi vẫn khó mua.
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều ngư dân tại Sầm Sơn (Thanh Hóa) bước vào những chuyến biển đầu năm với tâm thế háo hức. Đây không chỉ là chuyến 'mở hàng' lấy may mà còn là thời điểm hải sản được giá nhất trong năm. Đáng chú ý, cá khoai – loài cá từng bị xem là khó bảo quản, giá trị thấp – bất ngờ chạm ngưỡng giá cao kỷ lục.
Vịt mào (Aythya fuligula) là loài chim nước nổi bật với chùm lông đen sau đầu, sinh sống phổ biến ở châu Âu và châu Á trong môi trường hồ nước và đầm lầy.
Từng bị xem là loại cá ít giá trị, thậm chí có thời điểm chỉ dùng làm thức ăn cho gia súc, cá khoai nay bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm. Vào mùa ngon, giá loại cá này có thể lên tới khoảng 1 triệu đồng mỗi kg.
Sau Tết Nguyên đán, nguồn hải sản về bến giảm mạnh do ngư dân chưa ra khơi nhiều, thời tiết biển không thuận lợi. Đáng chú ý, cá khoai - đặc sản mùa lạnh được trả giá tới 1 triệu đồng/kg nhưng vẫn rơi vào cảnh 'có tiền cũng khó mua'.
Cách đây hơn 500 triệu năm, kỷ Cambri chứng kiến sự bùng nổ ngoạn mục của những sinh vật kỳ lạ chưa từng có.
Sá sùng được mệnh danh là 'đặc sản tiến vua'. Ngày nay, loài hải sản này trở thành nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn.
Hãy quên đi những robot cồng kềnh, cứng như đá hiện nay. Các nhà khoa học thuộc Đại học Khoa học và Công nghệ miền Nam Trung Quốc vừa phát triển thành công một mẫu robot hình người siêu nhẹ, mềm dẻo và an toàn, hứa hẹn sẽ trở thành một trợ lý thân thiện trong tương lai cho các hộ gia đình.
Các nhà khảo cổ đã tìm thấy những công cụ cầm tay bằng gỗ có niên đại 430.000 tuổi tại Hy Lạp. Đây là những công cụ cổ nhất từng được tìm thấy.
Một nhóm ngư dân gồm 3 người bạn đã câu được một con cá pirarucu dài 2,07m và nặng 124 kg trên sông Rio Grande (Brazil).
Việt Nam không chỉ khẳng định vị thế là đối tác thương mại hàng đầu của Singapore, mà còn chứng kiến sự bứt phá ngoạn mục của ngành thủy sản, vươn lên trở thành một trong ba nguồn cung lớn nhất cho đảo quốc sư tử...
Năm 2025, thương mại thủy sản giữa Việt Nam và Singapore ghi nhận kết quả khả quan khi Việt Nam tiếp tục giữ vị trí là đối tác cung ứng thủy sản lớn thứ ba tại thị trường này, chỉ sau Malaysia và Indonesia.
Sau bão, làng trồng trầu tiến vua ở xã Thạch Khê (tỉnh Hà Tĩnh) bị thiệt hại nặng nề, giàn trầu vừa gãy đổ, vừa nhiễm nấm. Người dân đang nỗ lực khắc phục để chuẩn bị cho vụ Tết.
Sáng 22-1, Bộ Công Thương cho biết xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Singapore tiếp tục tăng trưởng tích cực, đưa Việt Nam từ nhóm tốp 6 lên vị trí đối tác cung ứng lớn thứ 3 tại thị trường này trong năm 2025.
Theo Thương vụ Việt Nam tại Singapore, năm 2025 Singapore chi hơn 125 triệu SGD nhập khẩu thủy sản Việt Nam, tăng 10,7% so với năm ngoái.
Năm 2025, thương mại song phương Việt Nam - Singapore lập kỷ lục mới, vượt 40 tỷ SGD, phản ánh hợp tác phát triển mạnh mẽ và đa dạng hóa hàng hóa...
Trong năm 2025, giá trị nhập khẩu thủy sản nói chung (HS03) từ Việt Nam của Singapore đạt 125,5 triệu SGD (97,7 triệu USD), tăng 10,7% so với cùng kỳ năm 2024.
Năm 2025, Việt Nam giữ vị trí là đối tác cung ứng thủy sản thứ 3 tại thị trường Singapore với giá trị nhập khẩu đạt 125,5 triệu SGD, chiếm 10,3% thị phần.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành Thông tư 03/2026/TT-BNNMT quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản.
Bung nở rực rỡ trên bãi bồi sông Kinh Thầy, cánh đồng hoa ly tựa bức tranh thiên nhiên tuyệt sắc giữa đất cảng Hải Phòng. Sắc hoa kiêu sa hòa quyện cùng dòng sông yên ả biến nơi đây thành điểm check-in thu hút giới trẻ.
Danh mục động vật, sản phẩm động vật thủy sản thuộc diện phải kiểm dịch, miễn kiểm dịch được quy định tại Thông tư 03/2026/TT-BNNMT ngày 13/1/2026 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Nghiên cứu tại vùng Clarion-Clipperton ghi nhận 788 loài mới và cho thấy rõ tác động của hoạt động thử nghiệm khai thác kim loại.
Hoa treo là lựa chọn được ưa chuộng 'làm mới' ban công dịp Tết nhờ ưu điểm tiết kiệm diện tích, đồng thời mang vẻ đẹp mềm mại, rực rỡ.
Chọn mực nang, bạch tuộc, ốc Bulot và vẹm xanh, đầu bếp một số nhà hàng hải sản xào cùng sốt Cajun để tạo nên thành phẩm bắt mắt, thơm ngon. Đây là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa dịp lễ ngày 2-1-2026.
Ẩn mình trong những tầng nước sâu tối tăm, các loài cá toàn đầu (bộ Chimaeriformes) mang vẻ ngoài cổ xưa, bí ẩn và khác lạ hiếm thấy.
Mang tên gọi trùng với một loại củ quen thuộc, loại cá này gây tò mò bởi cái tên lạ và chinh phục thực khách bằng thịt cá mềm ngọt, trở thành món ngon đặc trưng của ẩm thực miền biển.
Sống nơi đáy đại dương tối tăm và khắc nghiệt, loài giun ống khổng lồ (Riftia pachyptila) là biểu tượng kỳ diệu của sự sống ngoài sức tưởng tượng con người.
Loại cá này ví như đặc sản, dân sành ăn thấy là mua liền vì rất ngon.
Qua kiểm tra nhanh, lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện 5/7 mẫu cá cháo bày bán tại các chợ và cảng cá trên địa bàn có dư lượng formol. Kết quả truy xuất cho thấy, số cá cháo này có nguồn gốc từ ngoại tỉnh.
Chính phủ Anh lên kế hoạch cấm luộc sống cua và tôm hùm, chấm dứt tập tục tồn tại hàng thế kỷ sau khi công nhận các loài giáp xác là sinh vật có cảm giác đau đớn.
Đối diện với nhiều thiệt hại sau bão, người trồng trầu không ở xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) nỗ lực khôi phục diện tích hư hỏng, cung cấp nguồn cung 'hiếm hoi' cho dịp Tết Nguyên đán sắp tới.
Ở độ sâu gần nửa 1km dưới vịnh Monterey, California (Mỹ), các nhà khoa học vừa ghi lại thước phim hiếm hoi về con bạch tuộc 7 xúc tu. Đây là hình ảnh đầu tiên về sinh vật này sau khoảng 4 thập kỷ.
Trong khi khám phá Vùng Clarion-Clipperton (CCZ), các nhà khoa học phát hiện một loài mực chưa từng biết đến tự vùi mình lộn ngược, giả vờ như loài thực vật.
Theo kinh nghiệm của nhiều tiểu thương, một số loại rau giá quá thấp so với mặt bằng chợ, rất có thể là lứa bị phun thuốc kích lớn, thuốc trừ sâu liều cao.
Loài vịt nhung sườn đen (Somateria spectabilis) gây ấn tượng mạnh nhờ màu sắc rực rỡ ở con trống và tập tính di cư đầy sức bền qua các đại dương lạnh giá.
Vào mùa, người dân tranh thủ thu hoạch rươi bán với giá cao, vài trăm nghìn đồng/kg, mang về nguồn thu đáng kể.
Ốc móng tay không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn giàu đạm, vitamin và khoáng chất. Đây là loại hải sản được nhiều gia đình ưa chuộng. Dưới đây là những thông tin dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe nổi bật của ốc móng tay khi sử dụng đúng cách.
Nhu cầu toàn cầu về các kim loại quý hiếm phục vụ cho quá trình chuyển đổi năng lượng xanh đang thúc đẩy nhiều quốc gia tiến hành thử nghiệm khai thác tài nguyên dưới đáy đại dương.