Và có một món được nhiều người truyền tai nhau...
Ở châu Á - khu vực có nền ẩm thực phong phú và đa dạng bậc nhất thế giới, bữa sáng không đơn thuần là một bữa ăn nhẹ, mà đôi khi là cả một 'bức tranh văn hóa' thu nhỏ.
Giữa những triền núi đá dựng đứng và những con dốc quanh co đặc trưng của Bảo Lạc, có một loại củ bình dị nhưng mang trong mình câu chuyện của đất rừng: khoai sâm. Khoai sâm khiến người ta say lòng bởi chính sự giản dị, bền bỉ và vị ngọt thanh như hơi thở nhẹ mà ấm áp của miền biên viễn này.
Dù bị 'khai tử' từ năm 2020 nhưng trên thị trường xe cũ, Suzuki Celerio lại đang được nhiều người có tài chính hạn hẹp săn đón nhờ mức giá rẻ, chỉ trên dưới 200 triệu đồng.
Trong ẩm thực salad, salad mì cá ngừ kiểu Á là một trong những món ăn nhìn qua đã thấy cảm giác tươi mát nhưng vẫn đủ chắc bụng để dùng cho bữa trưa. Không quá phức tạp như những món salad Âu truyền thống, cũng không đơn thuần như các món trộn quen thuộc, salad mì cá ngừ kiểu châu Á mang nét hài hòa, từ vị đậm đà đặc trưng của nước sốt Á Đông, tươi của rau củ, thịt cá ngừ mềm béo quyện đến từng sợi mì dai nhẹ.
Sáng nay 24/11, Ủy ban MTTQ Việt Nam TP.HCM chính thức kết thúc tiếp nhận hàng cứu trợ khẩn cấp, chuyển sang giai đoạn tái thiết. Đến nay, thành phố đã vận chuyển 341 tấn hàng thiết yếu đến các vùng bị ảnh hưởng nặng nề, khẳng định cam kết hỗ trợ đúng nơi, đúng thời điểm và hiệu quả.
Giữa những vạt cao su còn non chưa khép tán, nương lúa rẫy của đồng bào Kh'mer ở xã Đa Kia (tỉnh Đồng Nai) đang vào mùa chín rộ, nhuộm vàng cả triền đồi.
Farro salad là kiểu salad mang 'hơi thở' hiện đại nhưng dựa trên một loại ngũ cốc xưa – farro. Hạt farro màu nâu vàng, nhưng khi nấu lên lại mang độ dẻo, thơm, hơi bùi. Với những ai tìm một món salad vừa nhẹ nhàng vừa chắc bụng, farro luôn là lựa chọn phù hợp.
Giữa vùng lũ đang rút chậm ở Huế, trưởng thôn Xuân Tùy (xã Đan Điền, TP Huế) - ông Phạm Văn Hà, mang theo nồi sắn luộc để ăn lấy sức đi cứu trợ, nhường từng phần quà cho dân.
Dù trên bàn có thực phẩm hỗ trợ cho người dân nhưng trưởng thôn không dám đụng vào, vì bà con đói hơn mình.
Giữa những lựa chọn bữa trưa, món mì khô cật heo mang đến cho thực khách một trải nghiệm vừa chắc bụng, vừa đậm đà hương vị đặc trưng ẩm thực Hoa. Sợi mì trứng vàng tươi, cật heo giòn ngọt cùng nước sốt thấm đều khiến món ăn trở thành lựa chọn quen thuộc cho bữa trưa ngán cơm.
Nếu đã quen với nui xào rau củ hay nui xào hải sản, thực khách có thể thử đổi vị với nui xào gà phô mai – sự kết hợp giữa vị béo ngậy của phô mai và độ ngọt mềm của thịt gà. Món ăn không chỉ chắc bụng mà còn phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt thích hợp cho bữa trưa cần nạp thêm năng lượng.
Miến xào tôm bò là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Sợi miến dai trong, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm tươi và hương vị đậm đà của thịt bò, tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và đầy sức hấp dẫn.
Tại những góc phố nhỏ, nơi người lao động đang chật vật với cuộc sống mưu sinh, lo từng bữa ăn, vẫn còn đó những quán ăn '0 đồng' hỗ trợ người có hoàn cảnh khó khăn. Các quán cơm, bánh mì, nước tình nghĩa đã và đang trở thành một nét đẹp lan tỏa điều tích cực đến với cộng đồng.
Trung Thu không chỉ là Tết thiếu nhi, mà còn là Tết của sự đoàn viên.
Ẩn mình sau vẻ yên bình của Ninh Bình là cả một thiên đường ẩm thực ít ai hay biết — nơi những món ngon dân dã, đậm chất quê nhà chỉ được truyền tai bởi chính người bản xứ. Hãy cùng dạo một vòng quanh phố phường Ninh Bình để khám phá hương vị đặc trưng khó quên ấy.
Với hương vị dân dã, mặn mà và quyện cùng mùi thơm nồng của sả, món thịt kho ruốc sả trở thành lựa chọn quen thuộc trong những mâm cơm gia đình hay bữa trưa văn phòng.
Việc ăn sáng không đúng cách có thể làm bạn vô tình mắc bệnh gout.
Cơm nắm ăn vào bữa sáng khá gọn nhẹ nhưng ẩn chứa nhiều điều không ngờ đến.
Nhiều bạn trẻ đang truyền tai nhau trên mạng xã hội cách ăn ngon, uống chuẩn gu mỗi ngày mà ví vẫn 'rủng rỉnh'. Trà sữa, gà rán, mì trộn... gì cũng có, chỉ cần bạn tìm đúng chỗ trên ứng dụng gọi món màu cam quen thuộc.
Sau tuổi 35, quá trình trao đổi chất chậm lại, mỡ càng khó tiêu hao? Dưới đây là 5 bài tập tại nhà do Katie Boren – giảng viên của Học viện Barre Mỹ (ABA American Barre Academy) trực tiếp hướng dẫn. Các động tác này giúp săn chắc và điêu khắc các vùng dễ tích mỡ nhất sau 35 tuổi như bụng, tay, đùi.
Trong những món xào quen thuộc của bữa cơm gia đình hay trưa văn phòng, miến xào hến là lựa chọn dễ ăn, đậm đà mà không ngấy. Sợi miến mềm dai hòa quyện với thịt hến ngọt thanh, gia vị nêm vừa miệng, chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bữa sáng vốn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày đang bị thay thế bằng mì ly, xúc xích chiên... Với học sinh, đây không chỉ là thói quen tiện lợi mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đáng báo động cho sức khỏe thể chất và tinh thần.
Trong các món xào quen thuộc của bữa cơm trưa văn phòng hay bữa cơm gia đình, thịt bò xào dưa chua là lựa chọn được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị hài hòa. Món ăn kết hợp thịt bò mềm, vị ngọt tự nhiên với dưa cải muối chua nhẹ, giòn, nêm nếm vừa miệng, không béo, dễ ăn.
9 món ăn sáng bổ dưỡng giúp sĩ tử chinh phục kỳ thi THPT Quốc gia.
Trong ẩm thực đường phố Thái Lan, bên cạnh những món quen thuộc như pad Thai, tom yum hay cà ri xanh, thì Khao Moo Daeng (cơm thịt heo đỏ) cũng là món ăn thường thấy, được người dân Thái yêu thích nhờ hương vị đậm đà, hình thức bắt mắt và dễ ăn.
Mặc dù xôi cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể bạn nhưng xôi lại không phải là thực phẩm thích hợp dành cho nhóm người này.
Nếu bạn đã ngán những món chay nhiều dầu mỡ và đang cần tìm những công thức chay thanh đạm hơn thì đừng bỏ qua những công thức làm món chay không dầu mỡ có trong bài viết sau.
Khi muốn đổi vị các món nước quen thuộc, một phần hủ tiếu xào bò viên là lựa chọn vừa chắc bụng, vừa đậm đà mà vẫn dễ ăn, không gây ngấy. Món ăn kết hợp giữa sợi hủ tiếu mềm, bò viên thơm dai và phần rau xào tươi giòn, tạo nên khẩu phần bắt mắt, tròn vị, phù hợp cho bữa trưa văn phòng.
Hè này mà chưa biết đi đâu ăn gì, thì nhớ Vũng Tàu 500k đủ để no căng, vui xỉu và lưu luyến mãi không thôi.
Ở quê tôi, nếp không chỉ là lương thực, mà là một phần ký ức. Từ nếp mà thành bánh tét, bánh ít, bánh tro... Cũng từ nếp mà có gói xôi, thứ quà sáng mộc mạc gắn bó với tuổi thơ của tôi và bao đứa trẻ nông thôn.
Với 'ê hề' deal xịn từ các thương hiệu đình đám, livestream Idol Lên Deal, Ăn Ngon Hết Sảy vào ngày 15.3 này hứa hẹn khiến người xem chốt đơn thả ga, thưởng thức món ngon không giới hạn!
Hương Quỳnh lên đường đi du học Nga ngay trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Đây là lần đầu tiên cô đón năm mới xa nhà và có những trải nghiệm hoàn toàn mới.
Minh Nguyệt vẫn nhớ như in cảm giác vừa vui, vừa sợ khi lần đầu cầm vô lăng xe hạng nặng. Thấm thoắt, cô đã có hơn 4 năm ngược xuôi trên các nẻo đường ở miền Bắc.
Bài viết 'Khám phá sinh hoạt đời thường của gia đình Roma truyền thống' của tác giả Tô Phương Thủy, Phóng viên Tạp chí Công dân & Khuyến học, thường trú tại Italia cho mục 'Thư từ Roma'.
Nhiều du khách quốc tế đang chọn Việt Nam là điểm đến ưu tiên trong hành trình của họ. Điều này có phải là do chính sách visa của xứ mình đã thông thoáng hơn?