Người đàn ông sống ở Trung Quốc, 42 tuổi, bất ngờ rơi vào tình trạng nguy kịch sau thời gian dài duy trì thói quen ăn loại rau quen thuộc mỗi ngày, khiến bác sĩ phải đưa ra cảnh báo về nguy cơ sức khỏe mà nhiều người dễ bỏ qua.
Từ khoai tây, cà tím đến dưa chuột, bắp cải hay giá đỗ, mỗi loại rau củ đều có những đặc điểm riêng giúp người mua nhận biết độ tươi ngon. Chỉ cần chú ý màu sắc, độ cứng và mùi của thực phẩm, bạn có thể hạn chế mua phải rau củ đã héo úa, hư hỏng.
Nước ép cần tây giúp bổ sung nước, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, ai nên thận trọng khi uống mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe?
Bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn, cải xoong và cần tây cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cùng các hợp chất thực vật có lợi, đặc biệt tốt cho người bị rối loạn tiền đình.
Táo bón có thể được cải thiện nhờ chế độ ăn giàu chất xơ và uống đủ nước. Trong đó, rau lang, mồng tơi, giá đỗ, cần tây và cải bó xôi là những thực phẩm quen thuộc, dễ tìm, góp phần hỗ trợ tiêu hóa và giúp đường ruột hoạt động đều đặn hơn.
Sau đây là 5 loại rau quen thuộc, dễ tìm, được mệnh danh là "thực phẩm vàng" trong việc hỗ trợ giảm táo bón, giúp đường ruột hoạt động trơn tru, nhuận tràng hiệu quả.
Các loại rau ngoài chợ rất đa dạng và ngày càng nhiều phụ gia hoặc các yếu tố hóa học được sử dụng, khiến chúng ta phải chú ý đến sự an toàn.
Kinh tế Quảng Trị đang mở ra những dư địa phát triển mới, cơ hội lớn hơn cho cộng đồng doanh nghiệp. Trong dòng chảy ấy, bản lĩnh, tư duy đổi mới và khát vọng vươn lên của đội ngũ doanh nhân không chỉ quyết định sức cạnh tranh của mỗi doanh nghiệp mà còn tạo thêm việc làm, mở rộng thị trường, nâng giá trị sản phẩm và đóng góp nguồn lực cho sự phát triển của tỉnh.
Tại Festival Mẹ bầu & Em bé 2026, Á hậu Đặng Thị Tân cùng các thành viên câu lạc bộ yoga mang đến tiết mục flow yoga “Khi con là mẹ”.
Muốn giảm cân để mặc áo dài đẹp hơn khi đứng lớp, nữ giáo viên 32 tuổi tìm đến phương pháp detox bằng nước ép hoa quả. Sau hơn 1 tháng, cô đi khám và nhận kết quả bất ngờ.
Từng làm việc trong ngành viễn thông, ông Graham Barratt, 67 tuổi, dành nhiều năm thử nghiệm các giống cây và phương pháp chăm sóc để tạo ra những loại rau củ có kích thước vượt trội. Thành quả mới nhất của ông là quả bí ngô nặng 465,5kg được đưa tới một cuộc thi rau củ khổng lồ tại Anh.
ANH - Từng làm việc trong ngành viễn thông, ông sau đó lập hàng loạt kỷ lục Guinness và có niềm đam mê đặc biệt với việc làm vườn, trồng những loại rau củ khổng lồ.
Mực xào là món ăn ngon và cực kỳ hấp dẫn. Dưới đây là một số công thức làm mực xào thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà bằng những nguyên liệu tự nhiên, quen thuộc.
Trong chế độ dinh dưỡng chuyên biệt dành cho người đái tiểu đường, nước ép trái cây và rau củ từ lâu đã trở thành chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm. Việc lựa chọn các loại rau củ, quả có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giàu chất chống oxy hóa và tiêu thụ đúng liều lượng chính là giải pháp giúp cung cấp vitamin thiết yếu và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu ổn định.
Chần, trụng thực phẩm đúng cách có thể giảm acid oxalic, nitrat và một số hợp chất. Tuy nhiên, chần quá lâu lại khiến vitamin, dưỡng chất trong thực phẩm thất thoát.
Bọng mắt có thể liên quan đến nhiều yếu tố sức khỏe. Bên cạnh chăm sóc và điều chỉnh sinh hoạt, bổ sung thực phẩm giàu omega-3, vitamin C, chất chống oxy hóa và kali có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe da, hạn chế tình trạng sưng quanh mắt.
Những ngày cuối tuần muốn tìm một món nước gì đó uống vừa ngon miệng, thanh mát lại hỗ trợ giữ dáng và có thể tự làm tại nhà. Đây chính là 3 gợi ý tuyệt vời giúp bạn vừa được thưởng thức hương vị thơm ngon, vừa nhẹ nhàng thanh lọc cơ thể, nuôi dưỡng năng lượng tích cực.
Dưới đây là 23 loại thực phẩm giàu canxi hơn sữa giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương hiệu quả, bạn có thể bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình
Trên những cao nguyên lạnh giá của dãy Andes, tồn tại một loài cây trông như tảng đá xanh có tuổi đời dài hơn nhiều thế hệ con người.
Rau củ mua về cho ngay vào ngăn mát là thói quen phổ biến của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng phù hợp để bảo quản theo cách này.
Cần tây cung cấp kali, chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đưa loại rau này vào chế độ ăn cân bằng có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp, đặc biệt khi kết hợp với việc giảm muối và duy trì lối sống lành mạnh.
Từ những chiếc lá sen tưởng chừng chỉ là phần phụ sau mỗi vụ thu hoạch, Hợp tác xã Sản xuất và Kinh doanh Liên Hoa Chi (HTX), thôn Tứ Xã, xã Phùng Nguyên đã tìm hướng chế biến, nâng giá trị và từng bước xây dựng thương hiệu cho nông sản địa phương. Với cách làm chủ động, mạnh dạn đầu tư máy móc, ứng dụng công nghệ sấy lạnh, HTX đã phát triển nhiều dòng sản phẩm, tạo việc làm, nâng thu nhập cho người lao động và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Bên cạnh các yếu tố như uống ít nước, nhịn tiểu, chế độ ăn uống thiếu hợp lý cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thận, đặc biệt với những người đã có bệnh lý nền.
Thời tiết giao mùa, hanh khô dễ gây khô họng, khó chịu đường hô hấp. Bổ sung rau có tác dụng nhuận phế, sinh tân là cách đơn giản giúp bảo vệ sức khỏe.
Thói quen mang theo bình trà thảo mộc đến văn phòng nhâm nhi cả ngày đang trở thành xu hướng được nhiều chị em ưa chuộng. Tuy nhiên, đằng sau những lời quảng cáo “đẹp dáng, sáng da, dài tóc” hay thanh lọc cơ thể là nguy cơ tổn hại sức khỏe nếu dùng tùy tiện.
Rau xanh không chỉ cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất mà còn bổ sung nhiều hợp chất thực vật có lợi cho cơ thể. Khi được đưa vào chế độ ăn cân đối, một số loại rau quen thuộc có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe chuyển hóa và chức năng gan.
Mùa thu là thời điểm thích hợp để điều chỉnh lại thực đơn theo hướng thanh nhẹ, tăng rau củ và hạn chế các món nhiều muối, dầu mỡ. Một số loại rau củ quen thuộc như bí ngòi, hành tây, cải bó xôi, cần tây, bắp cải và củ dền cung cấp kali, chất xơ cùng nhiều hợp chất thực vật có lợi, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch và duy trì huyết áp ở mức phù hợp.