Ốc len sữa
Vật liệu: -1kg ốc len đã chặt đuôi - 2 chén nước cốt dừa - Hành tỏi băm
Nguồn Tiền Phong: http://www.thanhnien.com.vn/Doisong/Amthuc/2007/9/10/208226.tno
Tin mới
Trong hai cuộc kháng chiến, vùng Hóc Hưu (xã Qui Đức, huyện Bình Chánh cũ; nay là xã Hưng Long) không chỉ là địa bàn chiến lược mà còn là 'căn cứ lòng dân' vững chắc.
Ở độ cao gần 1.800m giữa đại ngàn Tây Bắc, xã Ngọc Chiến (Sơn La) vẫn lưu giữ gần như trọn vẹn hệ sinh thái tự nhiên và văn hóa bản địa. Suối khoáng nóng, những bản làng bình yên, triền núi bạt ngàn hoa và nhịp sống chậm rãi tạo nên một không gian khác biệt.
Ba mẹ chọn nơi này làm quê hươngcho conThành phố đẹp và hiền như cổ tíchCó núi có sông có rừng có biểnNắng mênh mang và gió mênh mang…
Giữa cái nắng như đổ lửa ở Bạc Liêu (nay Cà Mau), diêm dân vẫn miệt mài 'nuôi' từng hạt muối từ nước biển. Từ dẫn nước, phơi nước đến kết tinh, mỗi công đoạn không chỉ là kỹ thuật, mà còn lưu giữ ký ức trăm năm của vùng đất Ba Thắc.
Trong đời sống văn hóa của người Dao đỏ, Lễ cấp sắc 12 đèn (lễ Tẩu sai) được xem là nghi lễ quan trọng bậc nhất, đánh dấu sự trưởng thành của người đàn ông cả về thể chất lẫn tinh thần. Không chỉ mang ý nghĩa tín ngưỡng sâu sắc, nghi lễ còn là nơi hội tụ những giá trị văn hóa đặc sắc, phản ánh thế giới quan và triết lý sống của cộng đồng dân tộc vùng cao. Dưới đây là một số hình ảnh trong lễ Tẩu sai của người Dao đỏ tại xã Ca Thành, tỉnh Cao Bằng.
Ngày này năm xưa (5/4): Ngày 5/4/1948, Bác Hồ viết 12 điều răn yêu cầu mọi người phải nhớ và thực hành khi tiếp xúc với dân. Để cổ động, Bác viết bài thơ và căn dặn 'Xây lầu thắng lợi trên nền nhân dân'.
Sự sôi động của các chương trình hòa nhạc giao hưởng, nghệ thuật hàn lâm chuyên nghiệp, quy mô và giàu tính kết nối quốc tế tại Hà Nội thời gian gần đây đang đem lại 'luồng gió' mới cho đời sống nghệ thuật.
Sáng Chủ nhật, Trung chở hai con và mấy thùng sách cũ, đồ chơi cũ đến góc đường trước sở thú.