Ăn nhiều dưa hấu có tốt không?

Ăn nhiều dưa hấu có tốt không?

Lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe

Dưa hấu không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe.

Với hàm lượng nước lên tới 91.5%, dưa hấu là một nguồn nước tự nhiên tuyệt vời. Việc ăn dưa hấu giúp giữ cho cơ thể được hydrat hóa, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng hoặc sau khi tập luyện.

Dưa hấu chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, vitamin A, kali và lycopene. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và tái tạo tế bào, trong khi vitamin A hỗ trợ thị lực và làn da khỏe mạnh. Kali giúp điều hòa huyết áp và lycopene có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh ung thư.

Citrulline, một hợp chất có trong dưa hấu, có tác dụng làm giảm áp lực huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ dưa hấu có thể giúp giảm cholesterol xấu và ngăn chặn sự tích tụ của chất béo trong mạch máu, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, dưa hấu còn là nguồn chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Hàm lượng nước và chất xơ trong dưa hấu cũng giúp giảm cảm giác đói và duy trì cân nặng lý tưởng.

Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều dưa hấu sẽ mang lại một số tác dụng phụ. Theo Healthline, dưới đây là những tác dụng phụ có thể xảy ra nếu ăn nhiều dưa hấu:

1. Có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa

Ăn quá nhiều dưa hấu có thể gây khó chịu ở bụng, chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy do hàm lượng FODMAP cao vì hàm lượng fructose của nó (FODMAP là từ viết tắt dùng để chỉ một nhóm carbs chuỗi ngắn có thể lên men, không tiêu hóa được hoặc hấp thu chậm ở ruột non, bao gồm oligosacarit, disacarit, monosacarit và polyol). Fructose là một monosacarit - hoặc một loại đường đơn giản - có thể gây đầy hơi hoặc khó chịu khi tiêu thụ với số lượng lớn.

2. Tăng lượng đường trong máu

Ngoài hàm lượng FODMAP cao, dưa hấu còn có chỉ số đường huyết (GI) cao. Do đó, ăn quá nhiều dưa hấu có thể làm tăng lượng đường trong máu, điều này bạn nên đặc biệt chú ý nếu mắc bệnh tiểu đường.

3. Tăng nguy cơ phát triển viêm gan

Hàm lượng lycopene cao trong dưa hấu có thể phản ứng tiêu cực với rượu, đặc biệt là ở những người thường xuyên tiêu thụ rượu. Điều này có thể gây ra viêm gan nặng.

4. Tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Dưa hấu chứa kali, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều kali có thể dẫn đến các vấn đề về nhịp tim, như nhịp tim không đều hoặc kém.

5. Nhiễm độc nước

Dưa hấu chứa một lượng nước rất lớn, và tiêu thụ quá nhiều dưa hấu có thể dẫn đến nhiễm độc nước. Việc bổ sung quá nhiều nước có thể gây ra tình trạng hạ natri máu, khiến các tế bào trong cơ thể bị ngập nước.

Nên ăn bao nhiều dưa hấu 1 ngày?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất chỉ nên ăn khoảng 200g-300g dưa hấu mỗi ngày là đủ, không nên ăn nhiều. Đối với những người gặp vấn đề về sức khỏe như dạ dày, sốt cảm lạnh, người sau đẻ nên hạn chế ăn.

Ngoài ra, không ăn dưa hấu khi bụng đói và không ăn trước hoặc sau bữa ăn vì có thể làm đầy bụng, khó tiêu. Bạn cũng không nên ăn dưa hấu lạnh vì dưa hấu tính hàn, nếu ăn lạnh có thể khiến bạn bị đau bụng.

HP (tổng hợp)