Chỉ với vài giọt nước cốt chanh, món trứng rán quen thuộc có thể trở nên mềm xốp, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Đây là mẹo nấu ăn đơn giản được nhiều đầu bếp và bà nội trợ áp dụng để cải thiện hương vị cũng như kết cấu của món ăn.
Cá ngừ ủ mốc được xem là một trong những món ăn kỳ lạ và gây nhiều tranh cãi nhất trong ẩm thực Nhật Bản. Món đặc sản độc đáo này được tạo ra bằng phương pháp ủ khô cá ngừ vây xanh dưới một lớp nấm mốc dày đặc, trông như phủ lông mềm bên ngoài.
Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An vừa có văn bản thống nhất chỉ tiêu xét thăng hạng chức danh nghề nghiệp viên chức cho đội ngũ giáo viên và cán bộ quản lý giáo dục năm 2026 với gần 4.900 chỉ tiêu.
Sáng 16/6, theo thông tin từ Trung tá Đào Xuân Nguyên, Chính trị viên Đồn Biên phòng Trà Cổ (Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh) cho biết, đơn vị vừa hoàn tất hồ sơ vụ vận chuyển ngao trái phép với số lượng lớn, đồng thời xử lý đối tượng vi phạm theo quy định của pháp luật.
Đây là đường dây ma túy xuyên quốc gia có quy mô đặc biệt lớn, được lực lượng chức năng 2 nước Việt Nam và Lào phối hợp triệt phá.
Trong quá trình tuần tra, kiểm soát bảo vệ biên giới, Đồn Biên phòng Pò Hèn vừa phát hiện và thu giữ 480kg tràng lợn đông lạnh không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Ngày 12/6, trong quá trình thực hiện nhiệm vụ tuần tra, kiểm soát trên khu vực biên giới, Đồn Biên phòng Pò Hèn, Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh đã phát hiện, tạm giữ 480kg tràng lợn đông lạnh không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Quá trình kiểm tra, lực lượng Biên phòng phát hiện trên phương tiện có 24 bao tải dứa bên trong chứa 480kg tràng lợn đông lạnh và số hàng hóa này không có hóa đơn, chứng từ.
Chỉ với vài mẹo tận dụng đơn giản, lưới bọc hoa quả sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, giảm rác thải và khiến công việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng Phú Thọ phát hiện và buộc tiêu hủy 147 kg nội tạng động vật không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện khoảng 400 con mèo còn sống; 04 thùng xốp chứa khoảng 80 con mèo đã chết được bảo quản bằng đá lạnh. Tại địa bàn phường Linh Xuân, lực lượng Công an tiếp tục phát hiện, thu giữ thêm 21 con mèo.
Vụ tai nạn giao thông xảy ra trên đường Nguyễn Trãi, TP.Hà Nội ngày 9/6, khi một người đàn ông điều khiển xe máy, chở theo hai cuộn xốp lớn, từ phía sau vượt lên đã va quệt với phương tiện khác, khiến nạn nhân mất lái và ngã xuống đường. Dù tài xế ôtô phía sau phanh gấp, nhưng va chạm vẫn xảy ra do khoảng cách quá gần. Nạn nhân sau đó được đưa đi cấp cứu tại bệnh viện. Theo Nghị định 168/2024, người điều khiển xe máy chở hàng cồng kềnh, có thể bị phạt từ 600 - 800 nghìn đồng, và bị trừ 2 điểm trên giấy phép lái xe. Trường hợp vi phạm gây tai nạn giao thông, mức phạt tăng lên 10 - 14 triệu đồng, thậm chí có thể bị xem xét truy cứu trách nhiệm hình sự, tùy thuộc tình trạng nạn nhân.
Vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra trên đường Nguyễn Trãi, Hà Nội khi một người đàn ông đi xe máy chở hàng cồng kềnh va quệt với phương tiện khác, khiến một cô gái ngã xuống đường ngay trước đầu ô tô đang lưu thông cùng chiều.
Công an phường Hoàn Kiếm vào cuộc xác minh video du khách nước ngoài mua khoảng 10 chiếc bánh rán nhỏ bị người bán hàng rong 'chặt chém' 430.000 đồng.
Hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới (5/6), Tháng hành động vì môi trường, Ngày Đại dương thế giới (8/6) và Tuần lễ Biển và Hải đảo Việt Nam năm 2026, ngày 7/6, tại Cảng cá Cái Rồng (đặc khu Vân Đồn), Đoàn Thanh niên của các đơn vị trên địa bàn tỉnh tổ chức chương trình ra quân thu gom phao xốp, làm sạch môi trường khu vực bến cảng.
Từ những chuyến nhặt rác âm thầm trên bãi biển, anh Đan Vi Phương cùng các tình nguyện viên đã lan tỏa lối sống xanh, góp phần gìn giữ vẻ đẹp Côn Đảo.
Khi rán trứng, bạn cần chú ý đến khâu đánh trứng, nếu làm đúng cách trứng sẽ nở phồng, xốp mịn, rất ngon và đẹp mắt.
Tỏi là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt. Thế nhưng không phải củ tỏi nào nhìn đẹp mắt cũng ngon và chất lượng. Chỉ cần bỏ qua vài dấu hiệu nhỏ, bạn có thể mua phải loại tỏi kém thơm, nhanh hỏng và khó bảo quản.
Chỉ cần quan sát, thấy tỏi có những dấu hiệu này bạn hãy tránh xa nhé!
Xe tải chở khoảng 10 tấn mận đang lưu thông trên cao tốc Bãi Vọt - Diễn Châu bất ngờ bốc cháy dữ dội. Vụ việc không thiệt hại về người nhưng phần lớn nông sản trên xe bị hư hỏng nặng.
Xe tải chở khoảng 10 tấn mận bất ngờ bốc cháy khi đang lưu thông trên cao tốc Bãi Vọt - Diễn Châu.
Lực lượng chức năng Bắc Ninh vừa phát hiện, xử phạt, tổ chức tiêu hủy 840 kg thịt bò đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ theo quy định.
Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 90 triệu đồng đối với chủ lô hàng 840 kg thịt bò đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng vi phạm.
Công an xã Tân Minh vừa phối hợp với Hạt Kiểm lâm số VI thuộc Chi cục Lâm nghiệp và Kiểm lâm tỉnh Ninh Bình kiểm tra, phát hiện một đối tượng vận chuyển trái phép cá thể rắn hổ chúa.
Khoảng 14 giờ ngày 3-6, chị Huỳnh Thị Kim Yến (trú ở phường Ayun Pa, tỉnh Gia Lai) vận chuyển 3 thùng xốp chứa khoảng 34 kg yến thô (trị giá khoảng 300 triệu đồng) bằng xe khách 16 chỗ theo hướng từ xã Chư Sê về phường Ayun Pa.
Thớt gỗ bị mốc tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc chéo cho thực phẩm; một số nguyên liệu tự nhiên sẽ giúp bạn làm sạch thớt gỗ triệt để và phục hồi độ an toàn.
Vụ cháy xưởng mút xốp trên đường Hương Lộ 2 vừa xảy ra khiến một phần nhà xưởng cùng bốn phòng trọ liền kề bị lửa nung nóng, cháy xém.
Tuy rất quen thuộc với món ăn này, ít ai biết rõ một ổ bánh mì không nặng bao nhiêu gram; đây là thông tin giúp bạn chủ động kiểm soát lượng calo nạp vào.
Lửa bùng lên dữ dội kèm cột khói bốc cao hàng chục mét tại xưởng mút xốp trên đường Hương Lộ 2, TP HCM khiến người dân một phen hoảng loạn.
Lực lượng chức năng TP.HCM đã kịp thời khống chế vụ cháy xưởng mút xốp nằm trong hẻm đường Hương Lộ 2, phường Bình Trị Đông.
Xưởng mút xốp rộng hàng trăm m² ở TP.HCM bất ngờ bốc cháy dữ dội, khói đen cuồn cuộn bốc cao khiến nhiều hộ dân vội vã tháo chạy.
Chiều 2/6, một vụ cháy lớn xảy ra tại xưởng sản xuất mút xốp nằm trên đường Hương lộ 2, phường Bình Trị Đông, TPHCM. Cột khói đen bốc cao hàng chục mét, bao trùm cả khu vực khiến nhiều người dân phải sơ tán để đảm bảo an toàn.
Bên trong xưởng chủ yếu là nguyên liệu và mút xốp thành phẩm nên đám cháy lan rất nhanh bao trùm toàn bộ khu xưởng tạo cột khói đen gây ngạt cao hàng chục mét…
Kiểm tra khu vực đối diện một khách sạn thuộc phường Móng Cái 2, Công an Quảng Ninh phát hiện một phụ nữ đang cất giấu thùng xốp chứa 10kg vảy tê tê.
Loại cây này chịu nắng tốt, phát triển khỏe trong điều kiện khí hậu nhiệt đới và không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc quá phức tạp. Thậm chí, cây hoàn toàn có thể trồng trong chậu ở ban công.