Sushi là một trong những món ăn nổi tiếng ở đất nước Nhật Bản. Dưới đây là một số sự thật thú vị về món ăn này có thể bạn chưa biết.
Kaiseki Ryori là một loại hình nghệ thuật ẩm thực truyền thống lâu đời, tạo nên vẻ đẹp độc đáo của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Giá cá hồi hiện tại đang cao gấp 2-3 lần so với cách đây vài tháng, cao kỷ lục trong vài năm trở lại đây.
Nếu như 1-2 năm trước, cá hồi nhập khẩu phổ biến ở mức 230.000-270.000 đồng/kg thì đến nay giá mặt hàng này đã tăng gấp đôi, lên mức cao nhất từ trước đến nay.
Thái Văn Lung (quận 1) là một trong những điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản.
Khoai lang nướng Nhật Bản hay còn được gọi là Yaki-imo trong tiếng địa phương, có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng, là món ăn đường phố được người dân 'xứ sở Mặt trời mọc' đặc biệt yêu thích từ những năm 1600.
Theo thống kê của Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch Gia Lai, giai đoạn 2017-2019, doanh thu ăn uống chiếm 33% trong cơ cấu tổng thu từ khách du lịch. Điều này cho thấy nhu cầu ẩm thực của du khách cao hơn việc chi tiêu cho dịch vụ lưu trú (chỉ đạt 26%). Để phát huy lợi thế ẩm thực, tỉnh cần có những giải pháp phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của du khách, đồng thời khuyến khích hệ thống nhà hàng, khách sạn và người dân cùng tham gia.
Có một vấn đề với việc nuôi cá làm thú cưng đó là bạn không thể mang chúng theo khi di chuyển giống như cách bạn có thể mang theo những loại động vật có vú như mèo và chó, trừ khi bạn có một bể cá di động.
Tại Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh năm 2022, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Yên, Hiệp hội Du lịch Phú Yên đã tổ chức chương trình 'Trình diễn nghệ thuật Bài chòi và ẩm thực cá ngừ đại dương Phú Yên'.
Có một vấn đề với việc nuôi cá làm thú cưng đó là bạn không thể mang chúng theo khi di chuyển giống như cách bạn có thể mang theo những loại động vật có vú như mèo và chó, trừ khi bạn có một bể cá di động.
Từ ngày 28 đến 31/7, lễ hội cá ngừ đại dương diễn ra tại Bình Định nhằm quảng bá thương hiệu, hỗ trợ ngư dân nâng cao thu nhập từ nghề đánh bắt loại cá này.
Nhật Bản là nước châu Á duy nhất lọt top 10 quốc gia có nền văn hóa ảnh hưởng đến thế giới. Yêu Nhật Bản, người Việt Nam cũng yêu luôn cả ẩm thực của đất nước mặt trời mọc này, trong đó không thể không kể đến món Sashimi.
Bá Nguyên chọn 'nghỉ hưu' sớm, dành trọn vẹn thời gian trải nghiệm cuộc sống hoang dã. Anh đã có hơn 2 năm sống tại Phú Quốc, thường xuyên đi lặn, săn hải sản ở nơi hoang sơ, chế biến và thưởng thức ngay bờ biển.
Tối 24/4, lễ ra mắt Chi hội đầu bếp Hà Nội (VICA Hà Nội) đã diễn ra tại Tây Hồ, Hà Nội với sự góp mặt của hàng trăm đầu bếp đến từ khắp cả nước.
Nhằm hỗ trợ đẩy mạnh bán hàng tại thị trường nội địa nói chung, thị trường Hà Nội nói riêng, đồng thời mở rộng xuất khẩu sang các thị trường trên thế giới, tối ngày 14/04, tại Hà Nội, Sở Công Thương Hà Tĩnh tổ chức ra mắt 'Sản phẩm mực ăn liền Namaika'.
Đào Lan Phương chia sẻ loạt mâm cơm nhà ngon lành, hấp dẫn với chị em yêu bếp.
Nhiều năm qua, người dân trên đảo Shimaura phải tự nấu nướng 100% hoặc di chuyển tới nơi khác nếu muốn 'ăn hàng'.
'Đến hẹn lại lên', ngay từ đầu mùa hè, đặc sản mực nhảy Vũng Áng (xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã hấp dẫn du khách muôn phương tìm đến thưởng thức.
Sau khi được giới thiệu trên tivi, muối tôm trở thành món 'hot' ở Nhật và nhiều người mua để chấm với sashimi, thay cho wasabi và nước tương.
Đến Nhật Bản mùa hoa anh đào, bạn không thể bỏ lỡ món cá Houbou phi lê, hàu Magaki và nhớ thưởng thức tôm tẩm bột chiên giòn Sakura Ebi.