Ube, khoai mỡ tím có nguồn gốc từ Philippines, đang phủ sóng nhanh chóng từ quán cà phê đến quầy bar và tiệm bánh nhờ màu sắc bắt mắt, hương vị dễ 'gây nghiện'.
Từ món đồ uống quen thuộc hàng ngày, cà phê Việt trở thành một trong những trải nghiệm du lịch hấp dẫn đối với du khách quốc tế.
TP.HCM, Đà Nẵng, Hội An hay Hà Nội, mỗi điểm đến đều có một nhịp cà phê khác nhau, nơi du khách không chỉ uống cà phê mà còn ngồi lại, quan sát và hòa vào đời sống địa phương.
Đường huyết không 'ăn Tết', vì vậy cần chuẩn bị đúng để vui trọn mùa lễ.
Những người làm nghề nếm rượu phải có một cái lưỡi rất tinh tế. Ly, cốc dùng để nếm rượu cũng được lựa chọn rất kỹ càng, để người uống cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Hiện nay, rượu nấu thủ công, rượu ngâm được xác định mang lại rủi ro cao. Ngành công thương Lâm Đồng kiến nghị xây dựng bộ tiêu chuẩn, quy chuẩn nhằm siết chặt quản lý đối với nhóm sản phẩm này.
Trong những ngày gần đây, bức tranh về FIFA World Cup 2026 đang dần hoàn thiện và đáng chú ý nhất là hai quốc gia nhỏ bé Curacao, Cape Verde đã viết nên câu chuyện kỳ diệu về hành trình tham dự ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh.
Rượu đắng được dùng khi pha chế rất nhiều loại cocktail. Vị nguyên bản của nó là đắng, nhưng khi pha cùng nước cam, chanh và một số loại rượu khác lại cho ra vị ngọt.
Ngoài nho, rượu brandy còn được ủ từ táo. Những trái táo dùng để ủ rượu phải được hái vào mùa đông, chứ không phải đầu thu, sau đó được lên men nhiều tháng trong thùng gỗ.
Nho không chỉ là nguyên liệu để sản xuất rượu vang hay champagne, marc cũng là một loại rượu được sản xuất từ thứ quả này. Đây là một loại rượu mạnh, khá kén người uống.
Khi những hàng cây bắt đầu khoác áo vàng, vùng ngoại ô Berlin/Brandenburg của Đức lại rộn ràng đón mùa lễ hội được chờ đợi nhất trong năm – Lễ hội Bí ngô Klaistow 2025.
Độ rượu cao không tỷ lệ thuận với hàm lượng cồn trong rượu. Những hãng rượu có thể thêm nước tinh khiết vào các loại rượu mạnh, khiến chúng dễ uống hơn.
Rượu rum là một phụ phẩm trong quá trình sản xuất đường mía. Là đất nước sản xuất đường nổi tiếng, Cuba cũng trở thành quê hương của thứ rượu rum hảo hạng.
Rượu gin thường được dùng làm rượu nền cho các loại cocktail. Vào thời chiến, nó còn được dùng như một loại thuốc xoa bóp, cồn khử trùng khi thiếu thuốc men.
Trong thời kỳ cấm rượu, nhiều loại rượu giả được pha chế từ cồn và hương liệu được bán ra thị trường với cái mác là rượu gin, khiến loại rượu này bị nhiều người xa lánh.
'Đây là chiếc bánh Tiramisu mang đậm màu sắc Việt Nam, là món quà sinh nhật mình dành tặng bố chồng mình'.
Bản sắc ẩm thực của Bilbao gắn liền với truyền thống ẩm thực xứ Basque (vùng lãnh thổ nằm giữa Pháp và Tây Ban Nha).
Nghỉ lễ dài này là thời gian tuyệt vời để bạn vào bếp và trổ tài làm các món ăn ngon chiêu đãi người thân và bạn bè.
Mỗi năm ngành rượu bia đóng góp vào ngân sách nhà nước gần 60 nghìn tỷ đồng, tạo việc làm cho hàng chục nghìn người lao động. Vì vậy, các chuyên gia cho rằng, việc tăng thuế tiêu thụ đặc biệt với rượu bia cần tính toán hài hòa vừa tăng thu ngân sách vừa giúp doanh nghiệp phát triển.
Cồn Methanol vào cơ thể, hấp thụ rất nhanh, chuyển hóa thành formaldehyde, sau đó lại chuyển hóa thành axit formic, gây ứ đọng lên não, làm cơ thể co giật hôn mê, thậm chí tử vong.
Dọc các tuyến phố trung tâm thành phố Huế hay trên các sàn thương mại điện tử, không khí Valentine tràn ngập sắc đỏ của những bó hoa rực rỡ, hộp chocolate ngọt ngào và những món quà lãng mạn dành cho các cặp đôi. Không chỉ có hoa và chocolate - những món quà truyền thống, năm nay thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm sáng tạo, nhằm chiều đúng tâm lý khách hàng trẻ.
Nhân viên pha chế của một nhà hàng tại Tp. Hội An (tỉnh Quảng Nam) bị khởi tố, bắt giam do sử dụng cồn y tế 70 độ để pha rượu khiến 2 du khách ngộ độc, tử vong.
Ngày 26.12, cơ quan công an thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam tiếp nhận tin báo về việc hai người nước ngoài tử vong bất thường tại một cơ sở lưu trú trên địa bàn. Điều đáng nói là trước đó họ sử dụng khá nhiều rượu trong ngày Lễ giáng sinh tại nhiều địa điểm gần nơi lưu trú…
Nhân viên pha chế tại TP Hội An (Quảng Nam) đã sử dụng cồn y tế pha chế thành hai chai rượu, khiến hai du khách ngộ độc methanol dẫn đến tử vong.
Nhân viên pha chế tại TP Hội An (Quảng Nam) đã sử dụng cồn y tế pha chế thành hai chai rượu, khiến hai du khách ngộ độc methanol dẫn đến tử vong.
Một nhân viên pha chế của nhà hàng tại TP Hội An (Quảng Nam) đã sử dụng cồn y tế 70 độ, sau đó pha với rượu, khiến hai người nước ngoài tử vong.
Ngày 7/2, thông tin từ Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự xã hội Công an tỉnh đã thi hành các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với Lê Tấn Gia (sinh năm 1979, trú tại phường Cẩm Nam, thành phố Hội An, Quảng Nam) để điều tra về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Sáng 7/2/2025, Công an tỉnh Quảng Nam đã thi hành các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với Lê Tấn Gia (SN 1979, trú TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) để điều tra về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Chế rượu từ cồn y tế 70 độ khiến 2 du khách tử vong, nhân viên pha chế nhà hàng ở Hội An bị bắt giam
Nhân viên pha chế của một nhà hàng ở thành phố Hội An vừa bị khởi tố, bắt tạm giam vì đã sử dụng cồn y tế 70 độ, pha với nước lọc, vỏ chanh và đường cát trắng để tạo thành hai chai rượu Limoncello (rượu mùi). Sau khi uống, cả hai du khách nước ngoài bị trúng độc methanol nghiêm trọng, dẫn đến tử vong.
Nam nhân viên nhà hàng ở TP.Hội An (tỉnh Quảng Nam) bị bắt tạm giam vì đã dùng cồn y tế pha chế rượu cho khách uống khiến 2 người tử vong.
Nhân viên pha chế của một nhà hàng ở Hội An, Quảng Nam đã dùng cồn y tế pha với nước lọc, vỏ chanh, đường tạo thành rượu giao cho hai du khách nước ngoài uống và bị ngộ độc methanol tử vong.
Ngày 7-2, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự xã hội Công an tỉnh Quảng Nam đã thi hành các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với Lê Tấn Gia (sinh năm 1979, trú TP Hội An, tỉnh Quảng Nam), để điều tra tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Lê Tấn Gia - nhân viên pha chế của một nhà hàng tại TP Hội An đã sử dụng cồn y tế 70 độ pha với nước lọc, vỏ chanh và đường cát trắng để tạo thành rượu, khiến 2 du khách nước ngoài tử vong sau khi uống.
Nhân viên pha chế của một nhà hàng tại thành phố Hội An đã sử dụng cồn y tế 70 độ pha với nước lọc, vỏ chanh và đường cát trắng để tạo thành hai chai rượu. Sau khi uống, cả hai du khách bị trúng độc methanol nghiêm trọng, dẫn đến tử vong.
Ngày 7/2, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Nam đã thi hành các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với Lê Tấn Gia (SN 1979, trú phường Cẩm Nam, TP Hội An) để điều tra về hành vi 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Hai du khách nước ngoài đã tử vong sau khi uống phải loại rượu do nhân viên một nhà hàng ở Hội An pha chế từ cồn y tế.
Ngày 26-12-2024, Công an tỉnh Quảng Nam nhận tin báo: có hai người nước ngoài tử vong bất thường tại một cơ sở lưu trú trên địa bàn TP. Hội An. Phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ tiến hành điều tra nguyên nhân vụ việc, Phòng CSĐTTP về TTXH CA tỉnh Quảng Nam xác định, nguyên nhân hai nạn nhân tử vong do trúng độc methanol từ một loại rượu mà họ đã sử dụng trước đó.
Công an tỉnh Quảng Nam đã có quyết định khởi tố vụ án và bắt tạm giam một nhân viên nhà hàng dùng cồn y tế pha chế rượu khiến 2 người nước ngoài bị trúng độc methanol dẫn đến tử vong.
Kết quả điều tra xác định hai người nước ngoài tử vong do trúng độc methanol từ một loại rượu do Lê Tấn Gia pha chế.
Nhân viên pha chế nhà hàng ở Hội An sử dụng cồn y tế pha với nước lọc, vỏ chanh, đường để tạo thành rượu cho 2 người nước ngoài uống khiến họ tử vong.