Trong 2 ngày 15 và 16-3, Trung tâm Mua sắm Sora Gardens SC (thành phố mới Bình Dương) đã trở thành không gian đầy sắc màu và sôi động khi Lễ hội Nhật Bản Tokyu Group lần thứ 8 chính thức khai mạc. Với chủ đề 'Mystery Japan - Nhật Bản huyền bí', lễ hội năm nay mang đến những trải nghiệm vui nhộn và ấn tượng, mở ra một hành trình khám phá văn hóa để kết nối, giao lưu và thấu hiểu hơn về đất nước mặt trời mọc.
Hầu như quốc gia nào, dân tộc nào cũng đều có món ăn truyền thống đặc biệt của mình. Người Việt chúng ta có phở, bánh chưng; người Ý là Pizza; người Nga là soup củ cải đỏ, bánh mì đen; người Trung Quốc có sủi cảo và người Nhật là Sushi, Sashimi…
Nguyễn Khánh Linh vợ trung vệ Bùi Tiến Dũng mới đây đã khoe những bức ảnh trước khi sinh con thứ 3 khiến ai ngắm cũng phải gật gù khen ngợi.
Tối 15-3, tại Trung tâm mua sắm SORA Gardens SC (thành phố mới Bình Dương) đã diễn ra Lễ hội Nhật Bản TOKYU Group lần thứ 8.
Trong khuôn khổ của Lễ hội Việt - Nhật năm 2025, nhiều thực khách tại TP Hồ Chí Minh khá ấn tượng khi được thưởng thức những món ăn 'đắt xắt ra miếng' của Nhật Bản.
Dù có tiềm năng trở thành một cường quốc xuất khẩu gạo, nhưng điều đáng ngạc nhiên là từ năm 2024 đến nay, Nhật Bản lại rơi vào cuộc khủng hoảng thiếu gạo nghiêm trọng nhất trong nhiều thập kỷ.
Béo phì chỉ đơn giản là hiện tượng tích tụ quá nhiều mỡ trong cơ thể. Tuy nhiên, để kiểm soát câu chuyện này không hề đơn giản với mọi người. Ngoại trừ những người có bắp thịt nở nang, còn lại những người có số cân nặng cơ thể vượt quá 20% số cân tiêu chuẩn phù hợp với chiều cao đều được coi là béo phì.
Dentsu, tập đoàn quảng cáo Nhật Bản, sẽ triển khai dự án ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) Tuna Scope để đánh giá chất lượng cá ngừ tại Indonesia vào đầu tháng tới, theo Nikkei Asia.
Tiêu chí chọn người yêu của cô gái trẻ này khiến cộng đồng mạng chia thành hai luồng tranh cãi kịch liệt. Nếu là bạn, bạn có sẵn sàng yêu người lần đầu hẹn hò lại rủ ăn xiên bẩn?
Việc giữ nguyên tên các món ăn Việt Nam trong bản phụ đề tiếng Anh của phim điện ảnh 'Nhà Gia Tiên' cũng là một cách quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Trang đánh giá ẩm thực uy tín Taste Atlas đã đăng tải danh sách 100 món hải sản ngon nhất trên thế giới. Đáng chú ý, chả cá Lã Vọng đặc sản Hà Nội được xếp vị trí thứ 4, trên cả sushi của Nhật Bản.
Giá thực phẩm, đặc biệt là rau củ, gạo, trứng và chuối đã tăng vọt ở Nhật Bản do thời tiết bất lợi và chi phí sản xuất tăng cao. Đặc biệt, giá gạo tăng gần 71%, với tốc độ tăng đạt mức cao kỷ lục trong tháng thứ tư liên tiếp.
Ổ bánh mì giòn tan thơm ngon của Việt Nam cần được quảng bá như một biểu tượng văn hóa ẩm thực quốc gia và cần được xem xét điều chỉnh các 'vấn đề còn vướng' cho phù hợp với thị trường quốc tế, để bánh mì Việt Nam không chỉ nổi tiếng mà còn phổ biến rộng rãi trên thế giới.
Hội nhập quốc tế, người lao động không chỉ làm việc ở quê nhà mà có mặt khắp nơi trên thế giới với đủ ngành nghề. Ở New Zealand (NZ), đất nước có nhiều khác biệt về luật pháp, văn hóa, môi trường so với quê nhà thì lao động nơi đây cũng có nhiều điều cũng đáng suy ngẫm…
Mức tiêu thụ thịt cá bình quân đầu người ở Nhật Bản đã giảm gần 50% chỉ trong một thế hệ.
Sampuru - nghệ thuật mô phỏng các món ăn của Nhật Bản - từ vai trò ban đầu là một công cụ tiếp thị đã phát triển thành một nghệ thuật mang tính biểu tượng, một điểm nhấn của văn hóa xứ Phù Tang.
Không chỉ thu hút du khách bởi sắc màu đẹp rực rỡ, hoa anh đào còn là nguyên liệu trong một số món ăn đẹp mắt.
Một buổi trình diễn thời trang kỷ niệm 100 năm quan hệ ngoại giao giữa Thổ Nhĩ Kỳ và Nhật Bản vừa diễn ra tại thành phố Istanbul, với sự kết hợp giữa kimono truyền thống và các thiết kế đương đại.
Hành động của đứa trẻ khiến nhiều người lo ngại về vấn đề giữ vệ sinh nơi công cộng.
Đã ở vào cái tuổi 'xưa nay hiếm' và ban đầu đi trộm với lý do 'trợ cấp không đủ sống', nhưng sau đó đạo chích Kazunori Inagaki (71 tuổi) lại dùng hơn 9 triệu yên khi thực hiện tổng cộng hơn 60 vụ trộm để chiêu đãi những người chẳng hề quen biết món sushi đắt đỏ ở nhà hàng, quán bar sang trọng với mục đích... lấy le!
Du lịch, mục tiêu về khí hậu, mối quan tâm về quyền động vật đang làm bùng nổ sự hồi sinh của chế độ ăn thuần chay ở một quốc gia nổi tiếng với sushi và mì ramen thịt lợn.
Những trung tâm thương mại, khu ăn uống gần đường hoa, khu vui chơi... dịp lễ Tết gần như luôn trong tình trạng kín chỗ. Khách đến ăn uống phải ngồi bên ngoài chờ đợi, mua thức ăn nhanh cũng xếp hàng dài chờ thanh toán.
Trong hành trình 'Du xuân bằng metro', khi dừng chân tại khu vực trạm Thảo Điền, An Phú và Rạch Chiếc, thuộc quận 2 cũ, nay là thành phố Thủ Đức, du khách sẽ có dịp khám phá Thảo Điền – một trong những khu phố thú vị nhất thế giới, đồng thời trải nghiệm ẩm thực đa dạng, mua sắm tại phường An Phú.
Trong dịp Tết Ất Tỵ 2025, một số quán ăn, nhà hàng tại TPHCM mở cửa phục vụ xuyên tết. Sau đây là danh sách cửa hàng chia theo loại hình ẩm thực.
Xu hướng bữa ăn ngày Tết ở Việt Nam trong những năm gần đây đã có nhiều thay đổi, phản ánh sự phát triển kinh tế, lối sống hiện đại, và ý thức về sức khỏe của người dân. Tuy nhiên, bữa ăn ngày Tết vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.
Loại củ này là gia vị đặc trưng có xuất xứ từ Nhật Bản nay đã được trồng thành công ở 1 số vùng tại British Columbia (Canada), bang Oregon (Mỹ), Trung Quốc, New Zealand và Việt Nam.
Dù xuất hiện nhiều trong thực đơn các quán ăn, nhà hàng Nhật Bản tại các quốc gia, trong đó có Việt Nam, nhưng thực tế, California Roll là một loại sushi không bắt nguồn từ Nhật Bản.
Một con cá ngừ vây xanh nặng 275kg mới đây đã được đánh bắt ngoài khơi biển Oma ở tỉnh Aomori, Nhật Bản bằng phương pháp câu truyền thống thay vì kéo lưới.
Mới đây, Công ty vận hành trang web tìm kiếm nhà hàng lớn của Nhật Bản - Gurunavi Inc - công bố danh sách những món ăn thịnh hành của năm 2024. Theo đó, lươn đứng đầu danh sách bình chọn này.
Không khí Tết ngập tràn tại các nhà hàng, quán cà phê với những set trà chiều, bánh mứt, trở thành địa điểm 'hẹn hò' không thể bỏ qua dịp cuối năm.
Ngày 10/1, Công ty trách nhiệm hữu hạn Aeon Việt Nam chính thức khai trương Aeon Xuân Thủy, Trung tâm Bách hóa tổng hợp-siêu thị thứ 9 của Aeon tại Việt Nam với quy mô diện tích gần 15.500m2.
Ngày 10/01/2025, AEON sẽ chính thức khai trương trung tâm mua sắm - siêu thị Xuân Thủy. Đây được kỳ vọng là điểm đến mua sắm lý tưởng cho người dân Thủ đô.
Trong thị trường F&B ngày càng cạnh tranh, một trong những yếu tố mang lại sự thành công bền vững là chọn được đối tác uy tín trong việc đồng hành kinh doanh và cung cấp nguyên liệu. Classic Fine Foods, thương hiệu quốc tế hàng đầu về cung cấp nguyên liệu ẩm thực cao cấp, chính là đối tác lý tưởng giúp các doanh nghiệp F&B vươn xa.
Ngọc Trâm bất ngờ đưa con trai 7 tháng tuổi từ Nhật Bản về Việt Nam ăn Tết Ất Tỵ. Đây là lần thứ hai ông bà nội được gặp cháu trai và là lần đầu bé được ăn Tết Việt Nam.
Trở về nhà sau thời gian dài liên tục đi thi đấu, Nguyễn Quang Hải hạnh phúc khi được ôm bé Lido và mang 'chiến công' tặng cho con trai.
Một con cá ngừ vây xanh có kích thước lớn đã được bán với mức giá kỷ lục 1,3 triệu USD (207 triệu yên) tại chợ cá uy tín nhất Nhật Bản Toyosu, lập kỷ lục giá cao thứ hai trong phiên đấu giá năm mới.
Một con cá ngừ vây xanh đã được bán với giá 207 triệu yên (khoảng 33 tỷ đồng) tại phiên đấu giá sáng sớm ở Tokyo, Nhật Bản vào Chủ nhật vừa qua.
Trong phiên đấu giá đầu năm mới diễn ra tại chợ cá Toyosu, Tokyo, Nhật Bản một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với giá 207 triệu yen (33,3 tỷ đồng).
Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với giá 207 triệu yen (1,3 triệu USD) trong phiên đấu giá đầu năm tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản.
Một con cá ngừ vây xanh được bán 207 triệu yên (1,3 triệu USD) trong phiên đấu giá đầu tiên của năm tại một chợ cá nổi tiếng ở Tokyo ngày 5/1.
Tập đoàn Onodera đã trả mức giá cao thứ hai từ trước đến nay tại phiên đấu giá thường niên ở Tokyo để mua con cá ngừ vây xanh khổng lồ.
Tại phiên đấu giá đầu năm ở Nhật Bản, một con cá ngừ vây xanh có trọng lượng 276kg đã được chốt giá cao nhất là 1,32 triệu USD, gấp đôi so với năm trước và cao thứ hai trong lịch sử.
Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 276kg đã được bán với giá 207 triệu yen tại chợ Toyosu, quận Koto, Tokyo, Nhật Bản.
Nghiên cứu cho thấy thiết bị điện có chứa chất chống cháy như vỏ của những chiếc tivi lớn, đã được tái chế thành hộp đựng thức ăn và bộ đồ ăn.