Không chỉ thăng hạng nhan sắc, Trương Quỳnh Anh còn gây chú ý bởi nền tảng tài chính vững vàng, đủ để mang đến cho con trai cuộc sống đầy đủ.
Tăng cường trí tuệ? Hãy thử năm phương pháp của người Nhật để giữ cho bộ não luôn tỉnh táo, sắc bén.
Với hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc với các bậc thầy sushi đạt sao Michelin, đầu bếp người Nhật Kenichi Fujimoto, chủ nhà hàng Sushi Fujimoto ở Hồng Kông đã được tiếp xúc với vô số loại cơm. Tuy nhiên với ông, không có loại nào sánh bằng loại gạo đặc biệt này...
Trong bối cảnh nguồn cung cá khai thác bị siết chặt cũng như nền kinh tế chững lại, người tiêu dùng Nhật Bản đang có xu hướng lựa chọn các sản phẩm có giá hợp lý, dễ chế biến như cá tra Việt Nam.
Các món ăn và đồ uống làm từ gạo Nhật Bản như sushi, bánh mochi và rượu sake đã trở nên nổi tiếng quốc tế trong những thập kỷ gần đây. Tuy nhiên, xuất khẩu gạo nước này chưa bao giờ đạt được mức độ thành công như vậy.
Đằng sau những miếng sushi nhỏ bé là cả một thế giới ẩm thực tinh tế, chứa đựng lịch sử, văn hóa và những câu chuyện thú vị mà ngay cả tín đồ sushi lâu năm cũng ít người biết.
Hàng trăm chú chó diện trang phục độc đáo, từ sushi đến phi công, đã khuấy động lễ hội Halloween tại quảng trường Tompkins, New York, Mỹ.
Con cá khổng lồ dài gần 3m, nặng 453kg sau đó đã được bán cho một người bán buôn tại bến du thuyền.
Chả cá Lã Vọng và canh chua cá là 2 món cá của Việt Nam lần lượt giữ vị trí thứ 12 và 76 trong danh sách 100 món ăn chế biến từ cá ngon nhất thế giới do Tasteatlas, tạp chí du lịch ẩm thực hàng đầu thế giới vừa công bố.
Lễ hội Văn hóa Thế giới 2025 trở thành điểm hẹn văn hóa quốc tế với hàng chục gian hàng ẩm thực, nghệ thuật và thủ công đến từ nhiều quốc gia trên thế giới, mang đến trải nghiệm văn hóa đa sắc màu, đậm chất hội nhập.
Từ ngày 10-12/10, người dân Thủ đô có cơ hội hiếm có để trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, văn hóa, nghệ thuật của năm châu ngay giữa lòng Hà Nội.
Từ ngày 10-12/10, không gian Di sản Hoàng thành Thăng Long rực rỡ sắc màu khi trở thành điểm hẹn của Lễ hội Văn hóa thế giới, quy tụ gần 50 quốc gia với nhiều hoạt động giao lưu và trình diễn đặc sắc.
Một con gấu đã gây náo loạn trong khu vực bán sushi của một siêu thị ở miền Trung Nhật Bản vào tối 7/10, trong bối cảnh các vụ tấn công của loài vật này trên toàn quốc đang tăng mạnh, khiến số người thiệt mạng trong năm nay đạt mức cao nhất kể từ khi có thống kê.
Một con gấu đã gây náo loạn khu vực bán sushi trong siêu thị ở Nhật Bản hôm 7/10, đánh dấu vụ việc mới nhất trong loạt gấu tấn công, khiến số người thiệt mạng tăng kỷ lục trong năm nay.
Vừa đắt đỏ, vừa 'khó chiều', loại củ này trở thành một trong những loại gia vị được săn lùng nhiều nhất trên thế giới với mức giá có thể lên tới gần 6 triệu đồng/kg. Vậy điều gì khiến loại củ tưởng chừng bình dị này lại sở hữu mức giá 'trên trời' như vậy?
Ngày 5-10, Tuần lễ văn hóa biển được tổ chức tại khu vực Bãi Trước (phường Vũng Tàu, TPHCM) nhằm tiếp nối các hoạt động của chuỗi sự kiện văn hóa - du lịch của Lễ hội Nghinh Ông Thắng Tam.
Nổi tiếng nhờ khả năng ăn thùng uống vại, Tzuyang khiến người theo dõi bất ngờ khi tiết lộ gặp vấn đề về thị lực nhiều năm qua.
Cá hồi dễ hỏng nếu bảo quản sai cách. Những mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn luôn giữ trọn vị tươi ngon cho bữa ăn gia đình.
Trong hành trình chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là với những ai đang theo dõi chỉ số đường huyết, không phải lúc nào vị ngọt cũng là 'kẻ thù' duy nhất. Có những thực phẩm ta vô tình coi là vô hại, thậm chí là 'lành mạnh', lại đang âm thầm đưa lượng đường trong máu tăng vọt một cách khó lường. Bánh mì trắng, sữa chua có hương vị, trái cây sấy, hay bánh gạo... là những thực phẩm dễ khiến cho lượng đường trong máu tăng nhanh.
Sao Mai Super Feed và ngành cá tra Việt Nam đang trên đà tăng trưởng.Tín hiệu mới nhất của thị trường thủy sản khiến nhiều người bất ngờ: sản phẩm cá tra đã chính thức có mặt trong thực đơn của chuỗi Kura Sushi tại Nhật Bản.
Theo Michelin Guide Tokyo 2026, thủ đô Nhật Bản có tổng cộng 526 nhà hàng có tên trong cẩm nang này với 12 cơ sở giành được danh hiệu '3 sao' danh giá.
Phóng viên TTXVN tại Tokyo đưa tin, theo Michelin Guide Tokyo 2026, thủ đô Nhật Bản có tổng cộng 526 nhà hàng có tên trong cẩm nang này với 12 cơ sở giành được danh hiệu '3 sao' danh giá.
Đây được xem là bước tiến quan trọng trong hành trình khẳng định vị thế của thủy sản Việt Nam tại thị trường khó tính hàng đầu thế giới...
Lần đầu tiên, cá tra Việt Nam được đưa vào thực đơn của chuỗi nhà hàng Kura Sushi – một trong những thương hiệu sushi nổi tiếng tại Nhật Bản. Đây không chỉ là bước tiến mới về xuất khẩu thủy sản mà còn là dấu mốc hội nhập văn hóa ẩm thực trên thị trường vốn khắt khe bậc nhất thế giới.
Cá tra Việt Nam đã chính thức xuất hiện trong thực đơn sushi tại Nhật Bản, mở ra cơ hội lớn cho ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế...
Tầng lớp trung lưu và thượng lưu Trung Quốc ồ ạt sang Nhật Bản, chi mạnh tay cho hàng hiệu, ẩm thực và các trải nghiệm chăm sóc sức khỏe.
Ăn sushi giữa trưa, về nhà bằng Uber, tối ghé SoHo dạo phố, cuộc sống của học sinh nhà giàu New York (Mỹ) trên TikTok đang gây chú ý, khiến nhiều người mơ ước.
Lần đầu tiên, Việt Nam sẽ tổ chức chương trình vinh danh các danh hiệu văn hóa ẩm thực ở quy mô toàn quốc. Đây không chỉ là một sự kiện nghề nghiệp mà còn là bước đi quan trọng khẳng định vị thế văn hóa của ẩm thực Việt trong kết nối cộng đồng và du khách quốc tế.
Na Uy đã thu về khoảng 152 triệu USD từ xuất khẩu hải sản sang Việt Nam, các nhóm hàng chính là cá hồi, cá thu khi đạt lần lượt 63 triệu USD và 33 triệu USD trong 7 tháng đầu năm 2025.
Không ít thực khách khi nhìn thấy lát sushi cá hồi có những vân mỡ trắng tỏ ra e ngại về chất lượng thực phẩm. Tuy nhiên, chuyên gia trong ngành cho hay đó là dấu hiệu nhận biết nguyên liệu tươi ngon, cũng như tài năng của đầu bếp chế biến.
Tía tô là loại thảo mộc quen thuộc ở nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Không chỉ là gia vị trong ẩm thực, lá tía tô còn được y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh, đặc biệt là cảm mạo.
Ngành ẩm thực luôn thay đổi và phát triển không ngừng, phản ánh sự thay đổi trong nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng. Xu hướng ẩm thực trong tương lai sẽ không chỉ xoay quanh việc tạo ra các món ăn ngon mà còn chú trọng đến sức khỏe, bền vững và công nghệ.
Các món hải sản tươi sống ngày càng phổ biến nhưng các tổ chức y tế cảnh báo đi cùng với đó là nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, giun sán rất cao.
Trong kỳ nghỉ hè, một cậu bé 11 tuổi ở tỉnh Hồ Nam (Trung Quốc) hi đã khiến nhiều người bất ngờ khi mở quầy trà sữa tại chợ đêm và thu về trung bình 4.000 nhân dân tệ (khoảng 14 triệu đồng) mỗi tháng.
Hội đồng Hải sản Na Uy mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam cơ hội thưởng thức cá hồi cao cấp và nhận quà độc quyền qua chương trình hợp tác chiến lược giữa Hội đồng Hải sản Na Uy và các chuỗi nhà hàng, nhà bán lẻ.
Đạt điểm tuyệt đối trong kỳ thi cuối kỳ, cậu bé 11 tuổi được mẹ cho phép mở quầy bán trà sữa và thu về hàng nghìn nhân dân tệ, tương đương chục triệu đồng mỗi tháng.
Australia trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới cấm hộp đựng nước tương hình con cá – một ống nhựa nhỏ thường được các cửa hàng sushi trên khắp thế giới sử dụng.