Bảo đảm an toàn thực phẩm mùa lễ hội

Những ngày đầu xuân, tại các đền, chùa, khu di tích... luôn thu hút một lượng lớn du khách. Tuy nhiên khi du xuân, người dân không khỏi lo lắng bởi tình trạng hàng giả, thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ, vi phạm về chất lượng, hết hạn sử dụng... trà trộn trên thị trường, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.

Bữa trưa Valentine nhanh gọn với hamburger tôm trứng phô mai

Nếu bạn đã lên kế hoạch cho một bữa tối Valentine lãng mạn cùng người thương, thì buổi trưa nay nên chọn phần ăn nhanh gọn. Theo đó, món hamburger tôm trứng phô mai không chỉ đáp ứng tốt tiêu chí này mà còn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.

Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại phủ Tây Hồ

Ngày 13/2, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm (ATTP) của Hà Nội đã kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ quanh phủ Tây Hồ trên địa bàn quận Tây Hồ.

Hàng quán ở Hà Nội nườm nượp khách trong ngày đầu tiên đi làm sau Tết

Hôm nay, mùng 6 Tết Ất Tỵ (ngày 3/2/2025), nhiều hàng, quán ăn tại Thủ đô đã mở cửa phục vụ thực khách trở lại. Theo ghi nhận, nhiều hàng ăn vẫn giữ mức giá bán so với thời điểm trước kỳ nghỉ Tết.

Quán 'giải ngấy' ở Hà Nội đông kín ngày mùng 1 Tết, phục vụ khách mỏi tay

Trưa và chiều tối ngày 29/1 (tức mùng 1 Tết), hàng loạt quán bánh tôm, bún ốc xung quanh phủ Tây Hồ (Hà Nội) chật cứng thực khách. Đây là hai món 'giải ngấy' được nhiều người ưa chuộng.

Những quán cà phê, quán ăn mở cửa xuyên Tết ở Hà Nội

Những quán mở cửa xuyên Tết ở Hà Nội là thông tin được những người đón năm mới tại Thủ đô tìm kiếm rất nhiều trong đợt nghỉ dài 9 ngày này.

Điều ước bình dị của những đứa trẻ vùng cao lần đầu đặt chân đến Thủ đô

Thật bất ngờ với câu trả lời bình dị của những học sinh dân tộc thiểu số trường phổ thông Dân tộc bán trú THCS Ta Ma (Điện Biên) khi được hỏi 'ước mơ của em là gì?'.

'Đột nhập' quán nem rán 12 năm tuổi bán hàng nghìn chiếc mỗi ngày dịp cận Tết ở Hà Nội

Những chiếc nem ở đây sử dụng vỏ bánh đa nem loại mỏng, vì thế khi rán lên lớp vỏ bên ngoài giòn rụm. Phần nhân bên trong cuốn chắc tay và được làm đầy đặn nên khi ăn cảm giác khá đã miệng.

Người Hà Nội đội rét đến Phủ Tây Hồ lễ tạ rằm tháng Chạp từ rạng sáng

Từ 0h30 đến hơn 3h ngày rằm tháng Chạp, rất đông các bạn trẻ đổ về Phủ Tây Hồ đội lễ, khấn vái để lễ tạ và cầu bình an và tài lộc cho năm mới.

Nông nghiệp Hùng Hậu (SJ1) lên kế hoạch lãi 52 tỷ đồng năm 2025

Công ty Cổ phần Nông nghiệp Hùng Hậu (SJ1) mới đây đã công bố Nghị quyết ĐHĐCĐ thường niên năm tài chính 2025.

Địa điểm đi chơi tết Dương lịch tại Hà Nội và TPHCM nhiều người mê mẩn

Dưới đây là gợi ý những địa điểm chơi tết Dương lịch tại Hà Nội và TPHCM cho những ai thích ra ngoài vào dịp năm mới 2025.

Nông nghiệp Hùng Hậu (SJ1) dự trình lãi 52 tỷ đồng, cổ tức từ 6-10%

Năm tài chính 2025, Nông nghiệp Hùng Hậu dự trình mục tiêu doanh thu 1.750 tỷ đồng, lãi sau thuế 52 tỷ đồng, cổ tức dự kiến từ 6-10%.

Bữa trưa giữa tuần kiểu 'hai trong một' với bún tôm rạm

Mang phong vị ẩm thực miền Trung, bún tôm rạm là món ăn mà thực khách có thể thử trong bữa trưa giữa tuần này.

Động lực mới cho phát triển công nghiệp văn hóa

Thời gian qua, thành phố Hà Nội không chỉ tập trung khai thác di sản để phát triển công nghiệp văn hóa, mà còn tổ chức hàng loạt sự kiện văn hóa có sức lan tỏa sâu rộng, đưa Hà Nội thành 'thành phố sự kiện'. Điển hình như các sự kiện mới đây: Lễ hội Thiết kế sáng tạo, Lễ hội Văn hóa ẩm thực… đều thu hút hàng trăm nghìn người tham dự. Những hoạt động này tạo ra diện mạo mới mẻ, là động lực cho công nghiệp văn hóa phát triển.

Khu chợ 'dưới lòng đất' ở Hà Nội, khách cầm 50 nghìn đồng ăn loạt món ngon

Khu ẩm thực bên trong chợ thu hút đông đảo thực khách vào khung giờ trưa với nhiều món ngon, giá cả phải chăng như bún đậu mắm tôm, nộm bò khô, phở, cháo…

Thúc đẩy phát triển du lịch ẩm thực Hà Nội từ công nghệ số

Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024, chương trình 'Phở số Hà thành' trở thành một sáng tạo độc đáo kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và công nghệ.

Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội

Gió lạnh tràn về cũng là lúc dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.

Lễ hội ẩm thực đường phố, giao thoa văn hóa ẩm thực Việt Nam - Italia

Lễ hội ẩm thực đường phố Việt Nam và Italia diễn ra tại Trung tâm văn hóa và thương hiệu Ý đã giới thiệu cho du khách những trải nghiệm ẩm thực phong phú giữa hai đất nước.

Khai mạc Hội chợ ẩm thực Việt Nam - Italia 'Từ cơm nắm chiên tới bún chả - Chuyến du ngoạn giữa Ý và Việt'

Ngày 23/11, Hội chợ ẩm thực Việt Nam - Italia 'Từ cơm nắm chiên tới bún chả - Chuyến du ngoạn giữa Ý và Việt' đã chính thức khai mạc tại Casa Italia, 18 Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội, với sự tham gia của các gian hàng đại diện cho các nhà hàng nổi tiếng của Việt Nam và Italia, cùng đông đảo người dân Hà Nội.

Những khu phố ẩm thực nổi tiếng ở Hà Nội

Đến Thủ đô, bạn nhất định phải ghé thăm các khu phố ẩm thực ngon, nổi tiếng như Tống Duy Tân, Hàng Buồm, chợ Đồng Xuân…

Mâm tiệc cuối tuần với thịt tôm làm điểm nhấn

Chọn thịt tôm mọng nước làm điểm nhấn, mâm tiệc cuối tuần trưa nay đa dạng phong cách chế biến.

Thay vì nhận 'ting ting' dịp 20/10, tôi ước một bữa tối lãng mạn bên chồng

Tôi từng rất thích thú và hãnh diện mỗi lần chồng chuyển khoản thay cho quà 20/10, nhưng nay tôi vô cảm với tiếng 'ting ting', chỉ thèm bữa tối lãng mạn bên anh.

'Thiên đường' ẩm thực ngõ chợ Đồng Xuân

Dạo quanh khu phố cổ, hẳn ai đi qua khu chợ Đồng Xuân cũng bị thu hút bởi một con ngõ nhỏ mang tên Đồng Xuân - một góc nhỏ giữa lòng Thủ đô đong đầy bao hương vị, bao kỉ niệm. Ngõ chợ Đồng Xuân làm biết bao người nhung nhớ theo một cách rất riêng bởi những món ăn bình dân, đậm đà bản sắc Hà Nội.

Quảng bá du lịch thông qua khám phá ẩm thực độc đáo địa phương

Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam và Nhãn hàng MAGGI, Công ty TNHH Nestlé Việt Nam chính thức công bố chương trình hợp tác năm 2024 với chủ đề 'Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt'.

Mẹ đảm ở Hà Nội trổ tài bài trí 30 mâm cơm lên mẹt: 'Cả nhà quây quần quanh một mẹt tròn, vừa ăn vừa trò chuyện rất ấm cúng'

Nhìn ngắm những chiếc mẹt tre tràn ngập món ngon do chị Vũ Thu Hương khéo léo chuẩn bị, thật khó cầm lòng muốn được thưởng thức tức thì.

Hai con ngõ 'nhỏ nhưng có võ' ở Hà Nội, khách cầm 100.000 thoải mái ăn ngon

Chỉ dài chừng 200m, nhỏ hẹp và chật chội nhưng ngõ Đồng Xuân hay ngõ Trung Yên được xem là những 'thiên đường ẩm thực' tại Hà Nội, thu hút rất đông thực khách.

Thu về, lòng lại nao nức với Hồ Tây và bánh tôm

Vị giòn tan của lớp vỏ bánh, vị ngọt tươi của tôm cùng nước chấm chua ngọt hài hòa đã tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo cho món bánh tôm Hồ Tây. Không chỉ người dân Hà Nội mà du khách thập phương cũng đều bị chinh phục bởi món ăn dân dã mà hấp dẫn này.

Những món đậu đỏ ở TP.HCM cho người độc thân ngày Thất Tịch

Lễ Thất Tịch (7/7 Âm lịch) năm nay rơi vào thứ 7, ngày 10/8 Dương lịch. Như mọi năm, những món ăn liên quan đến đậu đỏ được nhiều thực khách lựa chọn để cầu may mắn và tình duyên.

Lễ kỷ niệm 57 năm Ngày thành lập ASEAN tại Iran

Tối 8/8, tại Trụ sở Đại sứ quán Việt Nam tại Iran, Đại sứ quán các nước ASEAN tại Tehran đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 57 năm ngày thành lập ASEAN (ASEAN Day) (8/8/1967 – 8/8/2024).

Cách chế biến món tôm đơn giản với nồi chiên không dầu

Nếu bạn thèm món tôm nhưng không có nhiều thời gian để nấu hoặc chuẩn bị một bữa ăn cầu kỳ, thì nồi chiên không dầu là giải pháp hoàn hảo.

Ra mắt Trung tâm giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch

Được sự chấp thuận của Sở NN&PTNT Hà Nội, ngày 12/7, quận Tây Hồ đã tổ chức khai trương 'Trung tâm giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận Tây Hồ'.

Ra mắt Trung tâm giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận Tây Hồ

Quận Tây Hồ (Hà Nội) đã khai trương Trung tâm giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận Tây Hồ chiều 12-7.

Quận Tây Hồ: Khai trương Trung tâm Giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch

Chiều 12-7, UBND quận Tây Hồ tổ chức Khai trương Trung tâm Giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch của quận.

Bánh tôm hồ Tây, thức quà đi cùng năm tháng

Bánh tôm hồ Tây là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ kinh kỳ, đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người Hà Nội.

Món ngon chế biến đơn giản từ loại quả mùa hè siêu rẻ này lại giúp thanh nhiệt, thải độc tố, giảm cân

Thời tiết ngày hè nóng bức, bạn có thể chế biến món ngon từ loại quả mùa hè này vừa giúp thanh nhiệt, thải độc, giảm cân.

Sôi động lễ hội ẩm thực đường phố Ici Festital Việt Nam tại Pháp

Cuối tuần qua tại quảng trường Monge ở thủ đô Paris, Pháp, Hội Người Việt Nam tại Pháp (UGVF) đã tổ chức lễ hội ẩm thực Ici Vietnam Festival 2024, thu hút sự tham gia của đông đảo bà con Việt kiều và bạn bè Pháp.

Ẩm thực và văn học Việt Nam thu hút du khách Pháp

Ngày hội ẩm thực Việt Nam trên đất Pháp nhằm giới thiệu nét đặc sắc ẩm thực Việt Nam, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách và rất được mong chờ trong những năm tiếp theo.

2 món bánh ăn sáng làm theo cách của người Hàn siêu ngon miệng

Thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho bữa sáng gia đình với những món bánh làm tại nhà vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng dưới đây nhé!