Sau chuỗi ngày nằm bờ vì biển động, những ngày này ngư dân đánh bắt hải sản ven bờ ở xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) phấn khởi vì những chuyến biển cập bờ với đầy ắp nhiều loại cá tôm.
Khám phá 7 công thức ướp cá nướng từ sả ớt, riềng mẻ đến sa tế, giúp cá thấm vị, vàng giòn và thơm ngon mà không hề bị tanh, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Món ăn từ loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, phải thử nếu có dịp.
6 loại thực phẩm ăn tối này giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm mỡ bụng chỉ trong 30 ngày.
Cá chạch là thủy sản giàu chất đạm, canxi, phốt pho, ít mỡ, từ lâu được ví như 'nhân sâm của ao bùn' và xuất hiện trong nhiều bài thuốc Đông y.
Loại cá này được cho là một trong những đặc sản miền Tây. Kho tiêu hay chiên giòn đều tạo nên món ngon hấp dẫn.
Để giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn khi bước qua tuổi 50, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ dừng lại ở việc kiêng đường hay đồ chiên rán, mà còn cần tập trung vào những dưỡng chất giúp nuôi dưỡng cơ bắp và bảo vệ xương khớp.
Khai thác tiềm năng diện tích mặt nước lòng hồ thủy điện Sơn La, nhiều hộ dân nơi đây đã gắn bó với nghề nuôi cá lồng, nuôi trồng thủy sản. Từ những lồng cá nhỏ lẻ ban đầu, người dân vùng lòng hồ đã từng bước thay đổi tư duy, cách làm, đưa nghề nuôi cá lồng thành sinh kế bền vững, hiệu quả kinh tế cao.
Nam thanh niên 32 tuổi ngộ độc tetrodotoxin từ cá nóc được cứu sống nhờ cấp cứu kịp thời.
Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống có thể tác động đáng kể đến sức khỏe làn da, tình trạng viêm nhiễm, mức năng lượng và quá trình chống lão hóa tổng thể.
Sau khi ăn loại cá lạ nghi cá nóc, người đàn ông suy giảm ý thức, hôn mê sâu, nguy cơ ngừng thở và ngừng tim, biểu hiện điển hình của ngộ độc tetrodotoxin.
Hoài Linh rất thích món ăn này, hóa ra lại rẻ vô cùng, cũng như rất quen với nhiều người.
Vào độ cuối đông đầu xuân, khi những đợt gió lành tràn về dọc bờ sông Hồng, người dân Hưng Yên lại bước vào mùa thu hoạch 'lộc trời', chỉ có trong vài tháng ngắn ngủi.
Loại cá này hiện trở thành đặc sản miền Tây, chế biến đúng cách sẽ mang đến nhiều món ngon hấp dẫn.
Chính quyền xã Mỹ Yên, tỉnh Tây Ninh đang xác minh nguồn xả thải khiến nước trên tuyến kênh Mười Thế chuyển màu đen đặc, bốc mùi hôi thối nồng nặc ảnh hưởng lớn đến đời sống của người dân.
Người dân tuyệt đối không uống mật các loại cá, đặc biệt là mật cá trắm. Khi trót uống cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.