Ẩm thực và văn hóa Việt tỏa sáng tại Lễ hội Ẩm thực quốc tế 'Taste the World' lần thứ tư

Ngày 3/5, Hiệp hội Phu nhân Ngoại giao Islamabad (IFWA) phối hợp cùng Tập đoàn Khách sạn Serena tổ chức Lễ hội Ẩm thực quốc tế 'Taste the World' lần thứ tư - một trong những sự kiện gây quỹ từ thiện thường niên lớn nhất của IFWA.

William làm bánh gối tặng vợ con

Thân vương William tự tay đổ nhân, viền mép bánh và thêm ký hiệu vương miện kèm chữ cái đầu trong tên vợ cùng các con.

Giảng viên Trường Đại học Thủy lợi xắn tay vào bếp trổ tài nấu nướng, gửi trọn yêu thương tới phái đẹp dịp 8/3

Sáng 6/3, Công đoàn và Ban Nữ công Trường Đại học Thủy lợi đã tổ chức thành công cuộc thi nấu ăn với chủ đề 'Thầy cô vào bếp – gắn kết yêu thương'. Sự kiện không chỉ là sân chơi để các thầy giáo trổ tài mà còn là dịp để tôn vinh, tri ân những đóng góp của phái nữ trong suốt chặng đường phát triển của nhà trường.

Gói bánh chưng ngày Tết: Nỗi nhớ xa quê dịu dàng

Khoảng chục năm trở lại đây, việc tự tay gói bánh chưng ngày Tết đã trở nên phổ biến trong cộng đồng người Việt tại Trung Âu. Không chỉ để tìm lại ký ức quê nhà, đây còn là dịp để thế hệ trẻ lớn lên ở châu Âu hình dung về quê hương của cha mẹ cùng những tập quán truyền thống vốn có thể đã trở nên xa lạ.

Người dân sẽ được trải nghiệm gì tại Lễ hội Xuân Bính Ngọ 2026?

Lễ hội Xuân Bính Ngọ 2026 mở màn tối 7/2 với nghi thức trang trọng, quy tụ nhiều nghệ sĩ, nhóm nhạc, vũ đoàn; các đêm biểu diễn và trình diễn thời trang xuyên suốt.

Tinh hoa bánh gối cung đình xứ Huế

Sau khi in khuôn, bánh được sấy khô rồi gói bằng giấy ngũ sắc bắt mắt. Trên mặt bánh, các họa tiết hoa văn được điểm thêm, tạo nên nét đặc trưng của thức bánh cung đình.

Tiệc Potluck là gì và 5 quy tắc vàng bạn cần biết

Potluck là hình thức tiệc góp món chung vui, giúp kết nối mọi người và tạo nên bàn tiệc phong phú. Nắm vững các quy tắc cơ bản và gợi ý thực đơn sẽ giúp bạn tự tin tham gia.

3 bí quyết chọn cải thảo tươi ngon cho bữa ăn mùa rau tăng giá

Trong mùa rau tăng giá, chọn cải thảo đúng cách giúp bữa ăn thêm ngon. Gốc tươi, lá chuẩn và màu xanh là những yếu tố quyết định.

Từ 'Hộ chiếu Ẩm thực Đà Nẵng' đến quán ăn được Liên hoan phim châu Á lựa chọn

Bún chả Quyêns House mang trọn tinh hoa ẩm thực Hà Nội trong từng phần bún chả nóng hổi, thơm lừng và đậm đà vị Bắc. Không chỉ nằm trong Hộ chiếu Ẩm thực Đà Nẵng, quán còn vinh dự là một trong những địa điểm ẩm thực chính thức tại DANAFF 2025.

Quanh Nhà thờ Lớn Hà Nội: Ăn gì từ sáng đến tối?

Khám phá bản đồ ẩm thực sôi động quanh Nhà thờ Lớn, từ phở Michelin trứ danh, nem chua nướng thơm lừng đến miến lươn giòn tan níu chân du khách.

Bão lũ đi qua, tình người ở lại

Trước những thiệt hại nặng nề do hoàn lưu cơn bão số 11 gây ra tại các địa phương phía Nam Thái Nguyên, nhiều tổ chức hội, đoàn thể ở các địa phương phía Bắc đã kịp thời chung tay hỗ trợ, sẻ chia với đồng bào vùng thiên tai. Điều này thể hiện sâu đậm tinh thần đoàn kết, 'lá lành đùm lá rách' của dân tộc Việt Nam.

Chàng trai 23 tuổi thà bán bánh gối, quyết không làm văn phòng

Khởi nghiệp quầy đồ ăn khiến Lim Yuan Ming (Singapore) đánh đổi tuổi 20 bằng những ngày làm việc vất vả từ 1h, nhưng anh vẫn thấy xứng đáng hơn việc ngồi văn phòng gò bó.

Độc đáo ẩm thực miền quan họ

Vùng đất Kinh Bắc không chỉ nổi danh bởi những làn điệu dân ca quan họ cùng kho tàng di tích lịch sử văn hóa, mà còn nức tiếng bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng và độc đáo.

Phải chăng đàn ông không đầu tư vào tình yêu, chỉ nói như rót mật là quấy rối trái tim người khác?

Đàn ông mà không chịu đầu tư vào tình yêu, chỉ lượn lờ, nói vài lời ngọt như rót mật qua điện thoại... thì chỉ là thả thính, là quấy rối trái tim người khác, không phải là yêu.

Mong muốn tiếp tục thực hiện nhiều dự án ảnh về Việt Nam

Sau 5 cuốn sách ảnh của cá nhân về Việt Nam, Nicolas Cornet lần đầu làm chủ biên một cuốn sách ảnh về thủ đô Hà Nội, bao gồm ảnh chọn lọc của ba thế hệ cầm máy, cả trong nước và nước ngoài.

Sản lượng lúa mì của Argentina tăng mạnh

Theo báo cáo mới nhất từ Sở Giao dịch Ngũ cốc Buenos Aires (BAGE), sản lượng lúa mì của Argentina trong niên vụ 2025/2026 dự báo đạt khoảng 21,2 triệu tấn, tăng 10,2% so với niên vụ trước và có thể trở thành vụ thu hoạch lớn thứ hai trong lịch sử quốc gia này.

Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ

Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.

Ngoài phở, món ngon nào nhất định phải thử khi đến Hà Nội?

Thủ đô Hà Nội nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với những món ngon khiến thực khách 'ăn một lần là nhớ mãi'.

Hàng chục nghìn người đổ về Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 tại Hà Nội

Mỗi gian hàng vừa quảng bá văn hóa, vừa quảng bá các món ăn đậm chất địa phương từ 60 quốc gia và vùng lãnh thổ đến thực khách Việt, cũng như đưa ẩm thực Việt tới gần hơn với bạn bè quốc tế.

Khám phá văn hóa 60 quốc gia tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 tại Hà Nội

Đây là dịp trải nghiệm các món trứ danh như Kebab Thổ Nhĩ Kỳ, Doner của Azerbaijan, bánh gối Ấn Độ - Samosa và nhiều loại đồ ngọt, nước uống nổi tiếng của gần 60 quốc gia.

Cô gái miền Tây mê hoặc dân mạng bằng những món ăn dân dã bé bằng ngón tay

Loạt clip của cô gái miền Tây Trần Mỹ Linh khiến người dùng TikTok mê mẩn bởi những món ăn đậm chất Nam Bộ, kích thước chỉ bằng ngón tay nhưng rất hấp dẫn, có hồn.

Loại rau 'làm sạch ruột', không phải ai cũng thích ăn

Ăn thường xuyên loại rau này có thể làm nhỏ bụng, sạch ruột, giảm mỡ và dưỡng da.

Ốc tháng Mười, người Hà Nội

Có một người em gái sống ở miền Nam gọi điện cho một người anh ở Hà Nội rằng, mùa thu này, nhất định cô ấy sẽ trở ra Hà Nội, và cô hẹn anh phải dành một buổi dẫn cô đi ăn hết những món quà chiều ở Thủ đô.

Loại bánh quen thuộc ở Hà Nội bỗng trở thành chủ đề bàn tán vì cái tên gây 'lú'

Một loại bánh đảm bảo người Hà Nội ai cũng biết nhưng lại có cái tên khiến không ít người phải ngậm ngùi mua nhầm vì quá 'lú'.

Hàng nghìn người đổ về địa điểm 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh'

Chiều tối ngày 25/8, đông đảo người dân TP Hồ Chí Minh tranh thủ đổ về tham quan, mua sắm tại sự kiện 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' ở phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP Hồ Chí Minh) trong ngày cuối.

Phở Nam Định và loạt món ngon trứ danh khiến giới trẻ mê đắm

Nhắc đến Nam Định người ta thường chỉ biết phở bò nhưng 'Thành Nam' còn nhiều món đặc sản khiến giới trẻ ngày càng thích thú và mở foodtour tới đây.

Đặc sắc lễ hội Naadam trên thảo nguyên Mông Cổ

Mùa Hè rực rỡ tại Mông Cổ càng thêm sôi động với Lễ hội Naadam truyền thống đặc sắc, mang đến bầu không khí náo nhiệt trên khắp vùng thảo nguyên. Sự kiện này năm nay diễn ra từ ngày 11 - 15/7.

Quẩy - món ăn kèm hoàn hảo

Quẩy Hà Nội chẳng cầu kỳ, phức tạp nhưng lại là một trong những món ăn kèm ưa thích của nhiều người.

Boeing phóng thành công tàu vũ trụ Starliner

Bà Sunita Williams, phi hành gia NASA người Mỹ gốc Ấn Độ trên tàu vũ trụ Starliner của hãng Boeing, được biết là đã mang theo những món đồ đại diện cho văn hóa của bà lên vũ trụ.

Hoa bằng lăng và công dụng chữa nhiều bệnh

Cây hoa bằng lăng hiện nay được trồng rất nhiều ở Việt Nam với mục đích chính là để làm cảnh. Tuy nhiên, đối với những người dân bản địa sinh sống ở Philippines, loại cây này còn có thể dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau.

7 món ăn vặt ở Hà Nội 'cháy hàng' khi tiết trời mát mẻ

Vào những ngày thời tiết mưa mát trời, chắc hẳn vị giác của bạn cũng cảm thấy 'dễ chịu' hơn những ngày thời tiết cháy da cháy thịt. Có lẽ đây cũng là lý do mỗi khi không khí chuyển sang mát mẻ là người người lại kéo nhau đi ăn 7 món ăn này.

Thảo cầm viên Sài Gòn tổ chức lễ hội ẩm thực ba miền dịp lễ 30/4

Lễ hội ẩm thực chủ đề 'Non sông thống nhất' kết hợp giữa tinh hoa ẩm thực 3 miền Huế - Sài Gòn - Hà Nội tổ chức tại Thảo cầm viên Sài Gòn.

Mỗi buổi chiều đến, khi chiếc bụng của bạn đói thì chẳng có gì thích thú bằng việc dạo quanh hàng quán. Những quán bánh gối Hà Nội là địa chỉ ăn uống quen thuộc của team ăn vặt. Món bánh dễ ăn này không chỉ làm đốn tim người dân Thủ đô mà còn cực kỳ hút khách.

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5

Lễ hội ẩm thực với chủ đề 'Non sông thống nhất' được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.