Hội thảo, trình diễn mô hình nuôi cá Nâu vùng bãi bồi ven biển

Tham quan mô hình nuôi cá tại hộ gia đình ông Nguyễn Văn Thanh, xóm 5, xã Kim Trung.

Dự hội thảo có đại diện các đơn vị có liên quan, UBND xã Kim Trung, các hộ dân tham gia đề tài "Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình nuôi cá Nâu (Scatophagus argus) thương phẩm tại vùng bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn".

Tại hội thảo, Ban chủ nhiệm đề tài báo cáo kết quả thực hiện đề tài trong 2 năm qua (năm 2021 - 2022). Cụ thể, năm 2021, Ban chủ nhiệm đề tài tiến hành khảo sát, chọn địa điểm, chọn hộ tham gia thực hiện đề tài. Kết quả đã chọn được 2 hộ với quy mô diện tích mặt nước 1,5 ha, tại xóm 5 xã Kim Trung (Kim Sơn). Tổ chức hội nghị tập huấn kỹ thuật nuôi thâm canh cá Nâu và phương pháp phòng trị bệnh cho 35 đại biểu và các hộ dân nuôi thủy sản.

Đã triển khai xây dựng mô hình xác định mật độ nuôi cá Nâu phù hợp tại địa bàn, với 60.000 con cá giống. So sánh kết quả thu hoạch cá Nâu ở hai mật độ nuôi: ao nuôi mật độ 3 con/m2 có tỷ lệ sống đạt cao hơn gần 10% so với mật độ 5 con/m2, khối lượng cá cao hơn 20-28g/con so với mật độ 5 con/m2.

Căn cứ vào kết quả triển khai mô hình, từ tháng 3/2022, Ban chủ nhiệm đề tài tiến hành triển khai xây dựng mô hình thâm canh cá Nâu ở mật độ 3 con/m2 tại 4 ao nuôi, với tổng diện tích 15.000m2, thực hiện hỗ trợ thả 45.000 con cá giống.

Sau gần 8 tháng triển khai thực hiện, đến nay, khối lượng cá đạt 208 g/con, tỷ lệ sống dự tính 80,5%, sản lượng ước đạt 7.530 kg. Dự kiến, khi kết thúc thu hoạch vào cuối tháng 12, cỡ cá thu hoạch đạt đến 250g/con. Tỷ lệ sống đạt trên 70%, năng suất đạt hơn 5,2 tấn/ha/vụ, sản lượng ước đạt 7,8 tấn, đạt mục tiêu đề ra.

Các đại biểu dự hội thảo có chung nhận định: Cá nâu là đối tượng mới, cá thương phẩm cho giá trị kinh tế cao, có thể thâm canh và xen canh. Tuy nhiên để đưa vào nuôi ở vùng bãi bồi ven biển Kim Sơn hiệu quả hơn nữa, thời gian tới, Chi cục Thủy sản, Ban chủ nhiệm đề tài cần tập trung chỉ đạo, đôn đốc, hướng dẫn các hộ tiếp tục chăm sóc, quản lý môi trường, phòng bệnh để đảm bảo cá sinh trưởng phát triển tốt.

Ban chủ nhiệm đề tài cần tiếp tục theo dõi, thu thập số liệu, viết báo cáo, tổ chức hội nghị nghiệm thu cơ sở, tổng kết, nghiệm thu cấp tỉnh đề tài. Đồng thời hoàn thiện quy trình kỹ thuật, bài báo, chuyên mục để tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng, nhằm nhân ra diện rộng.

Tin, ảnh: Minh Đường