Người cha ngỏ lời với bác sĩ được gặp cô con gái nhỏ đang nằm trong phòng cấp cứu. Ông chỉ muốn tặng con một món quà nhân ngày 8/3.
Mỗi năm xuất hiện đúng một lần nhưng vẫn khiến dân tình 'đứng ngồi không yên' - đó chính là món đậu hũ vàng chấm nước muối hẹ, món ăn đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội.
Ẩm thực là một trong những nét văn hóa tại Lễ hội Lồng tồng Phủ Thông năm 2025. Với những món ăn như thịt lợn quay, thắng cố, thịt ngựa xào và các món ăn của địa phương, du khách như được lạc vào thiên đường ẩm thực.
Ông bà xưa có câu Làm như ngày mùa ăn sao cho hết/Ăn như ngày tết của đâu mà ăn, cũng bởi thế mà nồi thịt kho hột vịt, nem chả, hay canh khổ qua - đặc trưng của ẩm thực đầu năm mới ở Nam bộ - lui về, nhường chỗ cho bữa cơm nhà đậm đà vị mắm, thơm lừng mùi cá khô chiên, nướng.
Năm nào cũng vậy, cứ vào dịp Tết Nguyên đán là các cơ sở sản xuất kẹo cu đơ nổi tiếng ở huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) lại đỏ lửa suốt ngày đêm, tăng ca sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Dịp này, kẹo cu đơ được nhiều người mua để thưởng thức và làm quà tặng anh em, đồng nghiệp, bạn bè... Cu đơ là kẹo truyền thống, có vị ngọt của mía nấu thành mật, vị thơm và cay cay của gừng trộn lẫn vị bùi của lạc.
Ngày tết sẽ thiếu đi sự trọn vẹn nếu không có hương vị quen thuộc của bánh chưng. Vì vậy, cứ đến cận kề ngày 30 tết, cùng với việc mua sắm, trang trí, dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ… nhà nhà lại gói bánh chưng mang đậm hương vị tết đầm ấm, sum vầy. Bánh chưng ở Lạng Sơn có nhiều hương vị, màu sắc và hình dạng mang đậm bản sắc.
Sau hơn 300 năm khẩn hoang, Tết ở phương Nam cơ bản vẫn còn nguyên bản nét văn hóa truyền thống của người Việt nhưng được biến hóa khá nhiều để phù hợp với miền đất mới.
Chương trình 'Phiên chợ quê' được tổ chức tại TP.Hồ Chí Minh mới đây, đã gợi nhớ, tái hiện một bức tranh quê đầy sống động khi Tết đến, xuân về. Thông qua các hoạt động gây quỹ, chương trình đã huy động, hỗ trợ 14 chuyến xe Tết, đưa người dân miền Trung có hoàn cảnh khó khăn về quê ăn Tết.
Làng quất cảnh phục vụ cho dịp Tết của người dân xã Hợp Tiến, huyện Triệu Sơn (Thanh Hóa) bắt đầu nhộn nhịp người mua bán, hứa hẹn một vụ mùa đắt khách khi thời tiết thuận lợi, nhu cầu của người mua tăng cao.
Vùng trồng nho sản xuất rượu vang ở Đức và nuôi cừu làm phô mai tại Tây Ban Nha là chỉ dẫn địa lý (GI) hấp dẫn du khách toàn cầu.
Cùng với sự phát triển theo dòng lịch sử, văn hóa tặng quà ngày Tết cũng thay đổi qua các thời kỳ, nhưng luôn mang nhiều ý nghĩa cao đẹp gởi gắm trong từng món quà.
Hà Nội đã vào thu với bao lời ước hẹn. Từng sắc màu, từng hương vị trên mỗi góc phố, mỗi con đường khi Hà Nội vào thu lại khiến cho lòng người nao nao, ngơ ngẩn nhớ về những kỷ niệm yêu thương ngày xưa cũ.
Sau cơn mưa, tôi tranh thủ ra vườn cuốc dọn đám cỏ dại đang mọc tốt um. Bất ngờ phát hiện trong vườn có ổ nấm mối, tôi mừng rỡ chụp ngay vài tấm ảnh để khoe với cả nhà.
Căn biệt thự Tuấn Hưng tặng vợ có view hướng biển, được thiết kế theo phong cách Hội An cổ siêu 'cuốn hút'.
Những món ăn truyền thống nổi tiếng ở vùng Tây Bắc với hương vị đậm đà đặc trưng đã kích thích sự thèm ăn của thực khách, kể cả những người khó tính nhất.
Loại quả này chủ yếu lấy hạt để ngâm rượu hoặc sắc nước uống, mấy năm gần đây được người dân thành phố tìm mua vì có nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Đảo Lý Sơn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Loại đặc sản này trông mũm mĩm đáng sợ nhưng được nhiều người ưa chuộng ở Cà Mau.
Đây là một món ăn đặc trưng của người dân xứ Nghệ nay được nhiều người dân thành phố tìm mua.
Đối với người Hà Nội, cháo đậu phụ, cà muối là một món ăn vô cùng giản dị và quen thuộc. Qua tài chế biến và kết hợp khéo léo của người thợ làm bếp một bát cháo đặc, kèm với đậu rim, cà muối cứ thế mà làm say lòng thực khách Hà thành.
Những con cá trích tươi rói sau khi nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm được cuốn cùng đĩa bánh mướt nóng khiến nhiều du khách ăn một lần nhớ mãi không quên mỗi lần về với ngôi đền thiêng của xứ Nghệ.
Đường Tân Kỳ Tân Quý (Tân Phú, TP Hồ Chí Minh) kẹt cứng phương tiện trong ngày 'vía Thần Tài' vì cả tuyến phố này có hàng chục gian hàng mở lò bán cá lóc nướng. Khói từ các lò nướng cá lóc tỏa ra đường mù mịt. Nhiều người dù không có ý định trước cũng tấp xe vào mua để cho mâm cỗ cúng Thần Tài thêm hương vị miền Nam...
Cứ mỗi độ thu sang là cả cảnh vật, con đường của miền Tây Bắc nước Việt được ông trời nhuốm lên một màu vàng rộm của tiết trời và những nương lúa. Cái vẻ tất bật hiện rõ trên từng thửa ruộng đang vào mùa gặt, cả trên nét mặt kẻ lữ khách chuẩn bị lên đường đi ngao du.
Muốn món trứng rán mềm mịn, nở phồng hơn bình thường, bạn cần cho thêm một chút nước cốt chanh, tại sao lại như vậy?
Nhiều người cứ nghĩ lá bưởi chỉ được sử dụng để nấu nồi xông nhưng lá bưởi còn có thể được sử dụng để làm món thịt nướng thơm ngon.
Mỗi lần cơn gió nhè nhẹ, mát lành thổi mơn trớn trên cành cây ngọn cỏ, mỗi lần nghe hương xuân về khắp làng quê ngõ xóm, lòng tôi lại nao nao một nỗi niềm khó tả thành lời.
Những ngày này, hàng trăm vườn cam chanh ở huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang bước vào mùa thu hoạch, dù bán với giá cao nhưng loại quả đặc sản này vẫn 'cháy' hàng.
Miền Tây mùa nước nổi, nước dâng cao khiến các loài sống dưới ruộng chạy lên cây, gò nổi hay các thửa đất cao tránh lụt. Trong số này, chuột đồng là cái tên đứng đầu danh sách, được chế biến nhiều món ăn vô cùng độc đáo.
Vừa về đến đầu làng, bước chân thôi thúc tôi đến nhà em dẫu biết chẳng để làm gì nữa khi người ấy đã sang sông.
Ăn trái cây thường xuyên giúp bạn có được các vitamin và khoáng chất thiết yếu, chất chống oxy hóa, nhưng thực tế không phải loại quả nào cũng tốt.
Trung thu càng kề cận, thị trường bánh Trung thu handmade càng trở nên nhộn nhịp vì được nhiều khách hàng ưa chuộng và lựa chọn. Điểm cộng của những chiếc bánh Trung thu handmade là nguyên liệu đa dạng, hương vị tươi mới, khuôn bánh và kiểu trang trí đầy sáng tạo.