Đừng chỉ nhìn màu đỏ, đây mới là cách chọn thịt bò tươi ngon khi đi chợ

Nhiều người đi chợ có thói quen chọn thịt bò dựa vào hai đặc điểm dễ nhận thấy nhất là màu đỏ và độ mềm. Tuy nhiên, đây không phải những tiêu chí duy nhất quyết định chất lượng miếng thịt. Một miếng thịt có màu đẹp nhưng bề mặt nhớt, mùi bất thường hoặc độ mềm không tự nhiên vẫn có thể khiến người mua thất vọng khi chế biến.

Mua thịt lợn, người 'sành ăn' thường nhắm 4 phần này: Ngon, bổ mà không phải ai cũng biết

Không phải phần thịt nào càng nạc càng ngon. Người có kinh nghiệm thường dựa vào độ mềm, tỷ lệ nạc mỡ và cách chế biến để chọn được những phần thịt vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng.

Món ngon từ đậu đỏ trong lễ Thất Tịch 2026 ngày mai, giúp cầu duyên cho người độc thân hết 'cô đơn'

Ngày mai 19/8 là lễ Thất Tịch 2026. Ngoài chè đậu đỏ quen thuộc, còn nhiều món ngon khác có thể chế biến từ hạt đậu đỏ được nhiều người trẻ lựa chọn chọn trong ngày này với mong muốn cầu may trong tình duyên.

Trứng lòng đào có bổ hơn trứng chín? Chuyên gia chỉ ra sai lầm nhiều người mắc

Trứng lòng đào được nhiều người ưa chuộng vì mềm, béo và được cho là “bổ” hơn trứng chín. Tuy nhiên đằng sau thói quen ăn tưởng như có lợi này là một vấn đề về an toàn thực phẩm không phải ai cũng biết.

Khoảnh khắc bà cụ U90 lưng còng vẫn nhảy TikTok cùng cháu gái gây sốt mạng

Clip cụ bà gần 90 tuổi dù lưng đã còng vẫn cổ vũ cháu gái bằng cách cùng tham gia màn nhảy TikTok khiến ai xem cũng cảm thấy "lòng mềm ra và trái tim ấm áp".

Các cuộc thi Hoa hậu trở thành 'Đại sứ mềm' cho du lịch Việt Nam

Năm 2026, Việt Nam lần đầu đăng cai Miss World. Theo lịch trình của Ban tổ chức, cuộc thi diễn ra ngày 8/8 - 5/9, ngoài điểm đón chào đầu tiên là Hà Nội, các hoa hậu sẽ trải qua các hoạt động tại ba điểm đến gồm Quảng Ninh, Hải Phòng và Nha Trang…

Xem trọng 'tài nguyên mềm' của kinh tế biển

Trong một thời gian khá dài, khi nói đến tiềm năng biển, người ta thường nghĩ trước hết đến dầu khí, thủy sản, cảng biển, du lịch, trong khi phần “tài nguyên mềm” là văn hóa chưa phải lúc nào cũng được nhìn nhận tương xứng với tiềm năng.

Giá vé và chính sách kích cầu du lịch đường sắt Huế-Phong Nha

Chiều 14/8, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức buổi làm việc với các đơn vị liên quan nhằm thông tin chính sách giá vé và kích cầu, nâng cao chất lượng dịch vụ đối với sản phẩm du lịch đường sắt Cố đô Huế-Phong Nha: Hành trình di sản thế giới.

Quả vào mùa được ví như 'máy tạo ẩm': Ăn sống giòn ngọt, nấu chín càng mê

Giữa những ngày nắng nóng, lê vào mùa, giá bình dân được nhiều người ưa chuộng nhờ vị mọng nước, giòn ngọt khi ăn tươi và mềm thơm, dễ chế biến thành nhiều món hấp dẫn.

7 món ăn thanh nhẹ cho những ngày đầu Thu, khi cơ thể dễ khô họng

Thời tiết chuyển từ nóng ẩm sang khô hanh khiến nhiều người gặp tình trạng khô họng, khát nước hoặc ho khan. Bên cạnh duy trì đủ nước và sinh hoạt hợp lý, việc ưu tiên các món ăn mềm, nhiều nước, giàu rau củ và trái cây cũng giúp thực đơn đầu Thu dễ ăn, đa dạng và cân bằng hơn.

Nghị quyết số 23-NQ/TW về công tác kiều bào: Nguồn lực mềm tạo 'sức mạnh cứng' cho quốc gia

Kiều bào trí thức là ‘nguồn lực mềm’ nhưng có thể tạo ra ‘sức mạnh cứng’ cho quốc gia bằng cách cung cấp công nghệ mới, thị trường mới, chuẩn mực mới, vốn mới và vị thế mới cho Việt Nam.

Bí quyết làm món chè thơm ngon, giải nhiệt cho tiết Lập Thu từ củ sen đang vào mùa ngon nhất

Củ sen tươi hiện đang vào mùa ngon nhất có vị giòn ngọt, mọng nước và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu. Với vài bí quyết này, bạn sẽ biết làm món chè nhanh mềm, thơm ngon và giải nhiệt trong tiết Lập Thu hiện nay.

Bánh khoai mỡ - thơm ngon từ nguyên liệu dân dã

Từ nguyên liệu dân dã, cách chế biến giản dị, bánh khoai mỡ trở thành món ăn vặt được nhiều thực khách yêu thích. Hương thơm đặc trưng, lớp vỏ vàng giòn cùng phần nhân dẻo mềm tạo nên sức hấp dẫn riêng, góp thêm một lựa chọn thú vị cho những tín đồ ẩm thực đường phố.

Đặc sản xưa không ai ngó ngàng, giờ làm thành món ngon được ưa chuộng ở thành phố giá 250.000 đ/kg, tốt cho sức khoẻ

Đuôi bò không chỉ chinh phục thực khách bởi vị ngọt béo, giòn mềm hấp dẫn mà còn được đánh giá cao nhờ giàu collagen và nhiều dưỡng chất, thích hợp để bồi bổ cơ thể.

Chiếc roi dùng để đánh các cháu bé tại chùa Bầu, Phú Thọ được bện, làm cán cầu kỳ

Trong vụ việc đối tượng đánh đập các cháu bé tại chùa Bầu (tỉnh Phú Thọ), hình ảnh chiếc roi với chiếc cán chắc chắn, đầu roi mềm như một dụng cụ đánh người chuyên nghiệp khiến bạn đọc chú ý. Phóng viên Tiền Phong cũng đã được tiếp cận chiếc roi này tại hiện trường.

Con người 200.000 năm trước đã làm giường như thế nào?

Dấu tích cỏ và tro trong một hang động ở Nam Phi cho thấy con người cổ đại đã biết tạo chỗ ngủ mềm và hạn chế côn trùng từ khoảng 200.000 năm trước.

Tưởng chỉ để làm đẹp, những đường dệt ngang trên khăn tắm thực ra có 5 công dụng

Nếu để ý, bạn sẽ thấy trên hầu hết khăn tắm đều có một hoặc hai dải vải dệt phẳng chạy ngang thân khăn. Chi tiết nhỏ này thường bị bỏ qua hoặc chỉ được xem như họa tiết trang trí. Tuy nhiên, nó được tạo ra từ một kiểu dệt khác với phần bông xù của khăn và có vai trò nhất định trong cả thiết kế lẫn quá trình sử dụng.

Đề xuất cấm mượn làn đường ngược chiều để vượt xe trên Quốc lộ 6

Cục CSGT đề nghị rà soát, tổ chức lại giao thông, bố trí vạch sơn liền kéo dài kết hợp dải phân cách mềm tại các đoạn xung yếu, tuyệt đối không cho phép phương tiện mượn làn đường ngược chiều để vượt xe trên Quốc lộ 6.

6 loại cá biển giá mềm nhưng thịt thơm béo, đi chợ gặp đừng vội bỏ qua

Không phải cá biển đắt tiền mới ngon. Một số loại cá có giá khá bình dân nhưng khi mua đúng mùa lại có thịt thơm béo, dễ chế biến và được nhiều người dân vùng biển ưa chuộng.

Đừng chỉ chăm da mặt, 5 thói quen giúp vùng cổ chậm lão hóa, luôn mềm mịn

Vùng cổ thường bị bỏ quên trong quy trình chăm sóc da dù cũng chịu tác động của ánh nắng, khô da và quá trình lão hóa. Duy trì một vài thói quen đơn giản có thể giúp vùng da này khỏe mạnh, mềm mại và hạn chế sự xuất hiện sớm của các dấu hiệu tuổi tác.

Gia đình tôi có cách chế biến bí đao này rất ngon: Không có trứng hay thịt, nhưng vẫn mềm và đậm đà hương vị như thịt

Món ăn này kết hợp độ giòn, hương thơm cay nồng, độ mềm và độ mọng nước, mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon!Món ăn này kết hợp độ giòn, hương thơm cay nồng, độ mềm và độ mọng nước, mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon!

Cách ướp gà nướng thơm lừng, thịt mềm chuẩn vị nhà hàng

Ướp gà nướng đúng cách quyết định hương vị của món ăn. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể làm gà mềm ngọt, đậm đà như ngoài hàng.

Luộc thịt ba chỉ bao nhiêu phút thì chín? Cách luộc thịt ba chỉ mềm, thơm

Thịt ba chỉ luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm thường ngày của nhiều gia đình Việt. Cách luộc thịt không quá khó, lại giữ được vị ngọt dịu tự nhiên.

6 công thức mặt nạ đậu đen tại nhà giúp da mềm mịn, sáng khỏe

Đậu đen chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do, hỗ trợ duy trì làn da khỏe mạnh, tươi trẻ.

Hà Tĩnh: Thiết chế văn hóa - hạ tầng mềm cho phát triển bền vững

Đầu tư cho thiết chế văn hóa không phải là cuộc chạy đua thành tích hay những công trình mang tính phô trương, mà là đầu tư trực tiếp vào chất lượng cuộc sống của người dân, đồng thời tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững cộng đồng và địa phương.

'Lá chắn mềm' bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Người tiêu dùng ngày càng phải đối mặt với không ít rủi ro từ hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng và những chiêu trò gian lận tinh vi. Bên cạnh các biện pháp kiểm tra, xử lý vi phạm, công tác tuyên truyền đang trở thành 'lá chắn mềm', góp phần trang bị kiến thức, nâng cao ý thức cho người dân và cộng đồng doanh nghiệp, tạo nền tảng xây dựng một thị trường minh bạch, văn minh và phát triển bền vững.

[GALLERY] Volkswagen Jetta sẽ là xe thương hiệu con năng lượng mới 'giá mềm'

Jetta M6 của FAW-Volkswagen ra mắt tại Trung Quốc trước khi ra mắt toàn cầu, đánh dấu bước chuyển mình của Jetta từ một dòng xe trở thành thương hiệu con mới.

Đừng ướp sườn ngay, đầu bếp 5 sao chỉ cách làm giúp sườn rim mềm, bóng và đậm vị hơn hẳn

Nhiều người thường có thói quen mua sườn về rồi ướp ngay với nước mắm, đường, hạt nêm... Tuy nhiên, theo nhiều đầu bếp, đây lại là một trong những lý do khiến sườn khó ngấm đều gia vị và khi rim dễ bị khô.Nhiều người thường có thói quen mua sườn về rồi ướp ngay với nước mắm, đường, hạt nêm... Tuy nhiên, theo nhiều đầu bếp, đây lại là một trong những lý do khiến sườn khó ngấm đều gia vị và khi rim dễ bị khô.

Đậu phụ có 3 dấu hiệu này, cẩn thận chứa thạch cao

Nếu thấy đậu phụ có những dấu hiệu này thì khả năng lớn có trộn lẫn thạch cao, bạn nên thận trọng khi mua hay sử dụng.

Bắt tội phạm truy nã, vận động đầu thú - 'mũi giáp công mềm'

Thời gian qua, không chỉ liên tiếp phát hiện, bắt giữ hàng loạt đối tượng trốn truy nã nguy hiểm và đặc biệt nguy hiểm, lực lượng Công an TP Hồ Chí Minh còn đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động người phạm tội ra đầu thú, tự thú. Đây được xem là 'mũi giáp công mềm' đầy nhân văn, vừa thể hiện sự nghiêm minh của pháp luật, vừa mở ra cơ hội làm lại cuộc đời cho những kẻ từng lỡ chân bước vào con đường lầm lỗi.

5 mặt nạ dưỡng ẩm tự nhiên giúp làn da mềm mịn, tươi sáng tại nhà

Dưỡng ẩm là bước quan trọng giúp duy trì hàng rào bảo vệ da và hạn chế tình trạng khô ráp. Một số nguyên liệu quen thuộc hàng ngày trong gian bếp có thể được sử dụng để làm mặt nạ dưỡng ẩm tại nhà.

Món sườn xào chua ngọt thơm ngon hơn, thịt mềm mọng, bên ngoài giòn khi thêm vào nước giải khát quen thuộc ngày hè

Không chỉ là đồ uống giải nhiệt giàu vitamin C ngày hè, nước cam còn là nguyên liệu giúp món sườn xào chua ngọt thơm ngon hơn, vị thanh dịu, thịt mềm mọng và lớp nước sốt sánh hấp dẫn.Không chỉ là đồ uống giải nhiệt giàu vitamin C ngày hè, nước cam còn là nguyên liệu giúp món sườn xào chua ngọt thơm ngon hơn, vị thanh dịu, thịt mềm mọng và lớp nước sốt sánh hấp dẫn.

Bí quyết dưỡng da tay mềm mịn, trắng hồng tự nhiên đơn giản, hiệu quả ngay tại nhà

Tay thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng, hóa chất và bụi bẩn nên rất dễ khô ráp, sạm màu. Tuy nhiên chỉ với một vài thói quen đơn giản là bạn hoàn toàn có thể giúp da tay trở nên mềm mịn, hồng hào.

Tân HLV Liverpool gây chú ý với đồng hồ 'giá mềm'

Andoni Iraola đã đổi CLB nhưng không đổi chiếc đồng hồ quen thuộc. Sau khi gia nhập Liverpool, chiến lược gia người Tây Ban Nha vẫn gắn bó với mẫu Mido có giá dưới 1.000 bảng Anh.

Cách làm vịt xào sả ớt thơm lừng, thịt mềm không còn mùi hôi

Bài viết này sẽ bật mí những bí quyết từ khâu chọn nguyên liệu đến cách sơ chế và tẩm ướp, giúp bạn tự tin vào bếp làm món vịt xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị mà không còn lo mùi hôi khó chịu.

Bỏ tư duy 'cày ngày cày đêm': Học ít hơn, hiệu quả hơn với 'kỷ luật mềm'

Muốn đỗ đại học, chúng mình có thật sự phải 'cày' 12 - 15 tiếng mỗi ngày? Phía sau thành tích 29,75 điểm của Á khoa A00 Toàn quốc năm 2026 và Thủ khoa C00 tỉnh Đồng Nai lại là một công thức hoàn toàn khác: Chỉ 3 tiếng tự học mỗi ngày, nói không với 'học vẹt' và giữ vững 'kỷ luật mềm' để bền bỉ đến ngày về đích.

Để 'nguồn lực mềm' tạo ra 'sức mạnh cứng'

TS. Mạc Quốc Anh, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa TP. Hà Nội (HANOISME) nhận định, các cơ quan đại diện Việt Nam ở nước ngoài cần trở thành những 'trạm kết nối chiến lược' giữa nguồn lực quốc tế với nhu cầu phát triển trong nước.

[GALLERY] Suzuki XL7 2026 'giá mềm' ra mắt - nâng cấp nhẹ, sắp về Việt Nam

Tại Triển lãm Ô tô Quốc tế Gaikindo (GIIAS) 2026, Suzuki đã chính thức giới thiệu phiên bản nâng cấp giữa vòng đời (facelift) của mẫu xe MPV lai SUV XL7.

Nhìn tưởng cầu kỳ, ai ngờ món cà gây thương nhớ này chỉ mất 20 phút là xong

Không chỉ có hương vị hài hòa giữa vị ngọt của thịt, vị mềm của cà tím và nước sốt chua ngọt nhẹ, món ăn còn phù hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn khi có khách.