Vị ngọt thơm của các loại cá đồng đã tạo nên danh tiếng cho làng cá khô ở các huyện biên giới tỉnh Long An: Vĩnh Hưng, Tân Hưng, Mộc Hóa, thị xã Kiến Tường… Cá khô vùng này được sản xuất bảo đảm an toàn thực phẩm nên được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.
Canh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.
Không chỉ là thiên đường du lịch với bờ biển dài tít tắp; thiên đường nghỉ dưỡng với cơ sở hạ tầng du lịch được đầu tư hiện đại, Quảng Nam còn hấp dẫn khách du lịch với những món đặc sản hấp dẫn.
Chụp đìa là hình thức thu hoạch cá đồng truyền thống có từ lâu đời của người dân vùng ngọt hóa ở Cà Mau, ngày nay hình thức bắt cá đặc biệt này được tái hiện tại điểm du lịch cộng đồng Mười Ngọt, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, đáp ứng nhu cầu du khách tham quan, trải nghiệm mỗi khi đến vùng đất U Minh Hạ.
Một trưa cuối tuần lại đến, 'Trưa nay ăn gì' chọn giới thiệu mâm tiệc có ba loại thực phẩm quen thuộc là gà, vịt và cá lóc.
Những món ăn nghe tên thôi đã thấy độc đáo và khi thưởng thức còn lạ miệng và gây bất ngờ cho thực khách.
Khi chế biến món ăn, người miền Tây luôn lựa chọn những nguyên vật liệu gần gũi nhất, đơn giản nhất có thể. Một bữa cơm của người miền Tây cũng dung dị như tính cách đặc trưng của họ.
Các tín đồ 'đi và nhai' chắc chắn không thể bỏ qua cơ hội thưởng trọn món đặc sản từng vùng miền với giá giảm siêu tiết kiệm nhờ loạt ưu đãi giảm độc quyền tại Ngày hội ShopeeFood.
Sản lượng cá lóc được nông dân Trà Vinh thu hoạch tăng nhiều so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng đa số người nuôi không có lãi do giá cá thương phẩm giảm thấp, kéo dài.
Hiện nay, nông dân chuyên nuôi cá lóc trong tỉnh Trà Vinh đang vào vụ thu hoạch cá đầu tiên trong năm 2024. Sản lượng cá lóc được thu hoạch tăng nhiều so cùng kỳ năm 2023, nhưng đa số người nuôi không có lãi do giá cá thương phẩm giảm thấp, kéo dài.
Vào đầu mùa mưa, các loài thủy sản, nhất là các loại cá đồng bắt đầu sinh sản một lần duy nhất trong năm. Đây cũng là lúc nhiều hộ dân khai thác cá non đem bán, chủ yếu là cá lòng ròng (cá lóc con), cá rô tăm tít (cá rô con) và cá sặc con. Theo các lão nông tri điền, một trong những nguyên nhân dẫn đến nguồn lợi cá đồng ngày càng cạn kiệt là do tình trạng khai thác cá non, cá con vào đầu mùa mưa vô tội vạ của một số người dân như hiện nay.
Taste Atlas vừa công bố danh sách 57 món ăn ngon nhất làm từ cá trên thế giới. Theo đó, canh chua cá của Việt Nam được vinh danh ở vị trí thứ 8, canh chua ngọt xếp thứ 19 và lẩu cá linh bông điên điển xếp hạng 53.
Trên trang chủ của tạp chí du lịch Mỹ danh tiếng Travel+Leisure, Quảng Bình được ca ngợi là 1 trong 13 điểm đến đẹp nhất thế giới, là nơi du khách sẽ được tham quan hệ thống hang động kỳ vĩ, những con sông, ngọn suối nên thơ.
Ngày 17/7, tin từ Sở Du lịch tỉnh Quảng Bình cho hay, tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Travel+Leisure ca ngợi Quảng Bình là 1 trong 13 điểm đến đẹp nhất thế giới, là nơi du khách sẽ được lạc vào hệ thống hang động kỳ vĩ, những con sông, ngọn suối nên thơ…
Theo tạp chí du lịch danh tiếng Travel+Leisure của Mỹ, tỉnh Quảng Bình của nước ta là một trong những điểm đến đẹp nhất thế giới dành cho du khách.
Thông tin từ Sở Du lịch cho biết, tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Travel+Leisure ca ngợi Quảng Bình là 1 trong 13 điểm đến đẹp nhất thế giới.Diệu Hương
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và danh thắng hấp dẫn, mà còn cuốn hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Quảng Bình nằm danh sách các điểm đến đẹp nhất thế giới dành cho du khách mà tạp chí du lịch danh tiếng Travel+Leisure của Mỹ công bố.
Với thiên nhiên nguyên hoang sơ, kỳ vĩ cùng hệ thống hang động, sông, suối tuyệt đẹp, Quảng Bình là một trong 13 điểm đến được các biên tập viên của tạp chí Travel+Leisure đánh giá là đẹp nhất thế giới.
Quảng Bình là một trong 13 điểm đến được Tạp chí Travel+Leisure đánh giá là đẹp nhất thế giới.
Theo tạp chí du lịch nổi tiếng của Mỹ, với thiên nhiên hoang sơ, kỳ vĩ cùng hệ thống hang động, sông, suối tuyệt đẹp, Quảng Bình xứng đáng là một trong 13 điểm đến đẹp nhất thế giới.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách các món ngon nhất thế giới được làm từ cá. Những món ăn đặc trưng của vùng Đồng bằng Sông Cửu Long như canh chua cá, canh chua ngọt và lẩu cá bông điên điển xuất hiện trong danh sách này, lần lượt ở các vị trí thứ 8, 19 và 53.
Canh chua cá, canh chua ngọt, lẩu cá linh bông điên điển là những đại diện của Việt Nam vinh dự có mặt trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Canh chua cá và lẩu cá linh bông điên điển, những món ăn từ cá nổi tiếng tại Việt Nam, đã được thực khách quốc tế chấm điểm cao theo Taste Atlas.
Ba món cá đến từ Việt Nam bao gồm canh chua cá, canh chua ngọt và lẩu cá linh điên điển nằm trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Chọn lựa cá lóc, cá tầm, tôm sú, gà ta loại ngon, đầu bếp tại các nhà hàng đã chế biến thành mâm tiệc cho thực khách sum vầy bên gia đình hay gặp gỡ đối tác trưa cuối tuần.
Ngày 11-7, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Giồng Riềng (Kiên Giang) tổ chức hội thi mỗi xã một sản phẩm năm 2024 thực hiện đề án 'Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp' trên địa bàn huyện năm 2024. Có 100 hội viên đến từ 19 xã, thị trấn của huyện Giồng Riềng tham gia.
Những món ăn được chế biến mang đậm hương vị Quảng Bình đầy nắng và gió, ẩn chứa sự bình dị, nhẹ nhàng nhưng lại vô cùng tinh tế và cuốn hút.
Thực hiện chương trình 'Đồng hành cùng thanh niên trong phong trào lập thân, lập nghiệp', những năm qua, Hội Liên hiệp Thanh niên (LHTN) xã Phước Ninh, huyện Dương Minh Châu tích cực triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ đoàn viên phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu trên mảnh đất quê hương.
Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau đã có công văn chỉ đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể tỉnh, UBND các huyện, TP Cà Mau tăng cường tuyên truyền, xử lý tình trạng khai thác, mua bán cá non (cá con) trên địa bàn. Mùa mưa là thời điểm cá đồng sinh sản nhiều và cũng là lúc nhiều hộ dân sinh sống vùng ngọt hóa ở tỉnh Cà Mau bắt đầu khai thác cá non đem bán, chủ yếu là cá lòng ròng (cá lóc con), cá sặc, cá rô tôm tít (cá rô con)...
Bí quyết thành công của anh Phạm Văn Toại – Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023, là không ngừng học hỏi, và không ngại ngần bước qua thất bại.
Huyện Giồng Riềng hiện có 27 sản phẩm OCOP đạt 3 sao cấp huyện. Huyện đã đưa 16 sản phẩm OCOP trưng bày tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên OCOP Kiên Giang.
Một trong những món kho dân dã của Việt Nam đã lọt top 10 ngon nhất thế giới do tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá. Món ngon này chế biến đơn giản nhưng đưa cơm vô cùng, bạn có thể tham khảo.
Đang mải mê với những bản kế hoạch trên máy tính, mẹ tôi gọi điện thoại nhắc ngày giỗ bố sắp đến. Tôi cười tươi bảo: 'Con nhớ ngày giỗ bố mà, con nhất định sẽ về sớm'. Tắt máy, lòng bỗng se sắt nhớ bố da diết, nghe dậy hương cháo cá lóc thoang thoảng trong tâm trí.
Chiều 30-6, tại hội nghị kết nối, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm OCOP (Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm') và sản phẩm đặc trưng tỉnh An Giang kết hợp phiên quảng bá sản phẩm trên TikTok, ông Nguyễn Lâm Thanh, đại diện TikTok Việt Nam, thông tin qua hơn 4 giờ livestream, chương trình đã bán được hơn 21.000 đơn hàng, doanh thu hơn 3 tỉ đồng.
Lần đầu tiên nông dân An Giang chứng kiến hàng chục TikToker nổi tiếng cùng livestream bán hàng OCOP
Nhiều đặc sản An Giang như: đường thốt nốt, mắm cá linh, khô cá lóc, gạo ST25,… đã được các 'hot' TikToker livestream bán hàng, thu hút đông đảo người dùng chốt đơn