Lễ hội di sản càphê toàn cầu 2025 tại Đà Lạt thu hút du khách, quảng bá thương hiệu càphê Lâm Đồng và tạo điểm đến càphê quốc tế.
Phát huy sức trẻ, tuổi trẻ Lâm Đồng khẳng định vai trò xung kích, sáng tạo trong phát triển kinh tế, chung sức xây dựng quê hương giàu đẹp.
Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt, sử dụng trà thảo dược là phương pháp đơn giản, an toàn, dễ thực hiện, giúp giảm đầy bụng, khó tiêu một cách hiệu quả.
Dù thuế quan giảm, giá càphê tại Mỹ vẫn cao do giá hạt thô tăng mạnh, dự kiến còn kéo dài ít nhất 9 tháng ảnh hưởng đến người tiêu dùng.
Khu vực Bắc Âu là thị trường hấp dẫn với ngành cà phê nhưng để có chỗ đứng tốt, đáp ứng xuất xứ và truy xuất nguồn gốc là điều kiện bắt buộc với doanh nghiệp Việt.
Xã Đức An (Lâm Đồng) triển khai nhiều giải pháp nhằm phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương góp phần phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân.
Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh vừa công bố danh sách 30 gương thanh niên tiêu biểu toàn quốc được nhận Giải thưởng Lương Định Của lần thứ XX, trong đó, tỉnh Gia Lai có 1 thanh niên được vinh danh.
Tự tay làm mứt đậu phộng giòn rụm, ngọt bùi cho ngày Tết với công thức đơn giản. Khám phá bí quyết rang đậu với muối và sên đường đúng cách để thành phẩm trắng đẹp.
Các doanh nghiệp đến từ Trung Quốc, Úc, Singapore và đặc biệt là Hàn Quốc đánh giá rất cao về chất lượng cà phê đặc sản Robusta Việt Nam.
Món đặc sản tằm sắn Việt nhìn như 'sâu khổng lồ' khiến nhiều người rùng mình, nhưng bùi béo, ngọt thịt, ăn một lần là nhớ mãi.
Hòa Minzy tấm tắc khen khi ăn món này. Đây cũng là món quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực.
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn ngọt tự nhiên của củ hủ dừa, vị tươi của tôm và độ béo nhẹ của thịt ba rọi.
Tép rang lá chanh là món ăn thực hiện đơn giản nhưng đòi hỏi sự tinh tế ở cách điều chỉnh lửa và cách nêm nếm, tép phải săn, ngọt, lá chanh thơm nồng.
Cả Tăng Thanh Hà và Linh Rin đều là điển hình cho hình ảnh con dâu hào môn không chỉ giỏi kinh doanh, xinh đẹp, mà còn cực kỳ khéo léo, đảm đang trong việc giữ lửa hạnh phúc gia đình qua những bữa ăn ngon.
Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo mà còn chứa nhiều polyphenol có khả năng giảm viêm, yếu tố liên quan đến béo phì, bệnh tim và lão hóa sớm.
Hơn 70 năm qua, quán cà phê vợt nhỏ, nằm sâu trong khu chợ lụp xụp ở TPHCM thu hút đông đảo thực khách bởi sở hữu bí quyết lạ.
Có những thứ sinh ra từ rừng mang hương vị nồng nàn, hấp dẫn, khi thưởng thức như chạm vào ký ức, ví như mắc khén hay hạt dổi. Ở bản Vặn, xã Yên Thắng, chị Hà Thị Xem đã ôm lấy mùi thơm cay tê của mắc khén bằng cách biến sản vật quê hương thành sản phẩm hàng hóa, để hương vị vùng cao bước ra thị trường, tạo sinh kế cho nhiều hộ dân.
3 loại cà phê này được xem là đặc sản của Việt Nam, nhiều người rất ưa thích.
Giá cà phê hôm nay 9/12 phục hồi 200-300 đồng/kg, dao động 102.500-103.300 đồng/kg, cao nhất Đắk Nông. Thế giới đi ngang, robusta quanh 4.008-4.295 USD/tấn.
Trong suy nghĩ của nhiều người, salad luôn đồng nghĩa với 'ăn lành mạnh', 'ăn giảm cân'. Thực tế, một đĩa salad có thể chứa lượng calo bằng thậm chí cao hơn một phần cơm rang hoặc mì Ý, chỉ vì những thành phần tưởng như vô hại.
Nước đậu đen rang không phải 'thần dược' trị mụn, nhưng lại là thức uống hỗ trợ cải thiện làn da cực kỳ hiệu quả nhờ khả năng thanh lọc cơ thể, giảm viêm và bổ sung khoáng chất.
Buổi sáng trên cù lao Thới Sơn (phường Thới Sơn, tỉnh Đồng Tháp) bắt đầu bằng tiếng mái chèo khua nhẹ trên con rạch nhỏ, tiếng gió thổi qua vườn cây trái đang vào mùa trĩu quả. Nơi đây, giữa nhịp sống mộc mạc của miền sông nước, những lò cốm, lò kẹo dừa vẫn đỏ lửa mỗi ngày. Mùi cốm rang, mùi nước cốt dừa nấu kẹo quyện vào nhau tạo thành hương thơm ngọt lành đã trở thành ký ức của bao thế hệ người dân miệt vườn và cũng là hương vị níu chân du khách phương xa.
Nước đậu đen rang được xem là thức uống hỗ trợ giảm cân lành mạnh, nhưng khi uống quá mức hoặc thay thế bữa ăn, cơ thể sẽ phải đối mặt với hàng loạt tác hại. Bài viết dưới đây chỉ ra 6 nguy cơ phổ biến nhất mà bạn cần biết để tránh biến 'thức uống tốt' thành thói quen gây hại.
Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?
Nước đậu đen rang chứa nhiều dưỡng chất, nước đậu đen giúp giảm huyết áp, kiểm soát đường huyết, nâng cao miễn dịch, chống lão hóa và làm đẹp tự nhiên.
Với vị giòn, thơm ngon và nhiều công dụng đối với sức khỏe, vừng có thể được sử dụng để rắc lên món ăn, làm nhân, hoặc chế biến thành các món ăn hoàn chỉnh.
Càphê sữa đá, càphê đen và càphê trứng của Việt Nam vừa lọt top 10 đồ uống ngon nhất khu vực Đông Nam Á do chuyên trang ẩm thực lừng danh Taste Atlas công bố.
Đến với cù lao Thới Sơn (phường Thới Sơn, tỉnh Đồng Tháp), du khách không chỉ trải nghiệm với miệt vườn trù phú mà còn được tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất sôcôla và thưởng thức những thanh sôcôla ngọt ngào. Đây là một trong những sản phẩm du lịch trải nghiệm mới tại cù lao Thới Sơn.
Cùng là loài giáp xác 8 cẳng 2 càng, những đặc sản như chù ụ, cúm núm, cua da… được thực khách từ Nam ra Bắc ưa chuộng, khen ngon, ngọt hơn cua, có thể chế biến được nhiều món hấp dẫn.
Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại Đắk Lắk đang triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ các cơ sở công nghiệp nông thôn, từ đầu tư máy móc hiện đại, hỗ trợ phòng trưng bày sản phẩm đến đào tạo cán bộ. Qua đó, giúp các đơn vị nâng cao năng lực sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và phát triển bền vững.
Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
Ở Việt Nam, cà phê không chỉ đơn thuần là một loại thức uống, mà đó còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống...
Mặc dù mang 'dáng vẻ ủ rũ' khác lạ với lớp vỏ sần sùi màu đen nhưng đặc sản này lại là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn ngon hút khách ở Vĩnh Long.
Tỉnh Đắk Lắk đã hỗ trợ thiết bị và nguồn lực cho các doanh nghiệp khởi nghiệp nhằm thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo và phát triển kinh tế địa phương.
Cà phê muối, một biến thể độc đáo của cà phê, ngày càng được nhiều người thưởng thức vì cảm giác mới lạ và dễ uống. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: 'Uống cà phê muối có gây tăng cân không?'.
Trong cơn sốt tìm kiếm cách giảm cân cấp tốc, nước đậu đen rang nổi lên như một phương pháp được nhiều người truyền tai nhau. Vậy thực sự có đúng thế không?
Đồng bào K'Ho tại phường Lang Biang – Đà Lạt (Lâm Đồng) đã liên kết xây dựng thương hiệu cà phê OCOP, vươn lên làm giàu từ chính đặc sản địa phương.
Cuối năm là thời điểm các đơn vị, địa phương tăng cường tổ chức các sự kiện hội chợ, triển lãm để thúc đẩy hoạt động kết nối giao thương, quảng bá các sản phẩm địa phương, dịch vụ mới ra thị trường, nhất là những sản phẩm cho mùa mua sắm Tết.
Lễ hội di sản cà phê toàn cầu 2025 diễn ra vào giữa tháng 12 tại Quảng trường Lâm Viên, tỉnh Lâm Đồng.