Vào mùa cốm, bà con người Tày ở xã Hợp Thành (thành phố Lào Cai) lại bận rộn hơn ngày thường: Họ làm cốm - món ăn truyền thống được gìn giữ, bảo tồn qua nhiều thế hệ.
Hạt dẻ dễ ăn, dễ chế biến, nhiều giá trị dinh dưỡng nên người ta ví đây là 'vua' của các loại quả khô.
Đến Cao Bằng vào những ngày cuối thu se lạnh khoảng tháng 9, tháng 10, du khách sẽ được trải nghiệm thu hoạch và thưởng thức các món ăn từ hạt dẻ. Hạt dẻ Cao Bằng được trồng nhiều và ngon nhất là ở huyện Trùng Khánh.
Sau 3 năm thực thi Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam- EU (EVFTA), hoạt động thương mại, đầu tư của cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam và EU đã được khẳng định rõ ràng.
Hiệp định EVFTA đã được thực thi 3 năm qua và mang lại nhiều kết quả tích cực đối với hoạt động thương mại, đầu tư của cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam và EU.
Những ngày cuối tháng 9, đầu tháng 10 là thời điểm người dân làng Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội) lại tất bật cho vụ cốm mới lớn nhất trong năm.
Loài vật này chưa thể nuôi, sống ngoài tự nhiên, chỉ xuất hiện khi lúa bắt đầu chín rộ. Do số lượng ít nên không có đủ để bán dù giá khá đắt đỏ. Đó chính là con muồm muỗm.
Với tiết trời thu dịu nhẹ, man mát rất thích hợp để các chị em vào bếp làm các món rang muối giòn ngon, hấp dẫn đãi bạn bè và người thân.
Vừa mới xuất hiện trên thị trường, cây ngô nguyên bắp đã thu hút sự chú ý của những vị khách yêu thích sự độc lạ.
Nước đậu đen gạo lứt rang có mùi thơm dễ chịu, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, thanh mát cơ thể.
Vị ngọt nhẹ từ bí đỏ kết hợp với sự thơm bùi của đậu phộng, vừng rang tạo nên hương vị hoàn hảo cho món bánh bí đỏ.
Dù giá thành món bánh Trung thu tự làm còn đắt hơn hẳn giá bánh mua sẵn ngoài cửa hàng nhưng nhiều người vẫn không ngại bỏ công sức, tiền của để tự làm bánh Trung thu hương hiệu 'chính mình'.
Chiều 28-9, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Chư Prông (tỉnh Gia Lai) đã tổ chức đánh giá, phân hạng đối với 4 hồ sơ sản phẩm, gồm: Yến sào thiên nhiên cao cấp Nhật Yến, Hạt điều rang muối Nguyên Thảo, Cà phê hạt rang và Cà phê pha phin truyền thống Chư Prông.