Cung đường từ thị trấn Vĩnh Thạnh lên xã vùng cao Vĩnh Sơn (huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định) giờ đã được bê tông hóa, ô tô đi lại thuận tiện, mở ra một không gian trải nghiệm nhiều dấu ấn với đèo dốc, rừng già, bên dòng sông Côn xanh biếc cùng bao câu chuyện văn hóa-lịch sử nơi đây.
Ẩn mình giữa lòng huyện miền núi Minh Long, tỉnh Quảng Ngãi, Thác Trắng không chỉ là một tuyệt tác thiên nhiên kỳ vĩ mà còn là biểu tượng cho vẻ đẹp nguyên sơ, đầy sức sống của đại ngàn Trường Sơn. Chỉ cách trung tâm thành phố Quảng Ngãi khoảng 23km, hành trình đến với Thác Trắng không quá xa xôi nhưng đủ để đưa du khách bước vào một không gian khác - nơi thiên nhiên và văn hóa bản địa quyện hòa trong từng hơi thở.
Giữa đại ngàn miền Tây xứ Nghệ, cá mát, loài cá nhỏ nhưng quý gắn bó mật thiết với đời sống người miền núi nơi đây. Trước nguy cơ tuyệt chủng, người dân đã lập tổ tuần tra, dựng rào bảo vệ, đưa cá vào hương ước để gìn giữ 'báu vật' của núi rừng.
Ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ của huyện An Lão, thác 4 Tầng (thôn 3, xã An Quang) là điểm đến sinh thái nguyên sơ, hấp dẫn du khách yêu thiên nhiên và thích khám phá.
Khi cá mát đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, nhiều bản làng vùng cao ở Nghệ An thành lập tổ tuần tra, đưa loài cá này vào hương ước để bảo vệ.
Tối 16/4, tại thị trấn Ba Tơ, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Ngãi phối hợp cùng UBND huyện Ba Tơ đã khai mạc Không gian trưng bày văn hóa Hre gắn với phát huy giá trị Di tích quốc gia đặc biệt Địa điểm Cuộc khởi nghĩa Ba Tơ với chủ đề 'Hơi thở đại ngàn – Dấu ấn Ba Tơ'. Đây là hoạt động trong khuôn khổ Tuần lễ Du lịch Quảng Ngãi năm 2025.
Đó là cá niêng, hay còn gọi là cá niên, cá mác, cá mát, cá sỉnh cao, là một loại đặc sản nức tiếng thơm ngon mang hương vị núi rừng miền Trung.
'Sự tin yêu, quý mến, đùm bọc, che chở, nuôi dưỡng của nhân dân chính là nguồn sức mạnh để bộ đội đánh thắng giặc', Thiếu tướng Nguyễn Như Huyền, nguyên Cục trưởng Cục Tác chiến, Bộ Tổng Tham mưu Quân đội nhân dân Việt Nam chia sẻ với chúng tôi khi nhớ về những năm tháng chiến đấu mà ông và đồng đội đã trải qua.
Cơm rừng, rượu trời, nói lý hay múa tung tung da dá,...là nét đặc sắc trong văn hóa người đồng bào Cơ Tu, đã và đang được TP Đà Nẵng cố gắng bảo tồn.
Vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi Quảng Ngãi sở hữu rất nhiều sản phẩm chất lượng. Thế nhưng, điều kiện đi lại khó khăn, giao thông cách trở đang là 'rào cản' khiến không ít sản phẩm chưa được người tiêu dùng biết đến.
Cá niên (còn được gọi là cá mát) thường sinh sống ở những vùng nước sạch hay các khe suối có thác, nước chảy ở vùng núi. Sách đỏ Việt Nam năm 2007 liệt cá mát vào mức nguy cấp (VU) và cần được bảo vệ ngay.
Hoạt động thả tái tạo cá giống đánh dấu bước tiến quan trọng trong nỗ lực khôi phục nguồn lợi cá niên tại Quảng Bình và duy trì sự đa dạng sinh học.
Món cá niên nướng chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi bởi cái vị béo, bùi, dai của thịt, giòn và ngọt của xương. Đặc biệt, cảm giác khó quên nhất là khi ăn ruột cá bởi vị đắng nhân nhẫn rất lạ miệng.
Nhờ đẩy mạnh các hoạt động hỗ trợ, kết nối, xúc tiến thương mại, nhiều loại nông sản của huyện Sơn Hà đã có chỗ đứng bền vững trên thị trường, góp phần nâng cao thu nhập, thoát nghèo bền vững cho người dân địa phương.
Miền núi Quảng Ngãi có nguồn tài nguyên đa dạng, cảnh quan thiên nhiên độc đáo, đa dạng về văn hóa vật thể và phi vật thể của các dân tộc Hrê, Cor, Ca Dong. Nơi đây còn có các lễ hội đặc trưng, món ăn đặc sản, làng nghề truyền thống nổi tiếng... nên có nhiều lợi thế để phát triển du lịch mang nét đặc trưng của vùng.
Chiều 28/6, Sở KH&CN phối hợp với Sở VH-TT&DL, Sở NN&PTNT và UBND huyện Ba Tơ tổ chức Hội thảo thúc đẩy đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch. Tham dự có Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Nguyễn Tấn Đức.
Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo nhằm tìm kiếm, chọn lọc, tôn vinh các dự án, ý tưởng tiềm năng; đồng thời kết nối nhà đầu tư, tổ chức tư vấn hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo.
Ở Nam Trà My (tỉnh Quảng Nam), mỗi cung đường men theo các triền núi, hay băng qua thung lũng mờ sương, đều dễ dàng bắt gặp các thác nước đang tuôn trào thành dải trắng xóa.
Lò Thung Tiên Cảnh Tiên Phước được ví như 'vương quốc đá' của dòng Đá Giăng, nghe tiếng nước chảy qua khe đá, tiếng gió rì rào, lòng người cảm thấy vô cùng bình yên.
Ẩm thực có mối quan hệ chặt chẽ với du lịch, là điều kiện và động lực để phát triển du lịch. Đối với du khách, ăn uống không chỉ là nhu cầu dinh dưỡng tối thiểu trong hành trình, mà còn phải đáp ứng về chất lượng, sự trải nghiệm hay khám phá điều mới mẻ của ẩm thực tại điểm đến.
Ẩm thực có mối quan hệ chặt chẽ với du lịch, là điều kiện và động lực để phát triển du lịch. Đối với du khách, ăn uống không chỉ là nhu cầu dinh dưỡng tối thiểu trong hành trình, mà còn phải đáp ứng về chất lượng, sự trải nghiệm hay khám phá điều mới mẻ của ẩm thực tại điểm đến.
Những năm gần đây, các sản phẩm đặc trưng của nhiều địa phương ở Quảng Ngãi được người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng, nhất là dịp tết Nguyên đán. Để đáp ứng nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng, các cơ sở sản xuất (CSSX), doanh nghiệp đang tất bật chuẩn bị sản phẩm cung ứng cho thị trường.
Các mặt hàng đặc sản vùng cao ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng, nhất là trong các ngày Tết. Thời điểm này, người dân các huyện miền núi trong tỉnh đang tập trung khai thác, sản xuất các sản vật của địa phương để cung ứng cho thị trường tết Giáp Thìn 2024.
Trong khi doanh thu phần lớn các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống ở Bình Định đều giảm sút thì Nhà khách Tỉnh ủy Bình Định vẫn tiếp tục tăng trưởng ngoạn mục.