Đậu bắp và mướp đắng là những 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Không cần thực phẩm đắt tiền để làm mát gan, chỉ với các món quen thuộc như dưa chuột, rau muống hay mướp đắng... cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn trong mùa hè này.
Để giải nhiệt hiệu quả và tăng cường sức đề kháng trong những ngày nắng nóng, 5 món canh thanh mát dưới đây không chỉ là vị thuốc thiên nhiên mà còn là bí quyết giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.
Giữa nhịp sống hiện đại với vô vàn sản phẩm công nghiệp, một số phụ nữ lại chọn cách sống chậm lại, quay về với những gì gần gũi nhất: lá vườn, thảo dược, bếp nhỏ và ký ức xưa.
Không phải là những miếng sườn cốt lết thân quen, quầy cơm tấm tọa lạc một góc đường Lê Hồng Phong, phường Chợ Quán thu hút thực khách bằng những xiên thịt sườn heo cọng mọng nước.
Trong hành trình kiểm soát cân nặng, không ít người tìm đến những chế độ ăn kiêng khắt khe mà quên mất rằng chính bữa cơm gia đình quen thuộc cũng có thể trở thành 'trợ thủ' đắc lực.
Gan đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa và thải độc của cơ thể. Theo y học cổ truyền, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp dưỡng gan mà còn hỗ trợ thanh nhiệt, cải thiện sức khỏe tổng thể.
Ngày 16/4, Tại Trung tâm số, vòng Chung kết Cuộc thi Khởi nghiệp sinh viên Đại học Thái Nguyên năm 2026 đã được tổ chức.
Những năm gần đây, mướp đắng đã trở thành một trong những cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao trên vùng đất cát xã Mỹ Thủy. Thay vì trồng theo phương thức truyền thống, người dân ở đây đã mạnh dạn áp dụng mô hình trồng mướp đắng theo hướng hữu cơ, qua đó mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp địa phương.
Những loại như nước ép bông cải xanh, cần tây, củ dền hoặc việt quất giúp giảm gánh nặng lên tụy, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng tuyến tụy.
Giữa thời tiết nóng nực, cơ thể dễ mệt mỏi, 'nóng trong' và nổi mụn. Bổ sung 10 loại rau vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da và vóc dáng hiệu quả.
Giữa núi rừng Bắc Kạn, nơi thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều loại dược liệu quý, có một loài cây dân dã mang tên mướp đắng rừng, hay còn gọi là Mắc Kháy. Từ nguyên liệu quen thuộc ấy, một nhóm sinh viên Trường Đại học Nông lâm (Đại học Thái Nguyên) đã bắt đầu hành trình biến ý tưởng thành sản phẩm, từng bước đưa giá trị bản địa ra thị trường với thương hiệu Hobime.
Chuyên gia dinh dưỡng giải thích lý do tại sao bạn nên bổ sung các thực phẩm có vị đắng vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Từ 'làm theo kinh nghiệm' đến trồng rau bằng tri thức, những nữ nông dân tại làng rau Túy Loan (xã Hòa Vang, TP Đà Nẵng) đang kiên trì thực hiện mô hình sản xuất rau an toàn, làm nông nghiệp sạch gắn với du lịch sinh thái.
Giá rau củ tại chợ đầu mối nhiều loại chỉ còn dưới 10.000 đồng/kg, giá trứng ở trại chăn nuôi cũng chỉ hơn 1.000 đồng/trứng.
Chiều 7-4, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Mah Tiệp đã có buổi làm việc với Viện KHKT Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Bộ (ASISOV) và đi thăm, đánh giá một số mô hình nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh do ASISOV triển khai thời gian qua.
Nhiều người không biết nhiều về sức hấp dẫn của quả khổ qua, loại quả vốn có nguồn gốc xa xưa từ châu Phi.
Không chỉ học tập, nhiều sinh viên Đại học Thái Nguyên đã chủ động tham gia nghiên cứu khoa học và đạt được những thành tích đáng ghi nhận.
Tận dụng khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, nguồn nước dồi dào, người dân xã Thạnh Lộc trồng các loại cây trồng phù hợp, hình thành cánh đồng rau xanh mướt, mang lại nguồn thu nhập ổn định.
Thay vì bằng lòng với những thửa ruộng manh mún, kém hiệu quả, ông Võ Từ Mậu (SN 1960, thôn Trung Thành, xã Cẩm Trung, Hà Tĩnh) đã kiên trì vận động người dân đổi đất, dồn điền để xây dựng nên vùng sản xuất rau màu tập trung quy mô lớn.
Chỉ với những loại rau củ quen thuộc, bạn đã có thể âm thầm 'bảo vệ' lá gan mỗi ngày mà không cần đến các phương pháp phức tạp.
Khu nhà vườn dân dã, rau củ mọc đầy quanh năm, ăn hoài không hết.
Những năm qua, phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi ở xã Mỹ Thủy đã trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn. Từ phong trào này, nhiều hội viên nông dân đã mạnh dạn đổi mới tư duy, áp dụng tiến bộ kỹ thuật, xây dựng các mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập, tạo diện mạo mới cho quê hương.
Lần đầu tham gia tăng gia sản xuất tại đơn vị, mỗi chiến sĩ mới tại Trung đoàn 20, Sư đoàn 330 (Quân khu 9) đều mang trong mình những cảm xúc rất đặc biệt. Từ những bỡ ngỡ ban đầu khi cầm cuốc, xới đất, tưới rau, đến niềm vui khi được tự tay chăm bón từng luống rau xanh, tất cả đã trở thành những trải nghiệm đáng nhớ trong quãng thời gian đầu quân ngũ.
Một loại quả bề ngoài tuy xấu xí nhưng rất giàu dinh dưỡng mang lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Không chỉ quả lá của nó cũng được ví như một 'kho báu' dinh dưỡng ít được biết đến.
Không ít người cho rằng muốn cải thiện sức khỏe nam giới phải tìm đến thực phẩm đắt đỏ hay các sản phẩm bổ sung chuyên biệt. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy một số loại rau củ quen thuộc, giá bình dân trong bữa cơm hàng ngày cũng chứa các vi chất quan trọng, góp phần hỗ trợ hoạt động hormone và bảo vệ chức năng sinh sản.
Cơm tấm là món ăn sáng thân quen của nhiều thực khách Sài thành. Tại một góc đường Đề Thám, phường Bến Thành có quầy cơm tấm thu hút thực khách bởi món ăn kèm – thịt ba rọi heo chiên mắm.
Những năm gần đây, phong trào phụ nữ phát triển kinh tế tại xã Hậu Mỹ, tỉnh Đồng Tháp có nhiều chuyển biến tích cực. Từ những thửa ruộng lúa năng suất thấp, thu nhập bấp bênh, nhiều hội viên đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, hình thành các mô hình nông nghiệp hiệu quả, góp phần nâng cao đời sống gia đình và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Nghệ sĩ Quang Minh hạnh phúc khi được con trai 1 tuổi ra sân bay đón.
Vợ của nghệ sĩ Quang Minh chuẩn bị chu đáo, sẵn sàng đón chồng về Việt Nam ăn Tết bù với vợ con.
Vụ đông 2025, các mô hình liên kết sản xuất hiệu quả tiếp tục được duy trì, năng suất, sản lượng tăng cao, giúp người dân chủ động trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.
Sau không khí tất bật mua sắm cao điểm trước và trong Tết Nguyên đán, thị trường tại các chợ truyền thống bước vào giai đoạn trầm lắng; sức mua giảm mạnh, giá cả một số mặt hàng dần ổn định. Tuy nhiên, vẫn có những nhóm hàng giữ giá cao do nguồn cung hạn chế hoặc nhu cầu cúng lễ đầu năm còn lớn.
Việc chuẩn bị mâm cúng Rằm tháng Giêng chu đáo, đúng nghi thức không chỉ thể hiện lòng thành kính với tổ tiên, thần Phật mà còn gửi gắm ước nguyện về một năm mới hanh thông, thuận lợi và bình an.
Sử dụng trà thảo dược đúng cách trong những ngày Tết không chỉ giúp 'giải ngán' mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Trong những ngày giáp Tết, tôi luôn cảm nhận rất rõ một điều: nhịp sống như khẽ chùng xuống một nhịp, để lại khoảng trống dịu dàng giữa những lo toan thường ngày.
Hiện các chợ ở TPHCM đã hoạt động trở lại, bán đầy đủ các mặt hàng thực phẩm tươi sống với mức giá vẫn còn cao.
Sau khi ly hôn, Tóc Tiên sang Mỹ ăn Tết, đoàn tụ với gia đình.
Chiều 20-2 (tức mùng 4 Tết Bính Ngọ), Bộ Tài chính thông tin về tổng quan thị trường giá cả hàng hóa trong ngày và dự báo trong những ngày tới.