Quan hệ thương mại giữa Việt Nam và Nhật Bản trong năm 2025 ghi nhận một dấu mốc quan trọng khi tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hai chiều lần đầu tiên vượt ngưỡng 50 tỷ USD. Đây được xem là bước tiến đáng chú ý, phản ánh sự phát triển ổn định và ngày càng sâu rộng của quan hệ kinh tế giữa hai quốc gia trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn nhiều biến động.
Ba mặt hàng chủ lực gồm hoa cúc, chuối và khoai lang chiếm gần 47% kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam sang Nhật Bản năm 2025, đạt tổng cộng 111,62 triệu USD.
Năm 2025, kim ngạch rau quả sang Nhật Bản đạt 237,8 triệu USD, tăng 17,97%. Nhóm hoa cúc, chuối và khoai lang dẫn dắt thị trường khi chiếm gần 47% tổng kim ngạch.
Nhật Bản tiếp tục duy trì vị thế là một trong những thị trường xuất khẩu rau quả quan trọng hàng đầu của Việt Nam. Theo số liệu từ Cục Hải quan, năm 2025, kim ngạch xuất khẩu rau quả sang thị trường này đạt 237,8 triệu USD, tăng 17,97% so với năm trước. Quy đổi theo tỷ giá 26.000 đồng/USD, tổng giá trị tương đương khoảng 6.182,8 tỷ đồng.
Từ món tráng miệng truyền thống Philippines, khoai tím ube đang được săn đón tại Mỹ và nhiều thị trường, khiến nhu cầu tăng vọt và nguồn cung nhỏ lẻ chịu áp lực.
Dự án 'Khai thác bền vững khoai mỡ trắng Mộng Linh U Minh Thượng: Giải pháp chế biến không phát thải và phát triển sản phẩm theo mô hình kinh tế tuần hoàn' đoạt giải nhất Cuộc thi nghiên cứu khoa học, kỹ thuật dành cho học sinh trung học cấp tỉnh, năm học 2025 - 2026 và được chọn tham gia vòng thi cấp quốc gia.
Khoai mỡ là loại củ quen thuộc trong bữa ăn Việt, dễ bị nhầm với khoai môn bởi sắc tím đặc trưng. Ít ai biết rằng, bên trong món ăn dân dã này lại giàu vitamin, khoáng chất và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, phù hợp với cả người ăn kiêng lẫn người mắc bệnh mạn tính.
Doanh nghiệp Việt Nam - Nhật Bản ký kết MOU chiến lược về nông nghiệp, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc thúc đẩy hợp tác nông nghiệp theo hướng thực chất, bền vững.
Lựa chọn thực phẩm phù hợp và chế biến đúng cách sẽ giúp giữ ấm cơ thể, hạn chế mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng trong những ngày rét sâu.
Ube, khoai mỡ tím có nguồn gốc từ Philippines, đang phủ sóng nhanh chóng từ quán cà phê đến quầy bar và tiệm bánh nhờ màu sắc bắt mắt, hương vị dễ 'gây nghiện'.
Tối 31/12, Hội Nông dân tỉnh An Giang tổ chức trao giải cuộc thi ý tưởng khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo năm 2025, với 22 dự án xuất sắc vượt qua vòng sơ loại để tranh tài ở vòng chung kết.
Không chỉ hấp dẫn về hình thức, đặc sản Hải Phòng còn gây ấn tượng nhờ hương vị lạ miệng thơm ngon, có món nổi tiếng được 'ship' khắp nơi, có món không phải ai cũng biết.
Một số thực phẩm quen thuộc lại có tác dụng không ngờ trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giữ ấm và cải thiện sức đề kháng con người khi trời lạnh.
5 công thức nấu đồ uống ấm nóng ngon miệng và dễ làm cho bữa sáng lành mạnh phù hợp với mọi lứa tuổi
Đây là công thức làm 5 loại đồ uống tốt cho sức khỏe đã được tối ưu hóa từ sự kết hợp các thành phần đến chi tiết chuẩn bị.
Mâm cơm gia đình dễ làm dưới đây sẽ giúp bạn có ngay những món ngon, giàu dinh dưỡng để chiêu đãi gia đình mỗi ngày.
Sau khi hợp nhất ba tỉnh Bến Tre, Trà Vinh và Vĩnh Long từ ngày 1/7/2025, tỉnh Vĩnh Long (mới) đứng trước bài toán kép: khai thác hiệu quả không gian phát triển rộng lớn, đồng thời nỗ lực giảm chênh lệch về đời sống, sinh kế và tỷ lệ nghèo giữa các vùng miền.
Insulin là hormone do tuyến tụy tiết ra, đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa và sử dụng glucose. Khi cơ thể giảm tiết insulin hoặc đề kháng insulin, đường huyết tăng cao, làm gia tăng nguy cơ mắc tiểu đường và nhiều biến chứng như đột quỵ, suy thận, vết thương lâu lành, giảm ham muốn…
Những năm gần đây, phong trào sản xuất rau màu ở tỉnh Vĩnh Long phát triển mạnh, trong đó có khoai mỡ. Tuy nhiên, nông dân trồng khoai mỡ năm nay lao đao vì giá cả bấp bênh và sâu bệnh hoành hành.
Sau khi siêu bão Melissa càn quét miền tây Jamaica, nhiều nông trại bị phá hủy hoàn toàn, trong đó có trang trại trứng lớn nhất quốc gia vùng Caribe này. Thiệt hại nặng nề này đang đẩy quốc đảo 2,8 triệu dân vào nguy cơ thiếu hụt lương thực nghiêm trọng.
Thay vì những thực đơn nếm thử dài dòng, thực khách châu Á ưu tiên sự thoải mái khi thưởng thức ẩm thực cao cấp, trong khi khách Việt vẫn ưu tiên 'ăn bằng mắt'.