Đối với nhiều nhà sản xuất sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ em của Trung Quốc, những dư âm đau đớn từ suy giảm dân số lịch sử của nước này vào năm ngoái đã và đang ập đến.
Phúc Long tiếp tục đóng cửa các kiosk hoạt động kém hiệu quả trong quý này sau khi đóng 150 kiosk trong nửa cuối năm 2022.
Phía Momentum Works từng đánh giá, trà sữa là một ngành công nghiệp mà 90% cửa hàng thất thu, do các sản phẩm dễ sao chép và các vấn đề về chuỗi cung ứng.
Heineken báo cáo doanh số tiêu thụ bia quý đầu tiên giảm mạnh hơn dự kiến, do các thị trường lớn như Việt Nam giảm mạnh, nhưng vẫn giữ nguyên dự báo tăng trưởng lợi nhuận trong năm 2023.
Nằm trong chiến lược phát triển mở rộng, hướng đến trở thành đơn vị dẫn đầu trong lĩnh vực thực phẩm thiết yếu tại Việt Nam và vươn ra các nước trên thế giới, Tập đoàn KIDO và doanh nghiệp sở hữu thương hiệu Thọ Phát sau thời gian dài đàm phán đã chính thức đi đến thỏa thuận chiến lược.
Trong khi các chuỗi cà phê liên tục mở rộng thì số lượng cửa hàng trà sữa lại giảm mạnh thời gian qua, theo báo cáo Xu hướng cửa hàng bán lẻ hiện đại Việt Nam 2023 của Q&Me.
VnDirect kỳ vọng giá đường sẽ duy trì ở mức cao trong năm 2023. Các công ty chủ yếu sử dụng nguyên liệu mía trong nước như SLS và LSS sẽ được hưởng lợi nhiều hơn từ xu hướng tăng giá đường.
Phúc Long dự kiến doanh thu đạt từ 2.500 - 3.000 tỉ đồng vào năm 2023. Chuỗi F&B trà và cà phê của Masan cũng lên kế hoạch xuất ngoại trong 2-3 năm tới.
Chuỗi đồ uống này tiếp tục đặt mục tiêu doanh thu tăng trưởng lên 2.500-3.000 tỷ đồng, đồng thời cho biết đang chuẩn bị cho kế hoạch xuất ngoại trong 2-3 năm tới.
Katinat Saigon Kafe đã mở tới 46 cửa hàng, chủ yếu tại TP. HCM và các tỉnh lân cận phía Nam như: Đồng Nai, Bình Dương, Mỹ Tho, Cần Thơ, Đà Lạt.
Năm 2023 đánh dấu tròn 10 năm thương hiệu cà phê nổi tiếng Starbucks gia nhập thị trường Việt. Dù vậy, dấu ấn của Starbucks tại Việt Nam là không quá đáng kể do sự khác biệt về giá cả cũng như hương vị và văn hóa uống cà phê.
Mức độ phổ biến của các quán cà phê truyền thống khiến cho các thương hiệu toàn cầu chật vật chen chân tại thị trường Việt Nam.
Lynsi Snyder, được mệnh danh là nữ tỷ phú trẻ nhất tại Mỹ, sau khi thừa kế hoàn toàn chuỗi cửa hàng burger nổi tiếng In-N-Out. Nhưng nỗi đau của việc mất người thân liên tiếp cùng với cuộc sống hôn nhân không suôn sẻ khiến cô từng rơi vào bế tắc.
Khách hàng giới tính nam có xu hướng đi cà phê hàng ngày lớn hơn so với phụ nữ. Tuy nhiên, thống kê lại thấy phụ nữ sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho việc 'đi café'. Đó là một số thông tin khảo sát được đưa ra trong báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2022 mới công bố.
Minh chứng là doanh thu từ các cửa hàng chuỗi cà phê/quán bar đang đóng góp tỷ trọng lớn nhất toàn ngành F&B Việt Nam, lên đến 44,3% theo báo cáo 'Kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2022'.
VNDirect cho rằng Thế Giới Di Động sẽ có sự chuyển biến rõ ràng trong nửa cuối 2023 khi các tín hiệu vĩ mô và tiêu dùng khả quan xuất hiện sẽ giúp lợi nhuận của doanh nghiệp trở lại quỹ đạo tăng trưởng.
Phụ nữ sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho việc 'đi cà phê' khi mức chi tiêu từ 41.000-70.000 đồng mỗi lần chiếm tỷ trọng lớn trong khi với nam giới, mức chi phổ biến nhất là từ 20.000-40.000 đồng/lần.
Thương hiệu mỹ phẩm nam giới Nerman mở rộng phân phối sản phẩm tại hệ thống salon tóc nam 30shine, giúp nam giới trải nghiệm làm đẹp, mua sắm toàn diện và tiện lợi hơn.
Theo báo cáo của Euromonitor - một trong những hãng nghiên cứu thị trường hàng đầu thế giới, năm 2021, Việt Nam tiêu thụ khoảng hơn 411 nghìn tấn mì gói, tăng 9% so với năm 2020 và tăng hơn 20% so với năm 2016.