Quý I/2021: Xuất khẩu cá tra tăng 0,6% so với cùng kỳ

Theo số liệu của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản (VASEP), trong tháng 3/2021, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 137 triệu USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm ngoái, đưa tổng giá trị xuất khẩu mặt hàng này trong quý I/2021 lên 336 triệu USD, tăng 0,6% so với cùng kỳ.

Nấu canh cá cứ làm theo cách này, đảm bảo hết sạch mùi tanh, nước dùng ngọt hơn gấp bội

Chỉ cần cho thêm vài quả chanh leo, món canh cá quen thuộc bỗng trở nên thơm ngon cực kỳ.

Cách 'đánh bay' mùi tanh của cá, đem rán - nấu hay kho đều ngon

Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp chị em loại bỏ hoàn toàn mùi tanh khó chịu của cá.

Bỏ thứ này vào chảo rán cá sẽ không bao giờ lo bắn, sát chảo

Bạn có thể rán vàng có mà không hề bị bắn chỉ bằng mẹo vô cùng đơn giản.

Bỏ thêm thứ này vào nồi canh cá, đảm bảo cả nước lẫn thịt thơm ngon, thanh ngọt, không hề bị tanh

Bỏ túi ngay cách làm canh cá ngon này bạn sẽ có món canh chuẩn vị cho bữa cơm của cả gia đình, ai ăn cũng khen ngợi hết lời.

Dùng nước sôi hay nước lạnh để nấu canh cá? Đây mới là cách nấu chuẩn nhất để khử hết mùi tanh

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.

Những mẹo hay đánh bay mùi tanh khi nấu cá

Để mùi tanh của cá không còn vương vấn trong món ăn, ở tay hay trên dao thớt sau khi sơ chế cũng cần có mẹo chị em nhé.

An Giang xã hội hóa đầu tư cụm công nghiệp

Khi mỗi huyện, thị xã, thành phố đều có ít nhất 1 cụm công nghiệp với quy mô phù hợp, sẽ vừa đáp ứng nhu cầu quỹ đất cho doanh nghiệp (DN) sản xuất - kinh doanh (SXKD), vừa thúc đẩy các ngành công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp của địa phương phát triển. Chủ trương hỗ trợ tạo mặt bằng và kêu gọi xã hội hóa đầu tư cụm công nghiệp được xem là hướng đi mới nhiều triển vọng.

Doanh nghiệp Việt chủ động 'vượt rào' phòng vệ thương mại

Theo Cục Phòng vệ thương mại, Bộ Công Thương, thời gian qua, số vụ việc điều tra phòng vệ thương mại đối với hàng hóa Việt Nam đã tăng lên ở nhiều thị trường, nhưng điều đáng mừng là các doanh nghiệp Việt đã dần quen và biết cách vượt qua rào cản thương mại 'đặc biệt' này để tiếp tục ổn định sản xuất, xuất khẩu.

7 doanh nhân tuổi Sửu thành danh

Với đức tính cần cù, chăm chỉ, luôn nỗ lực trong công việc, nhiều doanh nhân tuổi Sửu đã đạt thành công lớn trong sự nghiệp của mình.

Đặc sản hội tụ chợ Tết

Đặc sản từ các vùng miền tấp nập về chợ Tết TPHCM để người dân có thêm nhiều lựa chọn quà tặng Tết Nguyên đán 2021.

Ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thủy, hải sản, tạo ra nhiều sản phẩm mới

Việc áp dụng thành tựu khoa học và công nghệ, đặc biệt là công nghệ sinh học chính là giải pháp tối ưu nhằm hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, toàn diện ngành chế biến hải sản.

Ngon miệng với món cá hấp

Còn gì tuyệt với hơn khi được thưởng thức miếng cá hấp đậm đà quyện với mùi thơm của gia vị trong bữa cơm gia đình.

Ngon miệng với món cá hấp

Còn gì tuyệt với hơn khi được thưởng thức miếng cá hấp đậm đà quyện với mùi thơm của gia vị trong bữa cơm gia đình.

4 quán bún riêu ngon ở Đà Lạt

Bún riêu không phải đặc sản nhưng là món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng). Dưới đây là 4 địa chỉ bán bún riêu ngon ở Đà Lạt bạn có thể tham khảo.

Vietnam moves to widely popularise tra, basa fish in Australia

A programme on branding and market development for Vietnam's frozen tra and basa (Pangasius) is being held in Australia in November and December.

Thị trường Nga thất thường khiến xuất khẩu cá tra, basa khó tận dụng FTA

Các DN XK cá tra, basa cho biết, họ rất khó tận dụng hiệp định thương mại tự do nhằm mục đích gia tăng hoạt động XK tại thị trường Nga do đây là một thị trường thất thường hay thay đổi và chưa có tính minh bạch cao.