Cây 'kem bông' thần kỳ

Ngày ấy, lần đầu tiên được theo bố lên phố thăm người ốm, tôi đã được thưởng một chiếc kem bông vì đã rất ngoan. Tôi vẫn nhớ như in cảm giác lạ lẫm, ngạc nhiên và thích thú khi lần đầu tiên nhìn thấy một chiếc máy có thể làm ra chiếc kem bông trắng tinh, khác hẳn với que kem mà tôi vẫn được ăn ở quê. Kem bông không lạnh buốt răng, không dễ chảy nước để tôi phải mút mát gấp gáp, vội vàng.

Chỉ từ những hạt đường kính trắng vẫn dùng để pha nước giải khát hằng ngày, tôi mắt tròn mắt dẹt nhìn bác bán kem khéo léo đổ vào cái phễu ở giữa lồng máy, rồi quay máy và những sợi bông trắng không hiểu từ đâu bay ra liên tục, bám vào thành lồng máy. Cùng lúc đó, bác dùng một que tre nhỏ nhanh tay cuốn tròn những sợi bông trắng tinh. Que tre lăn đến đâu, sợi bông bám đến đó, và lớn dần lên trong sự ngạc nhiên, thích thú và háo hức của tôi - Một đứa trẻ 6 tuổi, lần đầu được ra phố.

(Ảnh minh họa)

Tôi nhớ không nhầm thì chắc bác bán kem chỉ cần xúc khoảng 5 thìa đường là tôi đã được một cây kem bông to. Lúc nhận cây kem từ bố, tôi cứ ngắm mãi mà không biết phải ăn thế nào. Phần vì ngại, phần vì sợ. Được bố động viên, tôi mạnh dạn chạm nhẹ môi vào chiếc kem. Bỗng giật mình vì bị vài sợi bông dính vào môi và cả mũi. Bố và bác bán kem bật cười. Thấy tôi ngượng ngùng lau mặt, bố bảo: Con phải dùng cả miệng cắn và lôi ra đã mới ăn được nếu không bông dính hết vào mặt con bây giờ. Nó làm từ đường nên ra gió một lúc là tan chảy ra đấy. Con phải ăn nhanh lên!

Thấy bố nói vậy, tôi mạnh dạn ngoạm một miếng thật to. Cây kem đang tròn bị lõm một mảng. Chẳng phải nhai, cũng chẳng cần mút mát, những sợi bông tan dần trong miệng, đem theo vị ngọt sắc của đường kính. Đúng như bố nói, trong gió, những sợi bông dần tan chảy, đọng lại thành những hạt nước trong, tròn, bám li ti xung quanh những sợi bông.

À, hóa ra là đường thôi mà. Nhưng nó lại trở thành một chiếc kem bông đẹp và thú vị đến vậy. Thật là thần kỳ! Có nhiều người gọi đây là kẹo bông, nhưng tôi thích cái tên “kem bông”. Bởi chỉ nghe tên đã thấy thú vị rồi.

Cảm xúc lần đầu được thưởng thức “kem bông” cho đến tận bây giờ vẫn nguyên vẹn trong tôi, như một ký ức đẹp khiến tuổi thơ thêm nhiều thi vị. Để hôm nay, tôi hiểu được tâm trạng lũ trẻ, cũng muốn chúng có được ký ức tuyệt vời với những cây “kem bông” thần kỳ mà mẹ chúng đã từng có.